Hvilken brødproducent skal du købe?

Tak for rådet, jeg kan ikke lide tør gær og har aldrig brugt det før. Begyndte kun at bruge med brødmaskinens fremkomst. Og så kun frisk, kun "Lviv". Nu skal jeg forresten få det ud af fryseren og prøve at bage noget brød på dem!

God aften!

Tilgiv mig, tak, jeg har virkelig brug for dit råd som professionelle. Det oprindelige behov for køb af HP i vores familie er evnen til at bage gærfrit brød derhjemme. Jeg forsøgte selv at finde ud af det, men jeg blev endnu mere forvirret. Sig mig, for at bage brød uden gær skal jeg købe en CP, der har funktionen "Gærfri dej", eller er det muligt at gøre det i almindelige CP'er? Hvad er den bedste ovn til sådant brød ??? I fremtiden vil jeg selvfølgelig gerne lave brød med frugt, nødder osv., Men ideelt set alt gærfrit. Desværre er dette en læges recept, og du kan ikke købe en i vores butikker, undtagen selvfølgelig "armensk lavash". Jeg kender kun et par bagerier i Moskva, hvor du kan købe sådant brød, men du kan ikke ramme det hver gang, og prisen er der over 100 rubler. til 1 kg. bolle.
Tilgiv venligst på forhånd, hvis dette spørgsmål allerede er blevet stillet.
Jeg vil virkelig vente på dit råd.
Tak på forhånd!

[Irixa,]

Jeg tror, Irixa, i enhver brødproducent såvel som i enhver ovn kan du bage gærfrit brød (dvs. brød med surdej). Gennemse webstedet, læs, så forstår du alt.

Undskyld mig, men hvad skal der være bagepulver i sådan brød?

Angiv hvad du mener med gærfrit brød?
1) brød uden oplagsgær;
2) surdejsbrød (inklusive vare 1)
3) brød uden butiksgær og uden surdej - på sodavand, citronsyre, bagepulver osv.?

Efter afklaring bliver det lettere at rådgive!

Mange tak for dit svar.
Jeg læste det, blev bekendt, sandsynligvis vil vi gøre det med surdej. Så er der slet ingen forskel, hvad HP, ikke ??? Jeg mener, at du roser Panasy meget ...

Gærfri, dette er uden gær, jeg antager, at det er klart (lavash), og levende surdej indeholder altid kulturen af ​​gær og biprodukter af deres vitale aktivitet.

Gærfri, dette er uden gær, jeg antager, at det er klart (lavash), og levende surdej indeholder altid kulturen af ​​gær og biprodukter af deres vitale aktivitet.

Så vidt jeg forstår, forbød lægen at spise brød, der fremstilles i butikken med "deres" gær.

[Irixa]

Irixa, Du vil undersøge med lægen, hvad han nøjagtigt har forbudt at spise, og hvad der er muligt.

[Irixa]

Irixa, tjek, virkelig !!

Trods alt hvis gær ikke er tilladt, så betyder det højst sandsynligt ikke, at gær er i form af en surdej eller i form af "tør" gær kommer i brød... (selvfølgelig er surdej mere nyttigt, hvis der ikke er kontraindikationer).

Jeg personligt (som ejer af Panasonic) anser det for at være bare til gærfrit brød, der ikke er særlig velegnet, hvis det er brød som boller - på sodavand.

Der er ingen cupcake-tilstand i Panas, der er en "bagning" -tilstand, hvor du, for at bage, stadig skal tilpasse (

ælt - med en mixer, og vælg derefter tidspunktet for bagning ..

Jeg citerer Shpilka) - først i dag skrev de om dette i emnet "muffins in a bread maker".

Jeg vil tjekke ind.
Jeg købte en brødmaskine i dag.
Nå, det skete så, at en del af pengene blev "brugt" på en anden sag, og jeg købte mig en LG HB 152CE.
Skønhed!!!
Jeg håber, at vi bliver venner, og jeg kan lære at bage både brød og forskellige godbidder (ved hjælp af medlemmer af forummet og ved hjælp af forskellige opskrifter fra forumets emner).
Tak til alle!

[Whymuchka]

Whymuchka Tillykke med dit køb, jeg håber, at alt ordner sig med det. Eventuelle spørgsmål, gå her https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=62.0

Tak alle for dine venlige ord!
Jeg vil helt sikkert fortælle dig alt!
Kun allerede i et andet emne:
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2156.0

Jeg venter på det første brød.
Hvis det ordner sig, sender jeg et foto.

erfarne brugere, hjælp til rådgivning - er det fornuftigt at bede om at medbringe PANAS 255 eller HITACHI 303 fra Japan? Jeg forstår, at Hitachi ikke kan findes i Rusland nu, skal jeg prøve at købe det?
Ved nogen - i Japan er disse HP'er under samme numre som vores?

Vi spiser lidt hvidt brød, for det meste planlægger jeg at bage sort brød, blandet brød og lave syltetøj. Gør Hitachi det hele bedre ??

Jeg er bange for, at der er stor sandsynlighed for, at Panasonics HP viser sig at være en kinesisk samling i Japan ...

Om japansk HP se her
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44300.0

Du skal bare tage højde for mulige alvorlige forskelle i udstyrets strømforsyning.

Akihabara (Tokyo-området med elektronikbutikker) har mange butikker med apparater til 220V ..
Jeg håbede, at der pludselig var bagere på stedet, der havde købt en ovn i Japan - det er interessant at finde ud af om montering, emballering osv.
fra min egen erfaring med at bruge jap. teknikere ved, at de kan klemme så mange klokker og fløjter i nye genstande (faktisk unødvendige), at i sidste ende selv de indfødte ikke selv kan finde ud af det ...

Jeg var i Japan, hvor alle husholdningsapparater er 110 volt, og vi købte yderligere nedadgående transformere fra os 220.

[yukatta]

yukattaSå vidt jeg forstår, er den 255. Panasonic en model specielt fremstillet til Europa (i to ændringer - til Europa og SNG). Andre CP'er går til andre markeder.
Hvis der er nogen, der kan navigere på et japansksproget websted. derefter

Danik51,

eeeeh, du var i Japan med de forkerte mennesker siden midten af ​​90'erne. vi køber udstyr der til 220 uden transformere og med russiske stik. hvor i Tokyo - skrev jeg ovenfor. i andre byer skal du spørge oprindelige, om der er sådanne butikker eller bestille sådant udstyr på forhånd, så det bringes til dit sted, når du besøger det.

selvom mine bekendte søfolk-fiskere fra Vladivostok ofte køber udstyr på transformere, der er lavet til hjemmemarkedet, ofte brugt, fordi det er billigere.

Nå, komplekst udstyr (for eksempel bærbare computere) er i princippet nu designet til en rækkevidde på 110 - 230, så selv i Japan, i det mindste i USA (det er her de gode priser på udstyr er!), Selvom du kan købe det i England, ville der være et ønske om at trække alt dette skyldes tre til ni lande

[Danik51]

Danik51 Forgæves bliver du så vanæret af virksomheden, som var den eneste af alle, der gik med at oprette en brødproducent til SNG-markedet med programmet "Rugbrød". Enig, hvem der i Rusland har brug for HP med Udon Noodle-programmet
På grund af besværlig manuel samling samles brødproducenter i Kina, og din favorit er også på DeLonghi-fabrikken https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=11629.0

Er rugbrødsspørgsmålet et udtænkt problem? Andre avlere har kaldt lignende programmer for hele korn
Vidunderlig rug bages i de enkleste ovne uden navnet på de høje. Og programmerne for sådanne simpletons-12.

Er rugbrødspørgsmålet et udtænkt problem? Andre avlere har kaldt lignende programmer for hele korn
Vidunderlig rug bages i de enkleste ovne uden navnet på de høje. Og programmerne for sådanne simpletons-12.

Panasonic har fuldkorn, det hedder Dietetic, efter min mening ... Men det adskiller sig meget fra rug!
Jeg er enig med dig i, at hvis du ønsker det, kan enhver HP bage meget godt brød! Jeg ville arbejde ordentligt og længere
Mine HP-programmer matchede kvaliteten af ​​lokalt mel, ledningsvand og klimaet perfekt. Jeg er meget tilfreds med mit valg

Jeg kan også stoppe ethvert prog, hvis der ikke er nok tid til korrektur. Dette gælder mere for surdejsrug - der kræves mere tid. Og jeg tager bare vand fra vandhanen. Kort sagt tror jeg, at det er nødvendigt at forbedre dygtigheden og ikke nikke på HP.

[SoNya 68]

SoNya 68 "Hele korn", også kaldet "diæt" er i Panasonic, og der er FØRSTE GANG på markedet "RYE" -tilstand
I andre HP var denne tilstand ikke
Generelt overvejer vi automatiske tilstande uden at stoppe HP's arbejde.
Hvis vi taler om manuel tilstand, vil ALLE HP "lave" rugbrød

Alternativt kan du tage en programmerbar ovn og bage ethvert brød. Jeg har en Daewoo 9154, jeg har allerede bagt rugbrød!

I henhold til dets program.

Nå, eller alternativt, læg bagningen til side i et par timer. Selvom hele korntilstanden er nok til rug. Kan du fortælle os lidt om rækkefølgen af ​​rugregimet i Panasonic ???

Tak, læs det. I princippet er det selvfølgelig dejligt, at der netop findes et sådant program. Men dem, der ikke har Panasik, kan også tilpasse sig ganske. Jeg har et fuldkornsprogram svarende til dette. Og jeg tænkte, hvorfor har hun så lang korrektur? Og blandingshastigheden er også anderledes i begyndelsen (langsom, vadling), og så slår den bare koloboktak ud, at den stakkels fyr begynder at skinne))))))

Hej allesammen . Jeg blev den lykkelige ejer af brødproducenten Kenwood 256. Jeg har allerede bagt mit første brød. Alt i alt er jeg meget tilfreds!
Mens du bager brød med gær. Men surdejen modner på kefir! Ideelt set vil jeg virkelig skifte til surdejsbrød. Brødproducenten blev købt til netop dette formål.

[Elle]

Hej allesammen . Jeg blev den stolte ejer af Kenwood 256 brødproducent.
Ideelt set vil jeg virkelig skifte til surdejsbrød. Brødproducenten blev købt til netop dette formål.

Tillykke med et godt køb! Elle Surdejbrød har kun fordele i forhold til gærbrød. Der er mange typer starterkulturer, dyrk den startkultur, du kan lide! Held og lykke, godt brød!

Midt på sommeren fik jeg en Moulinex 5004 med en baguetteholder. Jeg bager baguetter fra dej på rugsurdej, fra resterne af dejen i truget får jeg en "pandekage" - et næsten fladt rektangulært brød. Jeg elsker virkelig ostemassebrødet fra bogen med mulkys opskrifter. Nogle gange ælter jeg bare dejen til pizza eller pølser i dejen og bager dem i ovnen.
Jeg så for nylig Moulinex 6000 - fortæl os, hvordan den adskiller sig, bortset fra to croissanttrug og et metalhus?

God dag til alle. Fortæl mig venligst hvilken der er den bedste HP at købe. Jeg kunne godt lide 3 modeller Moulinex 3000, Kenwood 450, LG 202 CE. Hvilken er bedre, måske har nogen noget at sammenligne med.

Krøllet, især for dig, blev der foretaget et valg med korte beskrivelser. Læs og ... vælg))) Hvem træffer valget for dig

https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=21.0

[Krøllet]

Krøllet Dette er mulighederne. Disse er komfurer i helt forskellige priskategorier. Hvis du har Kenwood350, vil Kenwood450 være tættere på hende, dybest set den samme HP, du behøver ikke vænne sig til

I vores by er de næsten til samme pris, bortset fra LD (denne model blev foreslået på arbejdspladsen). Jeg vil gerne købe en pålidelig komfur, så brød kan bages godt. Om Moulinex skriver mange, at hun har meget ægteskab, brødet er dårligt bagt hos LD. Så jeg ved ikke hvad jeg skal gøre nu. Mange mennesker har ld ovne på arbejde, og det er kun fordi servicecentret er placeret i byen.

Selvfølgelig er KENWOOD - VM450 meget bedre end andre ovne, det er en moderne teknologi til stationære ovne, der er endda ingen sammenligning her.

[Krøllet]

Krøllet Hvis LG har en service i byen, skal du tage det, især da kolleger har den samme HP, de har nogen at dele dokumenterede opskrifter med.

Tak for tipet om kenwood. Har du også HP Kenwood 450?

Mange her på forummet skrev, at kvaliteten af ​​brød i LD ikke er særlig god. Og jeg vil ikke fortryde den købte komfur senere.

[Krøllet]

Krøllet Nå så, Panasonic SD255. Eksklusivt design, langvarig problemfri drift, fremragende færdigbrødskvalitet!
Du kan let finde bekræftelse på mine ord på forummet

Ja, for Ranasonik har jeg hørt en masse gode ting, men i vores by har jeg aldrig set dem. Fra det, der sælges, valgte jeg Kenwood 350, Moulinex 3000 eller LD. Nu i tankerne om, hvilke af disse modeller der skal tages.

Vi har også lidt på disken i byen (for det meste billige ovne), jeg gik til sælgeren, og det viser sig, at du bare kan bestille, og den dyre komfur bringes på bestilling.Nogle butikker (som det viste sig) medbringer ikke nye produkter, før de sælger det, de har

Jeg er for Kenwood! Jeg har brugt HP i det sjette år og har ikke repareret det andre steder ...

sandsynligvis skulle Panasonic betale mig ekstra (kun han ved det ikke selv endnu) Men jeg har allerede sammenlignet hans kvalitet af brød fra ovnen ...
Jeg siger ikke meget - min svigermor besøger mig nu. Jeg har aldrig hørt om sådanne køkkenapparater. Nu er listen allerede i gang
Men Kenwood og Panasonic regerer
Nå, det er ikke en indikator. Det er de, der hersker i min køkkenteknik.

Og jeg også for Kenwood VM-450

Det ser ud til, at kvaliteten af ​​selve brødet i højere grad afhænger af værtindens opskrift og opfindsomhed og først derefter af HP-mærket. Der er mange pålidelige mærker, herunder Panasonic, Moulinex, Kenwood og LV, og alle, der bruger dem, er tilfredse med deres brødproducenter
... men det sker, at dyre HP slet ikke er i lommen, så kan du tage et ukendt mærke, men fra en pålidelig kilde med en check, en check og en garanti, ærligt teste det i 2 uger i alle henseender, og hvis alt er virkelig dårligt, skal du returnere det til butikken

Du har 100% ret, du kan generelt købe en ovn udelukkende til æltning og derefter bage i ovnen, hver gang i en anden form eller blot give formen i hånden til produktet

Piger, hvorfor så trist !! Ja, de bager billige ovne ikke værre end fancy! På mit arbejde købte omkring 30 mennesker billige komfurer (i vores lager) Orions - og ALLE er glade. Sandt nok tog jeg en med programmering og fandt det ikke ud et eller andet sted - den slukkede bare og tændes ikke. Tog det til tjenesteudbydere.
Og så er alt i orden. Nogle bager kun på timeren. Og jeg vil ikke ændre min nuværende til noget!

Ingen siger, at jo billigere komfurerne er, jo værre er det for mig - så de skal slet ikke afvige så meget i pris, vi betaler bare for navnet.

Da jeg købte min egen, fortalte de mig straks, at jeg derefter ville bage mere i ovnen. Og så skete det, jeg ælter altid og gør fremgangsmåden i ovnen - selv på cookies, og så lægger jeg den i alle mulige forskellige forme i ovnen. Jeg bager også i ovnen ... men i ovnen oftere ..

... Da jeg købte min egen, fortalte de mig med det samme, at jeg senere ville bage mere i ovnen. Og så skete det, jeg ælter altid og gør fremgangsmåden i ovnen - selv på cookies, og så lægger jeg den i alle mulige forskellige forme i ovnen. Jeg bager også i ovnen ... men i ovnen oftere ..

Her ... og jeg allerede ... ser ud til at have spillet nok med min komfur. Nu bager jeg igen som før i ovnen.

Da jeg ikke havde CP, arbejdede jeg slet ikke med gærdej undtagen en slags dej til tærter i koldt vand. Jeg bagte alt ved hjælp af enhver form for dej, kun uden gær. Hvem vil løbe med bassiner, kigge efter et varmt sted uden træk og konstant vaske hænderne? Derfor, hvis jeg lavede dej, så meget på én gang. Som et resultat har jeg travlt hele dagen, alt er dej og ingen fornøjelse. Og så ville jeg have pizza, nogle tærter - ikke noget problem
Det eneste er, at manden lover at tage det og sælge det, for hver aften han kommer, og vi har noget bagt, rejser han sig konstant på skalaen og sukker