Pølsesprøjte

Piger, jeg faldt navnet på butikken i en personlig.

fortæl mig, dine sprøjter har tærter af hvad? rustfrit stål eller plast?

rustfrit stål, super slank, tarmene klæder sig som urværk
Jeg købte min i et firma, der er fokuseret på levering af udstyr til restauranter (men min volumen er minimal til hjemmet)
Jeg fik et certifikat for det, det viser sig at være meget vigtigt, hvem der skal bruge det ikke kun til hjemmeforbrug (jeg vidste ikke dette)
Produktionen ser ud til at være Sydkorea, jeg kan ikke se det, fordi han blev i Moskva

[Catwoman]

Catwoman, kom også til mig, tak

Tilføjet torsdag 19. maj 2016 16:05

Hvorfor spørger jeg ... på billedet af sprøjter med Ali, plastic tarsus ... Jeg er bange for, at de er spinkle og kortvarige ...

[katko]

katko, Jeg tror, ​​at plast-tarsus er ret stærk, men på rustfrit stål glider kappen meget bedre.

Hvorfor spørger jeg ... på fotoet af sprøjter med Ali, plastic tarsus ... Jeg er bange for, at de er spinkle og kortvarige ...

Jeg har plastikstubber. Normalt glider tarmene over dem. Når alt kommer til alt suger du tarmene, og vandet fungerer som et smøremiddel.

[Deva]

Deva, Alt læres i sammenligning - jeg havde sprøjter med både plast- og metalstubber.

[Catwoman]

Catwoman, Len, jeg troede, du havde en mindre sprøjte. Jeg vil købe en lille. Men først prøver jeg det i en kødkværn for at forstå, om det er nødvendigt eller ej.

[Catwoman]

Catwoman, og kan jeg også, tak, navnet på butikken i en personlig? Tak skal du have.

[Lydia]

rustfrit stål, super slank, tarmene klæder sig som urværk
Jeg købte min i et firma, der er fokuseret på levering af udstyr til restauranter (men min volumen er minimal til hjemmet)

Lydia, hvis ikke en hemmelighed, hvad er din sprøjte og volumen?

[Sneg6]

Sneg6, Jeg har også biovinovsky maaaaan.
Så jeg tog det til en test, om det ville rulle med mig eller ej. Nu ville jeg have mere. Jeg kunne virkelig godt lide Hakka. Nu skal vi købe kød (i weekenden) og prøve det.

hvis ikke en hemmelighed, hvad er din sprøjte og volumen?

Olya, der er ingen hemmelighed.
Jeg har en lodret pølsesprøjte KOCATEQ SV3 til 3 liter, jeg skriver navnet fra hukommelsen, fordi oprindelseslandet Sydkorea blev deponeret i mit hoved, så jeg ledte efter navnet på Internettet. De ser alle ens ud

[Sneg6]

Sneg6, Jeg har også biovinovsky maaaaan.
Så jeg tog det til en test, om det ville rulle med mig eller ej. Nu ville jeg have mere.

Linned, Jeg vil ikke have en lille, jeg ser mod Blowin i 3 kg.

Tilføjet torsdag 19. maj 2016 20.29

Olya, der er ingen hemmelighed.
Jeg har en lodret pølsesprøjte KOCATEQ SV3, til 3 liter, jeg skriver navnet fra hukommelsen, fordi oprindelseslandet Sydkorea blev deponeret i mit hoved, så jeg ledte efter navnet på internettet. De ser alle ens ud

Lida, tak for oplysningerne! Jeg tror, ​​det er en god sprøjte, men for stor og tung for mig. Og der er ikke noget sted at sætte sådan en bandura. Og prisen er god for mig.

[Catwoman]

Catwoman, eh ... hvis den lille ikke allerede er nødvendig, så ville jeg købe

Piger, i dag testede jeg min sprøjte på pølser. Før brug fjernede jeg afstanden mellem kolben og disken. Hun lagde hakket pølsekød og begyndte at fylde det i lammeskødet. Jeg valgte den mindste tarmvedhæftning. Hakket gik så hurtigt, og selv når jeg slap sprøjtehåndtaget, fortsatte han stille i tarsus. Dette overraskede og glædede mig. Pølserne viste sig at være pæne, fyldte uden luftrum. Lige skønhed, ikke pølser. De er så små babystørrelser.Hylstrene sluttede hurtigt (af en eller anden grund blev det skåret i små stykker og ikke som måleren) Dette bremsede processen med at fylde pølser og måtte lægge hylsterne på tarsusen nu og da. Jeg ændrede størrelsen på tarsus til en større, og mine pølser blev større og større. Da fyldningen i sprøjten sluttede, var jeg virkelig ked af, at alt sluttede så hurtigt. Næste gang laver jeg hakket kød til 3 kg. Pølserne lå i mit køleskab i ca. 2 timer, og jeg begyndte at tilberede dem. Jeg lagde den i en gryde og hældte den med en lille kitty fra en tekande. Vi lå i varmt vand i 30 minutter, drænede vandet og hældte kogende vand igen. Her lå de mere i cirka 1 time eller mere (jeg glemte dem). Jeg huskede, drænet vandet og smagte det. Det viste sig som en butik, kun uden kemikalier. Meget saftig, aromatisk. Resultatet passer mig helt 100%. Der er planer om at fremstille pølser og Krakowski-pølser. Nu om sprøjten. Jeg ændrede mig drastisk om ham. Det fungerer som det skal med nogle tweaks. Min hakkekød blev ikke presset ind i hullet, jeg eliminerede det som jeg skrev tidligere. Hakket kød forblev kun i selve tarsus omkring 30-50 gram og intet andet sted. Jeg er så glad! Det er meget praktisk at arbejde med ham. Hun fik ham fast med en klemme, og han stod stille. Generelt viser det sig, at jeg havde ret med valget af sprøjte.

[velli]

velli, Valentina, hvilken slags sprøjte har du?

[Alla]

Alla, Jeg købte 1,5 kg på Aliexpress (£ 3) på deres sprog. Den leveres med 3 dyser, en klemme og en skruenøgle til at skrue noget på. Jeg ved det ikke, min søn indsamlede det. Jeg fylder det ved at skrue det fast på kanten af ​​køkkenbordet, mens jeg sidder. Jeg drejer håndtaget på sprøjten med den ene hånd, og med den anden hånd holder jeg stubben med skallen (kapper, kollagen, polyamid) på den og styrer pakningen. Jeg sidder og leger bare. Kun pølsehak skal ikke være så tyk som for pølse, meget tyndere.

[Valentine]

Valentine, tillykke med dit vellykkede køb. Og jeg tør på en eller anden måde ikke bestille.

[Alla]

Alla, Og hvad stopper? Generelt er det så vanedannende, at jeg vil gøre og gøre.

[valentine]

valentineTak for din feedback. Tillykke med dit køb.

Og i dag bestilte jeg en lille, som Mirandas. Indtil videre laver jeg pølser ekstremt sjældent (de har mistet forretningens vane i lang tid, men de har endnu ikke vænnet sig til hjemmelavet pølse). Jeg besluttede, at det sted, han besatte, var vigtigere for mig. Og alligevel er der ingen steder at sætte i køkkenet

[Anna]

AnnaHvis du mener et sted til en sprøjte, kan den skilles ad i detaljer og opbevares i en kasse, der tager meget lidt plads. Hvilket er meget praktisk, du kan finde et sted til kassen, selv under bordet i køkkenet. Nå, det er din beslutning. Generelt begynder folk med små mængder, får en smag og køber sprøjter til et større volumen.

[valentine]

valentine, så jeg besluttede at kigge - jeg får en smag eller ej. Det er stadig et spørgsmål om tid. Og kassen er også vanskelig at fastgøre. Vi har et køkkensæt købt i begyndelsen af ​​90'erne. Ifølge princippet - hvad der var i butikken, så greb de. Det er meget vanskeligt at bruge pladsen med størst mulig fordel - der er kun tre hylder i bordet og sengebordet, og alt er i løs vægt. Langsomt forsøger jeg ved hjælp af forskellige kasser at forbedre organisationen af ​​rummet, men der er ikke nok kasser. Der er ingen af ​​dem.

[Valentine]

Valentine, skal du få et separat kort til køb ...
Ankisk, Anna, og for 4 år siden lavede jeg et indbygget køkken på bestilling. Jeg planlagde alt, aftalt, i hvert vægskab er der to hylder. Og først da hele køkkenet blev samlet, viste det sig, at der kun var en hylde i kabinettet. Tvang håndværkere til at bore yderligere huller og hænge glashylder. Det blev endda mere praktisk.

[francevna]

francevna, Alla, godt, hylder i overskabene er praktiske. Her er halvdelen af ​​hylden i kabinettet besat af en bestikarrangør, da der ikke er nogen skuffe, hvori den kunne fjernes.

Hvem har en 3 kg biovin lodret sprøjte, fortæl mig, er den god? Er det værd at købe?

Piger, fortæl mig venligst om biovin-sprøjten, jeg har ikke brug for en stor, højst 2 liter, og hvor købte du den på hvilket websted? Det er muligt for et andet firma, der allerede er testet af tiden.

[Tatyana]

Tatyana, Jeg har Biovin til 1,5 kg.Købt i Kaldt Pølsesprøjte 1,5 KG

[Lera-7]

Lera-7, Svetlana, hvordan vurderer du det, er det værd at tage, eller er det stadig spild af penge, svarene er meget forskellige, hvem skriver godt, hvem er skrald, hovedet snurrer. Jeg vil gerne købe for at lave kogte pølser og pølser. Den store er ikke nødvendig, da jeg kun gør det for en familie på 3 personer.

[Tatyana]

Tatyana, Jeg har brugt det i blot et par måneder. Før jeg købte, tvivlede jeg på pålideligheden af ​​vedhæftet fil til bordet, det viste sig - forgæves holder sugekoppen meget godt. Der er en meget lille kløft mellem stemplet og "pæren" i sprøjten, men jeg tog råd Miranda her i slutningen af ​​indlægget og eliminerer dette hul med en papirserviet og en pose. Og lydstyrken til 2-3 personer er efter min mening nok. Så i det mindste lige nu passer denne sprøjte mig perfekt.

Noget jeg faldt ud af emnet, så mange ting

Jeg bruger en sprøjte ca. en gang om ugen.
Normalt laver jeg pølser i en uge, så der er en snack. Forskellige. Afhængigt af hvilket kød du spiser, dit humør, menuplanen for de kommende dage osv.

Hvad angår meget / lidt ad gangen, selv på trods af brugen af ​​nitritsalt, foretrækker jeg at gøre det ved 1-1,2 kg. ikke mere. For at holde det frisk. Og ubehandlede røget, som kan bruges til fremtidig brug, har jeg endnu ikke mestret. Og inden efteråret vil jeg ikke starte det, fordi varmen. Så selvom det kun er kogt eller til stegning, alle slags kupaty.

Jeg har en lille vandret sugekop på 0,5 kg. Sugekoppen har opført sig perfekt siden april, ingen klager. Plastskaft er også ca. På grund af den lille størrelse skal jeg genindlæse 3 gange, nogle gange savner jeg med nummeret og derefter 4 gange, men jeg savner sjældent.

Genopladning er slet ikke svært. Jeg gik ind i en ske. Selvom du oplader 4 gange, tager alt maksimalt 15 minutter, men snarere endda 10 minutter. - en ladning går ind i skallen på mindre end et minut, tyve sekunder eller noget. Skru derefter ud, sænk stemplet ned til dets oprindelige position, genoplad med hakket kød, skru det på, sæt skallen på og igen - wow, det er alt. Nå, jeg tænker også på at trække, binde på dette tidspunkt. Kog hakket / tilberedningen længere.

Først troede jeg, at jeg lejlighedsvis ville bestikke mig med den samme vandrette sugekop, men større. Men nu har hun ændret sig. For det første er jeg vant til at genindlæse, og jeg elsker virkelig min sprøjte. For det andet, hvorfor har jeg brug for det samme design? Det giver mening at se på andre designs. Når Yaroslavl-eposen slutter, og jeg vender tilbage til mit oprindelige køkken, vil jeg købe mig en vandret solid. Men også, jeg vil se på situationen.

Jeg brugte den en gang til et stort antal, der var omkring 7 eller 8 genopladninger - jeg besluttede at lave mange pølser på én gang, så de skulle være i fryseren, da der var mange forretningsrejser. Her ønskede jeg en større model.

Så hvis nogen gør meget på én gang, er det stadig bedre at vælge mellem 3 kg / 1,5 kg eller 5 kg / 2,5 kg. Og nu er modellen - vandret eller lodret, solidt eller på en sugekop - overkommelig og overkommelig.

Jeg lavede også cookies tre gange mere. Meget behageligt. Hurtigere og sprøjte og kværn.

***
Serviet viste sig at være fremragende.



Serviet + taske, der kommer intet ind i stemplet.
Modeller med en sugekop har ikke en silikone kant, og revnen er så mikroskopisk, at et tyndt elastisk bånd ikke kan limes. Bare tykkelsen af ​​serviet, godt, posen, for ikke at blive våd.

Derefter skubber jeg resten af ​​tarsus ind i skallen med dette serviet og en kinesisk pind. Tak for den foreslåede metode.

Jeg har aldrig fortrudt et køb, tværtimod fra forskellige manuelle (ikke elektriske) køkkenhjælpere, respekterer jeg stærkt nudelskæreren og pølsesprøjten. De fleste kære.

[Miranda]

Miranda, og jeg bestilte også den samme som din og kom uden vedhæftet fil. Jeg skrev til sælgeren, mens hun var tavs. Jeg vil åbne en tvist og slå et par dollars rabat ud for en uoverensstemmelse. Men jeg har ikke testet sprøjten endnu - jeg har ikke tid til at lave mad. Hvornår formår du at gøre så mange ting ??? Indtil videre klarer jeg ud over at forberede hovedretterne til frokost / middag kun at lave is - vejret kræver delikatesser. Ja, og min søn har især brug for det - på grund af allergier har han ikke lov til at handle (komælk er ikke tilladt), jeg laver ham på en ged.

[Miranda]

Tak piger for forklaringerne, jeg vil tage det, for 10 tusind var jeg ikke klar til at købe det, men ikke dyrt for mig, jeg er stadig bare en begynderpølseproducent, jeg laver hovedsagelig skinke og ruller.

Tilføjet tirsdag 28. juni 2016 09:33

Miranda, og hvilket firma har du en nudelskærer, jeg vil også købe, nu ser jeg nøje, alle skriver, at Marcato skal skrives ud fra Italien

Det er når du formår at gøre så meget ???

Jeg har alle faser.

Jeg købte kød, da jeg gik til kloden for at købe det. Samme aften er kødet til pølse en del af en kødkværn, del med en kniv på et stykke og efter type i fryseren. Dette er cirka en gang hver 3-4 uge. Tiden er min. 30 + -

Det næste trin er at tilberede hakket kød. Ælt, krydderier, is. Han vil være i nitrit i mindst en dag. Også 30 + - minutter.

Den sidste fase er pølsesprøjten. Dette er også 30 + - min. med vask alt efter det.

På en eller anden måde så umærkeligt viser det sig

og kom uden en cookie cutter

Åh, hvad en skam. En eller anden form for tilsyn. Men du har brug for et par dollars, ja.

***

for 10 tusind, da det ikke var klar til at købe, og ikke dyrt, lige rigtigt for mig

Så jeg havde den samme logik. Pris / ydelsesforholdet er tilfreds.
Her vil jeg mestre pølsen, så sortimentet er længere end kogte pølser / små pølser, men kupat, så tænker jeg på en dyr model.

Det er den samme historie med nudelskæreren. Jeg har en simpel, købt for tusind + point bekker bk-5200. Alt for 1,5 + - tusind er fra serien hvor heldig. Indtil videre er alt ok.

Jeg købte den for at prøve den. Jeg var ikke sikker og var klar til at bruge meget på én gang. Jeg lavede dumplings / dumplings med mine hænder en gang om året. Og så gik det. Så når / hvis det går i stykker, køber jeg en god. Nå, ellers vil jeg se på situationen.

I øjeblikket er alt meget glad.

[Miranda]

Miranda, alt er klart, jeg har allerede bestilt en sprøjte til 1,5 kg Biovin, så nu er det kun at vente, og så hvor heldig, men jeg synes det er nok for første gang

[Miranda]

Jeg fik min pølsesprøjte til 2,5 kg, lodret lavet af rustfrit stål. Jeg bestilte det på Ali. Jeg fik en rabat plus jeg brugte en kupon, dog kun for $ 2 (det plejede at være $ 10). Jeg nåede Peter om 12 dage med hjemlevering !!!
Hurra! Det er så grundigt køligt og meget let at bruge! Fremstillet med høj kvalitet uden fremmed lugt plus en silikone ring på stemplet. Trowels (4 stk. Med forskellige diametre) er plastik, men de er også lavet meget godt, og jeg tror, ​​de holder længe! Allerede lavet pølser: yahoo: og så båret af hastigheden og brugervenligheden (sammenlignet med en kødkværn !!!), at jeg glemte at tage et billede! 7,5 kg kød (de lavede 3 typer pølser) blev fyldt i maven på 15 minutter! Jeg huskede allerede, da jeg støvsugede alt, næste gang vil jeg helt sikkert tage et billede af processen.
Mirandatak for at åbne tråden og linke til denne sprøjtebutik!
I mellemtiden er der et foto af selve sprøjten, der er interesseret

[galchonok]

galchonok, Afkrydsning, tillykke med den hjælper, du har brug for, lad ham tjene i lang tid.
Noget jeg ikke vil bestille på nogen måde ...

[Allochka]

Allochka, Mange tak ! Tilfreds med købet, som en elefant, nej ..., tusind elefanter.

Noget jeg ikke vil bestille på nogen måde ...

Så vi tænkte længe, ​​kiggede nøje, og her er det ... lykke

[Afkrydsning]

Afkrydsning, vis derefter pølsen.

Ja

[Afkrydsning]

AfkrydsningTillykke med dit køb! Må hun behage dig i fremtiden! Dine produktionsmængder er ikke svage! 17,5 kg er hvor meget du skal arbejde hårdt! Og vil der være fotos af pølser? Og en ting mere: hakket kød passerer ikke gennem stemplet langs kanterne som andre sprøjter? AfkrydsningHvor meget kostede det dig med levering. Jeg vil købe en til min søster, men jeg tvivler på, at jeg pludselig ikke kan lide det, hvis hakket kød går tilbage i kolben.

[Valentine]

Valentine, Mange tak !

17,5 kg er hvor meget du skal arbejde hårdt!

Valyush, kun 7,5, ikke 17,5. Jeg tager et foto af pølser, det vigtigste er at huske, ellers vil jeg hellere spise dem, så jeg glemmer billedet. Vi laver pølser til bagning. Nu, om sommeren, laver vi mad på grillen såvel som i Airfryer.
Hakket kød går ikke rundt om kanterne - alt er bare super! Der opstår der som et vakuumtryk, og alt passer meget tæt, sandsynligvis på grund af silikonepakningen. Jeg tvivlede også meget på det, men ... alt er bare godt !!! Han kostede mig sammen med en rabat og en sælgers kupon på 4800. Levering (inklusive levering med kurer) - gratis !!!

[galchonok]

galchonokTillykke, god ting!

Sig mig, er der meget tilbage, når stemplet er helt nede? Der drejes også fra lodret til vandret.

[galchonok]

galchonok, sig mig, hvilket metal? kolbe eller mad i rustfrit stål. aluminium?
og et foto af en nål kan du?
Jeg kom lige på en idé, men hvad hvis jeg køber metal tsevki senere, så jeg, at de er solgt
.. kun jeg er bange pludselig er deres beslag anderledes ...

[Miranda]

Miranda, Mange tak ! Du hjalp mig meget med valget! Det viser sig, at sprøjten er sådan en praktisk ting!
Og hakket kød forbliver 100 gram, fyldt manuelt og skubber det ind i tarsus.

Tilføjet mandag 4. juli 2016 10:35

Katerina, kolbe i rustfrit stål. Se på billedet af stubben på den forrige side ved siden af ​​sprøjten. Hvis det er svært at se, tager jeg et nærmere billede separat

Jeg kom lige på en idé, men hvad hvis jeg køber metal tsevki senere, så jeg, at de er solgt

Katyusha, her er jeg også, da jeg bestilte sprøjten, så jeg også metal, og jeg ville også bestille dem ... Men jeg besluttede, at jeg først ville vente på pakken og se på de "native plastic". Så de er lavet af meget høj kvalitet - plast er ikke spinkelt, så der er ingen grund til at bestille fra rustfrit stål (for mig personligt)

[galchonok]

galchonok, Flueben, skat, mange tak for dit svar! Jeg vil bestille min søster nu uden tvivl, ellers er hun så kræsne, at intet bliver sagt 1000 gange i en allegorisk form, der er klar for mig alene! Kan du skrive til mig i en personlig note fra hvilken sælger du købte?

[galchonok]

galchonok, Galya, skriv den adresse, hvor du købte den, jeg vil også have en god sprøjte.

[galchonok]

galchonok, tillykke med dit køb! Meget sejt!

[galchonok]

galchonok, tillykke med dit køb! Solid sprøjte. hvordan ville du vide, hvilken sælger du købte fra? Var han netop i denne størrelse?

[Julia]

Tak piger!

Var han netop i denne størrelse?

Julia, størrelserne er forskellige
Tanyush @ ka, julia_bb, Jeg sender adressen til LAN

[julia_bb]

julia_bb, på den første side er der et link, hvor de fleste af os i denne tråd købte

Tilføjet mandag 4. juli 2016 22:56

galchonok, til sundhed
En pølsesprøjte efter en kødkværn virker som et mirakel

Fortæl mig venligst, er det svært at placere den lodrette, så den ikke falder? Er det praktisk at vaske?

Jeg købte også den samme sprøjte fra en pølse til 3 liter, det koster ikke. Men under klemmen har du brug for et lille stykke gummi for at ride lidt. Jeg ville have biovin til 3 liter, ingen på forummet havde, de afmeldte. Prisen for biovine er steget. Jeg købte det billigere fra Kolbaskin. En af disse dage vil jeg lave pølser. Det er praktisk at vaske. Vaskes på badeværelset. Han forstår næsten alt.