Kenwood køkkenmaskiner

Ja, jeg kiggede bare på FF.
Dette er hvad mesteren sagde - de dyrere modeller har flere maskerede gear.
Og i min model - en stor, og de ledte efter en erstatning i meget lang tid.
Jeg vil forsøge at komme til mesteren med min iPad og vise ham filmen, så han forklarer, hvad og hvor han reparerede. Jeg har allerede set bæltet.

[Onsdag 30-05]

Godaften allesammen!

Glædelig information til beboere i Skt. Petersborg og det omkringliggende område. Snart åbner DeLongy Kenwood showroom, hvor forskellige arrangementer er planlagt, herunder mesterklasser om at arbejde med CM. Mens den officielle åbning stadig er under forberedelse, opfordres forumbrugere til at deltage i en testmasterklasse. Her er teksten til invitationen, som jeg modtog fra den regionale repræsentant:

Pavel, god eftermiddag!
Vi tilbyder at lave en mesterklasse for formuchans i Onsdag 30-05, starttiden diskuteres (du foreslår), varigheden er ca. 3 timer.

Du kan tilberede følgende retter:
Sund suppe med kokosmælk med soltørrede tomater
Grøn fettuccine med kongrejer
Chokolade med appelsinskal og karamelliserede mandelblade

Han tilføjede med glæde, at vi også kan tilbyde vores egne opskrifter. Og som en mulighed er fredag ​​mulig.
Det samlede antal deltagere er op til 20 personer.
(...)
Nå, det vil blive bestemt over tid. I betragtning af varigheden på "ca. 3 timer" og arbejdsdagen synes 19.00 for mig optimalt. Imidlertid er andre forslag også mulige.
Kort sagt er der en vidunderlig mulighed for at kommunikere i uformelle omgivelser direkte med udstyrsproducenter, erfarne brugere og kokke og pine dem med forskellige spørgsmål.

[Paul jeg]

Paul jeg, Paulhvis det er fredag, tilmeld mig, tak. På forretningsrejse onsdag (

[Paul jeg]

Paul jeg, Paulhvis det er fredag, tilmeld mig, tak. På forretningsrejse onsdag (

Forstået. Først lytter vi til alle, så beslutter vi sammen. Men rolig, disse begivenheder vil løbende foregå. Måske bliver vi inviteret til den officielle åbning.

[Paul jeg]

Det er dejligt, at ikke kun Moskovitterne, men også Skt. Petersborgs indbyggere endelig har permanente mesterklasser.

Paul jeg, selv armaturer med stor erfaring er strengt forbudt til e-mail. Så jeg redigerede dit indlæg for at fjerne e-mailen for at undgå det. Og så alle stadig kan komme til MK. Du kan udveksle personlige data i private beskeder.

Punkt 2. Forumregler og opskrifter

Paul I, selv armaturer med stor erfaring er strengt forbudt til e-mail. Så jeg redigerede dit indlæg for at fjerne e-mailen for at undgå det. Og så alle stadig kan komme til MK. Du kan udveksle personlige data i private beskeder.

Tak, jeg læser desværre ikke reglerne, hvilket antyder, at de skal svare til simpel sund fornuft. Derfor kendte jeg ikke sådanne finesser. Tak igen!

Og så alle stadig kan komme til MK.

Nå, indtil videre er der ingen skaft af villige mennesker ...

[ol-1]

ol-1, vi har et separat emne om dyser, det er bedre at diskutere dem der.
Kenwood køkkenmaskine: arbejder med tilbehør

Jeg anbefaler også at undersøge KM Kenwood. Vejviser.

Dyserne adskiller sig, når reden er lav. Derefter for en hex (ny montering) bits, der starter med KAX. Vedhæftningerne til planetstikket adskiller sig også, da der er en stor skål og en lille. Resten er ikke anderledes.

Jeg har en Chef Titanium XL KVL8300S. Tilbageslag i stikkontakten til dyserne (til piskeriset) er meget forvirrende. Jeg troede, at det skulle være sådan, men i dag
der var mulighed for at "føle" og se nærmere på kokken Titanium KVC7300S (faktisk er min bil i miniature) - der er absolut ingen tilbageslag.
Hvordan har du det? Er tilbageslag acceptabelt, eller er det presserende for service?

I Gourmet og i 096 blev teknologien ændret!
I Gourmet tilbyder de straks at lægge proteiner, sukker, koldt vand og trykke på en knap. Kl. 096 anbefales det uden sirup og vand overhovedet (nedenfor er en skærm fra opskriftbogen).

Den korrekte, det vil sige den klassiske måde, ville naturligvis være infusion af varm sirup og ikke koldt vand med proteiner. Men hvis du ikke vil have sirup, så kan du kl. 096 ikke prøve, som det tilbydes der, men som det foreslås i Gourmet - det vil sige, læg det med vand med det samme, læg det ved 120 grader, tryk på P, når hastigheden falder, slå den. Når den slår, skal du slukke for temperaturen og vente på, at den falder til ca. 40 grader, og sluk den.

På det gode vil det være nødvendigt på en eller anden måde at sammenligne, hvor forskellig marengs fremstillet i henhold til den klassiske teknologi (infusion af sirup) fra den, der fremstilles, når proteiner + sukker + koldt vand straks kombineres. Er de ens eller a la italiensk marengs.

***
Merengi fra opskriftbogen 096.



Hej! Lavede nogen en italiensk marengs i bilen som anbefalet - lige i en skål og vand og sukker og proteiner? Lykkedes det? I dag prøvede jeg det kl. 096. Jeg satte proteiner, sukker og vand, 120 grader, temperaturen steg til 130 Da jeg slukkede for temperaturen, fortsatte jeg med at slå i høj hastighed, indtil 40-45 gram afkøledes, efter 15 minutters total tid var der ikke engang et antydning af en svag næb (se foto), slå det i et par minutter mere, resultatet er det samme, slukket for det. Måske tog det længere tid at slå? Jeg prøvede det, konsistensen smager anderledes end den italienske marengs, som sirupen hældes i, det viser sig at være noget andet. Og alligevel fandt jeg mange sådanne tråde i den (se foto), tilsyneladende er dette et brygget protein
Jeg var meget skuffet, så jeg håbede, at det ville være muligt at lave italiensk marengs i bilen uden kogende sirup.

Det gjorde jeg, men jeg har en ny induktion og et automatisk program. Jeg kunne godt lide resultatet, selvom det med sikkerhed ikke er den rigtige italienske marengs. Der var ingen tråde, hele corolla var dækket af proteiner!)) Og programmet fungerer i lang tid, cirka 40 minutter.

Og programmet kører i lang tid, 40 minutter.

Dette er, hvad det kan, og jeg måtte slå det lidt længere ... instruktionerne siger, slå det, indtil det køler ned til 40-45 gram, og jeg stoppede der, næste gang prøver jeg lidt længere.
Lyudmila, hvilke andele af sukker, vand og protein har du, hvis ikke en hemmelighed? Jeg lavede 150 g sukker, 40 g vand og 55 g protein, i nøjagtigt de samme proportioner, som jeg laver den sædvanlige italienske marengs.

[Margitte]

Margitte, fandt min egen besked med antallet af produkter:
Jeg gjorde det efter den andel, jeg gav lenamild (Jeg fik 185 g protein, 370 g sukker og 32 g vand uden stivelse og eddike).
Kenwood køkkenmaskiner (del 3) # 4703
Fra dette indlæg, spol tilbage et par sider tilbage, vi taler meget om forskellige marengs der.))
Du har meget sukker og især vand til så meget protein!

måske måtte jeg slå det lidt længere ...

Og jeg vil ikke gøre dette eksperiment.
Men jeg ville sandsynligvis først slå alt godt, så både sukker og protein spredes, så alt bliver helt homogent, og så tænder jeg temperaturen. Eller hvordan?
I det automatiske program begynder temperaturen sandsynligvis heller ikke straks at stige?

Hvordan har du det? Er tilbageslag acceptabelt, eller er det presserende for service?

Jeg ringede til tjenesten og tilbød at bringe dem til Suschevskaya Street. De sagde, at der kun var et modtagelsescenter, og at de renoverede et andet sted.
Har nogen repareret denne service? Er der andre muligheder for reparation af garantier, så du ikke bærer udstyr på dig selv? Ideelt set, at skibsføreren ville komme hjem.

Jeg kom med glæde !!! Min mand gav mig den 9060. Innokenty !!!! Jeg er sandsynligvis syg, for mens jeg laver mad udelukkende i den. Den første dag græd jeg næsten omkring ham, fordi jeg ikke kunne finde ud af, hvordan jeg kunne få gryden til at koge. Jeg har aldrig set en mere modbydelig brugervejledning.Nu leger jeg med temperaturer og puslespil over dyser

Ideelt set, at skibsføreren ville komme hjem.

Galina, jeg kan ikke sige noget om din model. Med hensyn til induktion blev jeg tilrådet i onlinebutikken at ringe til master via telefon fra garantikortet. Det er øverst og kaldes hotline-telefonnummeret. Du skal selv tage det med til resten af ​​garantierne.

[pulkeria]

pulkeria, Yulia, Tillykke!! Jeg tror: pige-th: at du snart finder ud af det .. og, hvis der er noget, her vil pigerne altid spørge
Jeg laver også mad ofte i det: oops: det er meget praktisk for mig.

[LudMila]

LudMila, Tak skal du have!

Du har meget sukker og især vand til så meget protein!

I disse proportioner lavede jeg altid en marengs til pasta, jeg troede, at disse proportioner ville fungere for en bil, men intet skete.

Og jeg vil ikke gøre dette eksperiment.

Gør det på en eller anden måde

Jeg glemte at sige sidste gang, at det var helt ubelejligt for mig at lave en almindelig italiensk marengs i Cache, et meget smalt hul til at hælde sirup, det var umuligt at undgå at sprøjte, selvom man kun hælder sirupen langs siden af ​​skålen, som et resultat sprøjtes en masse sirup over skålen og forbliver naturligvis også i bunden at proteinerne på denne måde mangler sirup. Du skal gøre det med en håndmixer. Indtil videre er dette min eneste skuffelse over bilen.

Min keshik ser ud til at have en gearkasse. Hvor skal man tage?

Min keshik ser ud til at have en gearkasse. Hvor skal man tage?

Hvis garantien klart er i brug.
Hvis ikke, hvilken model?

[Vlad_Ru]

Vlad_Ru, 010, men på grund af bundlingen er der nogle andre numre. Kok titanium, han er over et år gammel, du skal ringe til fem års garanti

[Ketsal]

KetsalForresten, hvem diagnosticerer om gearkassen? Når du er under garanti, skal du bringe den til service.

[Vlad_Ru]

Vlad_Ru, min far er praktisk, han siger, at det ligner en gearkasse, men hun lod mig ikke adskille den.

[Ketsal]

Ketsal, der kan være et bæltesprængning, men du har ret, hvis der er en mulighed for at gøre det gratis, så er dette bedre.
Ring til Keshas hotline eller skriv og angiv bilens nummer, de fortæller dig, hvor du skal bære.

[pulkeria]

pulkeria, stor gave, god mand
Instruktion - Jeg er enig. Som om det blev skrevet af en robot og derefter oversat af en robot. Men så er der meget information, eller hvis noget ikke er klart for ledelsen, kan du spørge.



KetsalJeg sympatiserer. Og hvad var sammenbruddet? Spinner ikke eller hvad?

[Miranda]

Mirandasagde far, at der var en slags rasling, man følte, at der var noget i gearkassen. Jeg er blevet beordret til ikke at røre ved ham. Far synder på kiks i en kødkværn. Når vi laver hakket kød, så forkæler vi i slutningen normalt et par beskyttelser hvidt brød. Så der var en svag lyd af vand efter det. Næste gang satte far ikke kiks, men hældte nogle havre, lyden blev intensiveret. Far siger, at i andre fritstående kødkværne bryder en slags kobling med overdreven indsats (en plastindsats, derved beskytter motoren mod overbelastning), men i Kesh er der ikke en sådan beskyttelse.

God eftermiddag, hjælp mig med at træffe et valg, jeg vil have en assistent i køkkenet til æltning af kiks, gærdej, kager, den er endnu ikke modnet til brød, men alt kan være, i vores vildmark løber du ikke væk med et valg, er det værd at tage KENWOOD KVL4100, vi koster 22tr, eller køb en ælter som Boman / Klatronic i Auchan til 6 st?!?
Der er ingen midler til induktion, og indtil videre tvivler jeg på, at jeg har brug for det. Alle andre enheder er der separat, så der kræves kun en god batch fra Kesha.

[Ketsal]

Ketsal, ah, ved lyden ...
Efter møllen, hvor jeg maksimalt laver noget mel, hvis lyden er med det samme, så er lyden meget stille. Men efter et stykke tid er det sædvanlige.

[Miranda]

Miranda, Det var forbudt at røre ved mig, men jeg stoler på min far. Han er en ingeniør.

Jeg gik for at hænge ud med dig, Kenwood fans😎)
Fortæl mig, hvem har en cookie-chef-maskine, den med en speciel sommerfuglespade til temperering af chokolade?

Hvad med sommerfuglepaddlen

Vis mig en særlig padle sommerfugl? Jeg er hærdet

[Prank]

Prank, sommerfuglen er i betydningen af ​​en ny mixer
Jeg er stødt på flere videoer for nylig om temperering i den nye induktion.For eksempel denne.


Men i den gamle induktion fungerer flexi også godt.

[Prank]

PrankNadezhda, ja, dette er nøjagtigt den nye vedhæftet fil i den nye model, som Miranda viste.
Så jeg tænker for nu), måske køber jeg mig en ny😎)

[Ira!]

måske køber jeg mig en ny

Ira! Hvem er ny? Hvis Keshu ... tag det, så tænk ikke! Cool he 096 Jeg fornærmer ikke ... han også

Har alle set den sorte?

Har alle set den sorte?

Sølv er bedre

Sølv er bedre

Hvis jeg købte nu, ville jeg tage den sorte, der er stadig burgunder.

[Margitte]

Margitte, og hvor sælges de i disse farver?

[Margitte]

Margitte, og hvor sælges de i disse farver?

Jeg ved det ikke engang i Moskva, sandsynligvis ... Jeg så dem i Instagram-historier, flere mennesker skrev ...
Her er nogle flere farver:



PS Det er et sted i Skt. Petersborg, som jeg forstår det.

Aaaaaa: girl_cray: mig hvad? Skifte igen? Jeg ville tage bourgogne .. og en sort smuk mand! Hvorfor så forstyrre sjælen?

Og jeg kunne godt lide den lette, men det er for sent, det er sølv. Lad det varme sjælen, at den blev købt for meget passende penge. Mest sandsynligt vil der ikke være sådanne priser.

Men mest af alt ser jeg frem til induktion med en 4.6L skål, pludselig frigives dette ...

Jeg ville tage en burgunder ... og en sort smuk!

Og jeg kunne godt lide den lette

Pak det for mig, tak

Brødre, jeg bestilte mig stadig en ekstra plastskål i dag. Det viste sig med selvoptagelse 1240r. Lørdag er det allerede muligt at modtage, hvis leveringen ikke er en fridag.
Jeg talte med manager, - han sagde, at de kunne bringe mere på bestilling, kun vilkårene vil allerede være længere. Så hvis nogen beslutter, - velkomne!

Men mest af alt ser jeg frem til induktion med en 4.6L skål, pludselig frigives dette ...

Dette er hvad jeg måske vil have. Men så skålen har en non-stick belægning. Forkælet.
I mellemtiden venter jeg realistisk på en dyse - en skruesaftpresser. Ikke hørt, er et sted i fjerne lande endnu ikke solgt?

[NatalyaB]

NatalyaB, Hvilken en?

NatalyaB, hvad er dette?

Ja, de sagde her (og jeg læste også et eller andet sted i anmeldelserne): en lodret skrue til en højhastighedsstik. Forberedelse til frigivelse. Måske vil centrifugen være mere vellykket. Her venter jeg.

Åh ...

lodret snegl til højhastighedsstik

Ved lav hastighed.


Jeg begyndte at modtage beskeder den næste dag i halvdelen af ​​emnerne
Jeg ville have diskuteret farver i går, men i dag er der meget arbejde. Men kort sagt kan jeg lide metal og lidt kirsebær.

Ved lav hastighed.

Lav hastighed ?! Der er en skruepresse, men den er ikke effektiv ... Generelt kommer den ud - lad os se, indtil jeg forstår designet.

[NatalyaB]

NatalyaBher infa
Kenwood køkkenmaskine: arbejder med tilbehør # 3894

Googlede, kun om sneglen i Tjekkiet, og skriv, at de forventer at være til salg inden 20. november. Det er bedre at diskutere dyser i dyser.

God dag! Ejere af model 094/096 med induktion, kan du venligst fortælle mig, hvor hurtigt alt i den forberedes? Jeg bemærkede mere end én gang, at hvis jeg gør noget i henhold til opskrifterne til denne model, skal jeg smide tiden halvanden gang ind. Jeg forsøgte at koge kartoffelmos i den, vandet var op til max-mærket, så det kogte næppe kun efter 23 minutter ved den maksimale temperatur. På en standard induktionskomfur får jeg færdiglavet puré i løbet af denne tid. Som et resultat opgav jeg faktisk denne funktion (jeg kan bare ikke forstå, om dette er normen for 096, eller er der noget galt med min kopi?