Fyldt ostetortilla

[Fyldet kan være forskelligt, kartofler, cottage cheese osv. Tortillaen er lækker, både varm og kold!]

Fyldt ostetortilla

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Dej
kefir	400 ml
Ost	1 glas
mel	3 briller
salt	0,5 tsk
sukker	1 tsk
soda	1 tsk
Påfyldning - kan være enhver
kogt kobasa	300 g
Ost	150 g

Madlavningsmetode

• Dej: kefir, salt, sukker, sodavand - bland grundigt. Dernæst tilsættes revet ost og mel.
• Ælt dejen, den viser sig meget blød og øm. Læg dejen til side i 10 minutter.
• Rul hver kugle, læg fyldet, klem kanten (alle hjørner i midten). Vend kagen og rul den ud med en kagerulle, så fyldet fordeles jævnt.
• Steg i vegetabilsk olie i en gryde på begge sider.

Skålen er designet til

12 stk

Tid til forberedelse:

1 time

Bemærk

Fyldet kan være forskelligt, kartofler, cottage cheese osv. Tortillaen er lækker, både varm og kold!

: DA hvor er madlavningsmetoden?

fejlagtigt presset nu vil alt være.

mmmm :-) hvad en godbid :-) :-) :-) :-)

Selv forventede ikke rigtig velsmagende! 🔗

Hvor elsker jeg alle slags fyldte kager! Karin, jeg hjælper dig lidt mere i dag, okay? For i morgen skal jeg bage. Jeg har kun to spørgsmål: 1) At dømme efter billedet er olien i gryden rent formel, ikke? Det vil sige, jeg vil sige, at det ikke er nok, og det er kun nødvendigt for at brun kagen, men ikke gøre den meget fedtet. Tænkte jeg rigtigt? 2) Hvor mange kager fremstilles af en given mængde dej?

Jeg hældte olien virkelig rent formelt, de var slet ikke fedtede. Det ser ud til, at hvis der er meget olie, vil de ikke være særlig gode. Jeg fik 12 stykker, men jeg gjorde dem ikke meget store, mellemstore. Det hele afhænger af størrelsen på min, jeg skar den i halve, de viste sig i form af begge kager, og det er praktisk at spise.
God appetit !

Jeg hældte olien virkelig rent formelt, de var slet ikke fedtede. Det ser ud til, at hvis der er meget olie, vil de ikke være særlig gode. Jeg fik 12 stykker, men jeg gjorde dem ikke meget store, mellemstore. Det hele afhænger af størrelsen på min, jeg skar den i halve, de viste sig i form af begge kager, og det er praktisk at spise.
God appetit !

Tak, Karin! Jeg fylder det op, afmeld dig!

Jeg tager opskriften MEGET appetitlig

Wow, bedøvet, farvel figur

Ja, dette er bestemt en farvelfigur! 🔗

kogt i en tør stegepande. efter stegning på begge sider, lagt på en tallerken, smurt med creme fraiche eller smør
fyldning - ost; ost med kartofler; ost med urter; slagteaffald kogt græskar; bønner

Karinkaaaaa! Det er noget !!! Sådan en charme viste sig, ord kan ikke formidle. Ja, faktisk ved du det selv. Hvem fortæller jeg? Og det vigtigste, som jeg vil rose dig for, er den nøjagtige beregning af forholdet mellem dej og fyldning. Det viste sig nøjagtigt 12 stykker med en normal mængde fyldstof. Opskriften er bare klasse! Klog pige! Særlig tak til dig fra min mand, der stjal kagen direkte fra panden, brændte overalt, men var frygtelig tilfreds med resultatet! Gem rapporten:

Fremragende lapotuski viste sig, ikke sandt, Karin?

kogt i en tør stegepande. efter stegning på begge sider, lagt på en tallerken, smurt med creme fraiche eller smør
fyldning - ost; ost med kartofler; ost med urter; slagteaffald kogt græskar; bønner

Disana, i denne opskrift er olie et must. Mindst en halv teskefuld til en kage.Ellers ser de ud som armensk lavash, det vil sige bleg, med brune ristede pletter og lidt tørt på trods af en hel del ost i dejen. Desuden ændres smagen ret meget. I begyndelsen forsøgte jeg at smøre gryden med olie ved hjælp af en silikonebørste. Få! Ikke smuk og ikke den samme smag. Som Karinkas - gyldne, let ristede solsenge - nemlig den mest lækre! De opnås således kun i olie (omend en lille smule, men alligevel). Og selvfølgelig bages på svag varme!

kogt i en tør stegepande. efter stegning på begge sider, lagt på en tallerken, smurt med creme fraiche eller smør
fyldning - ost; ost med kartofler; ost med urter; slagteaffald kogt græskar; bønner

Krim-tatarerne kalder yantyk: nyam: tør chaburek

Krim-tatarerne kalder yantyk: nyam: tør chaburek

Præcis, Mash, yanykh! Påmindet! Og jeg, efter Disanas kommentar, brækkede hovedet og undrede mig over, hvor jeg stødte på noget lignende. Præcis er disse tatariske kager i en tør stegepande. Tak, kære Manyunechka, jeg reddede dig fra hovedpine. Tja, indtil jeg husker ..... - Jeg gør mig bare en pest!

Tak, kære Manyunechka, jeg reddede dig fra hovedpine.

Duc erhverver sådan en hovedpine at spare

Lækre tortillas!
Jeg kogte det med græskar og mozzarella: de kunne gøre det på én gang!
Jeg plejede at gøre lignende, men på vandet. på kefir er blødere. Jeg vil helt sikkert gentage og eksperimentere med påfyldningen
Karina, tak!

Helen, Disana, Lakshmi mange tak, jeg er glad for, at du kunne lide det meget, jeg glemte at skrive, at jeg sprøjter panden så bekvemt, jeg prøvede det også med en silikone børste, jeg kunne ikke lide det, men dispenseren fra Tescoma er lige nok!

Karinkaaaaa! Det er noget !!! Sådan en charme viste sig, ord kan ikke formidle. Ja, faktisk ved du det selv. Hvem fortæller jeg? Og det vigtigste, som jeg vil rose dig for, er den nøjagtige beregning af forholdet mellem dej og fyldning. Det viste sig nøjagtigt 12 stykker med en normal mængde fyldstof. Opskriften er bare klasse! Klog pige! Særlig tak til dig fra min mand, der stjal kagen direkte fra panden, brændte overalt, men var frygtelig tilfreds med resultatet! Gem rapporten:

Fremragende lapotuski viste sig, ikke sandt, Karin?

Helen, de viste sig virkelig super-duper med dig, de spyttede! 🔗

Helen, de viste sig virkelig super-duper med dig, de spyttede! -109509639.html]

Tak, jeg prøvede!
Åh, det er godt, at du mindede mig om spraydispenseren, jeg har længe købt den til grillen. Nu er det også nyttigt til kager!

Karina, hej!
Spørgsmålet er lidt af emnet: hvordan opfører Teskomov-dispenseren sig for
olie? Ikke tilstoppet? Hvordan passer du på ham?
Og kagerne er seje og koger hurtigt!

Karina, hej!
Spørgsmålet er lidt uden for emnet: hvordan opfører Teskoms dispenser sig for
olie? Ikke tilstoppet? Hvordan passer du på ham?
Og kagerne er seje og koger hurtigt!

Ja ja! Jeg deltager også i spørgsmålet!

Pigerne købte en dispenser i lang tid, den lå hos mig, indtil jeg købte en BBK-grill her, den kom godt med for mig, den opfører sig godt, den tilstopper ikke, kun en lille ulempe - olierester efter sprøjtning strømmer ned ad flasken, men jeg tørrer det straks af med et papirhåndklæde. Generelt kan jeg virkelig godt lide det, først tænkte jeg at lægge det under balsamico, men jeg kunne godt lide en anden enhed til eddike

Pigerne købte en dispenser i lang tid, den lå hos mig, indtil jeg købte en BBK-grill her, den kom godt med for mig, den opfører sig godt, den tilstopper ikke, kun en lille ulempe - olierester efter sprøjtning strømmer ned ad flasken, men jeg tørrer det straks af med et papirhåndklæde. Generelt kan jeg virkelig godt lide det, først tænkte jeg at lægge det under balsamico, men jeg kunne godt lide en anden enhed til eddike-829497831.html]

Tak skal du have! Jeg skal huske det.

Karinochka, er det ikke ossetiske tærter? Jeg har længe ønsket at lære at tilberede dem.

Irisha, jeg tror ikke, gær tilsættes dejen i ossetiske tærter og i en kage uden gær. Ja, tilberedningsmetoden er ens, kun dejen er anderledes!

Irisha, jeg tror ikke, gær tilsættes de ossetiske tærter i dejen og i en flad kage uden gær. Ja, tilberedningsmetoden er ens, kun dejen er anderledes!

Måske er jeg ikke ekspert. Jeg hørte lige, at de blev skåret på denne måde. Og generelt er der ingen smagløse tærter for mig!

nej, dette er ikke ossetiske tærter. disse er Balkar / Karachai khychins

Meget velsmagende!

Tak fordi du tilføjede et stykke ost

Dejen viste sig at være flydende, jeg tilføjede mel tre gange, det sidder stadig fast,
her på forumet er der en lignende opskrift, men der er 2 glas mel til 1 glas kefir,
det ser ud til halvanden mere end i denne opskrift.

Kære Karinochka! I dag forberedte jeg disse rensende kager !!! Gammel creme fraiche er akkumuleret i huset. Jeg fortyndede det med vand og lavede denne dej. Simpelthen fantastisk. Nå, bare WOW !!! I fyldet blandede jeg salt, grønne, kogte kartofler, ost og hytteost. Jeg kunne godt lide, at dejen ikke sprængte, og at der kunne påføres meget fyld. LÆKKER! Et spørgsmål. Hvordan kan du gemme dem? Delen er stor. Du kan ikke spise frisk med det samme. En sådan dej kan ikke opbevares. Hvordan gemmer du kagerne?

Dejen er også vandig. Hun plejede at lave mad med en misteltenopskrift. Der var ingen problemer. Til 200 g kefir, 300 g mel

https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=118312.0

Fortæl mig, hvor meget koster et glas ost i gram?