Theo
I dette emne kan du spørge KUN generelle spørgsmål, der opstår, når du vælger en brødproducent.

Du kan finde ud af alle fordele og ulemper ved specifikke modeller fra deres ejere i de relevante emner.

Vi leder efter et underafsnit eller emne om modellen til den brødproducent, du har brug for:

Underafsnit
HER.

Emner HER.
For at sammenligne specifikke modeller med hinanden leder vi efter et emne eller åbner et nyt HER.


Jeg affyrede ideen om at købe en brødmaskine, nu tænker jeg smerteligt, inden hjernen koger, hvad skal jeg købe?
Jeg rodede igennem forummet, jeg indså, at de mest af alt Panasonic også roser Delongy. Men Panasonic 255 har ikke en gærfri brødfunktion, ikke? Og jeg ville sandsynligvis have brug for denne funktion. Rug, gærfrit, fra fuldkornsmel generelt til kostformål snarere.
Så hvad er bedre, Panasonic eller Hitachi?
Hvad rådgiver du?
Tak på forhånd!
Mødre
Panasonic har tilstande: rug, diæt (fuldkorn), glutenfri (for mennesker, der er allergiske over for gluten (hvede)). Der er også mulighed for at bage muffins (brød). Så vidt jeg forstår, er kagen bagt uden gær. Det betyder, at det er muligt at bage brød uden gær, først æltning (dejtilstand til pizza eller dumplings) og derefter bagning i tilstanden "bagning".
tenidia
Tænk også på, hvor meget du vil bage. Hvis små brød er en ting, er store en anden. Også interesseret i brødets form ...
Myslik
Citat: Theo


2 tenidia: Jeg vil bage ofte, men lidt efter lidt. Brødform? Jeg ved det ikke, på en eller anden måde tænkte jeg ikke over det, men er det vigtigt? Og hvis ovnen er stor, og brødet er lille, vil dette påvirke dens kvalitet?
Selvfølgelig, hvis du bager mindre brød end anbefalet af producenten, er der en mulighed for, at brødet overtørres. Det er bedre at tage ovnen, hvor brødets lille størrelse oprindeligt blev lagt. Formen på brødet betyder ikke rigtig noget, det er simpelt her: ligesom ikke-lide
tenidia
Hvis ovnen er designet til store brød, med mindre dårligere. For eksempel er det i Moulinex 5004 ikke særlig godt at lave små brød, de lukker ikke altid bunden, det er vigtigt at se, men en stor kage viser sig at være god og forlader på et øjeblik. Hvis du kun skal bage små, skal du vælge en mellemstørrelse.
Mashenka
Citat: tenidia

For eksempel er det i Moulinex 5004 ikke særlig godt at lave små brød, de lukker ikke altid bunden, det er vigtigt at se, men en stor kage viser sig at være god og forlader på et øjeblik.

Jeg har Moulinex 5004 - små brød er hvad du har brug for! Jeg tager halvdelen af ​​basisopskriften på 1000 gram fra en bog, og jeg får en meget pæn, blød brød, der spises på en dag, og næste gang du kan bage noget igen!
alla
TatSU, der er intet rugprogram til 5004, måske er en anden egnet, ved nogen det? Undskyld for at gider. Jeg vil finde ud af det.
Rustik komfur
Citat: alla

TatSU, der er intet rugprogram til 5004, måske er en anden egnet, ved nogen det? Undskyld for at gider. Jeg vil finde ud af det.

alla,

1. i 5004 er der Borodinsky. Det er rug.
2.Sådan bages rug generelt uden et specielt program - læs her: https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=1038.0
3. hvis brødet indeholder mere end halvdelen af ​​hvedemelet (for eksempel Darnitskiy fra fugaska) - går det også godt på hovedprogrammet.

Myslik
:) På fuldkorn kan du bage rug, bagt gentagne gange i henhold til forskellige opskrifter, det viser sig godt, program 8 oprindeligt allerede med rugmel, også bagt
Inna1982
Og jeg tændte også HP. Jeg vil virkelig give det til min mor, men jeg tror, ​​det er mere for mig selv. En meget vigtig komponent for mig er prisen. Nå, hvad kan jeg gøre, jeg kan ikke købe HP til 5.000. Måske vil du rådgive fra billige.
Inna1982
Og jeg fandt også sådan en Trisa 7719, men jeg fandt ingen anmeldelser om den. (Jeg så det lige i vores butik) og besluttede at læse kommentarerne på internettet, men ak ...
Mødre
Inna1982For at være ærlig er det ikke særlig godt, at der ikke er nogen anmeldelser, eller rettere næsten ingen. En lidt kendt virksomhed, selv oprindelseslandet er næsten ingen steder angivet. I tilfælde af problemer - hverken service eller en ekstra spand - alt dette vil næsten være utilgængeligt ... Selvom selvfølgelig alt skal være fint, lad brødet behage dig under alle omstændigheder - det vil være lækkert
TRUS
Hvilken CP er velegnet til fremstilling af surdejsbrød? Dejen hæver sig i ca. 5 timer. Jeg læste en artikel om farerne ved tør gær, mit hår stod på enden!
Det forekommer mig enhver x / n, du kan bare sætte en separat dej æltning og derefter efter 5 timer et separat bageprogram. Det er dog ikke særlig praktisk. Men jeg har endnu ikke hørt om x / n med programmet i 5 timer. Måske ved en af ​​de erfarne bagere ..... Generelt skal du ikke bekymre dig om skaden af ​​tør gær, indtil du i dag har spist brød med tør gær i alle disse år og lever. Derudover er al mad i butikken ikke dårligere end gær. Og bagning på dem er meget lettere og hurtigere.
Suslya
Jeg bager med surdej i ovnen, men nogle gange bruger jeg HP, når det er varmt. Jeg vil sige dette, 5 timer dejen steg ikke endnu, 2 timer var nok. Du kan sætte programmet på, men så er du nødt til at tilsætte gær, ganske lidt, rent symbolsk, gram 2 - 3. Og så skal du bare afbryde programmet, ælte-dreje-formning-proofing-og tænde bagning.
Liza
Om sommeren lærte de mig at bage brød med humlesurdej, æltede dejen i hånden, nu vil jeg købe en brødmaskine. Dejen er egnet i 5 - 6 timer, bagt kl. 1.40 - 1.50, fortæl mig, om der er en brødproducent med sådanne parametre.
Tante Besya
Hvis kun programmerbare modeller I min længste cyklus "fransk" - 6 timer med bagning
SchuMakher
Hej! Jeg er nybegynder! Jeg køber de fleste af mine husholdningsapparater på et indfald, jeg kan godt lide udseendet, og det er det, jeg tager det uden tøven .... Udadtil kan jeg godt lide Kenwoods, især i jernkasser ... Fundet 256KENWOOD BM 256 s / n PR1012 ... Hvilken slags dyr? Udadtil smuk !!!!! Men .... det er kun i "rabatten" i en internetbutik .... diskonteret på grund af ridser på sagen .... Nu i tankerne .... Om Kenov fandt jeg kun det meget støjende. . Fortælle mig hvad?
patrold
Om tidspunktet for hævning og bagning. Glem ikke, at bomuldens inderside har sin egen atmosfære (fra 28 til 36 ved stativet) og et minimum af træk. Derfor kan tiden til hævning af dejen og bagningen afvige fra den manuelle.
an_domini
SchuMacher, hvis du kan lide Kens, skal du tage den mere moderne model - den 450. Hvis det står i køkkenet, bør støj ikke forstyrre dig for meget. De er højere end Panasov, men ikke så meget som ikke at tage. Med hensyn til pålidelighed er lederne selvfølgelig Panasy. Men begge ovne er anstændige, de ser ud til at være de to mest populære modeller.
SchuMakher
Tak for svaret! Jeg har ikke meget plads i mit køkken med et værelse, jeg kan godt lide Kenovskaya Gubina 23-25, og 450 er allerede bredere ... vi skal se på Panas-størrelserne i dybden ... Og hvad Panas opfylder prisen -kvalitetsforhold?
patrold
Citat: ShuMakher

Og hvilke Panas opfylder forholdet mellem pris og kvalitet?

SchuMakher

Både 254 og 255 er ens med hensyn til procesteknologi. Så er tilfældet. Forskellen i tilbehør - i 255 tilføjede en dispenser til påfyldning af nødder, frugt, rosiner osv. Og tilføjede også en anden kniv (kam) til rugbrød. Og følgelig for ham hans eget regime. Prisforskellen varierer fra 100 til 2000 afhængigt af leveringen.
taruss
Hej!
Der er intentioner om at købe en brødproducent ...
Jeg bor i landdistrikterne, hvor der næsten ikke er egenskaber ved den moderne civilisation, såsom butikker, offentlig transport, posthus osv., Men der er elektricitet til rådighed. Og mit brød er "hovedet på alt." Derudover er et selvfremstillet produkt, som du ved, en størrelsesorden bedre og sundere end nogen butik. Det er derfor, dette mirakel af menneskelig tanke er nødvendigt.
Jeg beder om hjælp til at vælge.
Hovedkriteriet er pålidelighed, enkelhed og pålidelighed i arbejdet. Som jeg forstår det, er alt i brødmaskinen programmeret: men for mig er det ønskeligt ikke så meget, at hvis f.eks. Nogle gram ikke er nok, eller omvendt eller andre afvigelser fra standardopskrifter, skal brødmaskinen "ønsker ikke at arbejde" ...
Kinesiske producenter er af ringe interesse for mig, men alligevel er deres omdømme "plettet" på vores marked. Derudover er der ikke noget ønske om at betale for meget for et alt for annonceret mærke, for eksempel Panasonic (jeg har intet imod dette mærke), hvor prisen på selve brødmaskinen, prisen på mærket, reklame er fra 30 til 50 %.
Jeg er tilbøjelig til at købe en Rolsen-brødproducent, et relativt ungt koreansk firma. Koreansk kvalitet inspirerer tillid, og med hensyn til pris-kvalitet-forhold er det billigste, som det syntes for mig. Dog vil forummedlemmerne måske fortælle dig noget værdifuldt i denne henseende, og derfor taler jeg. Ja, købet er planlagt i Moskva.
Jeg håber på din hjælp.
taruss
Celestine, tak for din tilbagemelding!
Nej, det endelige valg er endnu ikke taget.
Citat: Celestine

... Vil du bare blive støttet eller afskrækket?
- der er ikke behov for den ene eller den anden, ikke en ung dame.
Jeg er interesseret i logikken i valget af dem, der har erfaring med den del af valget. Og bare mindre kendte virksomheder. Jeg er ikke interesseret i mærkevarer, jeg gentager, der er ikke noget ønske om at betale for "luft". Forummet læste jeg selvfølgelig, men for det koreanske firma, jeg antydede, fandt jeg bare ikke noget, jeg håber på din hjælp som emnemoderator. Dette koreanske firma selv er lidt kendt for mig. Måske er der andre sådan. Dette er hvad jeg ville være interesseret i at finde ud af på forummet.
Nå, og undgå almindelige fejl, når du vælger.
Ud over de kriterier, som jeg angav, ville jeg også præcisere, hvad jeg vælger:
1. Efter vægt: et sted omkring 1,5 kg-2,0 kg.
2. Efter funktion: - så lille og enkel som muligt.
Uanset det specifikke mærke og prisen (med økonomi "ikke meget", men jeg vælger ikke te "Mercedes", planlægger jeg omkring 5 tusinde plus / minus et par tusinde rubler, hvilket ikke vil påvirke "vejret" ") Nå, jeg har aldrig haft noget af verdens mirakel.
sazalexter
taruss Hvis du ikke er forvirret af kvaliteten af ​​det indenlandske skruetrækkermærke, er det meget interessant, hvad du skal læse
taruss
Citat: sazalexter

taruss Hvis du ikke er forvirret af kvaliteten af ​​det indenlandske skruetrækkermærke, er det meget interessant, hvad du skal læse

Seje oplysninger, tak!
Hvad jeg vidste, gættede jeg om noget, men generelt overraskede artiklen mig. Det er sandt, at pålideligheden af ​​en sådan artikel, der "smager" af gulhed, er i tvivl.
Der er ikke noget om brødproducenter, men Rollsen-firmaet nævnes:
”Rolsen, et brand opfundet i 1995 af MIPT-kandidaten Sergei Belousov, bruges til fjernsyn, hjemmebiografer, skærme, mobiltelefoner og vaskemaskiner. Men Rolsen handlede aldrig sit navn med jern. Virksomheden startede med samlingen af ​​LG-tv'er, og nu producerer den også sin egen på et anlæg i Fryazino (dele købes i Sydøstasien). For nylig har Rolsen haft den største succes med at sælge skærme og fjernsyn, hvoraf de producerer henholdsvis 150 tusind og 240 tusind enheder om året. På samme fabrik i Fryazino nær Moskva fremstilles alle 20-, 21- og 25-tommer LG-tv, der sælges i Rusland.
Faktisk har min ven et Rollsen TV - alligevel pløjer han som en traktor.
Det er jeg glad for "dele købes i Sydøstasien", stadig ikke selvfremstillet ...
Det har længe været kendt, at der i butikker under kendte ægte japanske, tyske, koreanske og andre mærker, for ikke at nævne mindre kendte virksomheder, er malaysiske, kinesiske og selvfølgelig vores indenlandske samling ... Nå, dette er vores samfund ...
Vores samling er ikke skræmmende, men hvor vi skal hen fra virkeligheden. Det vigtigste er, at alt fungerede og ikke forårsagede "hovedpine".
sazalexter
taruss Inden du køber, skal du spørge om servicekontoen, om du kan finde en spand og en skovl til salg, livet viser, at dette ikke er overflødigt
Celestine
Citat: taruss

Og bare mindre kendte virksomheder.

Af de mindre kendte på vores side bruger de f.eks. Aktivt "Alaska".
Eller læs her:
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3197.0

https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9727.0;topicseen
taruss
Celestine, tak for linkene, men jeg er ikke forvirret af søgningen efter mindre kendte mærker.
Rem, Dit råd til at stille forespørgsler i servicecentre er godt, praktisk, men under mine betingelser er det ikke særlig muligt. Vi har ikke sådanne centre i nærheden. Jeg har til hensigt at købe indirekte gennem en internetbutik i Moskva til adressen til mine lands naboer, der bor og arbejder i Moskva, og som endnu ikke har lukket sommersæsonen og besøger landet. Jeg tror, ​​at andre mennesker, der har lignende centre i nærheden, vil bruge dette nyttige råd.
sigøjner: "hvilken slags vrøvl .. læg det i komfuret, og hun vil bage det .. hun tror ikke, at du smuttede hende et cremet solsikkefrø der."
- så det kan være sådan, men slet ikke .... Komfuret er ligeglad, uden tvivl, men vores krop, ja, ikke alle ens. Dette er dog allerede et emne for en separat samtale og vedrører ikke dette emne ...
patroldTak for tipet, jeg er virkelig tilbøjelig til at købe det 1288. mærke, men ikke fordi det er rustfrit stål, men fordi det er mere rummeligt og kraftfuldt, har med et ord mere imponerende egenskaber.
Tak allesammen , som på en eller anden måde hjalp mig med at forstå essensen af ​​spørgsmålet, det hjalp mig meget. Jeg var i tvivl om, at automatiseringen, programmerne, ville være lunefuld og nægte at betjene ovnen i tilfælde af afvigelser fra opskriften, men som jeg forstod, er dette ikke helt sandt. Ovnen fungerer i tilfælde af sådanne afvigelser, men hvad der vil blive fastlagt ved "indgangen" vil komme tilbage til at hjemsøge ved "udgangen". At bebrejde komfuret i dette tilfælde ville selvfølgelig være meningsløst.
Under Jeg vil forklare min logik til valg af brand.
Det hjalp mærkeligt nok med at afklare mit valg - artiklen om linket på dette forum, der beskriver verdensmærkernes historie på vores marked. Jeg besluttede at dobbelttjekke de faktiske omstændigheder der angående det firma, der interesserede mig. Den bedste mulighed, i sådanne tilfælde, er at kontakte den originale kilde direkte, og jeg kiggede på selve firmaets websted, da det har en russisk-version.
Her er uddrag derfra:
“1990 - Rolsen Electronics startede sin aktivitet i 1990 i Seoul (Sydkorea) som en uafhængig virksomhed. I den første fase blev store investeringer i produktion og FoU et prioriteret udviklingsområde.
1995 - Rolsen er det første udenlandske selskab, der åbner produktionen af ​​tv'er LG, JVC, Thomson, Toshiba, Philips, Daewoo, Funai i Rusland.
1999 - ind på det russiske marked med sit eget varemærke - Rolsen

Rolsen Electronics fremstiller 13 typer varer, har 12 strukturelle divisioner rundt om i verden med i alt mere end 7300 ansatte.
Nu, under Rolsen-mærket i Rusland, produceres mere end 40 modeller af tv'er med diagonaler fra 14 til 34 tommer, DVD-afspillere og DVD-optagere, plasmapaneler og LCD-tv'er, hjemmebiografer, klimaanlæg, vaskemaskiner, støvsugere, mikroovn ovne, (inklusive brødproducenter - min ca.), videobåndoptagere, lydudstyr, kablede telefoner, mp3-flashafspillere.
Udvidelsen af ​​Rolsen Electronics i hele Rusland vokser hvert år.
I øjeblikket opererer mere end 350 Rolsen-forhandlere i 197 byer i Rusland. Netværket af Rolsen-servicecentre (det er et af de mest omfattende i landet) giver mulighed for at reparere udstyr, uanset hvor en forbruger kan købe det. Garantiperioden for udstyr under Rolsen-mærket er fra et til tre år afhængigt af produktprogrammet. "

Netværket af servicecentre i Rusland er virkelig imponerende. Oplysninger om, at firmaets mærke angiveligt er "Opfundet i 1995 af en kandidat fra Moskva Institut for Fysik og Teknologi", viste sig at være en almindelig journalist "And". "Finde på" firmaets mærke i 1995, som allerede har eksisteret i mindst 5 år, er måske ikke svært: det er nok at oversætte navnet på virksomheden fra koreansk til russisk, og så hvis han taler begge sprog, og der var ingen oversætter fra det koreanske firma selv ... Kandidaten kunne stadig klare dette, indrømmer jeg. Men hvad er det næste? Ud fra hverdagslogikken er det klart (i det mindste for mig), at denne kandidat ikke selv kunne organisere noget i denne retning, selvom han "Syv spænd i panden"heller ikke med hjælp fra sin far - en stor oligark (antag, at han har en).Da tilrettelæggelsen af ​​en sådan produktion og især et omfattende netværk er en meget kostbar forretning, risikabelt, der kræver enorme investeringer, ingeniørmæssig tanke, hvis afkast forventes kun i et historisk perspektiv efter ti år. Vores oligarker foretrækker som bekendt ikke at tage risici, som de er vant til "Klip kuponer" fra salg af råvarer eller i det mindste halvfabrikata fra dem. Dels fordi egen produktion i denne retning (tv, husholdningsapparater osv.) Længe har været dækket "Kobberbassin"... Som kendt, "Et helligt sted er aldrig tomt", Så koreanerne havde travlt, de organiserede både produktions- og servicenetværk osv. I modsætning til andre verdensfirmaer, især populære på dette websted. De er sikre på deres potentiale til at konkurrere med andre førende globale mærker. Dette giver tillid til pålideligheden af ​​produkterne fra dette mærke. På grund af det faktum, at samlingen, selvom det kun er "skruetrækker", er etableret i vores firma, er det deres produkter, der maksimalt er tilpasset vores marked, forenklet og russificeret. Godt klaret. Værd at respektere. Selvfølgelig vil værtinden i byen undertiden "vise" en fancy dyre genstand af et prestigefyldt brand foran sine venner, men i landdistrikterne er der ingen, der "gnistrer" med sådanne ting, og der er ikke nødvendigt. Her for det første - pålidelighed, brugervenlighed, minimal distraktion af menneskelig opmærksomhed og tid til denne sag.
Omtrent dette er min logik med at vælge dette mærke og ikke et andet, mere annonceret eller omvendt, mindre kendt. Dette er dog kun mit valg, mit synspunkt, der ikke hævder at være den ultimative sandhed.
sazalexter
taruss Jeg gav ikke S / C-links for ingenting, ikke for dig at reparere HP, men for dig at finde ud af, om der er en spand og en spatel til salg!
Og prøv at finde en omtale af det "koreanske" firma udover Rusland

Service: service @
Telefon: (095) 785-2433
Det er et stop i Korea
Tanyusha
taruss når du køber et Rollsen-kig på skovlen, den er meget lille, specielt i dag så jeg på den i M Video, i anatomien skriver de 1,2 kg, og der er den 300 gr. vil ikke komme ind. Generelt gør de nar af vores bror.
Rina
taruss, en spatel er ikke noget, der hældes i, men noget, hvormed dejen æltes i en spand, og en spand er ikke kun en beholder til æltning af dej, men også en bageplade. Spørgsmålet om muligheden for at erhverve en spand og en spatel er på ingen måde inaktiv. Hos de dyreste og mest pålidelige brødproducenter, selv med ideel brug, begynder belægningen (non-stick) i spanden efterhånden at blive slidt, boble osv. (Også på spatlen næsten altid den samme belægning) , og det kan blive beskadiget over tid så meget, at det er nødvendigt at udskifte det. På samme tid kan vilkårene variere fra et par uger i de fattigste ovne til et år eller to, selv i de mest anstændige. Derudover er en spatel en lille ting, det er meget muligt at miste sådan en ting. Med hensyn til skovlen har den en speciel enhed, den kan simpelthen stoppe, skovlen kan falde og få sådan skade, at det ikke længere er muligt at bruge den. I nogen af ​​layoutene (tab, alvorlig skade), at spanden, skulderbladet, brødproducenten bliver død, og der er ingen håndværksmæssige udskiftningsmuligheder.
Rem
Jo længere fra butikker og services, jo mere pålideligt skal udstyret være! Resten er et lotterispil! Hvad kan du ellers sige om dette emne? Ellers koster det mere end dyrt udstyr!
Rina
Nå, for endnu et og et halvt år siden kostede Panas mere acceptabelt end nu (spændingen, inklusive den der blev oprettet i fora, spillede en rolle). Selvom jeg selv på det tidspunkt tror, ​​at det var muligt at købe to Alaska (jeg kender ikke deres priser). Så meget som min komfur koster i dag, ville jeg under ingen omstændigheder betale.

Men under forhold, når butikker og tjenester er langt væk, og valget er i den virtuelle verden, ville jeg stadig vælge i det mindste blandt de modeller, for hvilke der er uafhængig information fra brugere og ikke kun fra sælgere. Jeg gentager - dette er min mening, som ikke er et dogme.
soneks
Jeg vil gerne tilføje, at det udstyr, der sælges i dag, i de fleste tilfælde er af meget lav kvalitet. Selv de fleste af de kendte mærker er nu samlet både i Rusland og i Kina. Risikoen for at "løbe ind i" et produkt af lav kvalitet er stor. Du behøver ikke gå langt for eksempler. Anbefal inden du køber:
1. Læs anmeldelser om de komfurmodeller, der falder ind under den prisgruppe, du har brug for
2. Vær ikke for doven til at gå i en salonbutik, hvor disse modeller præsenteres og se med dine egne øjne og røre ved disse ovne med dine egne hænder. Meget ofte, når man undersøger et produkts udvendige (for eksempel en komfur), kan man allerede løse spørgsmålet: tage eller ikke tage. Byggekvaliteten vil straks skynde sig. Jeg husker, at jeg gik for at købe en brænder til mig selv (en sådan mini-ovn). Kom, kiggede og gik i nød. På billedet er alt smukt, men i virkeligheden er det rædsel. Enhedens hjørner er skarpe, forvrængningerne er globale.
3. Sørg for at evaluere størrelsen og vægten af ​​det brød, du skal bage. Fra denne position er komfurer med to typer skovle meget praktiske: to små eller en stor. Bare et upløjet felt til fantasi.
4. Det er meget praktisk, når komfuret har et vindue, bare sjælen er glad for at se, hvordan brødet bages.
5. En bakke til automatisk ilægning af ingredienser er selvfølgelig god, men sådanne ovne er hidtil for dyre.

Personligt var jeg for tiden tilfreds med en meget billig daewoo DI-9154 komfur.
Der ville være flere penge, måske købte han noget andet, men ikke.
Pseudo-udenlandske virksomheder som rolsen, camelion osv. Jeg kan ikke mage det.
Og jeg kan slet ikke lide ovne, hvis krop er plast. Du kan diskutere i lang tid, om kræftfremkaldende stoffer frigøres fra plast eller ej, men jeg kan godt lide ovne, som for det meste er lavet af metal.

PS: Generelt er det vigtigste, at ovnen bager brød godt. Hvad hun gør
Glem ikke i overensstemmelse med instruktionerne at "antænde" ovnens varmeelement, så fabriksfedtet "brænder ud" (læs instruktionerne til ovnen, der er mange interessante ting der).

Og vigtigst af alt skal du passe på Teflon-belægningen på dine spande: Omkostningerne ved at købe nye i stedet for beskadigede kan være meget foruroligende.
sazalexter
sigøjner Skovlen i HP er lavet af
1) Ekstruderet aluminium (for eksempel i Moulinex)
2) Støbt aluminium eller rettere Duralumin-legering (brugt i LG og Panasonic)
taruss
Citat: sazalexter

taruss Lad os nu "virtuelt" reparere HP i Moskva
Ak, i Moskva er der ingen servicecentre specifikt til ovne. Af alle de mange af disse centre i Rusland er en angivet på siden (håber jeg så længe kun en) :
Korolev Pallada-Service LLC, pr-d Tsiolkovsky, d. 5 (495) 516-91-71,940-98-27
Mærkeligt nok passer det mig, da en af ​​mine naboer bor og arbejder i denne tidligere lukkede by. Det skal bemærkes, at brødproducenterne - deres produkter - er helt nye, og deres linje består af kun 4 undermærker, hovedfagets specialisering er fjernsyn.

sigøjner, Jeg er enig med dig i, at jeg i brødproducenter "flyder som en økse i vand" ... Men alligevel, hvis ikke kun den indvendige spand er lavet af rustfrit stål (hvilket er godt), men kroppen er lavet af rustfrit stål , så er det også godt.
Hvis den indvendige skovl er lavet af specificerede materialer Sazalexter, - igen viser det sig - ikke lavet af plastik, hvilket igen er et plus. Som et resultat er der nogle fordele, og ikke små, til fordel for pålidelighed og holdbarhed.
Eller igen misforstod jeg noget ...?
Mødre
forfatter = taruss link = emne = 3696.0 dato = 1256491240]
Tro det eller ej - hvor jeg bor, er der ingen butikker inden for en radius på ca. 20 miles. .. Og der er ingen offentlig transport. .. Men antag, at jeg udsatte alle mine daglige anliggender, efter at have lyttet til dit råd, og gik, fandt, så. Og hvad vil det give ...? Hvordan vil denne ting overraske mig? Jeg så nok billeder på Internettet ...
Det betyder ikke noget - alt vil blive bestemt af praksis, reel oplevelse.

Du vil ikke tro, hvad du kan se, hvis du ser på enheden i displayet, og ikke virtuelt. Hver producent roser deres produkter. Men efter at have kigget med dine egne øjne og følt det - jeg forsikrer dig, du kan afgøre, om du kan lide denne komfur eller ej.

IMHO - hvorfor ikke se mod rigtig koreanere - f.eks. LG? Virksomheden har produceret komfurer i mere end et årti, kvaliteten er ret anstændig, der er meget få klager over arbejdet Og prisen er slet ikke forfærdelig Held og lykke med at vælge

Forfølg ikke vægten af ​​dine bagværk. Jeg har fire i min familie, jeg bager brød fra 500 gram mel - en dag er nok til 3-4, nogle gange mere.
sazalexter
Ingen laver skovle af rustfrit stål, for det første koster det mere end $ 400, og for det andet er det ikke teknologisk avanceret, du skal bruge metalpulverteknologi, stempling fungerer ikke, og vedhæftningen til Teflon er ikke særlig godt
Bedre støbejern, det er støbt, og grebet med Teflon er super Men ikke alle husmødre løfter vægten
sigøjner
Citat: taruss

sigøjner, "ansigtet" er smukt, og det er nødvendigt, det er derfor, jeg køber det.
Hvorfor er det nødvendigt? Jeg forpligter mig til at underbygge mit synspunkt i denne sag i form af et separat lille essay.
Her kan du straks se en mand helt langt fra komfyrerne. Billedet var ikke bare det samme med et brød. se på et brød .. hvis du kun vælger med et smukt ansigt. så stiger chancerne for at finde dig selv et problem. Se på det i rummet, først efter brød. så på ansigtet vil jeg markere for dig, et lille brød. Med hensyn til vægt er den lille, formen er fremragende. og vigtigst af alt er, at den øvre skorpe er rødmodig på trods af brødets ringehed, og ikke alle komfur kan prale af dette.
Natalia_25
Hjælp mig med at beslutte valget af en brødmaskine !!!
Jeg forstår, at der allerede er sagt meget om valget, men efter læsning kunne jeg ikke komme til et valg og besluttede at oprette en ny Temka, hjælpe mig med at få ordnet tingene i mine tanker!
Historien er som følger: om sommeren lod naboerne prøve deres brødmager (før det vidste jeg ikke om et sådant mirakel af teknologi), hvor de kun mestrede et hvidt brød, og min sjæl skyndte sig til himlen - jeg lavede både et simpelt hvidt brød og en kaffe til te og kartoffel marmelade, men jeg var mere glad, da jeg formåede at fremstille kirsebærsyltetøj og derefter æblestop. Efter at have prøvet det blev jeg fyret op med ideen om at købe den samme, og i den tredje måned nu har jeg lidt med et valg. Der er nogle krav til den fremtidige assistent, men der er også akkumulerede spørgsmål, som jeg håber at løse med din hjælp!
Krav: 1. marmelade, 2. rugbrød, 3. søde kager, 4. kage, 5. kage, 6. dej, selvfølgelig vil jeg have bagetter, men så vidt jeg forstår, kan de kun bages i Moulinex, og kvaliteten, ifølge nogle anmeldelser er denne komfur ikke særlig god med hensyn til montering og pålidelighed.
Spørgsmål: 1. Det søde bageprogram giver dig ikke kun mulighed for at forberede dejen, men også bage den i en brødmaskine, er det så?
2. Forbereder cupcakeprogrammet kun dej, men har du brug for at bage det i ovnen?
3. der er et fransk baguetteprogram på markedet i beskrivelserne af LG "russiske kok" brødproducenter - er det en fejltagelse?
4. Jeg prøvede den enkleste LG og var meget tilfreds, men min mand kunne ikke lide smagen af ​​brødet, så jeg har tendens til panasonic, men jeg har ikke rigtig brug for en dispenser, og jeg kunne godt lide forvaltningen af ​​LG. Hvad kan du sige om smagen af ​​brød? Særligt interessant er udtalelsen fra dem, der havde eller har 2 komfurer, det vil sige, de har noget at sammenligne med!
5. og kan kun Moulinex virkelig bage baguetter?
6. i LG fænger vinduet også, mens jeg lavede mad 20 gange kiggede jeg ind med en lommelygte
Vær venlig ikke at se bort fra, hvor forfærdelig du vil gider, men i hvad jeg ikke ved !!!
Jeg skynder mig mellem LG, Panasonic og Moulinex !!!
Lenusya
1. I Panasonic og i LV og i Moulinex kan du lave sød dej og påskekage (i LV er påskekage en del af programmet en russisk kok).
2. I Panasonic (bagningsprogram) og LV (Keks-program) bages kun håndblandet kagedej. Jeg kender ikke Moulinex.
3. Baguetten i LV er sandsynligvis en fejltagelse, da der er et separat rymt fransk brød.
4. Jeg plejede at have LV lg 155 jc, fremragende marmelade, smagen af ​​brød passede ikke min mand, i Panasonic kan jeg lide smagen af ​​brød mere.
5. Til baguetter kan dejen æltes i HP, bages i ovnen.
6.Med et skirude, men i Panasonic (uden vindue) opnås en mere garvet øvre skorpe.
Panas 255 har et rugbrødsprogram.
Forskellen i pris mellem LV og Panasonic er lille. Min familie kan lide smagen af ​​Panasonic-brød bedre.
Jeg kan ikke sige noget om Mulinex - jeg brugte det ikke.

Generelt er valget dit, du kan tilpasse dig alle ovne, og de bager alle fremragende hjemmelavet brød


Kage
Natalia_25 hej ny pige! Er du syg med en brødproducent? Så er du nøjagtigt på adressen - der er et specielt hospital for folk som dig
Jeg vil prøve at besvare dine spørgsmål. fordi om 2 år har flere HP'er fra forskellige producenter passeret gennem mine hænder.
1 Programmet med søde bagværk inkluderer både tilberedning og bagning af søde- og smørdej. korrektur der er længere (bagning tager længere tid at hæve) og bagning ved en lidt lavere temperatur. så skorpen ikke brænder 9 meget sukker i dejen)
2. Keks-programmet ælter ingredienserne og begynder straks at bage dem. Korrekturtid er ikke angivet. fordi boller bages med bagepulver.
3. Dette er ikke en glider af tungen. men snarere et reklamestunt. Påstået er der lavet en speciel test for bagetter. Hvis du har brug for de faktiske bagetter, skal du naturligvis bage dem i ovnen. ikke en enkelt LV-komfur har en baguetteholder.
4. De fleste brugere er tilbøjelige til at tro, at brød smager bedre i Panasonic. Hvis du ikke har brug for en dispenser, skal du ikke tage den 255. men 254. modellen, der er ingen dispenser, og du betaler ikke for meget for den.
5. Stand til baguetter fås kun i Moulinex. Men hvilken slags baguetter er de?! 4 tærter ... Piger bager rigtige baguetter på vores forum i ovne. Der er vidunderlige udviklinger af specielle enheder (hjemmelavet). Dejen æltes med HP, og opskæring og bagning er i ovnen. Vidunderlige udarbejdede opskrifter, trin-for-trin fotos, se efter en forumsøgemaskine.
6. Mange klager over vinduerne, fordi de efterlader varmen, og brødets tag er bleg. Hvis nysgerrigheden er stærkere, producerer næsten alle producenter HP med windows.

Om dine "HP-krav"
1. Enhver komfur tilbereder marmelade, selv den billigste. Undtagelsen er Kenwood -150, der er et brød på størrelse med en bolle bortset fra en krukke mayonnaise-syltetøj.
2. Rugbrød. Selv de CP'er, der har et sådant program. det er ikke altid vellykket og bruges ikke. Det kollektive sind blandt medlemmerne af forummet har udledt den ideelle formel til fremstilling af rugbrød:
a / æltning på programmet "Dough" (Eller "Pasta" eller "Pelmeni" - dette er et andet program for alle)
b /. Sluk for ovnen, og lad dejen hæve sig i en spand 2-2,5 gange
i/. Vi tænder HP til programmet "Bagning" (eller "Ovn")
Du kan også læse mere om denne teknologi, og hvorfor den er at foretrække frem for den fabriksinstallerede HP, der er fyldt i hjernen på forummet i de tilsvarende grene.

3.4,5 - sådanne programmer er tilgængelige i næsten alle HP
6. Jeg skrev om baguetterne ovenfor.

Pålidelighed. ifølge statistikkerne på vores forum er lederen Panasonic.
En yderligere position er vigtig, som du ikke sagde noget om. Dette er skovlens volumen. Der er ovne med 600 g spande, dette er meget lille. Det vil sige, det er normalt for brød, men for æltning af dej til tærter. dumplings og så videre - lidt. Der er 900 gram, disse er de mest almindelige. i Panasonic er 1250g allerede en vidunderlig spand! I min DeLongy-1500. Moulinex har mest, der er endda 2 mixere der! Så overvej også dette spørgsmål.
Men ærligt talt ville jeg ikke være ligeglad. og tog Panas 254.
lesik_l
Og jeg er meget glad for min delonghi 125. Og jeg kan varmt anbefale det. Det har alt hvad du behøver til madlavning og bagning, og du kan desuden tilføje dine egne programmer. Jeg kan også godt lide evnen til at kontrollere processen med æltning, bevisning, bagning uden at slukke for programmet, det vil sige, enhver proces efter eget skøn kan øges eller nedsættes i varighed. Når jeg valgte hvad jeg skulle købe, kunne jeg godt lide forfatterens tilstedeværelse. dispenser og ønskede at have en tilstand til at fremstille gærfri dej (uden opvarmningsprodukter) til æltning af dej til dumplings, dumplings samt nudler. Jeg kan ikke lide at ælte dej, men min familie elsker dumplings - trods alt ukrainere. En dag i træk blev der med min svigerinde udført 8 batcher af testen - intet udbrændt, blev ikke overophedet. I nogle meddelelser læste jeg om fejl med æltning af hård dej, og delonghi blev opfundet af italienere - elskere af forskellige pastaer.Med hensyn til forholdet mellem pris og kvalitet foretrækkes det frem for den samme Panasonic - forskellen er næsten $ 100. Begge er indsamlet af Kina, hvorfor betale mere. Skorpen er virkelig lys, men jeg lærte at håndtere det - i slutningen af ​​bagningen tilføjer jeg bare 10 minutter, og alt er bagt perfekt.
sazalexter
Rem På producentens udenlandske websteder, bortset fra Rusland, nævnes det ikke, dette er et klart signal om, at enheden er ude af produktion, resterne sælges i Rusland, Ukraine, Hviderusland. De forsvandt i vores butikker i lang tid, i onlinebutikker i 2 måneder er de ikke til salg.
Brød Pete
Citat: atman
du har brug for en ovn, der kan fremstille små brød af kvalitet. Og alle normale ovne har et skovlvolumen på 1 kg eller mere - dette er et stort brød!

Det er ikke nødvendigt at bruge fuld lydstyrke. I den samme Panasonic-254 (som min) kan du lægge fra 300 til 600 g hvedemel - det svarer ca. til 450 til 900 g færdigt brød. Jeg bager næsten altid et lille 600 g brød.

En anden (budget) mulighed er Alaska til 1600 rubler, der sælges i metrobutikker. Der er også en mindre spand. Her på forummet om denne HP mødte ikke negative anmeldelser. Hvis jeg ikke havde en Panasonic, ville jeg sandsynligvis have valgt Alaska.
atman
Administrator, tak for henstillingen, jeg kunne godt lide Binatone BM-2068 - både designet er hø, og brødet, at dømme efter anmeldelserne, bager godt, og der er en programmerbar tilstand. Det eneste der mangler i forhold til Kenwood 450 er den gærfri bagningstilstand. Forklar venligst, hvad er meningen med denne tilstand?

Brød Pete , Lydstyrken er klar. Alaska til 1600r? Og hvordan ser hun ud? Og jeg fandt et foto i den tilsvarende tråd. Grimt Stadig vil jeg hellere tage en binaton til 4500, jeg tror, ​​at prisen her er berettiget af byggekvaliteten og designet.
soneks
Citat: atman

Brød Pete , Lydstyrken er klar. Alaska til 1600r? Og hvordan ser hun ud? Og jeg fandt et foto i den tilsvarende tråd. Grimt Stadig vil jeg hellere tage en binaton til 4500, jeg tror, ​​at prisen her er berettiget af byggekvaliteten og designet.

Her er et foto og prisen på denne komfur i METRO
Brød Pete
Citat: atman

Brød Pete , Lydstyrken er klar. Alaska til 1600r? Og hvordan ser hun ud? Og jeg fandt et foto i den tilsvarende tråd. Grimt Stadig vil jeg hellere tage en binaton til 4500, jeg tror, ​​at prisen her er berettiget af byggekvaliteten og designet.
Nå, du selv ville have mindre brød, og i binaton er de endnu mere end i panas - for eksempel i 2068 minimum 750 gram.

Design og kvalitet ... Jeg kan ikke se meget forskel mellem binaton og alaska. Hvis en pris på ca. 5 tusind er acceptabel for dig, kan du allerede vælge blandt dokumenterede ikke-kinesiske mærker.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter