Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Og jeg bringer dig noget brød ... Næsten nyttigt

Med klid og havregryn næsten efter opskriften fra bogen

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetahvad smuk

[Svetlenki]

Svetlenki, smukt brød, og jeg satte hvede-rug på en lang dej, men blandet mel til dej .. generelt sker der noget.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Buttercup, Jeg lavede let brød med byg. Afhængigt af mængden af ​​grød kunne jeg ganske enkelt fryse en del af den en anden gang, så smagen ikke stikker meget ud i brødet.

Fra den perlebyg lavede jeg noget i retning af en portion pizza, æltet i Panasica på pizza, bagt i en prinsesse, en anden pizza, lidt anderledes, nu er den korrekturet i den

300g perlebyggrød
300 g hvedemel 1c.
70 g skrællet rugmel
100 ml serum
1 æg
1 time l. salt
1 st. l. solsikkeolie s. etc.
1,5 timer l. øjeblikkelig gær

Jeg tog en sådan dej som basis

Dejkager med havregryn og rugmel (Linadoc)

Og jeg æltede også disse stænger i panasik på rugdej med et rug skulderblad

Hvedestænger med rugklid (surdej eller gær) (Tumanchik)

Jeg lavede dem bare ren rug og gned et æble i stedet for surdej og bagte dem i en elektrisk gryde. På dem planlægger jeg at lave små sandwich med sildestykker og en ring syltet løg

Piger i lang tid er jeg ikke kommet her. Jeg har et spørgsmål til dig. Jeg bager som regel et stort stykke almindeligt hvidt brød. Og før jeg fik det så stort, at toppen stak ud af spanden. Og nu er brødet af en eller anden grund blevet mindre. Først troede jeg, at jeg forvekslede noget med en opskrift, jeg tjekkede alt rigtigt. Måske har skyld skyld, selvfølgelig, så det ser ud til at være det samme. Måske også, da mit æblebrød løb væk og dejen spildte på de ti, begyndte det på en eller anden måde at arbejde lidt anderledes? Du har mere erfaring. Hvorfor kunne det være? Selvom brødet stadig er lækkert ...

[Elsker Yu]

Elsker Yu, og melet er det samme?
Bare forleden hørte jeg i radioen, at meget mel er forurenet med en "kartoffelsvamp", det ser ud til at blive kaldt ", selvom de siger, at det også påvirker smagen. Og selv om sommeren og vinteren opnås et lidt andet forhold mellem væske og mel, hvis man fokuserer på bolle ...

Gær kan også variere i kvalitet fra batch til batch. Kontrolleret. Det er nødvendigt at skifte butik eller tage gæren fra en anden producent.

På dem planlægger jeg at lave små sandwich med sildestykker og en ring syltet løg

Jeg ville leve at se i morgen

[Afkrydsning]

Afkrydsning,

"Vi bliver nødt til at stå en anden dag, men holde natten ud ..." Nå, i vores tilfælde vil natten gå, og i morgen eftermiddag vil vi se dig og prøve alt.

[Mandraik Ludmila]

portioneret pizza

billedet ser meget appetitligt ud !!
OG, Mandraik Ludmila, Buttercup, Tillykke med fødselsdagen! Kreative succeser med bagning!

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daria, Tak skal du have!

[fffuntic]

Jeg er sandsynligvis allerede træt af dig med mit brød på cider? Vær tålmodig lidt mere
Efter bagning af det første brød, denne,
Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 6326
Jeg har stadig noget cider tilbage. Ingen ville drikke det (alligevel viste det sig at være surt), så jeg besluttede at bruge det i brød. Under hensyntagen til tidligere erfaringer og kommentarer fffuntic, Lena.
Jeg bagte efter opskriften og på programmet med lavgærbrød. Jeg havde 170 gram cider og tilsatte vand til 370 gram. Alt andet er receptpligtigt. Jeg tilføjede ikke et æble. Sådan kom brødet ud - det er stadig lidt lavere end normalt, taget blev sprængt lidt af, men generelt meget bedre end sidste gang.

Jeg kunne også godt lide krummen bedre - ikke så våd (dog lidt mere fugtig end normalt), fluffy.

Til min overraskelse er der en let æblesmag. Meget dejligt brød.
Pointen er, at jeg fra min egen erfaring var overbevist om, at for meget godt også er dårligt.
Brød med cider og brød med æble er lækre, det vigtigste er ikke at overdrive det!

[SvetaI]

SvetaI, Svetlana, skriv, alt er interessant, vi har ikke for meget erfaring her. Og jeg kunne virkelig godt lide brødet på fræseren, du kan tydeligt se, at det er blødt

[SvetaI]

SvetaI, og du er stædig! Tillykke med succesen med at gennemføre ændringerne og forbedre opskriften! Jeg læste Hamelmans opskrift, han giver et brød kaldet "Normandy Apple Bread" - Normandy æblebrød. Så han laver bare cider til vand 1 til 1, lægger æbler, som Luda Marianna Agha, tørrede - han motiverer, at æblerne får en mere koncentreret smag og ikke giver unødvendig ekstra fugt til brøddejen. Nå, cider anbefaler Norman, ikke afklaret og endda sur - en slags bortskaffelsesmetode. Interessant.

Svetik, jeg har en flaske cider og venter ... Jeg skal bare købe hvid peber

Jeg læste Hamelmans opskrift, han giver et brød kaldet "Normandy Apple Bread" - Normandy æblebrød.

Kom nu, peki! Kun virkelig ifølge Hamelman, og ikke ifølge opskriften fra instruktionerne. Der gjorde de noget smart.

Hvorfor er der en hvid lille ske med et langt håndtag i 2511 brødproducenten?

[lenagur]

hvid lille ske med et langt håndtag?

lenagurbortset fra en måleske har jeg ingen andre

Noget uforståeligt blev sendt til dig. Du kan ikke indsætte et billede endnu. Send mig et foto via mail, så indsætter jeg det her, og vi finder ud af det. Jeg giver mail i en personlig.

Hvorfor er der en hvid lille ske med et langt håndtag i 2511 brødproducenten?

Jeg har ingen anden end en måleske

Og mine.
Jeg har en ske med et langt håndtag til en kaffemaskine

Og jeg har bare en ske med et langt håndtag til intet
Vi venter på billedet.

Og jeg har bare en ske med et langt håndtag til intet

Og jeg har tre skeer med lang håndtag, i sig selv, jeg elsker dem, det er praktisk at klatre i krukker, og generelt ved jeg ikke hvorfor, men det er bare praktisk for mig at bruge dem, selvom jeg har is, endda cottage cheese med creme fraiche

[lenagur]

lenagur læg en ske som denne

🔗
Denne ske kaldes sådan:
FROSSEN MÅLESKE TIL PANASONISK BREADMAKER [PAN.BRE.ADD71E187-W0]
og kommentar:
Fryseske til Panasonic brødovne.

Ægte Panasonic-reservedelsnummer ADD71E187-W0.

Velegnet til følgende panasoniske brødproducenter:
SD-2511 (SD2511),
SD-ZB2512 (SDZB2512),
SD-ZX2522 (SDZX2522),

Vi har alle kun sådanne
🔗

Måske er tråden stavet i instruktionerne?

FROSSET MÅLESKE TIL PANASONIC

Jeg forstår ikke, hvorfor dette er et mirakel, og hvorfor frossent. Jeg har ikke noget lignende i instruktionerne til 5211 (10)

der er ikke skrevet noget om skeen, en anden innovation er to briller. Måske en til mel, en anden til væske eller det andet glas er på en eller anden måde forbundet med en hvid ske. Og på selve brødproducenten, på kontrolpanelet er alt på engelsk. Købt i Minsk. Og instruktionen er sædvanlig på russisk.

Måske en til mel

I opskrifterne er mel i gram, så det er usandsynligt, og hvilken slags "hak" er der i ml eller i gram?

Jeg indså, at der var vanskeligheder med at oversætte til russisk ... Og hvor får de sådanne oversættere?!

Generelt en beskrivelse af det komplette sæt af model 2511 brødproducent fra amazon.co.uk

1 x Panasonic SD-2511 W brødmaskine
2 x startkopper
1 x måleske
1 x startske
1 x brugsanvisning

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, nu er det klart, hvilken slags ske og kopper

Og et glas til væske?

[tillykke med en god brød maker !!!]

Hvorfor er der en hvid lille ske med et langt håndtag i 2511 brødproducenten?

Denne gærske til at forberede starterstarteren. Det er kun 1 gram tør gær.

der er ikke skrevet noget om skeen, en anden innovation er to briller.Måske en til mel, en anden til væske eller det andet glas er på en eller anden måde forbundet med en hvid ske. Og på selve brødproducenten, på kontrolpanelet er alt på engelsk. Købt i Minsk. Og instruktionen er sædvanlig på russisk.

Du har HP af den europæiske standard. Der er alt dette vedhæftet i 2511 for at forberede starterstarteren og bage surt / surt brød.

Jeg ville straks give dig tabeller over programmer på russisk til din HP, men jeg kan ikke finde noget. Jeg udstiller den i morgen, så du kan gemme den eller udskrive den for din bekvemmelighed.
OG tillykke med en god brød maker !!!

Og jeg har tre skeer med lang håndtag, i sig selv, jeg elsker dem, det er praktisk at klatre i krukker, og generelt ved jeg ikke hvorfor, men det er bare praktisk for mig at bruge dem, selvom jeg har is, endda cottage cheese med creme fraiche

Buttercup, dette er en helt anden ske Det er kun 13 cm langt at måle 1 gram tør gær.

Og et glas til væske?

Vital, der er knyttet 2 glas på 500 ml med risici. Og mål dem

[Natasha]

det er en helt anden ske

Natasha, ja, jeg indså, at dette er en helt anden Og Panasik, han er vidunderlig! Med eventuelle skeer

For Panasik!

[Mandraik Ludmila]

Hvorfor er der en hvid lille ske med et langt håndtag i 2511 brødproducenten?

Snart vil jeg plage dig med alle mulige spørgsmål

Farve

Jeg sidder i emnet om koloboks og surdej og vælger samtidig en opskrift på mit første bageri mit brød, og jeg kan ikke vente på min komfur uuuuu



Mandraik Ludmila, Tillykke med fødselsdagen



Hvidfor Panasik

Jeg valgte Darnitsky som mit første brød. Er han ikke meget humør?

[Talje]

Talje, Tak skal du have . Jeg venter på tegnet

[lenagur]

lenagur, plade fundet, se på linket, der er det i god læsbar kvalitet. Du kan gemme det som et billede eller udskrive og bruge. Forumgalleriet "spiser" kvaliteten stærkt op.

🔗

Bemærk, at tabellen til model 2512men 2512 og 2511 adskiller sig kun i nærvær af en gærdispenser, alt andet er nøjagtigt det samme.

I din HP kan du forberede ethvert brød ud fra de instruktioner, du har, eller fra forummet eller tilpasse din favorit. Du skal bare vælge det rigtige program.

I din HP er der et programnummer 27 "Dej / surdej". Det varer 24 timer. På dette program kan du prøve dejen eller bruge den på en anden måde, forudsat at temperaturen holdes på ca. 28 *.

Kammusling - til dej. hvor rugmel er 50% eller mere, blandes det bedre med det, men du kan også ælte simpelt mel. Mange bruger ikke kammusling.

Jeg valgte Darnitsky som mit første brød

Hvis du aldrig har bagt i KhP, er det bedre at starte med hvede, mærke bolle, og så kan du bage med rugmel.

[$ vetLana]

$ vetLana, bagt. I LG. Men jeg målte sandsynligvis alt kun de første gange. Så med øjet. I 5 år har jeg bagt i ovnen, hovedsageligt med surdej, selvom jeg æltede i skien, indtil den brød.

Men spændende, som første gang ...



Selvfølgelig vælger jeg for første gang den letteste og måler den efter vægt.
Darnitsa-bolle er sandsynligvis klæbrig på grund af rugmel?

[Byaka-Dyudyuka]

Byaka-Dyudyuka, Helen, med sådan erfaring vil alt ordne sig, selvom noget ikke passer til det første brød, så vil du rette det til det næste

[$ vetLana]

$ vetLana,
Jeg har dyrket surdejen for 5,5 år siden og eksperimenterer. Før det bagte jeg mest kager, småkager. Først prøvede jeg mange brødopskrifter fra forummet, men jeg kan ikke ligefrem overholde opskriften, så jeg stoppede ved den enkleste. Det kaldes "alt ved synet"



Jeg læser Thalias besked om pogram 27 og tænker allerede, måske kan jeg starte med hende ???
Selvom jeg forstår intellektuelt, at du først skal prøve den nemmeste. Alligevel må jeg en dag lære at overholde opskriften

Jeg kan ikke holde mig til opskriften nøjagtigt. Det kaldes "alt fra syne

Sådan elsker Lyudochka at bage

Jeg læser Thalias besked om pogram 27 og tænker allerede, måske kan jeg starte med hende ???

Ja, kom nu! Afslut mig med et fremragende resultat, så jeg begynder at drømme om denne panasik

Hvilket vidunderligt startprogram!

Thalia skriver om en europæisk kvinde.Lena, hvad vil du have?

[Svetlenki]

Svetlenkidu overvurderer mig
På grund af min dumme "alt ved syn" vane, sker det ofte, at det ikke var planlagt. Selvom surdejssuppe var ret spiselig i går. De fik min om aftenen.
Generelt er jeg sandsynligvis ikke bange for noget nu ved hjælp af forummet. Så du kan starte med den 27.

om europæisk

Damn ... Jeg ved ikke engang ... hun er ikke kommet til mig endnu ...

Jeg læser Thalias besked om pogram 27 og tænker allerede, måske kan jeg starte med hende ???

Dette program er inkluderet i den europæiske standard CP. Det er ikke i komfurer til SNG, men det er muligt at gøre det samme på grund af servicetilstanden.
Testens "varme" stigning i Panasonic SD-2501 servicetilstand

Generelt kan dette program bruges, hvis du tilbereder brød på din egen måde og ikke helt i det automatiske program.
En streng balance er meget vigtig for et autoprogram mel: væske: gær fordi der er en klar tidsramme og temperatur. Hvis du laver din egen balance, kan du på grund af programmet med en temperatur på 28 * C eller servicetilstand øge / reducere bevisetiden. Tænd bagværk separat ved at indstille den ønskede tid.

[lenagur]

lenagur, Byaka-Dyudyuka, piger, det er bedre at starte med den enkleste hvede. Se på den første side under spoileren Det nemmeste brød i en Panasonic brødproducent.
Sådant brød viser sig at være 100% på betingelse af frisk / frisk købt / ikke udløbet gær + checket mel + mål og vejer alt korrekt. Dette er vigtigt - så der ikke er nogen skuffelse allerførste gang, så der er glæde over resultatet !!!

Forresten, for Panasonic er det MEGET ønskeligt at have elektroniske skalaer til mel osv.

[lenagur, Byaka-Dyudyuka,]

lenagur, Byaka-Dyudyuka,adlyd Natasha! Hun taler forretning. I går ville jeg skrive det samme.

[men med en følelse af skuffelse og utilfredshed kan du simpelthen ikke klare]

Nå, ikke Natasha specifikt, men os generelt. Vi er allerede her med erfaring, og alle kan rådgive

Bare fra ønsket om straks at skabe noget lignende, kan den enkleste hændelse forekomme: uden at kende enheden, kan du ødelægge alt. Okay, dej eller forkælet brød kan smides væk, men med en følelse af skuffelse og utilfredshed kan du simpelthen ikke klare... Derudover syv Og normalt forventer mirakler fra værtinder og dette forpligter. Det er bedre at have den enkleste afprøvede mulighed for enhver lejlighed end at være skuffet, skuffet og efterlade en sulten familie. Og du kan eksperimentere når som helst, hvis du har brød, som du kan fodre i tilfælde af et mislykket eksperiment.

[$ vetLana]

Hvis du aldrig har bagt i KhP, er det bedre at starte med hvede, mærke bolle, og så kan du bage med rugmel.

Her $ vetLana skrev hvad jeg ville have. Bogstaveligt ord for ord!

Nå, ikke Natasha specifikt, men os generelt

I dette tilfælde specifikt Natasha. OG $ vetLana... ... også mig

os generelt

Tro det eller ej, det er det, jeg skal gøre
Så snart HP endelig kommer til mig, vil jeg bringe det enkleste brød til din domstol

[Talje]

Talje, mange tak for pladen, kopieret den, vi studerer.