Honningkage

Honningkage

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Til testen:
Hvedemel	430 gram
Æg	3 stk.
Sukker	150 gram.
Honning	100 g
Smør	100 g
Soda	1/2 tsk
Bagepulver	1 tsk
Til påfyldning:
Kirsebær (kompot / frossen)	700-800 gram
Til creme ***:
Smør, blødt	100 g
Flormelis	4 spsk. l.
Blød ostemasse	250 gram.
Pisk fløde i en pose	2 stk.
Mælk	300 ml.
Vanilje	smag.
Til dekoration:
Enhver chokoladeglasur / cookie

Madlavningsmetode

• Jeg tilbyder en lækker og usædvanlig honningkage!
• Lad os først forberede dejen.
• Bland mel med bagepulver, sigt.
• 
• Pisk æg med sukker, tilsæt honning, bland. Anbring skålen i et vandbad og lad blandingen simre i 15 minutter under omrøring.
• 
• 
• 
• Fjern fra badet, tilsæt sodavand, bland.
• Tilsæt olie og bland igen, indtil olien er opløst.
• 
• Tilsæt nu mel i dele og ælt dejen. Dejen viser sig at være lidt klæbrig, men efter kulden bliver det lettere at arbejde med den, og vi sender den til køleskabet i 1 time.
• 
• 
• Lad dejen fylde, mens dejen hviler.
• Optø kirsebærene (hvis du har dem frossne), og læg dem i et dørslag. Lad det tørre godt. Alle.
• 
• Tag den færdige dej ud, del den i 3 lige store dele. Mens vi arbejder med en del, opbevarer vi de resterende to i køleskabet.
• 
• Rul dejen til et rektangel, ca. 35x25, skåret i længderetningen i strimler.
• 
• Sæt kirsebærene i træk på strimlerne, og fastgør dem i form af et rør.
• 
• 
• Sæt de færdige ruller i en spiral i den tilberedte form, og efterlad et lille hul mellem ruller, da dejen øges under bagning.
• 
• Bag ved T * 180 indtil gyldenbrun, ca. 15-20 minutter.
• 
• Vi forbereder og bager også de resterende to kager.
• Lad de færdige kager afkøle helt.
• I mellemtiden forbereder vi cremen.
• 
• Pisk smør med sukker. pulver, tilsæt hytteost og vanilje, bland.
• Pisk fløden separat (ifølge instruktionerne på pakken), jeg tror, ​​du kan bruge ægte fløde, den bliver endnu smagere.
• Bland forsigtigt fløde og smør med ostemasse. Cremen er klar.
• 
• Vi samler kagen.
• Læg et par spiseskefulde fløde på fadet, hvor vi samler kagen.
• Sæt kagen ovenpå, derefter fløde, kage, fløde, kage.
• Coat toppen og siderne med fløde også og sæt kagen i køleskabet i 5-6 timer, jeg havde en nat.
• 
• 
• 
• Vi tager kagen ud og dekorerer efter ønske.
• I originalen er kagen dækket med glasur på toppen, men denne gang havde jeg en hændelse med glasur, og hun ønskede kategorisk ikke at passe, så jeg gemte kagen, jeg huggede simpelthen shortbread cookies og dryssede kagen.
• Sæt kagen i kulden igen i et par timer.
• 
• Bryg nu en duftende, lækker te.
• Få en kage, klip den og inviter dine kære og familie til at have et teselskab!
• 
• God appetit, alle sammen, hjælp dig selv!
• 

Skålen er designet til

For et stort firma

Tid til forberedelse:

Ikke hurtigt, men det værd :)))

Madlavningsprogram:

Håndtag / ovn.

Bemærk

*** Om creme:
Originalen leveres med 700 gram creme fraiche og 150 gram sukker, men min fløde spises ikke på smerter ved at blive skudt, så jeg kom op med min egen.

Du vælger, hvilken der er mere efter din smag!

Opskriften er taget fra webstedet, til hvad!

[Ksyusha]

Ksyusha, Jeg tog kagen til fanerne

[naya]

naya, Natasha, tak fordi du kom forbi!
Også jeg havde gået til ham i lang tid, men det viste sig, at alt ikke var så skræmmende ...

På NG, selvom jeg allerede har hentet opskriften, vil jeg ikke gå glip af sådan originalitet, især da der er kirsebær. Tak skal du have. Feriehilsner !!!

[Ksyushik]

Åh,Ksyushikog jeg løber efter sådan en lækker og smuk kage!
Det kan jeg sandsynligvis ikke. Jeg kan ikke ...
Men utroligt smukt !!! Ksyushik, du har nogle guldpenne, hvad laver du så lækre ting.
Tak skal du have!

Tilføjet torsdag 29. december 2016 14:36

Er vendt tilbage. Jeg læser opskriften igen.Det ser ud til at være let. Ja ...
Jeg vil gøre et forsøg. Eller ikke, ikke sådan. Jeg vil prøve det!

[posetitell]

posetitell, Nikka, Rituslya, Rituelle piger tak for din opmærksomhed!
Jeg ville være glad, hvis du prøver at lave mad!

Jeg laver mad! Og dejen er næsten som honningkager?

[ir]

Det ser ud til at være let. Ja

Rituel, ikke vanskelig, jeg selv, du ved, for komplicerede opskrifter er ikke Liu, men her ser det kun ud til det.
Den mest "vanskelige" ting er at vinde kagerne, og selv da gør du den første og, og så er alt som et urværk, mens den ene bager, den anden er klar ...
Tak for de venlige ord!

Tilføjet torsdag 29. december 2016 15:02

ir, Irisha!
Tak fordi du kom forbi!
Jeg kender ikke pepperkagen, det er som i en almindelig honningkage, kun støbningen er anderledes.

Ksyu, falder de fra hinanden i separate rør, når du tager dem ud?

[Ksyusha]

Ksyusha, heldig for din
To dage til NG, og de spiser allerede sådan lækker uden mig
Jeg vil besøge dig, jeg kan arbejde .... Jeg var forvirret, og af hvem?
For gammel til Snow Maiden. Hvis kun af bedstemor til Rødhætte
Med mig gelé.

falder fra hinanden

Nej, mennesket rækker ikke, de holder sammen under bagning, men du skal stadig fjerne dem forsigtigt.
Men når du lægger deres rå "søvn" i formen, har de en tendens til at gå i stykker, men det er okay overalt, de rettes under bagning ..
Tak, sho gik til kagen!

Tilføjet torsdag 29. december 2016 16:18

og af hvem

Af hvem, af hvem ... Gæst, men som de siger "Vi er altid glade for at se gæster!"
Kom, vi fodrer, vi drikker og ....!

[Ksyusha]

Ksyusha, kagen er vidunderlig Kun jeg har ikke frosne kirsebær. Og hvis du udskifter det med marmelade?

[Ksyusha]

Ksyusha, cool kage ... tog væk ...

[Helen]

udskift med marmelade

Nå, hvis kun uden frø, og det er meget godt at dræne sirupen ...
Men det kan være meget sødt ...
Tak for opmærksomheden !

Tilføjet torsdag 29. december 2016 16:37

Helen, Helen på helbred, glad for at hun faldt ind, tak!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, Mmmm! Lækker!

[julia007]

julia007, Julia tak!
Hjælp dig selv, før alle spiser!

mens den ene bager, er den anden allerede klar ...

piger, kager til pizzaproducenter, ikke?

underholdende, i alle henseender, kage til bogmærker

pizza beslutningstagere kager,

Irsk, jeg ved ikke, der skal være en form, ellers kryber de ud, når de bager, men vi har brug for en frodig kage ...
Jeg har en formdiameter på 26 cm, og i prinsessen er 32, men du kan prøve det, men som en helt sagde: "Jeg er ikke ansvarlig for mig selv."
Tak fordi du kom forbi!

Ksyusha, tak for den detaljerede mesterklasse! Jeg respekterer honningkage meget, jeg bager den på ferie. Ksyusha, suger han godt op?

tak for den detaljerede mesterklasse!

, selv tak!
Glad for, at jeg kom forbi!

godt gennemblødt

Ja, det viser sig slet ikke at være tørt, men hvis du gør det med creme fraiche, som i originalen, bliver det måske endnu bedre, måske ...

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, hvad en lækker! Måske beslutter jeg mig ...
Tillykke med fødselsdagen og tak for opskriften og mesterklassen!

[mamusi]

mamusiTak Ritochka for dine venlige ord!
Jeg ville være glad, hvis du beslutter dig og laver mad, kagen er det værd!

Godt nytår !
Alt det bedste og lyseste i det nye år!

Ksyusha er en meget meget meget meget fremragende bryllupsrejse! Jeg elsker interessante feeds!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishik tak for din opmærksomhed!
Han tilsluttede mig også med serveringen!

Bliv godt der!

Ksyusha, din kage ligner meget den kage, vi allerede har på siden Med et dejligt paradis og i en hytte, en velkendt forfatter.
Jeg gjorde det mange gange, jeg kan godt lide det. Men Stellas præsentation er helt anderledes, der er kagen stablet i logfiler som en Izba.
Jeg vil bestemt prøve din kage nu, måske er en rund en endnu mere bekvem.
Tak fordi du mindede mig om denne opskrift, forresten planlagde jeg at fremstille Shalash på forhånd på NG, og så hamrede min hukommelse fuldstændigt og lavede en anden, min egen honningkage.
Kirsebærtræer i fryseren, der ville kun være et ønske om at skabe!

[nila]

nilaTak Nelya for din opmærksomhed!
Jeg vidste ikke, at vi allerede har sådan en kage, men selvom stylingen er anderledes, så lad det være!

Ksyusha, selvfølgelig lad det være. Tør du ikke engang at tvivle. Desuden i den kage er ikke kun stylingen anderledes, men sandsynligvis en anden mængde ingredienser, jeg kan bare ikke huske den nøjagtige sammensætning. Sammensætningen ser ud til at være ens, men varierer i mængde. Desuden blev Shalash udstillet i meget lang tid, og kun dem, der husker den kage godt, kan finde den.

!

Ksenia, tak for opskriften. Jeg tog det til KK. Jeg har bagt en kage "Monastic hut" flere gange, dine "Honeycombs" vil sandsynligvis smage ens. Jeg vil helt sikkert bage

Tilføjet tirsdag 17 jan 2017 19:51

[Smølf]

Smølf, Laris, tak for din opmærksomhed!
Nej, det smager ikke rigtig som en klosterhytte, lige der smager den som honning ..