Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

På hovedprogrammet blev brødet afbrudt, der blev dannet huller på taget, og taget var ikke rundt, men på dette program er alt i orden, taget er konveks, ikke tømt!

Her er smagen og farven ... men for mig er brødet så ufuldstændigt. Vi er alle forskellige, og vi har forskellige smag

for mig er brødet så ufuldstændigt

Nej, vi har det godt! Og højden på en normal rulle opnås! Men vi kan ikke lide brødet at være meget højt, vægtløst, vi elsker medium tæthed.

henledte min opmærksomhed på kosten

Ja, jeg lærte også at bage os brød, tak piger

dit mel er anderledes
Jo stærkere din CZ er, desto mindre er diætet egnet til hende)))) Jeg har allerede skrevet hundrede gange, for sådanne finter kan jeg ikke lide CZ eller hele jorden eller hvad det end er. Gæt altid hvad der er bedst for hende.

Hør, ikke i øjenbryn, men i øjet. Derfor tilføjer jeg det lidt.

Hurra, endelig viste det sig, hvad jeg ville, baseret på opskriften på italiensk brød, bagt i Basic-tilstand, i størrelse L.
Ændringer: i stedet for vand tog jeg væske fra oliven tilsat vand til 310 ml. Mel - 500g 1 klasse. Gær 1,5 timer. l. Receptolie 60g (3 spsk) oliven. Og for tillid til løft og samlede fordele, 1 pose phytomucil.

og her er en cutaway:

Det viste sig, som vi kunne lide, luftigt, duftende og lidt gummiagtigt. Du lader ikke sådan en sandwich være for delikat, luftig, og vi spiser dem ikke

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, og hullerne skinner!

Hurra, endelig viste det sig, hvad jeg ville

Tillykke! Det er så rart, når det viser sig, hvad der er beregnet til

Noget for nylig har mit hvedebrød ophørt med at vise sig at være højt for mig i lyset af de seneste indlæg om eddike og gluten, jeg tænkte: Jeg bruger ofte syrnet honningvand i stedet for vand, og det ser ud til at det er forsuret, så det sænker mit brød. Jeg lægger det på ren rug, de er ligeglade, alt i alt er der ingen gluten i rugmel, det er endda surt efter smag!

[Mandraik Lyudmila, Buttercup]

Mandraik Lyudmila, Buttercup, rensende brød! Vi elsker også ren hvid så fluffy (denne grå skal være tættere!). Vi skal også prøve at bage ved hjælp af denne opskrift!

God dag! Jeg er ny)) Ingen rugtilstand. Jeg har baget i næsten et år hver dag. Jeg fandt på "åbne rum på Internettet en opskrift på brød med øl, ændrede den let til din smag, fortæl mig hvad der er galt. Glat, men taget revnet på siden, krummen er god. Jeg vil gerne være højere. Her er opskriften, bagt 3 gange, der var ikke noget perfekt tag. Meget Jeg kan godt lide smagen, rig, "stærk", "tyk". Den bedste opskrift !! Jeg søgte i lang tid, afsluttede den. På vand kan jeg ikke rigtig godt lide brød, "Flydende"))).
2 tsk Tørgær
250 gram hvede
200 gram skrællet rug
310 ml mørk øl
1 spsk. l. creme fraiche 18% Vologda
2 spsk. l. brunt sukker
2 tsk salt
1 tsk malt
2 spsk. l. rast. olier
1 \ 2 spsk. l. citronsaft
Jeg rører creme fraiche i øl, tilsæt 10 ml vand til malt, (det er ikke i hovedopskriften). Ved æltning tilføjer jeg til en kolobok, så den ikke smøres langs bunden - 1 spsk. l. mel.
Dejtilstanden er grundlæggende, efter at den er stoppet, er den i spanden i yderligere 15 minutter og derefter bagning i 1 time. 5 minutter -1 time. 10 minutter
Måske har nogen lignende opskrifter, udarbejdet, del venligst.

Piger. Fortæl mig. Jeg modtog en komfur, satte det enkleste brød til test, under bagning blev selve komfuret meget varmt, er det normalt?

Bøde. "Meget varmt" - hvordan er det? Kan du ikke holde i din hånd, ellers kommer der røg? Sørg for, at ventilationsgrillen bag dækslet er fri og ikke dækket af noget.

[rasle]

rasle, en meget kompleks line-up, desværre ved jeg ikke, hvad der er tale om, jeg formoder ikke at dømme
Sabrinahvor varmt er det? Kan du brænde din hånd? Eller bare meget varm?

Sabrina, hvor varmt er det? Kan du brænde din hånd? Eller bare meget varm?

"Meget varmt" - hvordan er det? Kan du ikke holde i din hånd, ellers kommer der røg? Sørg for, at ventilationsgrillen bag dækslet er fri og ikke er dækket af noget.

God eftermiddag, alle sammen, jeg bager brød for anden gang, ovnens sider er meget varme, du kan ikke holde din hånd, låget er det samme ovenpå, du kan holde din hånd foran, jeg håber, det er normalt, risten er åben, ovnen er stadig på bordet. Jeg så det bare et eller andet sted, de spurgte, om de blev fyret om rustfrit stål, de svarede, at rustfrit stål ikke varmer op som plastik, nu er jeg bekymret, hvis siderne var lavet af rustfrit stål, ville jeg helt sikkert brænde.

Brødet blev gjort almindeligt hvidt, hvidt med ost, alt blev godt, eller vi er ikke kræsen, taget er ikke faldet af, brødet er jævnt.

[Sabrina]

Sabrina, Jeg har et komfur med rustfrit stål, og jeg skrev med sikkerhed, at det varmer op, at selv et stød kan opnås, helt sikkert for børn. Der er advarselsmærkater på væggene, som kan være meget varme, men ikke til øjeblikkelig forbrænding, ellers ville en sådan farlig enhed ikke blive tilladt i masseproduktion til husholdningsbrug.
Jeg kan ikke huske, at plasten var opvarmet så meget.
Der er også en faktor for individuel øget følsomhed. Måske det? Rørte en anden det? For varmt også?

Nå, godt, godt, jeg kan røre ved det, men for eksempel kan jeg bestemt ikke hente det, jeg fandt nogen skrev, at det var det samme, jeg kan ikke tage det i mine hænder for at overføre det, det er meget varmt, en voksen får ikke en forbrænding, barnet kan blive brændt.

i dag bagte jeg og rørte specielt min plast HP 2510 fra alle sider. Side- og bagvæggene er sååå varme, og den forreste er bare varm, tættere på varm

God aften til alle bagere!
Jeg er ny, velkommen til dit utroligt venlige og livlige team.
Jeg begyndte at læse lige fra starten .... Ja, jeg siger dig, det er svært at komme af. Gutter, du har en masse information her til både en nybegynderbager og en "ikke den første dag med bagning".
Jeg vil lære meget af dig, hvis jeg har spørgsmål, vil jeg plage ...

[Bedstemor]

Bedstemor, Elena, velkommen til den venlige familie af bagere!

[Bedstemor]

Bedstemor, vi er meget glade for at have din opmærksomhed i vores rækker. Vi er ret uldne her. Vi har også et chatemne for panasonicophiles. Vores drenge kom med et køligt navn: Cafe på Pani Sonya

smuk uld.

Luda, hvordan er det?
Fluffy, dvs. ??

Hendes, det betyder, at du ikke kan stryge mod kornet.

[snit]

Forresten, gør nogen i HP snit på brød lige før bagning?

Ja, der er sådan en oplevelse. Tag et kig HER.

Hej allesammen,
Blev den stolte ejer af HB 2512.
Jeg forsøgte at bage det første enkle brød ifølge den første opskrift - det viste sig super)
2/3 almindeligt premiummel, 1/3 spelt fuldkorn.
Partiet er meget stille, dispenseren klikker synligt, men kun i meget kort tid.

Blev den stolte ejer af HB 2512

Tillykke!

Jeg forsøgte at bage det første enkle brød ifølge den første opskrift - det viste sig super)

Med det første brød

Vi er ret uldne her

Det betyder, at jeg skrev fra telefonen, og som altid ændrede han ordet
Vi er her kvikk!

[neitron4ik]

neitron4ik, smukt brød viste sig
Mandraik Ludmila, Luda, med denne udskiftning af ord, viser det sig undertiden fra kategorien humor.

Måske sælger de det allerede i Ukraine, men overalt, hvor jeg fandt det, er alt på japansk, det ser ud som om det er en rent japansk komfur og ikke engang en europæisk, selvfølgelig er det en drøm, men vores netspænding er anderledes, jeg taler ikke om stikkontakter, det er muligt at genindspille og købe en adaptertransformator, det samme er meget dyrt, som et resultat bliver ovnen gylden ... Åh, der er ingen perfektion i verden ..
Jeg blev på en eller anden måde skuffet over crustin, men jeg blev meget kold ... Derfor prøver jeg ikke at købe med det samme, jeg kender mig selv, jeg lyser stærkt op i starten, og så tænder mit hoved .. og jeg er forbløffet over mig selv, men hvad var det

Hvis Krustina bagte dig et fantastisk rugbrød, ville du straks tage ild igen. Og der skal du også lave komplekse bevægelser rundt
Da jeg fandt ud af, at der er en separat bagning på den gammeldags måde svag, afkøledes det samme straks. Det er for svært at komme sammen med forbedrede bagværk.Jeg har tanker, men de er alle så vanskelige, at de ikke er særlig attraktive.

alt sammen så kompliceret, at de ikke er særlig attraktive.

Nå, her handler jeg om det, jeg er ligeglad med, hvor jeg skal danse med tamburiner. I byen er der en ovn til en skorpe, men her i landsbyen distribuerer og bager jeg nu i en tegneserie, det viser sig blødere, og så lægger jeg det i en murstenovn om natten og får en god sprød skorpe .. minus en - om sommeren fungerer det ikke, vi opvarmer det kun i kulden. Nå, ingenting, jeg bliver ved med at glemme at bringe et låg til redmond airfryer til landsbyen og prøve det med en tegneserie, bringe toppen af ​​rug til en skorpe.

dejen blev fremstillet på diætbasis. Derefter kastede hun det forsigtigt på en støvet måtte, gemte den i midten og rullede den op. Jeg tændte ovnens damp + tilstand med vand i bunden ved 190 grader. Jeg skar det og trak det ind i det opvarmede sammen med pergament fra et stort skærebræt til en omvendt gryde. Den blev kun bagt i 48 minutter. Midt i bagningen, dækket med pergament.
Mel 450
Hele jorden Ryazanochka 50.0
Vand 320
Rastolie 2. l
Salt 1,5 tsk l
Sukker 1,5 spsk. l
Gær 1,5 timer. l
Æblesau 1 spsk. Jeg er sød

i dag bagte jeg og rørte specielt min plast HP 2510 fra alle sider. Side- og bagvæggene er sååå varme, og den forreste er bare varm, tættere på varm

Tak, jeg har det samme, så det er okay.

Jeg bekræfter også. Væggene er meget varme fra siderne.

[Panasonic SD-MDX101]

Samtale om HP-modellen Panasonic SD-MDX101 flyttet til emnet
Nye modeller til brødfremstilling fra Panasonic # 85

God dag! Er der ejere af den europæiske Panasonic SD 2511 KXE komfur her? Der er mulighed for at købe, men jeg tvivler på det. Opskrifter til russisk Panasonic vil være velegnede til disse tilstande?

Opskrifter til russisk Panasonic vil være velegnet til disse tilstande?

Så vidt jeg hørte her, bortset fra specielle tilstande, såsom brioche eller italiensk, ligner alle andre tilstande de "russiske" modeller. Så du kan bage i henhold til vores opskrifter. Jeg har en "russisk" 2511.

[Nina]

Nina, Jeg har europæisk HPki Panasonic, de er de samme som for SNG.

Du kan bruge alle opskrifter, forum eller fra instruktionerne.

Det eneste er, at der kan være en forskel i produkterne (hvilket ikke gælder selve enheden), men dette kan let korrigeres i praksis.

Hav en god shopping!

PS: Og mere !!! Se nøje på, hvilken spænding HP er designet, og hvilket stik. Bemærk, at du muligvis bliver nødt til at købe en adapter eller spændingstransformator, hvis PX er 110.

Jeg bagte sådan et stykke brød, som jeg glemte og forladte i 2017, mindede Ritochka mig godt om
Brød med hytteost (brød maker) # 20

Piger, jeg er her! : rose: Vi har dem ikke nogen steder (Panasonic) i vores by, jeg fandt dem på Internettet, Beru-butikken har lige bestilt SD2510 WTC, de lovede levering ved SDEK 9-10. Jeg betaler kureren, hvad og hvordan kan jeg kontrollere?
Filialer - læs, læs ikke igen, og så mange nye ord. ...

Bedre at tage 2511 med rugbrødsprogrammet



SD2510 har ikke dette program, undskyld, som jeg har, skal du justere, gør det manuelt.

[Marina]

Marina, Veluchi-program med dumplings, spatlen drejer og alt er i orden. På programmet begynder den bagende teng straks at varme op, bare sluk for den, da den begynder at varme op

[Vera]

Vera, undskyld mig, om rugprogrammet, jeg er uenig, ja, jeg har det i 2511, jeg laver stadig ren rug i hånden. Æltning på dumplings, spredning og bagning i en multi.
Så er der en glutenfri tilstand, du kan også lave rug på den, der er ingen temperaturudligning - den ælter straks og opvarmes straks, dette er det samme for rug, det elsker højere temperaturer.

Jeg har 2512, jeg bruger ikke rug, jeg får mursten på den.

Og jeg bager på rug. Nu er jeg meget tilfreds med resultatet.

[$ vetLana]

$ vetLana, Lys, klarer det at rejse sig? Og hvad er konsistensen af ​​dejen i slutningen af ​​æltningen? Vil du vise mig?

Og jeg bager på rug. Nu er jeg meget tilfreds med resultatet.

Og jeg bager på rug Mamusin Westphalian. Jeg blev hooked på ham. Det viser sig altid godt.

Og ingen dans med tamburiner.

[galla10]

Piger, hvilket brød skal jeg starte med? Jeg læser det indtil videre. Der er valle og andet lort fra fryseren, frosne terninger, juice, kartoffelmos, græskar, roer, alle slags fibre, te ...



galla10hvilken slags brød

Ja, lige fra starten, grundlæggende og start.



Piger, jeg drømmer om at bage Ritulin Westphalian, men at bestille malt er doven, og i Sochi er den ikke tilgængelig hvor som helst. Selv sur urte blev ikke leveret sidste år. Nu er vagten, måske bliver de leveret om sommeren

$ vetLana, lys, klarer det at rejse sig?

Selvfølgelig ville det være ideelt at være i stand til at kontrollere opstigningstiden, men jeg bruger det, jeg har.

Og hvad er konsistensen af ​​dejen i slutningen af ​​æltningen?

Leret er klæbrig.

Her er det sidste brød