Rustikt brød (på en lang dej)

du følger opskriften

Jeg malede alt for mig selv, gik for at ælte

misundelsesværdigt

vær ikke jaloux, du har en ovn.
Slip af med ovnen, lad os være to dovne mennesker

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, Tage det på! Du vil også elske ordene fra denne opskrift!

[Antonina]

Antonina, sæt. Liquidyaaaaaa
Er det sådan, det skal være?

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, alt er i orden, lad det vandre. Opvaskenes strøm er mere høj.

Opvaskenes strøm er mere høj.

Ja, jeg forstod det allerede, næppe fanget. Dejen er tilbøjelig til at flygte, hældes i en 10 liters skål.
Jeg bager stadig rug, cirka 3 timer tilbage. Så jeg passer på dejen

[OlgaGera]

OlgaGeraHun vil derefter sidde stille og lugte som hjemmebrygget.

Hun vil derefter sidde stille

Og hvornår vil det ske?

[OlgaGera]

OlgaGera, LelkaI morgen vil der ske. Jeg følger ikke med, bare større retter. (Jeg har en spand på 5 liter)
Jeg lagde det på det varmeste sted i lejligheden.

[Antonina]

Jeg lagde det på det varmeste sted i lejligheden.

Og hvis bare i værelse T?
Antonina, Jeg ved ikke engang, hvor jeg skal vedhæfte den ... Jeg har grader 20-22.

[Lelka]

Lelka, god temperatur

grader 20 -22.

Strømmen er ikke lavere end 20, den vandrer ikke.

Så hun var ikke længere så boblende og beroliget. Under 20 vil ikke være

[OlgaGera]

OlgaGera,Lelka, dette er godt, lugten vises og små bobler, den kan stratificeres ved middag, der vil være vand på toppen. Når du tilsætter mel, skal du bare blande og fsё.

[Antonina]

Antonina, vil vente

Bedre for mig med "dig"

[OlgaGera]

OlgaGera, LelkaOkay, jeg ordner det!

Så jeg vil rapportere
Jeg blandede det andet parti mel.
Tøjet var stratificeret og lugtede modbydeligt. Grimheden besluttede, at jeg satte en høge
Hvis enta pribelka er så aktiv, vil jeg plante den i hk og bage den med det samme

[OlgaGera]

OlgaGera, Okay!Lelka, gå ikke i panik!
Alt vil gære, og der vil være vidunderligt brød. Hold øje med tiden, så du ikke får peroxid (receptpligtig tid).
Når du derefter ælter brødet, anbefales det at ælte med din hånd, du skal føle det, tilsæt mel eller nok, nogle gange tager det lidt mere.
Anden gang du bager, vil brødluften være i hele huset og så intens.

Jeg glemte .....

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, alt vil ordne sig!

[Antonina]

Antonina, min dej er tynd som pandekager

[OlgaGera]

OlgaGeraTilsæt mel, vær ikke bange. Bare husk hvor meget, bare lidt køligere end tærtej.
Hvis du allerede ælter på brød, så prøv korrektur. Giv dem en god tid. Nogle gange er det for meget, nogle gange er det lidt passende. Bare bemærk alt. Nogle gange skriver jeg det ned. (Mere tid end receptmel).

æltet, næsten 200 g

[Lelka]

Lelka, hvis du ikke efterlod dejen næste gang, tror jeg, det er derfor, der er mere mel.

[Antonina]

Hun efterlod dejen. Hun er i køleskabet.
Antonina, bagt. Men det er stadig til ovnen, eller jeg havde brug for at dele dejen i halvdelen.
Understøttede HP-låget, mislykkedes. Men det er på grund af hvor flydende det er. Du skal være klog med mel.
Og ånden var fantastisk. Lugtede som surdejsbrød. Meget aromatisk
Det er værd at blive koldt.
Kæmpe brød, let som en fjer. Jeg tager et billede, jeg viser det

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, Jeg ved ikke engang hvad jeg skal sige. : pige-th: Mange bagt og vidunderligt brød.
Kontroller bare melet igen efter vægt. Måske vejede jeg forkert på et eller andet tidspunkt.

[OlgaGera]

OlgaGera, Jeg har bagt dette brød flere gange og med rugmel også. Jeg tilføjede lidt mere mel, 50-60 gram. Det var naturligvis blødt, ikke pandekage, det gav efter for støbning. Bagt i ovnen til HP, jeg synes, det er ikke særlig velegnet, eller tæl mel-vandet, reducer væsken. Ja, jeg reducerede gæren og tog 10 g tør. Det viser sig meget velsmagende brød.

[Antonina]

Antonina, brødet er smukt
Næsebor, fluffy og yummy. Lige nu gnaver jeg på en pukkel ...
Jeg vil ikke kondensere det, jeg kan godt lide denne struktur. Jeg vil ikke hamre med mel.
Aki glad elefant viste sig !!!
Og hans udseende ....., så vi spiser det

så vokset



krumme



klemt



og han vendte selv tilbage til sin oprindelige stilling. Myakish blev ikke skadet

[OlgaGera]

OlgaGera, prøv det næste gang i ovnen! Eller i en langsom komfur bliver det også godt. Så jeg kunne også godt lide, at det er ægte, ikke klæber sammen, når det er krøllet.
Tonya, tak igen for dit brød! Og jeg prøvede dem alle!

[Veronica]

Veronica, i CF kan jeg ikke lide brød. Han er en slags kogt. Jeg vil leve til ovnen, men indtil videre HP

[Lelka]

Lelka, ja, ikke alle viser sig godt i tegneserien. Men jeg kan stå inde for ovnen - du kan lide det!

og han vendte selv tilbage til sin oprindelige stilling. Myakish blev ikke såret

: yahoo: wooooot !!! Fra dette er jeg ubeskrivelig glæde
Levende brød

Fra dette er jeg ubeskrivelig glæde

Jeg er stolt af mig selv! Håndværkerne Marya rosede selv

[Lelka]

: girl_red: godt .... Jeg gav mig selv en sådan titel
Noter,Lelka, helt

Men du, Lelka, er en helt

fra hvilken side?
For mig er de helte, der bager i ovnen, og jeg IN ... godt ... en lille shaman danser med en tamburin

Hendes ... det er lettere i ovnen. Han skynder sig i forskellige retninger, og du glæder dig kun
Jeg kunne godt lide det mere med det allerede afregnede affald. Det er blevet helt anderledes: hemmelighed: meget mere interessant

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, Brødet er vidunderligt! Smul, homogene huller.
Altid sådan

klemt
og han vendte selv tilbage til sin oprindelige stilling. Myakish blev ikke såret

Godt klaret!
Der var så mange oplevelser!

[paramedicinsk1]

paramedicinsk1, Veronica, jeg er så glad for, at brød ifølge denne opskrift bliver værdsat.
ChuchundrusNatasha

Fra dette er jeg ubeskrivelig glæde
Levende brød

Jeg elsker også dette brød!

Jeg kunne godt lide det mere med det allerede afregnede affald. Han blev helt anderledes, meget mere interessant

Det bliver bedre og bedre hver gang
Jeg var meget bekymret for, hvordan det ville fungere i en brødproducent, opskriften er stadig mere til ovnen. Men det viser sig, at heltene også taklede brødproducenten

[kubanochka]

kubanochka, Len, jeg tænkte også, hvilken slags brød der kommer ud af brødmaskinen.

Heltene klarede også brødproducenten

[Lena]

Lena, Antonina, tak for din tillid
Jeg bagte brød uden æltning og med surdej og gær. Der er korrektur i køleskabet. Og brød er også til ovnen. Men....
Så jeg bager alt i hk.
Det var ikke den sædvanlige dej her.
Antonina, og tøjet skal gære i køleskabet? Kan du fodre hende som en surdej?

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka,

Pribelka er ubrugelig. Hun er så god!

Pribelka er ubrugelig. Hun er så god!

Faktisk hvad man skal fodre, når man skal bage brød.
Jeg spiste pukkelryggene, i går spiste jeg den første, i dag den sidste. Så nogen blev vant til brød, spurgte hun sin mand - luk døren, ja, generelt, i dag satte jeg en ny ved stalden

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, Det gør mig kun glad

i dag sætte en ny på stalden

[Antonina]

Antonina, Tillykke med fødselsdagen!

[Antonina]

Antonina, TILLYKKE MED FØDSELSDAGEN!

I dag vil jeg bage brød for anden gang - på den gemte dej.

[OlgaGera]

OlgaGera, LelkaTak for komplimenterne!
Vasyutka, NataliyaMange tak!
Og brødet bliver endnu smagere!

[Antonina]

Jeg har en brøddag i dag
Antonina, Jeg lagde dejen i går, men .... det skete så, at jeg tilbragte natten på verandaen som i et køleskab. Der var en masse test.
Opdelt i halvdelen. Den ene del er i HP, men den anden rulles op på bordet, lægges i et bageplade, og den er anbragt i mikrobølgeovn i 190 konvektion og i 25 minutter.
Brød er anderledes !!!
Fra konvektion med en tynd skorpe er deres HP-skorpe til dem, der elsker det.
Jeg klarede
Billeder senere. Gik for at spise

Her er det fra mikrobølgeovnen. Jeg har allerede gnavet en pukkel



Krumme



Brødre

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, Du er vores helt!
Er brødet lækkert? Kommer brødånden? Lad os forklare, hvad der er strukturen på micra-brødet og brødet fra brødmaskinen.
Du er min kloge, hårde arbejder. Vi ønskede lækkert brød og gjorde det!

micra brød

ikke helt micra. Det har konvektionsfunktion.
Her på dette program og bagt.
Cool struktur Duftende, lækker. Jeg har aldrig haft noget lignende, og jeg har ikke bagt det sådan. Dette er den første.
Hele mit hus lugtede af brød i dag. Først bagt i KhP og derefter et brød. Brødet er blødere. Skorpen er tynd-tynd. Krummen vender tilbage til sin plads.
Og gråt, så det er min mel til generelle formål, viser det sig. Jeg vidste det ikke.

Dejen fik lov til at stå i halvanden dag. Det skete. Ælt og stod i HP. Så tog hun det med til verandaen om natten.
Allerede om morgenen besluttede jeg at bage. Der var også dej på bordet. Hvad hun indsamlede, hvad der var tilbage til fuglene.HP dumpede ud af spanden på et bord olieret med olivenolie. Delt og yderligere sagt

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, Der er en kornånd! Ligesom smagen er det vigtigste!
Krummen med huller og retter sig efter presning, altid sådan.
Og jeg afskærer altid en pukkel, salter og spiser med vand. Det er noget!
I dette brød er stående det vigtigste.
Og sådan mel er i brød.
I mikraen i min identitet er der en konvektion og en grill. Jeg bruger det ikke. Hvorfor? Ja, de viste ikke, hvordan og hvad de skulle gøre.
Vi kan og leder efter cho der, det ved jeg ikke engang, vi har haft det i lang tid. Sønnen valgte, sagde en masse funktioner.