Rina
Panasonic brødproducenter - modeller, instruktioner, beskrivelser.

De nemmeste brødopskrifter til forskellige modeller af brødproducenter (inklusive til Panasonic brødproducent)

Nye ejere af Panasonic brødproducenter har ofte de samme spørgsmål.

1. Vi tændte brødmaskinen, men kun det "grundlæggende" program, størrelse XL, vises. Komfuret reagerer ikke på nogen af ​​mine handlinger, undtagen for at trykke på Start / Stop-knappen. Er hun defekt?
Nej, komfuret er fint. Ovnen er klar til at arbejde, hvis skærmen kun viser nuller, eller hvis skærmen er tom (brødproducenten skal sættes i stikkontakten!). Knappen "Start / Stop" starter det eksponerede program og tænder ikke brødmaskinen!
Algoritmen til indstilling af programmet er som følger: Med en tom skærm (eller nuller) skal du successivt trykke på knapperne fra venstre mod højre og vælge den passende funktion: "program" vælger brødtypen, tilstanden - brød med tilsætningsstoffer, kun æltning af dej eller hurtig tilstand (for den vigtigste), "størrelse" og "skorpe" lever op til deres navne. Og først efter at have valgt alle de nødvendige parametre, skal du trykke på "Start / Stop".

2. Vi tændte for programmet, men ovnen er lydløs. Er hun defekt?
Nej, Panasonic brødproducenter har en funktion som "temperaturudligningAfhængigt af temperaturen i køkkenet og selve ovnen starter æltningen tidligere (hvis den er kold) eller senere (hvis den er varm). Jo koldere, jo længere tid tager det at hæve dejen; hvis den er varm, tager det kortere tid at hæve. brødet i disse ovne er af ensartet høj kvalitet.
Maksimal "temperaturudligning" -tid i hovedprogrammet en time.

3. Du skal nulstille programmet. Hvordan gør man det?
Tryk på og hold knappen "Start / Stop" nede, indtil lydsignalet. Skærmen slukkes. Derefter kan du vælge det ønskede program og parametre.

4. Du skal stoppe programmet i et par minutter.
Træk stikket ud af stikkontakten for at stoppe i et par minutter. Tryk ikke på nogen knapper! Ovnen vedligeholder et program og en kørsel på op til 10 minutter i hukommelsen.

5. Elektriciteten gik ud. Hvad skal man gøre?
Hvis strømmen slukkes i mindre end 10 minutter, så Panasonic brød maker vil automatisk fortsætte sit arbejde. Hvis der ikke var elektricitet i længere tid, bliver du nødt til at tænke over, hvordan du fortsætter, afhængigt af det stadium, hvor programmet blev afbrudt. Start programmet på en ny måde, brug "hurtig" -tilstand, brug "pizza" + "bagning" -tilstand.
Rina
Hvordan tester jeg min Panasonic Bread Maker, før jeg køber den?

Til modellerne 254/256, 255/257

Bed om at tænde brødfremstilleren: nuller vises på skærmen. Tryk på "program" -knappen flere gange (for 255/257 modeller otte gange), indtil markøren på skærmen er overfor "pizzaen", tryk på "start / stop" - komfuret skal straks begynde at ælte. Omrøreren drejer rykkende - det er normalt.

For at stoppe programmet skal du trykke på "start / stop" og holde den nede, indtil den bipper, og skærmen ryddes. Tag skovlen ud. Nu (der er intet på skærmen, det er tomt!) Tryk på "program" -knappen igen, før du vælger "bagning" (9 gange), tryk på "start / stop", før din hånd til skyggen og kontroller, at den begynder at varme op. Sluk for den igen ved at holde start / stop nede.

Nu kan du kontrollere alle knapperne:
1. tryk på "program" 1 gang - forskellige ikoner og tal vises på skærmen 4:00
2. tryk på "mode" flere gange, ikonerne i form af brød, croissanter og påskriften "bage", "hurtig" osv. Skal begynde at blinke skiftevis (enkle bagværk med fyld, hurtig, dej ...).
3. "størrelse" - markøren skal springe over X, L, XL
4."skorpe" - svarende til "størrelse", markører nær påskriften "lys * mørk" (mærke overfor stjernen - mellemskorpe).
5. "timer" - 10 minutter føjes til bagetiden, der er angivet på displayet.
6. Tryk på "start / stop" - komfuret tændes for at udføre programmet. Og sluk for den igen ved at trykke på og holde "start / stop" i et par sekunder, indtil knirken og skærmen slukkes.

========================================

Til model 2502

1. Bland check: tænd for ovnen, vælg program 20 (pizzadej) med knappen "Menu" og tryk på "Start". Ovnen begynder at blande (men ikke straks men efter 3 sekunder), på panelet skal driftsindikatoren stå under påskriften "Mix".
2. For at stoppe programmet skal du trykke på Stop-knappen (nummeret på det annullerede program forbliver på skærmen).
3. Opvarmningstest (tenov): fjern skovlen ved at trykke på knappen "Menu", vælg program 12 (bagning) og tryk på "Start" - statuslinjen er i positionen "Bagning".
4. Kontrol af skifte og valg af indstillinger: vælg program "1" med knappen "Menu" på skærmen, størrelsesindikatoren er i position XL, program 01, tid 4.00, skorpens farve er medium. Ellers er alt det samme som i de gamle modeller (kun der er to timer-knapper - "plus" og "minus")
Citat: Narkom

For 2502 tænd for ovnen, brug menuknappen til at vælge program 20 (pizzadej) og tryk på "Start" ovnen begynder at ælte (men ikke med det samme, men efter 3 sekunder) på panelet, driftsindikatoren skal stå under påskriften "æltning". For at stoppe programmet skal du trykke på knappen "Stop" (nummeret på det annullerede program forbliver på skærmen) Fjern skovlen og tryk på knappen "Menu" for at vælge program 12 (bagning) og tryk på "Start" - statusindikatoren er i "bagning" -positionen.
1. vælg program 1 med knappen "Menu" på skærmen, størrelsesindikatoren er i position XL-program 01 tid 4.00 skorpefarvmedium

ellers er alt det samme (kun timer-knapper 2 "plus" og "minus")
Rina
Kan du venligst fortælle mig, hvilke andre spørgsmål der konstant opstår? Og jeg husker, at der et sted næsten var en video eller et fotografi i den rækkefølge, som programmet blev tændt for.
Vagabond
Pliz, hjælp mig med at finde ud af timeren i Panasonic 257. I hvilket tilfælde forlænger det bagetiden, og i hvilket tilfælde det tjener som en forsinkelse. Jeg vil indstille forsinkelsestiden, men det viser sig, at bagetiden er. Jeg læser hele instruktionen igen, den siger kun om den forsinkede tilstand. Jeg tror, ​​det er et træk ved Panas 'arbejde, så jeg skrev her.
Rina
På alle programmer bagning af brød (nemlig: og , og , , ) timeren forsinker starten.

For "bagning" -programmet forlænger det selve driftstiden (du kan ikke foretage en forsinket start af dette program).
Vagabond
2 Rina

Undskyld, jeg forstod det ikke, men hvordan adskiller "Grundlæggende bagning" sig fra bare "bagning", hvor displayet siger BAG, dette er det grundlæggende. Okay, lær derefter pliz at lave en forsinket? Nå, ikke hvordan jeg ikke kan. Jeg bager i basistilstanden uden rosiner, på XL og medium skorpe, men med en timer kan jeg bare ikke udsætte det ... men det burde jeg.
Ksusha
Grundlæggende bagning inkluderer hele processen - fra æltning til gennemblødning og bagning. Og bare bagning er kun bagværk.
Undskyld, men vi forsøgte ikke at læse instruktionerne, i det mindste diagonalt
Lenusya
Citat: Bum

Jeg bager i basistilstanden uden rosiner, på XL og medium skorpe, men med en timer kan jeg bare ikke udsætte det ... men det burde jeg.

Vælg programmet: Hovedbage (tid på displayet 4:00). Vi berører ikke tilstand, størrelse, skorpe (dine ønsker er der som standard). Klik derefter på "Timer". Et tryk tilføjer 10 minutter (henholdsvis på resultattavlen 4:10 osv.). Når du har indstillet den ønskede tid (det vil sige det tidspunkt, hvorefter brødet skal være klar), antag 8:00, tryk på "Start" og efter 8 timer får vi vores brød (4 timers forsinkelse + 4 timers hovedprogram)

Rina
Citat: Bum

2 Rina

Undskyld, jeg forstod det ikke, men hvordan adskiller "Grundlæggende bagning" sig fra bare "bagning", hvor displayet siger BAG, dette er det grundlæggende. Okay, lær derefter pliz at lave en forsinket? Nå, ikke hvordan jeg ikke kan.Jeg bager i hovedtilstanden uden rosiner, på XL og medium skorpe, men med en timer kan jeg bare ikke forsinke det ... men jeg skulle.
Hvad med at læse instruktionerne omhyggeligt? Modustabellen indeholder instruktioner om, hvilken tilstand du kan indstille slumretimeren.

Programmet "Grundlæggende" inkluderer funktionerne "bagning", "hurtig", "bagning med rosiner" (en fuld cyklus af æltning og bagning af brød), "æltning af dej" og "æltning af dej med rosiner" - kun æltning og bevisning af dejen.
"bagning" er program kun bagværk (placeret på skærmen under "pizza") - ingen æltning.

=====================
For at få et pusterum gør du meget enkle ting:
1. brug knappen til at vælge programmet (som standard "main").
2. Brug knappen til at vælge tilstanden (om nødvendigt f.eks. "Grundlæggende med rosiner").
Størrelse 3
4. skorpe
5. ved hjælp af "timer" -knappen, indstil det tidspunkt, hvorefter ovnen skal arbejde.
6. tryk på knappen "start"

Instruktionerne til ovnen er alle beskrevet detaljeret på side 9.
Vagabond
2 Ksusha
2 Rina

Tak, selvfølgelig, jeg læste instruktionerne før ... så faktum er, at jeg var forvirret i instruktionerne af det faktum, at efter at have indstillet timeren (der er et eksempel fra 21.00 og 06.30 om morgenen) på det næste billede, hvor displayet vises efter tryk på starttiden er 4 : 00!), Men ikke den, der blev udsat. Tak til alle.
Rina
Temperaturudligningstid for forskellige programmer:
Grundlæggende - 25-60 minutter
Kost - 1 t -1 t 40 min
Kost hurtigt - 15-25 min
Rug - 45-60 min.
Fransk - 40 minutter - 2 timer 5 minutter


(til en test på Basic kan kost variere med få minutter)
Nadyadiak
hvad hvis bogmærket er til størrelse M? er programmet inkluderet i XL?
Rina
Jeg ved ikke. Jeg kan antage, at brødet bager lidt (men ikke kritisk).

Hvis batchen ikke er startet endnu, kan du nulstille programmet og indstille det med de nødvendige parametre. Men så er "temperaturudligningstiden" næsten garanteret at være en time.
Nadyadiak
Citat: Rina

Jeg ved ikke. Jeg kan antage, at brødet vil bage lidt (men ikke kritisk).

Hvis batchen ikke er startet endnu, kan du nulstille programmet og indstille det med de nødvendige parametre. Men så er "temperaturudligningstiden" næsten garanteret at være en time.

Jeg kunne ikke nulstille, jeg ventede specielt i mere end 10 minutter. når den blev tilsluttet en stikkontakt, tændte displayet ikke, og når du trykker på start, begyndte hovedbagningen ...
sazalexter
Nadyadiak Tryk på start / stop og hold nede, indtil der kommer en knirk (2-3 sekunder), og der vil blive nulstillet
Piligrim
Hej!
En uge siden jeg købte SD-256.
Forvirrer processen med æltning af dej.
Når temperaturen er udlignet, griber padlen jævnt.
Når dejen æltes, fortykkes, begynder effekten af ​​en forsinkelse i bevægelsen af ​​scapula at dukke op, som om den først sidder fast og derefter kun stikker.
Det samme i efterfølgende æltecyklusser. Det ser ud til at forstyrre spændingen, så ser det ud til flere cirkler kontinuerligt. Det ser ud til, at der ikke er nok motorkraft til jævn æltning, dvs. kontinuerlig rotation af et stykke dej med en spatel.
Komfuret er den første, jeg har ikke set de andre "live" og jeg ved ikke, hvordan de blander sig.
Logisk forstår jeg, at dejen er et klæbrigt og tyktflydende produkt, men at høre disse "stønn" af motoren og gearkassen ... det gør ondt i mit hjerte))
Så jeg vil spørge. Er det sådan, det skal være, eller er der noget galt i min komfur og skal bæres til servicen?
Jeg har bagt nogle ruller.
Den allerførste (Normal fra bogen) ser ud til at fungere, men de efterfølgende opskrifter er på en eller anden måde ikke, hvad vi gerne vil have. Der er tvivl om, at dejen ikke æltes ordentligt.
Og "kolobok" fungerer ikke i den form, der vises på forummet. Det vil sige, han er ikke engang.
Rina
en ujævn og ujævn bolle er mangel på vand, dejen er for stejl, det kan være svært for en brødproducent at ælte den.

Med det faktum, at brødet er "ikke sådan", kan du stille alle spørgsmålene i emnet Hjælp! Intet kommer ud... Skriv der opskriften, hvordan du måler ingredienserne, hvordan bolle ser ud, og hvad resultaterne er. Det ville være rart at have et foto af i det mindste færdigt brød.
Piligrim
Det forstår jeg godt.
Men selve æltningsprocessen og dens "mekaniske" ujævnheder - ryk og pauser efterfulgt af flere kontinuerlige rotationer forvirrer.Der er ikke sådan noget som en kolobok, der rulles kontinuerligt i form. Pepperkagemanden skal trods alt få en rund form nøjagtigt fra at "rulle ud" langs formens vægge.
Rina
min anden HP blander sig lige jævnt - dejen æltes dårligere der.

Og lad bolle smække på væggene - det er godt for ham.
vatruska
Her købte også 257 Panasonic. Generelt ser alt ud til at være normalt, men en ting stammer. For første gang besluttede vi at bage et mellemstort æg, lagde alt efter opskriften, lagde alle knapper ud, og brødet brød næsten gennem låget (på samme tid var alt bagt, kun meget løst). Det andet forsøg er en mælke, her sprang jeg næsten hele processen - jeg kontrollerede hele bollen, størrelsen er medium - igen den samme. Hvad betyder det? Desuden rullede bolle på en eller anden måde underligt - mel forblev i de diagonale hjørner, jeg måtte forsigtigt skrabe og skubbe det manuelt.
Rina
vatruska, det er snarere et spørgsmål om opskriften og ikke om brødproducenten. Stil et spørgsmål i emnet Hjælp! Intet kommer ud! (Ambulance)... Jeg har en mistanke om, at gæren er for aktiv.
Tanya-Fanya
Citat: Piligrim

Hej!
En uge siden jeg købte SD-256.
Forvirrer processen med æltning af dej.
Når temperaturen er udlignet, griber padlen jævnt.
Når dejen æltes, fortykkes, begynder effekten af ​​en forsinkelse i bevægelsen af ​​scapula at dukke op, som om den først sidder fast og derefter kun stikker.
...
Og "kolobok" fungerer ikke i den form, der vises på forummet. Det vil sige, han er ikke engang.

Kære Piligrim, lykkedes det dig at løse problemet med scapula-bevægelsesforsinkelse?

Jeg har 257 Panasonic, jeg har bagt hver dag i en måned. Der var ingen problemer. Jeg lærte kolobokreglen, før jeg købte den (endnu en gang tak til Admin for videnskaben!). Pepperkagemanden æltede, så blev den rystet og kastet mod siderne af spanden, så den blev glat og jævn.
Pludselig stoppede de sidste 3 brød med at fungere. Rystes ikke, rammer ikke bollen mod væggene. Scapulaens bevægelser er noget krampagtige, og bollen viser sig som en ventilator (ikke glat). Hvad er det?
Fortæl mig, hvem ved hvad med dette? Eller venter der et servicecenter på mig?

Rina
Den situation, der er beskrevet af Piligrim, er ikke et problem, men en særegenhed ved bladets rotation nøjagtigt i Panasonic. På forskellige stadier af blanding er rotationen forskellig.

Tanya-Fanya, "som en fan" - er det sådan med brød? Du har sandsynligvis for tørt mel, læg det samme i en spand, men lad 50-70 gram mel være i et glas. Hold øje med bollen, hvis den er flydende, tilsæt mel bogstaveligt talt en halv spiseskefuld.

Hvis der under disse krampagtige bevægelser af scapulaen hældes bogstaveligt talt en halv teskefuld olie på bollen ovenfra, så begynder bunken, der er smurt udefra, efter et halvt minut at dingle rundt om spanden på grund af dens glathed, og scapulaen vil dreje jævnt. Men hvis bolle faktisk er for stram, så så snart olien griber ind, begynder problemerne med kramper igen.
Tanya-Fanya
Rina, mange tak for det hurtige svar. Næste gang prøver jeg at reducere melet, når jeg lægger det.
Jeg ville ønske, det var mit problem.
Men det er irriterende, at jeg allerede har bagt det sesambrød, som min familie elskede i nogen tid, det vil sige, opskriften blev udarbejdet, bolleen vaklede altid og bankede mod siderne af spanden. Og så - bam Ja, og jeg hældte selv mel på kolobok, det var først vådt.
Stop, måske har denne nye sesam absorberet al fugt og kolobok er tørstig? Af alle ingredienserne var der denne gang sesam fra den nye pakke og melet fra den gamle.
Tak igen!
Slavina
Citat: sazalexter

Nadyadiak Tryk på start / stop og hold nede, indtil der kommer en knirk (2-3 sekunder), og der vil blive nulstillet
Jeg forsøgte at indstille en timer i morges for at komme hjem fra arbejde, og brødet blev bagt på dette tidspunkt, men jeg beregnede tiden forkert, forsøgte at droppe programmet ved at klikke på "start / reset", der var en knirk, skærmen gik ud, MEN når den var tændt, programmet "Main" ", XL-størrelse, mørk skorpe, og dette program er startet, det vil sige tiden er startet.
Jeg kunne ikke ændre programmet og indstille timeren korrekt, selvom jeg fjernede stikket fra stikkontakten og ventede 10 minutter.Programmet NULSTILLER IKKE (((Jeg lod alle ingredienserne være i spanden, jeg kommer hjem fra arbejde, jeg vil trykke på start, jeg bliver nødt til at vente til midnat, når brødet er bagt for at tage det ud).
Rina
Slavina, Læs omhyggeligt første indlæg dette emne, alt er beskrevet i detaljer der i første afsnit.
Slavina
Citat: Rina

Slavina, Læs omhyggeligt første indlæg dette emne, alt er beskrevet i detaljer der i første afsnit.

Undskyld, ja, skulle virkelig bare læse omhyggeligt... Tak for at stikke din næse
*** yana ***
Rina Kan du fortælle mig, et eller andet sted diskuteret temperaturfunktionerne ved bagning af forskellige tilstande for Panasonic?
Rina
Yanakig ind dette emnemåske er der links og information, du har brug for.
*** yana ***
Citat: Rina

Yanakig ind dette emnemåske er der links og information, du har brug for.
tak, rydder op ...
CBETA
Endelig blev de glade ejere af Panasonic 257 Men spørgsmålet opstod i forbindelse med den superhøje efterspørgsel, som udbuddet ikke holder op med ... Hvad skal bruddet mellem bagværk være, dvs. hvor længe har brødproducenten brug for at hvile? Hjælp mig. Jeg kan ikke finde disse oplysninger nogen steder.
Antonovka
CBETA,
Jeg bager også flere brød om dagen. Det vigtigste er, at komfuret er afkølet - indtil det køler ned, tænder det ikke, det viser "TEMP".
SchuMakher
Citat: Antonovka

CBETA,
Jeg bager også flere brød om dagen.

Antoshechka og spiser du alt? Er det sådan hver dag? Askepot du er min

Antonovka
SchuMakher,
Mashko, jeg spiser næsten aldrig brød eller kun fra ovnen. Så når jeg bager flere gange om dagen, betyder det, at det er en gave
GULD
For nylig købte jeg en Panasonic 2501 .: girl_love: Brødet viste sig at være alle 4 gange lækre med en sprød skorpe. Men som en omhyggelig bruger havde jeg spørgsmål. Det antages, at CP er universel, det vil sige i samme tilstand kan du bage forskellige brød med hensyn til sammensætning og mel. Det er klart, at tilstande adskiller sig fra hinanden i temperatur og blandingstid. Men jeg forstår ikke, hvordan jeg bruger disse oplysninger. Fortæl os, hvilke opskrifter (typer brød) du kan bruge tilstandene BASIC, DIETARY og SINGLE-KORN (klassificering). Og også hvornår der skal tilføjes frø til RYE-brød, hvis dispenseren ikke fungerer på dette program, og der ikke er noget lydsignal. ser virkelig frem til dine svar.


Tilføjet torsdag 30. mar 2017, 10:44

Og der er også et spørgsmål om tilstande. Ikke alle programmer indstiller størrelse og farve på skorpen. Som jeg forstår det, afhænger skorpefarven af ​​bagetiden. Og hvis det færdige brød efterlades på opvarmningen, bliver skorpen mørkere. Hvordan påvirker brødets størrelse CP's arbejde? I RYE-tilstand er hverken den ene eller den anden indstillet. Hvor mange ingredienser skal jeg bruge? Forstod jeg korrekt, at størrelsen afhænger af mængden af ​​mel 400gr - 500gr - 600gr?
Rina
Citat: GULD

For nylig købte jeg en Panasonic 2501 .: girl_love: Brødet viste sig at være alle 4 gange lækre med en sprød skorpe. Men som en omhyggelig bruger havde jeg spørgsmål. Det antages, at CP er universel, det vil sige i samme tilstand kan du bage forskellige brød med hensyn til sammensætning og mel. Det er klart, at tilstande adskiller sig fra hinanden i temperatur og blandingstid. Men jeg forstår ikke, hvordan jeg bruger disse oplysninger. Fortæl os, hvilke opskrifter (typer brød) du kan bruge tilstandene BASIC, DIETARY og SINGLE-KORN (klassificering). Og også hvornår der skal tilføjes frø til RYE-brød, hvis dispenseren ikke fungerer på dette program, og der ikke er noget lydsignal. ser virkelig frem til dine svar.
Programmer adskiller sig ikke kun med hensyn til æltning, hævning og bagning, men også i antallet af udbening og temperaturer.
1. Den "grundlæggende" tilstand gælder for de fleste opskrifter. Det fungerer bedst til opskrifter, der kræver TO hævning af dejen.
2. "diæt" er brød fremstillet af fuldkorns hvedemel, fuldkornsmel, ofte med forskellige tilsætningsstoffer. Der adskiller sig de forskellige måder æltning og korrektur, da dejen er tungere.For at forstå, hvilke opskrifter der er egnede til denne tilstand (såvel som for andre), skal du bage det brød, der tilbydes til denne tilstand, mindst et par gange af de oprindelige Panasonic-instruktioner. Det samme gælder for single-grain (er det ikke en fejl? Er det ikke en multi-grain one?)
3. Frø i "rug" skal tilføjes helt fra starten eller efter at have mestret programmet, velvidende at æltningen slutter om to eller tre minutter. Ak, vores drømme om "rug med rosiner" -regimet er forblevet drømme.

Citat: GULD

Og der er også et spørgsmål om tilstande. Ikke alle programmer indstiller størrelse og farve på skorpen. Som jeg forstår det, afhænger skorpefarven af ​​bagetiden. Og hvis det færdige brød efterlades på opvarmningen, bliver skorpen mørkere. Hvordan påvirker brødets størrelse CP's arbejde? I RYE-tilstand er hverken den ene eller den anden indstillet. Hvor mange ingredienser skal jeg bruge? Forstod jeg korrekt, at størrelsen afhænger af mængden af ​​mel 400gr - 500gr - 600gr?
Skorpens farve afhænger ikke kun af bagetiden, men også af temperaturen. Og opvarmning bages ikke længere, temperaturen der er meget lav (hvis du har brug for ca. 180 ° C til bagning, er der kun brug for 40-60 ° C for at opretholde den). Hvis det færdige brød efterlades ved opvarmning, er temperaturen til yderligere mørkfarvning af skorpen simpelthen ikke nok. Det samme kan siges om størrelsen på brødet. Dej fremstillet af 400, 500 og 600 g hvedemel kræver forskellige bagetider.

Generel regel: til æltning, løft og bagning forskellige mængder dej kræver forskellige mængder energi. Derfor tilrådes det undertiden til sødt brød, selv store størrelser, at indstille en lille størrelse og en let skorpe.

For "rug" -tilstand skal du se på den foreslåede opskrift i de samme instruktioner, så kan du navigere efter mængden af ​​mel.

GULD
Tak, jeg vil undersøge det
brødskorpe
Rina fortæl mig, er det muligt at bruge en spatel til rugbrød i stedet for den vigtigste til ethvert program, og hvilken funktion har den?
Hvis du falder i søvn mælkepulver, skal du øge væskemængden, eller afhænger væsken af ​​mængden af ​​mel?
Hvis du tilføjer smør, skal du reducere væskemængden, og hvis du tilføjer æg?
Onkel Sam
Citat: brødskorpe

Rina fortæl mig, er det muligt at bruge en spatel til rugbrød i stedet for den vigtigste til ethvert program, og hvilken funktion har den?

Brugt (af eksperimentets skyld) "rugspatel" til bagning af hvedebrød. Brødets kvalitet blev ikke påvirket. Men drevet slides op og løsner skovlbeslaget.
IMHO: rugdej er tyndere og passerer let mellem kamens tænder; tyk hvedeedej er ikke i stand til sådanne "bedrifter".
brødskorpe
Sergei Tak skal du have!
Hvad med andre spørgsmål?
Rina
Jeg vil trods alt også bruge padlerne regelmæssigt, dvs. til de formål, de er beregnet til.

Hvad angår andre spørgsmål, vedrører de ikke tekniske spørgsmål, som dette særlige emne er afsat til, men spørgsmål om komponenter til testen.

Vi har et meget godt afsnit, hvor de helt sikkert vil besvare alle spørgsmål relateret til dej, æltning og bagning - Nyttige tip og hjælp til bagning af brød
Talje70
Citat: Onkel Sam

Brugt (af eksperimentets skyld) "rugspatel" til bagning af hvedebrød. Brødets kvalitet blev ikke påvirket. Men drevet slides op og løsner skovlbeslaget.
IMHO: rugdej er tyndere og passerer let mellem kamens tænder; tyk hvedeedej er ikke i stand til sådanne "bedrifter".
TAK ... ellers ville jeg gøre dette eksperiment ... Nu vil jeg ikke.
skægget mand
Hej.
Måske er spørgsmålet forkert, men ...
Nye modeller 2501 og 2502 er kommet på salg, især sidstnævnte har en gærdispenser. I hvilket omfang er denne mulighed efterspurgt? Er det værd at overbetale for det 2t. R.?
Suslya
om! her skrev Nikolai Alexandrovich om det

om gærdispenseren på Panasonic 2502/2512
Zoreks
Fortæl mig det venligst!
Model SD-254. De bagte det to gange. Bare hvidt og sødt arabisk brød på "Basic" og "Bakery" Det viste sig godt. Men!!! I slutningen af ​​programmet slukkes displayet, "Start / Stop" blinker, og der er intet signal til programslut.Selvom der var et signal til at fylde rosinerne! Dette er normalt?
Rina
Mest sandsynligt har du lige gået glip af programmets bip.
En blinkende knap betyder, at programmet er afsluttet. Bare tryk på det et sekund eller to, det bipper og går ud.
Når du er færdig, slukkes skærmen helt. Dette er normen.

Hvis du ikke slukker for ovnen fra stikkontakten, skal du trykke på knapperne fra venstre mod højre for at indstille det ønskede program, tilstand osv., Dvs. først trykke på programvalgsknappen (hoved, diæt, fransk osv.), Derefter, om nødvendigt "mode", "størrelse" og først efter at have valgt alt, skal du trykke på "start / stop" -knappen.

Ovnen med en blank skærm er ikke slukket, men er i standbytilstand.
Zoreks
Citat: Rina

Mest sandsynligt har du lige gået glip af programmets bip.

Ja, faktisk, tak !!!!
I dag forventede jeg specielt programmets afslutning. Der var et signal. Sandt, stille og ikke særlig lang. Hvis du bliver distraheret af tv'et, kan du springe det over. Mine venner har en østrigsk komfur. Jeg ved ikke, hvordan det bager, men det bipper ... du går ikke glip af det.
Pichenka
Jeg ved ikke, om dette emne.
For nylig købt Panasonic SD - 2500. Vi har bagt den flere gange. Alt er OK. Jeg læste tip, anbefalinger. Jeg kunne godt lide hvede med klid. Det viste sig, at jeg købte rug.
Jeg spiste ikke brød mere velsmagende.
Men - æltede, fulgte kolobok, rejste sig. Kiggede ind. Jeg var bange for, at det var stramt. Men det passede så godt. Og pludselig en slags lyd - igen begyndte ovnen at slå bunken. Dejen er blevet til en bolle igen. Hun var ked af det - ja, uanset hvad der sker. Men brødet viste sig vidunderligt.
Men hvad kunne det være?

Citat: Rina

hovedpartiet udføres i to faser. Og så en eller to mere udbenet.
Det vil sige, det viser sig, at det har været stigende i lang tid og pludselig besluttet at blande sig? Er dette udbening?
Det ser ud til at være kommet.
Oca
Citat: Pichenka

Det vil sige, det viser sig, at det har været stigende i lang tid og pludselig besluttet at blande sig? Er dette udbening?
Det ser ud til at være kommet.
Alt er i orden, bolle kan blande sig flere gange, endda 20 minutter før bagning. Og det ønskede emne er her: Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 Godt brød
Ageika
God dag. Fortæl mig venligst, til dej med rugmel skal du altid bruge en rugspatel til æltning, eller det afhænger af, hvor meget rugmel der er i opskriften. Bagning af vanille med klid satte en rugspatel, og i begge tilfælde blev brødet ringe omrørt, hvide pletter rundt om kanterne. Først hælder jeg rugmel og derefter hvedemel, hvis det selvfølgelig betyder noget.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter