Nu, hvis det er interessant, skrev jeg specifikt til en pige, hun svarede aldrig, hvilken hun købte, og hvordan indtrykket var! Og jeg købte tre for hendes skyld, så jeg selv ville vælge, hvilken jeg skulle bestille i en butik, der er kendt her.
1. Borisoglebskiy, 50 g, den mest gærede, den mørkeste i farve, tættere på sort te, kræver mere infusionstid, i udseende og farve ligner meget "Soul Tea", min favorit, som jeg skrev om. Men i sammenligning med ham mister det, der er ikke den buket, aromaen.
2. Rød Streletsky-kaftan, som det står på pakken, kun 25 gram. Ikke stærkt gæret, selvom de skriver stærkt, giver farven ligesom grøn te en meget frisk smag, meget aromatisk, mest blandt disse tre, eftersmagen er lidt sur, men meget velsmagende, selvom jeg er vant til stærkere gæring, vil jeg tage mere. Denne te vil være særlig god i en buket med nogle andre urter.
3. Frygtelig te, de skriver, at den er stærk, med karakter. Jeg troede, det ville være rigtigt i røgen, intet lignende. Det viser sig lidt rigere end nummer 2, men !! det har en enklere, ligetil aroma med klare frugtagtige noter, surhed mærkes straks og bare for mig en obsessiv smag af en slags bær, næsten viburnum. Jeg kunne ikke lide det, den mest sure, muligvis smagret med noget naturligt!
Jeg tager det første og det andet, hvis midlerne tillader det. Jeg råder dig til at brygge ved at hælde kogende vand over koppen eller i en lille varm kedel. Kan være i en termokande i 15 minutter. Den første te er velegnet til at drikke med mælk eller fløde. Så jeg tror måske nogen vil være interesseret i forummet, men jeg ved ikke, hvor jeg skal sætte det :) Og så vil vi se efter "oprigtig te", det kommer billigere og godt ud. Og om sommeren skal du plukke og fermentere dig selv, det gjorde jeg allerede;)
