Valmue-orange tærte

Valmue-orange tærte

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Dej:
glas 250 ml
1 3/4 kopper mel
2 te. bagepulver
230 g smør
1 kop sukker
3 æg
200 gr creme fraiche
1/2 kop tørre valmuefrø
Imprægnering:
3/4 kop friskpresset appelsinjuice
3/4 kop sukker
skind af en appelsin

Madlavningsmetode

• Bland mel med bagepulver, sæt det til side. Pisk smør med sukker indtil cremet hvid. Tilsæt æg et ad gangen. Rør halvdelen af ​​melet ind. Når massen omrøres jævnt, skal du lægge creme fraiche og derefter den anden del af melet. Rør valmuefrøene ind.


• Smør en aftagelig form med en diameter på 20 cm (jeg lavede den i en 26 cm-form), smør formens bund med pergamentpapir og smør også med olie. Sæt dejen i en form, glat den og bages ved 180 ° i cirka en time. Kontroller beredskab med en pind. Hvis pinden er tør, er din tærte klar!


• Blød den, mens kagen bager. Sæt appelsinjuice med skorpe og sukker i brand og rør, indtil sukkeret er helt opløst. Prøv ikke at koge.


• Mens kagen er varm, skal du punktere hele overfladen med et træspyd. Hæld forsigtigt den afkølede imprægnering og lad den køle af i formen.


• Kagen er moderat fugtig og lækker!


• 

Bemærk

Opskrift fra siden "Yulichkin opskrifter" fra Alyonkin

Stellochka, jeg bringer dig endnu en tak for valmue-orange tærte (kun jeg bagt min i en langsom komfur):

🔗

Separat tak fra min hjemme fyr (han elsker valmuefrø for mig) ... Men generelt kunne alle lide kagen, kun jeg tilføjede mindre sukker både til selve kagen og til imprægnering.
Og jeg kogte også dovne dumplings til middag til mine venner, jeg ville aldrig have troet, at det koger så hurtigt, men spist endnu hurtigere! Der er endda intet at fryse ... alt, hvad der ikke var inkluderet i min mand, stegt jeg til i morgen, men i morgen vil der være "bare tilføj vand" og sluk! Tak Stelochka, du er vores tryllestav!

[Sternushka]

Sternushka, lavede din tærte. Desværre steg han ikke så højt som din. Jeg tror på grund af det faktum, at jeg var nødt til at erstatte det meste af creme fraiche med hjemmelavet yoghurt (jeg skulle bage, men creme fraiche viste sig kun at være 50 gram). Og jeg fik en masse imprægnering, men det var en skam at smide det væk. Men intet, det smagte godt. Tak for opskriften! Næste gang gør jeg det med creme fraiche. Bagt i en langsom komfur.

[Vitalinka]

Vitalinka , imprægnering syntes også lidt for mig. Tilsyneladende fordi min kage var større i diameter.
Hvis det smager godt, så bestil! Til helbredet og tak for rapporten!