Kartoffelgryde med svampesmag

Kartoffelgryde med svampesmag

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Store kartofler	8stk.
Pæreløg	3 stk.
Hvidløg (efter smag)	1-4 tænder
Vegetabilsk olie	100 ml.
Tørre skovsvampe	30 g
Salt peber	smag

Madlavningsmetode

• Før hvidløg gennem en presse og slå med en blender sammen med smørret.
• Smør gryden med hvidløgsolie.
• Sæt kartoflerne og løgene i 2 mm cirkler, jeg lavede den tyndeste Berner (skiver).
• Slib svampene til mel i en tør kaffekværn eller kværn.
• Læg et lag kartofler med en "flise" i en form, løg på toppen, drys med svampepulver, salt, peber, drys med olie. Så læg ud flere lag. Top skal være kartofler, drysset med svampepulver og smør.
• Hæld forsigtigt 2 kopper vand over kanten. Jeg gjorde som det står i opskriften. Det syntes mig, at der var meget af denne mængde, jeg drænede halvdelen af ​​væsken fra den færdige skål.
• Bages i en ovn, der er forvarmet til 200 ° C, indtil kartoflerne er bløde (tjek med en kniv) i cirka en time.
• Serveres varm.
• På trods af at skålen er mager, er den meget tilfredsstillende, aromatisk, velsmagende og ser elegant ud. Til fejring kan du forberede det i portionerede bakker. Jeg kogte i en stor keramisk skål. Og efter madlavning kom tanken til mig, at det var nødvendigt at tilføje svampepulver til olien, så ville aromaen blive stærkere.

Skålen er designet til

6 portioner

Bemærk

opskrift fra magasinet \ "Gastronome School \" # 4 \ 2015

Aaaa, her er hun eftertragtet .....! Lille dreng, i dag har du strakt dig ud i to dage! Men jeg græssede, og her er jeg først!

Olya bragte det ... ikke som nogle med gelé efter seks måneder.

ikke som nogle med gelé om seks måneder.

Jeg finder ud af en sådan kartoffel i morgen.

Så nu starter jeg også med ordet gelé, indtil videre kun lidt! Og Lenuskas gelé viste sig at være smuk, selvom øltypen forblev en hemmelighed ...

Så nu ryster jeg også over ordet gelé,

I øvrigt. Også du slags lovede at tjekke ind med gelé ??

Ksyushenka, kære, og hvornår har du kun tid til alt dette? Jeg er virkelig stolt af dig! Tak, tag det!

[Nina]

Nina, åh, kom nu ... Jeg har ikke tid til noget! Og at spise (åh rædsel) tre gange om dagen er nødvendigt. syv gange om ugen !!!

I øvrigt. Også du slags lovede at tjekke ind med gelé ??

Jeg mindede dig om, se, hvor ærlig jeg er? Køb normale æbler og gør det!

Jeg skriver det ned !!!!!

[stænke]

stænke svampepulver

Wai Mae! Spit, denne ti harasho opfandt - stænke en gribende parasit!

Kildende kom denne harasho med - drys med en champignon paraschka!

Det gør jeg også! Jeg købte sådanne ømme tørre porcini-svampe og gned dem, nu bruger jeg dem overalt.

Øh, jeg har ingen tørrede svampe, ellers vil jeg gerne lave en sådan gryderet ...

skønt øltypen forblev et mysterium ...

Og det er slet ikke en hemmelighed. Ingen spurgte mig om karakteren.

Se, pazhalsta:

Øh, jeg har ingen tørrede svampe, ellers vil jeg gerne lave en sådan gryderet ...

Vi skal gå om sommeren efter svampe, fordi prislappen på dem er simpelthen uanstændig.
Og sådan en øl er elskelig, jeg drikker den undertiden med kalk.

[stænke]

Wai Mae! Spit, denne ti harasho opfandt - stænke en gribende parasit!

Lenoksagde Harasho
Mistelten, harasho kom op med

Og sådan en øl er elskelig, jeg drikker den undertiden med kalk

Så jeg sagde, at det i sig selv ligner "frugt". Præcis, det vil være godt med kalk.

Lenok, harasho skazal
Mistelten, harasho kom på

Tandem, forbandede det!

Så jeg sagde, at det i sig selv ligner "frugt". Præcis, det vil være godt med kalk.

Nå, selvfølgelig, for denne kartoffel!

Eller under gelé!

Aha, Omelka vil hænge alle hundene på mig igen!
Nifiga vil ikke love DENNE kartofler!
Hun tog dig allerede på en blyant med gelé! Slog du, Olk, er du i løbet?

Slog du, Olk, er du i løbet?

Så jeg sov ikke i går, jeg klør hele vejen ... Jeg skylder hende noget andet, men hun kan ikke huske ... Æbler er elendige overalt, jeg har to opskrifter hængende ... Så jeg vil hellere bungle denne gelé og kartofler, noget .....

Hej, Melk, Olka, dig, akazza, hvad æblet skylder - TO STYKKER !!! Husk!

[Elena Tim]

Elena Tim, hende ..., ikke æble! Et æble er gelé, men det andet vil aldrig huske!

Vil huske!

Velsmagende udseende
(Jeg taler om kartoffel, hvis noget, ikke om din oversvømmelse)

om din oversvømmelse

Dette er ikke en oversvømmelse! Vi tester et nyt opskriftsformat.

Så hvad med gelé? (reklameværker)

Så hvad med gelé? (reklameværker)

Så mistelten har en fremragende gelé - gulerod og æble! Dette er den eneste måde med øl på!

Hvad? Hvorfor savnede jeg?

i morgen vil jeg fortryde, at jeg ikke er gået i seng endnu

Her er meget sjov!

Jeg har ingen tørrede svampe,

Jeg købte det i Auchan, hvor der er sennep og krydderier ... prisen er aldrig human 120 rubler \ 50 g. Denne sæson planlægger jeg også at tørre de hvide.

fra sådan en taske.

prisen er ikke human selv en gang 120 rubler \ 50 g.

Dette er stadig humant ..... Jeg havde hurtig brug for det, så der generelt .... for at lugte allerede 100 rubler. betalt. Tak fordi du fortæller mig, hvor jeg skal lede, er ikke humant, men i det mindste ikke-destruktivt!

Ja, Ol, det er dyrt ... sidste sæson lykkedes det mig kun at komme ud for svampe en gang, og jeg tænkte ikke engang på at tørre dem. Kogt og frosset. Måske vil dette ordne sig. Det viser sig meget bekvemt og tager næsten ikke plads, og du kan tilføje det til enhver skål.

Da min plan er at købe Travolta i maj, og børnene skal på svampejagt om sommeren og efteråret, håber jeg, de får deres egne tørre.
120 re til 50 ge - selvom jeg så dyrere

Det er virkelig lækkert til skændsel.
Jeg tørrer altid svampe og formaler dem derefter til mel gennem en kaffekværn

[ulaaa]

Jeg tørrer altid svampe og formaler dem derefter til mel gennem en kaffekværn

ulaaa, Også jeg tørrer forhåbentlig i år.

Nå og hvad, tørt? Eller doven igen hele sommeren?

Nå, jeg er gru, lige fsya i mig.

[Omela]

Omela, tak for den lækre opskrift. Prinsesserne har tilberedt en lækker kartoffel til os til middag. Det tog 20 minutter at forberede sig fra kold tilstand.

[xoxotyshka]

xoxotyshka, Galina, glad for at jeg kunne lide det!)