Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

Og smagen adskiller sig ikke fra ovnen med NOGET .. kun det kommer lettere ud fra skålen!

Jeg prøver også at bage det. Jeg har længe haft et ønske om at prøve. Og du kan vende det, tror jeg, men kun når det er helt bagt, eller bedre, sandsynligvis i en lufttørrer til bruning.

I går blev sådan en charlotte kogt ...

Jeg gik for at uploade opskriften ...

Hej allesammen! tag den nye! ))

I fire dage har jeg været den glade ejer af Panasonic 2501. Jeg var på en eller anden måde rolig over brødproducenter, men en kollega bragte (de bringer generelt altid brød) brød med peber og ... Jeg blev forelsket)) Og så var der DR - de gav penge på arbejdet, og nu blev HP købt)) Efter at have sammenlignet priser faldt valget straks på 2501 - det viste sig at være billigere end 2502 plus en dispenser. Selvom jeg fik at vide, at du selv kan smide rosinerne, men hvad hvis jeg bager brød om natten? Bedre lad det være.

bagt allerede 2 gange - første gang på købsdagen Grundlæggende brød (ifølge opskriften fra instruktionerne) viste det sig godt. det var meget vanskeligt at vente på slutningen, gik i cirkler og derfor uden at vente på, at det var kølet ned, skar og dæmpet alt sammen. Men alligevel kunne alle lide det både hjemme og på arbejdet.

Anden gang satte jeg brød med honning og nødder om natten (også fra instruktionerne), kun jeg satte ikke mælkepulver (det var ikke der), tørrede frugter (de var heller ikke der) og erstattede valnødderne med vasket saltede jordnødder. bagt på timeren og dispenseren hjalp - det viste sig meget vidunderligt. Brødet stod i cirka en time og skar sig normalt. Værdsat på arbejde))

Jeg lavede også dej til dumplings (godt, henholdsvis dumplings senere), jeg kunne godt lide det meget - hurtigt og dejen er så god (jeg lavede en gang en dejblander i mejetærskeren, men HP er mere praktisk)

Jeg læste ikke hele emnet, på side 10 om dispenserens støjende, jeg har et rum langt fra køkkenet, og generelt er det svært at vække mig (arbejdsspecifikationer), men jeg var bange for, at en hund gøede af støj (hyrde er 7 måneder gammel, lige nu en sådan periode, at den bjeffer på enhver rasling), men nej, alt gik stille =)
Jeg vil gerne prøve rugbrød og nogle med tilsætningsstoffer, men ikke sød 9 med ost, pølse, oliven, peber), men indtil videre er det skræmmende - jeg er ikke en kok fra mig (jeg kan ikke lide at lave mad, jeg gør det meget sjældent, og jeg ved ikke meget, hvordan man gør det rigtigt), Jeg vil læse forumet, spørge dig og på arbejde (jeg var sandsynligvis den eneste der uden HP)

Tillykke! Fantastisk model. Jeg har den samme . Et halvt år allerede. Jeg bliver aldrig træt af at beundre hende. Den første uge bagte jeg med tør gær. Indtil posen løber tør. Så skiftede hun til presset. Og de tørre (SAF-levure) står i en krukke i et skab, hvis de pressede (de er i live) pludselig er forbi. Og jeg erstatter en tredjedel af vandet i opskriften med mælkevalle eller kefir eller en surmælk. Jeg kan rådgive disse to punkter i starten. Smagen forbedres kraftigt, selvom du sandsynligvis selvfølgelig synes, at den alligevel ikke er dårlig.
Efter at have spillet nok med næsten hverdags bagning i HP begyndte jeg at bage i ovnen. Jeg ælter og lader dejen stå i HP, så tager jeg den ud, danner et brød, lægger det andet i korrekturkurven og bager det derefter på en sten i ovnen. Dette er et mirakel, hvor vidunderligt. Nu studerer jeg surdej til brød. Jeg vil gerne helt opgive gær. Så med købet af HP finder du mange fantastiske opdagelser og eksperimenter. Held og lykke og still spørgsmål. Her vil du helt sikkert blive bedt om det.

I går gav "Gud" en spand pærer. Ikke let. Jeg brød hele mit hoved. hvad man skal gøre med det. Klatrede her for at se på tilbudene. Det var ikke nok for en pære, hovedsagelig i form af forkælelse, syntes det for mig. Jeg blev plaget i lang tid for ikke at prøve at lave mad i bomuld. Men jeg havde allerede en negativ oplevelse med Mulinex, da sirupen flød gennem valserne og bagte. Hun turde ikke, jeg svejste på komfuret.
Del hvem der har hvilket resultat med jam-jam-compote i Panasika.

Jeg kogte æble marmelade tre gange, blomme syltetøj og blåbær marmelade et par gange i HP. Kun en lille portion kommer ud ifølge opskriften - 700-800 ml ved stikkontakten. Men det brændte ikke, det lækkede ikke, det er meget godt kogt og helt uden min deltagelse.

Var der dokumenterede opskrifter på Panasonic her et sted?

I går gav "Gud" en spand pærer. Ikke let. Jeg brød hele mit hoved. hvad man skal gøre med det. Klatrede her for at se tilbudene. Det var ikke nok for en pære, hovedsagelig i form af forkælelse, syntes det for mig. Jeg blev plaget i lang tid for ikke at prøve at lave mad i bomuld. Men jeg havde allerede en negativ oplevelse med Mulinex, da sirupen lækkede gennem valserne og bages. Jeg turde ikke, jeg svejste på komfuret.
Del hvem der har hvilket resultat med jam-jam-compote i Panasika.

Marish, jeg deler min erfaring .. Jeg kogte jordbær- og abrikosmarmelade ... og også kirsebær (jeg sidder og husker hvor jeg lavede det (kirsebær) og stadig var det HP) .. Jeg kastede det hele ned ... gik og klædte mig ... blandede det sammen. .. gik en tur med babyen ... vendte tilbage fra gaden .. hældes i krukker .. rullet sammen .... og SKØNHED !!!! .... Jeg elsker hende (HP) - det kan jeg ikke! Det eneste .. dækkede spanden med pergamentpapir med et hul (skåret med en saks) i midten. Jeg satte mere frugt end ifølge opskriften ... Efter min mening, ifølge bogen, 700 gram, lagde jeg op til 1,1 kg ... ALT VAR UDMÆRKET!

Damn, den radikale fra i går aftes hænger ... Jeg ville have mit franske brød, bagt om natten, men med frisk gær (FØRSTE GANG), vis ...

[* Anyuta *]

forbandet, radikalen fra i går aftes hænger ..

* Anyuta *, i stedet for en radikal, kan du bruge dette:
🔗

Og her er min FØRSTE bagt fransk ved hjælp af komprimeret gær!

Og her er min FØRSTE bagt fransk ved hjælp af komprimeret gær!

Åh, hvad en fluffy! Ja, komprimeret gær er tingen!

Var der dokumenterede opskrifter til Panasonic her?

Her https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3328.0

Åh, hvad en fluffy! Ja, komprimeret gær er tingen!

fluffy - ja !!! Men jeg forstår ikke smagen endnu !!!!

[Anyuta]

fluffy - ja !!! Men jeg forstår ikke smagen endnu !!!!

Anyuta, eller kog i to trin (med dej i 2-3-4 timer, har jeg beskrevet flere gange), eller udskift en skefuld vand med en skefuld naturlig æblecider (!!!) eddike, eller udskift en tredjedel af vandet med sur (!!!) mælkevalle ...

Og jeg bagte ikke en "franskmand", du kan bare bruge en dej til en franskmand (halvt vand, en halv flydende gær), og efter 10 minutter skal du straks starte "franskmanden" -programmet - det har støtte i kun to timer.

Kan fløde bruges i stedet for mælk? hvis ikke, så giv mig en opskrift på brød med fløde. Jeg læste et sted, købte det og kunne ikke finde en opskrift. Jeg købte også majsmel rismel, fortæl mig opskriften med disse typer mel

[P.S.]

Jeg købte også ris majsmel, fortæl mig opskriften på disse typer mel

Hvede-majsbrød:
https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=163086.0
Hvede-risbrød:
https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2732.0
Rismelbrød af administrator:
https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=23996.0
Og dette brød med fløde:
https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=6725.0
P.S.
Brød med fløde:
🔗

For nylig tog jeg et meget hvidt, blødt brød fra ha med specielt tyrkisk mel, det er anden gang jeg bager på det, alle var bedøvede af brødet, min søn spiste allerede begge kinder op med creme fraiche.

Lige nu lægger jeg endnu et brød, rug med karvefrø. Jeg sender et forum, derefter hvede og majs. fundet i vores mos et gæret bagt mælkehus i landsbyen. Jeg spiser en opskrift med det og også biokefir 1%

Lige nu lægger jeg endnu et brød, rug med karvefrø. Jeg sender et forum, derefter hvede og majs. fundet i vores mos et gæret bagt mælkehus i landsbyen. Jeg spiser en opskrift med hende

Hvor vildt er du dog! Og brødet er virkelig en kæmpe. Måtte din søn altid være heldig med lækkert brød med kreativt held.

Takker dig! meget lidenskabelig med bagning

Takker dig! meget lidenskabelig med bagning

Bagte du det med tør gær?

Takker dig! meget lidenskabelig med bagning

Jeg forstår, at dette er hvede-majsbrød, det ligner ikke rugbrød med karvefrø, det er meget hvidt. Hvor smukt det viste sig og en krumme med smukke huller. Smager sandsynligvis også godt

Jeg forstår, at dette er hvede-majsbrød, det ligner ikke rugbrød med karvefrø, det er meget hvidt. Hvor smukt det viste sig og en krumme med smukke huller. Smager sandsynligvis også godt

Nej, Masha, det er hvidt af noget magisk tyrkisk mel. Fra majs er den gul og ikke så perforeret. Men den unge bager har meget sikring, så han går hurtigt direkte fra tør til presset og derefter til surdej. Så som dig, kommer det til moden dej. Vi går alle den samme vej her for at lære hemmelighederne bag at bage. Kun nogen, ligesom mig, hakker stille og nogen løber på en sprint måde overvinder denne vej. Det vigtigste her er, at ønsket ikke forsvinder, og det er altid interessant at lære noget nyt og bruge det til at forme det i testen.

Jeg svarer med det samme, jeg forlod hvede og majs til i morgen. Læg nu rug med alle mulige krydderier. Jeg laver mad på tør gær, der er simpelthen ingen presset surdej, og det vil jeg meget gerne. Og dette brød er, som jeg sagde, lavet af specials. mel af en slags, i en æske to pakninger på 500 g plus salt og gær i poser. Og instruktioner til hk og ovn. Og det samme selskabs mel er dyrt, det siger hvidt mel, firmaet singlin

Desværre har vi simpelthen ikke pressede og hævede kulturer i Baku. k Jeg købte ryazhenka og biokefir. Hjælp med opskrifter med dem

Jeg er meget opmærksom på alle opskrifter, og jeg er meget interesseret i at bage. Jeg vil virkelig lære alt. Dette er en interessant sag.

Dette brød er L-størrelse, medium skorpe, grundlæggende tilstand. Bare tilsat spidskommen og 2 spsk. l. smør

Vi har simpelthen ikke pressede og hævede kulturer i Baku. Desværre. Jeg købte gæret bagt mælk og biokefir. hjælp med opskrifter med dem

Nå, vi har heller ikke færdige startkulturer, folk dyrker dem selv og bruger dem i stedet for gær eller med et minimum af gær. Smagen ændres dramatisk. Selv studerer jeg stadig. Hvis du er interesseret, her er surdejemnerne, læs det, hvis du er interesseret.
https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=172.0

Vi har simpelthen ikke pressede og hævede kulturer i Baku. Desværre. Jeg købte gæret bagt mælk og biokefir. hjælp med opskrifter med dem

Jeg udskifter altid en tredjedel eller en halv af væsken i en opskrift (enhver) med gæret mælk noget. Hovedsagelig valle (som opnås ved at belaste cottage cheese) eller kefir, surmælk, yoghurt. Eller jeg kan sætte tre skeer creme fraiche, men derefter også reducere den tilsvarende mængde vand i opskriften. Eller meget godt kan du også bruge det vand, som kartoflerne blev kogt i. Hæld det ikke ud efter madlavning, men afkøles i krukken og i køleskabet. Når du bager brød i stedet for vand - denne bouillon. Jeg kan enten erstatte alt vandet i opskriften med det eller en halv eller en tredjedel. Kun hvis dette vand er salt, tilsættes saltet i opskriften enten slet ikke eller reduceres. Da jeg udskiftede alt vand med et afkog i stedet for 1,5 tsk salt ifølge opskriften, satte jeg 0,5 tsk. Meget smukt brød på bouillon og valle og smager meget bedre end vand og smuldrer mindre. Gå efter det.
Og biokefir eller ikke bio - det samme, når alle biobaciller bages, dør. Så hvad er det billigere serum, du sælger?

P.S. Hej til Sumgait. Vores venner gik der for otte år siden for godt. Jeg læste det - Baku og huskede straks dem.

Jeg vil helt sikkert fortælle dig, at vores mejeriprodukter er kefir, yoghurt - surmælk. og intet andet. Jeg fandt den nuværende ryazhenka, og der er en anden procentdel af creme fraiche.

Intet serum, selvom yoghurten går? Jeg kan finde en simpleton

Rug er allerede klar, jeg tager et billede af det og kaster det her. konen siger, at den er steget, men landsbyens tag har lidt

Jeg vil helt sikkert fortælle dig, at sure mejeriprodukter, vi har, er kefir, matsoni er surmælk. og intet andet. Jeg fandt den nuværende ryazhenka, og der er en anden procentdel af creme fraiche.

kefir, matsoni, yoghurt - vil gøre og gæret bagt mælk. Du kan selv købe mælk og lade den blive sur i rummet. Ikke langvarig opbevaringsmælk i tetrapack-pakninger. Har du cottage cheese, ost, fårost? Hvor de sælger det, har de valle fra denne ost. Eller hvis du selv kan gøre det derhjemme, så hælder du det ikke ud, men lader det være. Forresten kan valle fryses i fryseren i plastflasker til fremtidig brug, hvis der er mere af det end nødvendigt.

Rug er allerede klar, jeg tager et billede til huset og kaster det her. konen siger, at den er steget, men taget af landsbyen er lidt

Hvis taget har sat sig lidt, har du brug for lidt i sporet. gange mindre væske at sætte. Og hvis der er revner på taget, så tværtimod lidt mere.
Forresten vil kære moderatorer snart køre os. Lige der handler tråden ikke om bagning af brød, men om valget af HP. Så spørg så om brød i grenene.

[/

[badito]

Godt klaret, badito! Du bager smukt brød. Det vigtigste er at have tid til at spise dem igen. Der er mange opskrifter og faktisk meget at prøve. Godt brød til dig!

TAK SKAL DU HAVE!!!

TAK SKAL DU HAVE!!!

fremragende brød ... vis dine opskrifter ...

Opskriften er her. plus tilsat krydderier 12 krydderier. karve. og smør

Kun med hk og lugten er sådan. mmmmmm: pige_manikur: s

Hvilken slags brød er dette?

Simpel fra bogen. minus mindre salt og sukker. plus 30 g smør

Enkelt brød lavet af mel, ekstra præmie. tilstand grundlæggende størrelse XL, mørk skorpe. menu 1

Enkelt brød lavet af mel, ekstra præmie. tilstand grundlæggende størrelse XL, mørk skorpe. menu 1

du har det meget godt "stegt" .. oftere er bare brød lettere end et lille!

Ja, du har ret. så sprød. som i går. ikke engang tilbage til morgenen. og jeg laver stadig det samme til min mor lige nu.

Ja, du har ret. så sprød. som i går. ikke engang tilbage til morgenen. og jeg laver stadig det samme til min mor lige nu.

du glemmer ikke at følge skalaerne (gulvet) !!!

Ærligt talt. Jeg vejer meget. men et stort, men med et plus efter erhvervelse af hk. Jeg begyndte at spise tre gange mindre brød. om en uge er der kun sådant brød. 920g / 7 = 130g pr. dag

Ja, du har ret. så sprød. som i går. ikke engang tilbage til morgenen. og jeg laver stadig det samme til min mor lige nu.

Og hvordan er majs?

For nylig tog jeg meget hvidt, blødt brød af ha med specielt tyrkisk mel, det er anden gang jeg bager på det, alle var bedøvede af brødet, min søn spiste allerede begge kinder med creme fraiche

pas derefter på vægten af ​​dine slægtninge ...

Og hvordan er majsen?

med majsdyp. endelig ikke rejste sig. midten er sat helt ned. skåret åben bagt inde, ligesom det lugter lækkert.

Lige nu er cupcaken indstillet til at lave mad. chokolade. mm mmm. børn spiser med glæde. og vi

Lige nu er cupcaken indstillet til at lave mad. chokolade. mm mmm. børn spiser med glæde. og vi

hvad med 130 gram om dagen?