Melissa-myntsirup

[Nyd din vinter!]

Melissa-myntsirup

Kategori: Blanke

ingredienser
frisk mynte med stilke	150 gram
frisk citronmelisse med stilke	150 gram
vand	500 gram
sukker	1000 gram
citronsyre	1 tsk

Madlavningsmetode

• Vask mynte og citronmelisse, lad vandet løbe ud.
• Anbring i en gryde og dæk med vand.
• Kog og lad dem simre over svag varme i 10 minutter med låget lukket.
• Lad det trække i det mindste, indtil det køler helt ned, i højst en dag.

• Klem græsset ud, som om vi klemmer linned ud.

• Sil bouillon gennem cheesecloth eller en meget fin sigte.

• Tilsæt sukker, citronsyre og sæt det i brand.
• Kog, omrør lejlighedsvis.
• Fjern skummet.
• Skru ilden på.
• Kog i 10 minutter eller mere. Jeg kogte det ned i en halv time.
• Overfør til sterile krukker og rul op med sterile låg.
• Pak det op, og lad det køle af, og vend det over på lågene.
• Du kan simpelthen hælde i rene tørre krukker og opbevare i køleskabet.
• 
• Nyd din vinter!

Skålen er designet til

1 liter

Tid til forberedelse:

1 time

Bemærk

Lækker, aromatisk sirup. Velegnet som en sauce til imprægnering af is eller kager. Du kan bare lægge et par skeer i din te. Med hensyn til densitet er det som meget flydende honning. Hvis du laver mad længere, bliver sirupen tykkere.
Ideen blev taget fra Irina Khlebnikova. Stærkt anbefale!

Wow !!! men jeg vidste ikke, at fra citronmelisse og mynte kan du lave sådan en lækker !!! Ligesom skat !!! Tak Angela foto super, og opskriften også !!

[Natashik,]

Natashik, Tak) Det er simpelt, men lækkert. Jeg ville være glad, hvis du laver det.

Jeg har ikke sådan en sirup endnu .... så fristende ... og beder om at lave den.

Åh, hvor fantastisk, jeg har 10 forskellige typer mynte og citronmelisse, jeg skal gøre det! tak skal du have

Piger, tak. Jeg håber du laver det, og du vil kunne lide det)

Tak for opskriften Angela! Jeg kogte sidste år med mynte og estragon til en opskrift. Jeg brugte det langsomt. Krukkerne blev opbevaret i køleskabet hele vinteren. Det var meget praktisk - imprægneringer til pandekager, kager, gryderetter ... Tak for opskriften.

[Ira,]

Ira, til sundhed. Det viser sig meget velsmagende. Du ved)

Åh, det er dejligt, jeg har 10 forskellige typer mynte

En slags mynte forvirrer mig, den har anis smag. Hvor skal det vedhæftes? Er det muligt i en sådan sirup? Eller hvad skal man blande med?

[Valentine]

Valentine, lav en tinktur på vodka, anis viser sig)

[Tatyana]

Tatyana, tak for rådet, men det passer ikke, vi har ikke fans af sådanne drinks ...
Jeg bliver sandsynligvis nødt til at dele med hende .... andre sorter ville vokse så meget !!! har nået det højeste, og buskene er bløde.

[Valyushka]

Hvor skal det vedhæftes? Er det muligt i en sådan sirup? Eller hvad skal man blande med?

Valyushka, da du ikke kan lide lugten, behøver du ikke ødelægge sukker og spilde din tid.

[Angela]

Tak skal du have , Angela! Dette er sæsonen af ​​mynter til høst! Hun bogmærker opskriften.

[Elena]

Elena, Jeg vil være glad, hvis det kommer til nytte)

Åh, jeg kom igen ...
Jeg lavede en sirup, der skulle kun tilsættes lidt vand, mit græs viste sig ikke at være nok. Jeg hældte lidt vand, druknede ukrudtet. Sirupen er vidunderlig !!! Tak for opskriften.

[Valyushka]

Valyushka, gjorde du med din mynte? Hvordan lugter det?

Jeg takker for sent for den vidunderlige opskrift. Jeg gjorde det sidste år for en prøve, så min mand sagde, at honning er smagere. Jeg vil helt sikkert gøre det igen.

[Larissa]

Larissa, bedre sent end aldrig. Kog mere, venligst halvdelen)

Angela, så jeg har en masse mynte ...

Hej! Jeg har også sådan en sirup nu. Jeg fortynder det med vand, koger det og så viser det sig en superduper imprægnering til kager !!!!!!!
og alt er meget hurtigt, og du behøver ikke bryde hovedet plus aromaen!
Jeg drømmer stadig om at lukke myntsirupen til vinteren !!!

så min mynte er meget anderledes

Klar. Jeg huskede anis, men jeg glemte, at du skrev om forskellige sorter.

så opnås en super-imponerende imprægnering til kager !!!!!!!

Meget godt. Nemlig.

Jeg drømmer stadig om at lukke myntsirup til vinteren !!!

Er det nødvendigt. Det går meget godt med te om vinteren.

Jeg huskede anis,

Ja, jeg har aldrig fundet brug for det. Vokset op, så fluffy og mange blade på det ...
Det ville være peber eller mentol, der allerede blev brugt til at barbere sig af. Her er min hamster på udkig efter hendes brug. Du kan ikke lade det gode gå til spilde.

Jeg havde tilfældigvis en flok mynte, omkring et pund eller lidt mindre, jeg blandede det hele sammen med stilke og blomster
Spørgsmål-Jeg hældte vand som en kartoffel, næsten dækket af vand. Baseret på opskriften viste det sig mere, hvis man ser på andelen af ​​myntevand. Ellers ikke et slør. Nu er spørgsmålet om sukker, hvor meget man skal lægge. Jeg antager, at mynte er 450 gram (min mand estimerede vægten - han siger nej et halvt kilo, han kan gøre det uden vægte) i morgen, mens han insisterer på, at jeg vil købe mere mynte og gentage med vægtene, hvad der ville være nøjagtigt.
Med hensyn til citronsyre, hvor stærk føles det, kan det erstatte limesaft? Og hvor meget frisk juice?

[Marina]

Marina, sukker skal beregnes efter dine ingredienser, baseret på de givne proportioner.

kan erstatte limesaft?

Marina, Jeg kan ikke sige noget. Gjorde ikke. Det kan du sandsynligvis.

[ang-kay]

ang-kay, sidste år lavede jeg det, så vandet dækkede mynten, sirupen blev tykkere i slutningen af ​​overvintringen, nu koger jeg mynte igen. Tak for opskriften

[Marina]

Marina, Jeg er glad for, at blanket var nødvendigt.

Sådan lækker sirup! Gjorde det for en måned siden, i dag blev krukken åbnet til pandekager. Soooo kunne godt lide det, hvad skulle jeg ellers købe noget mynte!

[Oksana]

OksanaDet er godt. For elskere af mynte og drikkevarer fra det, hvad du har brug for)