Pizzaovn

Hvem kogte på net, hjælp mig, tak. Fra din erfaring kan jeg, hvis maskediameteren er mere end 28 cm, stable og bage pizza med denne diameter (28 cm) uden at gå på kompromis med kvaliteten, hvad synes du? Jeg har lige fundet et net med en diameter på 30,7 cm til en meget god pris fra et meget godt mærke - det vil være lige ved siden af ​​det, men låget skal lukke normalt. Her sidder jeg den anden dag og skraber mine majroe, tager risikoen eller ej

[Svetlenki]

SvetlenkiSveta, det ser ud til, at hvis ovnen lukker godt med en diameter på 30,7, så skal der ikke være nogen problemer.
En anden skrev, at 28 tonehøjde og fuld diameter og mindre. Jeg har personligt ikke prøvet, men rent teoretisk ser det ud til, at alt skal være

Noget jeg ikke tænkte over. Jeg gjorde det før kanterne, og lidt mere og mindre bemærkede jeg ikke forskellen.

Skrev Maya.

Jeg har lige fundet et net med en diameter på 30,7 cm til en meget god pris fra et meget godt mærke - det vil være lige ved siden af ​​det, men låget skal lukke normalt. Her sidder jeg den anden dag og skraber mine majroe, tager risikoen eller ej

i dag besluttede jeg også at gøre det på gitteret, jeg kunne godt lide resultatet, det er meget enklere (jeg har en Princeska-ovn, jeg målte gitteret på 30 cm (jeg ville finde ud af, hvilken størrelse der er angivet i beskrivelsen, men det var ikke muligt, fordi det blev købt for længe siden) der er huller rundt om kanterne, men samlet mindre end 0 7. Generelt, hvis firmaet er godt, og nettet er af høj kvalitet, kan du afskære det overskydende uden problemer, ja, som en sidste udvej, selvom jeg synes, jeg skulle gå ind

Bøde! Med gitteret sorteret ud. Hjælp mig, tak, med håndteringen af ​​børsten, eller rettere, med de dampe, der sker ved at få mel på en sten. Melet skal skrælles af. Spatelen er ikke praktisk med varm sten. Jeg rensede den med en blød børste med naturlige børstehår (tegnere bruger dette), men bunken ser ud til at smelte, men jeg har ondt af hende, jeg bruger den til at rense mel fra khachapuri-emner. Hvilken børste skal du vælge? Findes her med kokosbørste, som om man fejer rundt om pejse (foto under spoileren). Hvad synes du?

Børsterne, der siger, at de er til pizzaovne, sælges til en flyvinges pris. Mode gik til at bage pizza eller noget

Findes her med kokosbørste, som om man fejer rundt om pejse (foto under spoileren). Hvad synes du?

så køb det og fortæl os, jeg har heller ikke en børste, jeg rengør den med en glaskeramisk skraber, men skraberen fejer ikke melet væk, så jeg fjerner det fra den afkølede sten. Men hvis du bager den anden med det samme, er det et problem, så det er også i søgning

Men hvis du straks bager det andet

Og jeg bager tre på én gang. Jeg har ikke et problem, men en katastrofe

[Sveta]

Sveta, hvis en ovn med et sådant gitter lukker normalt, skal der ikke være nogen problemer med bagning af pizza med en mindre diameter. Tag det. Og hvad er børsterne lavet til pizzaovne? Jeg laver også to eller tre pizzaer, jeg var også forvirret.

Og hvad er børsterne lavet til pizzaovne?

Jeg gik og studerede spørgsmålet. Pizza stenbørster er lavet med enten kobber eller metalbørster. Til brug i restaurantovne ligner de generelt gulvfejebørster. Fundet mere eller mindre acceptabelt i størrelse for en husmor. Foto under spoileren

Et sådant mirakel er pengene værd for 1400 rubler

[/ citere]

Mel skal skrælles af

Jeg har ikke sådan et problem. I intervallet mellem bagning af pizza fjerner jeg den brændte med en skraber, jeg børster simpelthen resterne af med en klud. Så det er alt. Tænkte ikke engang på børsten

[caprice23]

I intervallet mellem bagning af pizza fjerner jeg den brændte med en skraber, jeg børster simpelthen resterne af med en klud.

Jeg får se, hvordan tingene går med nettet. Måske er der ikke så meget mel at brænde. Jeg har store forhåbninger for nettet. Jeg vil virkelig ikke købe et andet køkkenredskab.Køkkenet er allerede vokset til en imponerende størrelse.




caprice23, Natashaog hvilken slags klud? tør?

Fantastisk video, hvordan man rengør en pizzafabrikant med en sten. På YouTube er der en fremragende oversættelse af underteksterne til denne video til russisk:

[søvnig]

Hvilken klud? tør?

Ja, tør. Jeg børster det bare af.
søvnig, Svetlana, videoen er sej! Jeg kørte allerede min komfur kun en gang. Skønheden blev straks)). Men dette giver kun mening, når stenen er stærkt hugget.

video, hvordan man rengør en pizzafabrikant med en sten

Af en eller anden grund troede jeg ikke på ham. Jeg ved ikke hvorfor.

[Sveta]

Sveta, det er det virkelig.

Fantastisk video, hvordan man rengør en pizzafabrikant med en sten.

at køre ovnen i en time, brænde energien til at rense den ... Jeg er ikke klar til det, især hvis jeg ofte bager det, smuldrer det alligevel hurtigt sammen

Pizza stenbørster er lavet med enten kobber eller metalbørster.

det er nødvendigt at se på husholdningsbutikken, der er tydeligt, at prisen ikke er den samme, i det mindste uden 1 foran

kør ovnen i en time, brænd energien til at rengøre den.

Jeg kørte ikke i en time, 30 minutter, måske endnu mindre. Det betyder ikke noget, hvor meget det rydder. Og hvis termostaten er snoet, bliver det hurtigere at rengøre den)

hvordan man rengør pizza maker med sten

Okay, så næste spørgsmål. Bør det rengøres? Vil det på en eller anden måde forværre pizzabagningen i fremtiden?

Fik mit net. Tunikaen kom ind i tunikaen. Det er ikke længere muligt.



i beskrivelsen af ​​nettet var - diameter 31 cm. Faktisk er det - 31 cm.

Fik mit net.

om yeshkin-kat, men jeg troede, det var et grillnet, ja, som er blødt, jeg bagte på det

[Svetlana777]

Svetlana777, Skinne, find på Internettet en beskrivelse af et sådant gitter, der ligner dit, hvilke temperaturer det kan modstå. Vores sten opvarmes, hvis jeg ikke husker rigtigt, op til 420 Celsius. Dette er generelt ikke meget. Der er sådan et brunt mesh, det ser ud til at det er lavet af stof der med en teflonbelægning - det er op til 280

Fundet en detaljeret video uden undertekster om, hvordan man ælter pizzadej:

Piger, hvor bestiller du sådanne net (som er metal)?

[Svetlenki]

yeshkin-kat, men jeg troede, vi talte om et grillnet, ja, som er blødt, jeg bagte på det

Jeg synes, det er ikke værd at bruge ovnen på sådanne net. Sveta Svetlenki, rigtigt, det er ikke beregnet til sådanne temperaturer. Selvom du måske har nogle andre.
Jeg har teflon-redskaber, mine er bestemt ikke for temperaturen på vores komfur. Selvom det ikke brænder, vides det ikke, hvad der frigives i processen.

Fik mit net

Okay, vi venter med lækker pizza



Piger, og på gitteret er pizzaens bund også sprød, eller er den stadig lidt anderledes, ikke som på selve stenen?

Piger, og på gitteret er pizzaens bund også sprød, eller er den stadig lidt anderledes, ikke som på selve stenen?

Crispy Meshet er aluminium, jeg tror, ​​at det straks opvarmes fra stenen, og derfor bager det godt, men brænder ikke.

[NataSh69]

NataSh69, ja, fik det, tak. Nå, det vil jeg ikke, det vil jeg ikke! køb det ... men det ser ud til at jeg køber det

[caprice23]

caprice23Natasha, måske så, ja, hende dette gitter, da jeg ikke vil. Men dette er den mest harmløse ting, der kan gøres med en komfur i stedet for på en eller anden måde at modernisere den. Min hånd vil ikke stige op til min komfur, jeg har ondt af hende.

[caprice23]

Nå, det vil jeg ikke, det vil jeg ikke! køb det ... men det ser ud til at jeg køber det

caprice23, Natasha, ja, det skal du. Eller et gitter eller sådan en aluminiums pizza-piil - et bræt, hvorfra man kan kaste pizza. Noget skal alligevel sættes under bunden. Toppen har ikke tid til at bage, så bunden ikke prøver at brænde på den tredobbelte. Ved 2,5 er der ingen sådanne problemer, bagværk er roligere der, men resultatet er ikke det samme som det burde være. Du stræber efter det ideelle.

måske så godt, hende dette gitter, da du ikke vil

Fra tygge, venlig sjæl, NataSh69

Piger, hvor bestiller du sådanne net (som er metal)?

Piger, hvorfor er du tavs? Jeg kan kun give en henvisning til den engelske Amazon. søvnig hoved, Svetlana, gør du? Der er også et tysk Amazon, du kan prøve at indløse det gennem et joint venture, men det forekommer mig, at det er muligt at finde det i Rusland. På Ali er de også der. Søg efter "pizza grid".

Forresten, Svetlana, en god sidste video om at strække pizza. Hvem forstår ikke, siger hun der, at toppen af ​​bolden i sidste ende skal blive bunden af ​​pizzaen. Fordi det blæser. Det strækker BC og semuljemel 50 til 50. Men jeg tror, ​​det er bedre på majs.

Jeg kan kun give en henvisning til den engelske Amazon. sonnyka, Svetlana, ikke?

Giv mig bare i tilfælde, før Ali købte noget af udstyret på Amazon.

[søvnig hoved]

Piger, hvor bestiller du sådanne net (som er metal)?

søvnig hoved, Svetlana, undskyld, på en eller anden måde gik jeg glip af beskeden .... Jeg bestilte online handel (jeg ved ikke, om det er muligt at sætte et link her?)

De Buyer pizzagitter 31 cm. Linker til engelske og tyske amazoner under spoileren

🔗

🔗

Jeg bestilte til online handel (jeg ved ikke, om jeg kan sætte et link her?)

Natasha, du kan sætte det ind. Det er nu tilladt at indsætte aktive links.

Jeg ved ikke, om det er muligt at sætte et link her?

Det er muligt selv nu, ifølge de nye regler er selv aktive links tilladt

Jeg sendte det i en personlig besked.

eller sådan en aluminium-pizza-piil

Jeg vil virkelig have hende! Jeg ved ikke, hvor jeg skal få det. Kan nogen fortælle mig det?

[caprice23]

caprice23, Natasha, hvis du allerede søgte i Den Russiske Føderation og ikke fandt det, skal du gå til ibey eller amazon, uanset hvad dit hjerte ønsker, og indtast "pizzaskal" i søgningen. Jeg er mere end sikker på, at de er i Ali.

[Svetlenki]

Svetlenki, måske leder jeg efter noget galt på Ali, men det jeg fandt er ikke nok i størrelse. Og fra Amazon og ebay koster det meget. Noget, jeg ikke vil købe sådan en ting, er dyrt.

[caprice23]

caprice23, Natasha, kan du stadig holde øje med hende kaldet "kagebærer". Der vil være en mindre størrelse og et større udvalg.

Ali er den første, der kommer på tværs. Men så ser du på de nederste rækker, hvilke alternativer Ali vil give dig. Nå, ved navnet vil du finde ud af, hvad du skal indsætte i søgningen.

ja, nu forvirrede de mig med gitteret, som jeg forstår det, skulle det være sådan?

🔗

kun større diameter

[Svetlana777]

Svetlana777, Lys, hvis jeg havde mulighed for at vælge mellem en diameter på 28 cm, som du viste, eller 31, som min, ville jeg tage den mindre. Det er mere ideelt til vores ovn.

hvis jeg havde mulighed for at vælge mellem en diameter på 28 cm, som du viste, eller 31, som min, ville jeg tage den mindre

forståeligt nok, tak, jeg gik for at se længere ... du kommer nærmere * FRIKTIG * ligger pludselig i butikkerne og venter på, at de bliver købt, og vi løber rundt på Internettet

God eftermiddag. Jeg købte et sådant gitter for ca. 2 år siden her (i Moskva ved selv afhentning) - 🔗 Jeg ved ikke rigtig, hvad deres shoppingforhold er nu ... Jeg tog stadig opvasken ...

Ali er den første, der kommer på tværs

Ja, det var præcis hvad jeg så ud. De er så små, kun 25 cm. Jeg ville have haft mere.

[NataSh69]

Jeg sendte det i en personlig besked.

Tak, bestilt




NataSh69, Og du smører dette gitter med noget, inden du lægger pizzabasen på det?

[Svetlana]

Du kan købe et pizzagitter på Metro. Jeg købte den allerede to gange. Der ser ud til at være tre størrelser.
Svetlana, Jeg smører ikke gitteret, jeg bager pizza i Ferrari.

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetik, hvor mange pizzaer bager du ad gangen? Jeg vil forstå, om et gitter er nok, hvis jeg bager 3 pizzaer i træk. Bager du ved den højeste temperatur?

Svetochka, jeg ælter dej fra 400 g mel i en brødmaskine, dette beløb er nok for mig til 3 pizzaer. Et gitter er nok. Algoritmen er som følger: Jeg ruller en cirkel dej ud, lægger den på gitteret og lægger påfyldningen. Mens den første pizza bager, ruller jeg den anden cirkel ud. Masken køler hurtigt ned. Jeg bager i 3-ke 5-7 minutter.

Du kan købe et pizzagitter på Metro. Jeg købte den allerede to gange. Der ser ud til at være tre størrelser.

Jeg ville bare skrive. Jeg købte også i Metro i lang tid. Og for nylig så jeg det. der er flere størrelser. Jeg købte også en pizzapande i aluminium. Men jeg bager ikke på den på sten, kun i ovnen og i pizzaovnen Princess uden en sten.Det bliver nødvendigt at prøve prinsessen med en sten.

[søvnig hoved]

NataSh69, og du smører dette gitter med noget, inden du lægger pizzaens bund på det?

søvnig hoved, Jeg smører ikke masken.

[kubanochka]

kubanochka, Åh, Helen dukkede op. Jeg har bare et spørgsmål til dig om min respekterede pro i madlavning !!! Lenusechka, hvilken dej bruger du til at lave pizza?

[kubanochka]

kubanochka, Lenaog hvilken slags aluminium bageplade?



Jeg forstår, tak)



Eller måske kan nogen fortælle mig, at bageplader af aluminium er egnede til bagning af pizza i vores ovn. Og hvis lavet af rustfrit stål? Kan ? Kort sagt, jeg har brug for at vide, om rustfrit stål kan modstå denne temperatur?

[caprice23]

caprice23, Natasha, hvorfor kan et rustfrit stål ikke modstå denne temperatur? Det er bare, at aluminium har en højere varmeledningsevne, det opvarmes hurtigt og jævnt i modsætning til rustfrit stål.

bageplader af aluminium

Jeg er bange for, at bagepladen vil føre, drej den fra temperaturen. Gitteret er gitteret. Men bagepladen er et solidt metalark, men indtil nogen prøver, ved vi det ikke




Selvom italienerne satte en pizzaskovl midt i bagningen. Det ser ud til, at alt er normalt.

Rustfrit stål tåler 250 grader. I mangel af et pizzagitter eksperimenterede jeg i ovnen på en skive med huller lavet af rustfrit stål - en dobbeltkedel fra en multikoger. Alt er OK!