Lagri
Citat: Wit


Det andet forsøg på at bage en cremet ifølge Lenas opskrift var vellykket! Og lækker!
Jeg testede mel og gær først og bagte en simpel basis, (01-L-KS).
Resultatinspireret
🔗
Jeg rapporterede i går om forberedelserne til det andet forsøg. Forsøget var på randen af ​​fiasko, men gemt Lagri
Og det er det, vi har med Lagri viste sig cremet!
🔗

🔗
Hvid - klog pige !!! Brød er en smuk mand! Både ovenfra og indvendigt afsnit - alt er fint. Tillykke med din vellykkede bagning! Succesrige brød i fremtiden!
Hvid
Tak skal du have, Lagri! 🔗
Elena 65
Vitaly, tillykke med sejren Nu er spændingen forbi, du kan roligt sætte den "om morgenen". Jeg har allerede lagt en skorpe på "søde" i lang tid. Mens det er ved opvarmning, er jeg ikke bekymret for "stege"
Lagri
Jeg bager også på en let skorpe og ikke kun "søde" brød. Den midterste er allerede lidt mørk for mig. Men nogle lette brød kan ikke lide ...
Rina
Citat: ivan-koroza

Jeg købte mig en Sonya sd 2500, men der er ingen måde at bage simpelt sort brød, hjælp mig med at skrive, så der er lidt tid og et programnummer

Velkommen til det venlige selskab med bagere!

Anmeldelse DETTE ER EMNE (klik her) om bagning af vaniljesaus. Der er detaljerede instruktioner om, hvordan man ovner i Panasonic, især i 254/256/2500.
VishenkaSV
Hvilke gode venner er du! Og i dag eller i morgen planlægger jeg at bage med svesker ... Jeg læste det også godt, og hvordan og jeg begynder
Hvid
Citat: Elena 65

Vitaly, tillykke med sejren Nu er spændingen forbi, du kan roligt sætte "om morgenen". Jeg har allerede lagt en skorpe på "søde" i lang tid. Mens det er ved opvarmning, er jeg ikke bekymret for "stege"
Tak Lena! Men hvorfor klatrede han så op? Opskrift gær. Og jeg vil beskæftige mig med roastiness. Jeg læste i manualen, at bruningen skyldes sukker. Jo mere sukker, jo mørkere er skorpen. Nå og bagetid.
Elena 65
Citat: Wit

Tak Lena! Men hvorfor klatrede han så op? Opskrift gær. Og jeg vil beskæftige mig med roastiness. Jeg læste i manualen, at bruningen skyldes sukker. Jo mere sukker, jo mørkere er skorpen. Nå og bagetid.
500gr. premium mel plus semulje - gluten og sødme er nok til den aktive vækst af gær, det er nyttigt. Jeg har det altid højt. Og på skorpen - sukker, skat. melasse - På vores brødproducent er en let skorpe nok til en gylden farve. Kun jeg sætter XL størrelsen. Jeg ved ikke, hvad det giver, jeg kiggede i lydstyrkeinstruktionerne.
Nu spiser vi et nyt "eksperiment" igen ændrede proportionerne i fuldkorn Reduceret w / c 200 gr. og tilsat fuldkorn 120 gr. + 1 klasse 150g. Jeg ved ikke, hvilken jeg kan lide bedre. Jeg vil sige en ting, jeg kan godt lide disse brød mere end bare premiumbrød med rug. "Krupinchatos" ligner lidt hjemmelavet brød, når folk boede i landsbyen. Der blandede min tante en del af det købte mel og en del af sit eget friskmalet mel. Der er ingen høj kuppel, men ikke en "butik" Her er et foto
Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
marinastom
Wit, tillykke, et ærværdigt stykke brød!
Og jeg klager. Enten for dig selv eller for livet. Jeg skynder mig, måske vil du guide mig på den rigtige vej og vise mig, hvor jeg gik vild.
Jeg lagde brødet ned i dag. Næsten som altid "fra mig selv". 200 g a / c, 100 g "8 korn" (jeg elsker disse frø i en lille mængde), 50 g hvede og rug skrællet, 4 g presset gær fra fryseren blev blandet i 220 ml varm mælk. 1 tsk salt, 1 spsk. l. honning, en lille håndfuld revet ost og også tørrede tomater med en spiseskefuld olivenolie (noget italiensk stil), men efter 10 minutter. æltning. Ja, jeg glemte at sige. der forblev et par spiseskefulde is, som ingen ønskede at færdiggøre, også lægge den i en spand. Her er sådan en "hodgepodge". Jeg satte det på 1 program, let skorpe. Pepperkagemanden var smuk. Vi tog af sted, vendte tilbage, klokken er 1:05, dvs.han begynder at bage om 15 minutter og i en spand ... Husk tegneserien om Winnie the Pooh, hvor Piglet sprængte gaveballonen og råbte "Ma-ma". Her er jeg også: Bollen er ensom i hjørnet, ikke engang det mindste antydning om, at han vil rejse sig. Jeg stoppede programmet, tog dejen ud og lagde den i formen. Der er gået mindst tre timer. Det ser ud til, at der er nogle forsøg på at spise. Jeg venter endnu en time og sætter den i ovnen. Så viser jeg resultatet.
Ikke nok gær? Men før jeg gjorde det med så meget, og alt var OK. Er der mange vægtningsingredienser, eller ødelagde denne skide is alt?
Elena 65
Marina, Ingen kommentarer ............. ........... (is, godt, det er sejt)
Rina
Marina,

og hvilken slags is var det? Hvad er sammensætningen? Tama lope af konserveringsmidler?
marinastom
Åh, lidt senere! Stod op, endelig. Jeg gik for at sætte det i komfuret.
marinastom
Citat: Rina

Marina,

og hvilken slags is var det? Hvad er sammensætningen? Tama lope af konserveringsmidler?
Is her "Inmarko Carte D'or-is med vegetabilsk fedt, vanilje med karamelsauce og karamelliseret pecan, 500 g (volumen 900 ml). Massefraktion af fedt i is 10,0%, inklusive mælkefedt 5,0%.
Ingredienser: vand, karamelsovs (sukker, vand, smør, glukose-fruktosesirup, skummetmælkspulver, fortykningsmiddel E1442,
madfarvestof, sukkerfarve E150a, bordsalt, emulgator E471, surhedsregulator E332, naturlig karamelsmag),
glukosesirup. sukker, karamelliseret pecan (pecan, sukker, vand, glukosesirup, smør, bordsalt), smør, erstatning for mælkefedt, skummetmælkspulver, tør ostevalle, emulgator mono- og diglycerider af fedtsyrer, stabilisatorer
(johannesbrødgummi, guargummi, carrageenan), vanilleekstrakt, naturlige vaniljesmag, beta-caroten madfarve. ”Jeg fik det ikke.
Hvad der lige er gået til ovnen her.
.Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Hvid
: oM-dya! Vladimir Semyonovich drømte aldrig om sådan en is! Sikkert ville jeg have komponeret en horrorhistorie om Murom-is i stedet for "Murom-skove".
marinastom
Citat: Wit

: oM-dya! Vladimir Semyonovich drømte aldrig om sådan en is! Sikkert ville jeg have komponeret en horrorhistorie om Murom-is i stedet for "Murom-skove".
Ja, V.S. spiste en sovjetisk (godt eller fransk) is. Og vi ... Jeg er undertiden endda glad for, at min vision forværres, og jeg kan ikke længere læse mange moderne etiketter uden specielle midler (briller eller docha).
Heldigvis laver vi ikke is i skoven. Eller måske desværre?
marinastom
Pis! Alt fungerede godt. Jeg skulle ikke have kogt her. Brødet er meget unikt og lækkert. Is mærkes ikke.
Her er alle stillinger.
Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Anden gang som denne, det fungerer bestemt ikke!
Hvid
Super!
Rina
som om der ikke var noget, der hæmmer gær ...
marinastom
Citat: Rina

som om der ikke var noget, der hæmmer gær ...
Jeg taler om det! Der var tilsyneladende ikke nok af dem. Det er underligt, jeg bagte ost i flere dage, satte 6 g, men den ene er meget rigere. Og så ... Skæbne!
irman
Citat: marinastom

Pis! Alt fungerede godt. Jeg skulle ikke have kogt her. Brødet er meget unikt og lækkert. Is mærkes ikke.
Marin, det er ikke engang et dårligt stykke brød.
marinastom
Ja. Manden trækker sig allerede væk fra ham. Indtil morgen, siger han, vil der ikke være noget tilbage.
irman
Ville det ikke leve at se morgenmad?
marinastom
Citat: Irman

Ville det ikke leve at se morgenmad?
Hun tog al sin vilje i en knytnæve ... og forlod bedre for at chatte med jer alle.
irman
Jeg har også et 50x50 brød, der køler ned, jeg har ingen styrke, jeg vil bare afskære skorpen.
Rina
Derfor lægger jeg det duftende brød, der skal bages enten under mit fravær eller om natten, så jeg om morgenen har ret til at få et stykke.
VishenkaSV
Jeg bagte brød med svesker i dag: yahoo: Hvad kan jeg sige ??? Jeg bagte ikke og spiste ikke det smagere brød. Nu moser jeg det andet stykke brød med te ... Det viste sig virkelig at være et venligt, selvforsynende brød ... Her er svesker og græskarfrø meget nyttige .. Og taget er rigtigt. Det var ikke for ingenting, Elena65 tryllede over det, det viste sig at være meget velsmagende brød .. Mange tak, Elena !!!
irman
Svetlana, hun provokerede mig lige, bag også
VishenkaSV
Citat: Irman

Svetlana, lige op provokeret, bager også chtol
Sørg for at bage !!!
Hvid
Citat: VishenkaSV

Sørg for at bage !!!
Elena 65
Citat: VishenkaSV

Jeg bagte brød med svesker i dag: yahoo: Hvad kan jeg sige ??? Jeg har ikke bagt eller spist mere lækkert brød .. Nu moser jeg det andet stykke brød med te ... Det viste sig virkelig at være et venligt, selvforsynende brød ... Her er svesker og græskarfrø meget nyttige .. Og taget er rigtigt. Det var ikke for ingenting, Elena65 tryllede over det, det viste sig at være meget velsmagende brød. Mange tak, Elena !!!
Sveta, tak for din vurdering. Jeg kunne især godt lide beskrivelsen ... "Det viste sig virkelig at være selvforsynende brød ... ".
Dette ord formidler meget nøjagtigt smagen af ​​dette brød. Det er rart at blive værdsat.
Elena 65
: familie: Og dette er skabelsen af ​​min mand inden 8. marts , forsøgte at købe noget, intet kom op. Som et resultat blev ideen født og derefter realiseret i en sådan tabel.
Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Rina
Lena, fremhæv og design dit brød til en separat opskrift.
Mona1
Citat: Elena 65


Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

"Og på en hvid skammel
Ja, på et broderet serviet
Samovar HP værdi,
Ligesom varmen brænder
Og han puster og ser på kvinden:
"JEG Jeg tilgiver Fedorushka Jeg respekterer værtinden,
Sød te lækkert brød behandling.
Spis, spis, Fedora Yegorovna! "
(Roots Chukovsky. "Fedorino sorg")
Elena 65
Citat: Mona1

"Og på en hvid skammel
Ja, på et broderet serviet
Samovar HP værdi,
Ligesom varmen brænder
Og han puster og ser på kvinden:
"JEG Jeg tilgiver Fedorushka Jeg respekterer værtinden,
Sød te lækkert brød behandling.
Spis, spis, Fedora Yegorovna! "
(Roots Chukovsky. "Fedorino sorg")
Nu, nøjagtigt på et broderet serviet, har jeg dækket det, indtil jeg beslutter mig for, hvordan jeg vil dekorere bordpladen. Jeg dækker bunden med lak, men jeg vil dekorere toppen eller decoupagen med en serviet eller volumetrisk lettelse i hjørnerne, jeg tror, ​​det vil ikke kun være praktisk, men også smukt.
irman
Citat: Mona1

"Og på en hvid skammel
Ja, på et broderet serviet
Samovar HP værdi,
Ligesom varmen brænder
Og han puster og ser på kvinden:
"JEG Jeg tilgiver Fedorushka Jeg respekterer værtinden,
Sød te lækkert brød behandling.
Spis, spis, Fedora Yegorovna! "
(Roots Chukovsky. "Fedorino sorg")
lyalkads
Er der nye ejere af en 2502 brødmaskine, der for nylig er købt i Moskva i en internetbutik? En ven vil købe denne model, hvor jeg købte før NG, der er nu ingen lager. Siden nu er ægteskabet væk, jeg vil ikke falde for det. Måske tog nogen det for længe siden, og festen var ikke defekt. Venligst kassér linket til internetbutikken.
Albina78
Jeg tog 2502 i M-video for en uge siden, det fungerer fint, jeg kan ikke sige noget dårligt endnu, jeg kan virkelig godt lide det.
Hvid
Citat: Albina78

Jeg tog 2502 i M-video for en uge siden, det fungerer fint, jeg kan ikke sige noget dårligt endnu, jeg kan virkelig godt lide det.
Hurtig lyalkads batchnummer. Lad mig blive styret af det. Det er normalt angivet på typeskiltet.
Albina78
Citat: Elena 65

: familie: Og dette er skabelsen af ​​min mand inden 8. marts , forsøgte at købe noget, intet kom op. Som et resultat blev ideen født og derefter realiseret i en sådan tabel.
Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Elena, en stoisk og virkelig vidunderlig, havde selv en idé, en slags bord til en multikoger, og nu at købe en brødproducent. Min mand er ikke så robust som din, digteren bliver nødt til at bestille et sted eller klar til at købe.
Vit, på typeskiltet fandt jeg kun serienummeret - er det hvad du har brug for eller ikke?
Hvid
Ingen. Vi har brug for nøjagtigt batchnummeret. Hvis ikke, så ... så nej.
Albina78
Jeg prøver at se på emballagen eller på garantien, jeg finder den - jeg vil afmelde mig.
Elena 65
Citat: lyalkads

Er der nye ejere af en 2502 brødmaskine, der for nylig er købt i Moskva i en internetbutik? En ven vil købe denne model, hvor jeg købte før NG, der er nu ingen lager. Siden nu er ægteskabet væk, jeg vil ikke falde for det. Måske tog nogen det for længe siden, og festen var ikke defekt. Venligst kassér linket til internetbutikken.
Og jeg spekulerer på, hvordan ægteskabet manifesterede sig?
lyalkads
Squeaks, når de æltede dejen i denne Temka, blev diskuteret https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=445.0

Forresten var kun eksempler fra udstillingsvinduet tilbage i M-video og derefter i flere butikker.
Albina78
Har du nogensinde prøvet at bestille M-video via Internettet?
Jeg fussede rundt i tide, købte den på forhånd. Sådan spænding for ferien, alle butikker blev ryddet op, endda Moskva var tom. Alle besluttede at gå til bageren.Og også efterspørgslen efter multicooker, priserne er steget - som brød med gær. Jeg tror, ​​at det om et par måneder bliver billigere.
* Anyuta *
Citat: Albina78

Og også efterspørgslen efter multicooker, priserne er steget - som brød med gær. Jeg tror, ​​at det om et par måneder bliver billigere.

Ikke en fig vil ikke falde i pris ... .. Jeg har allerede citeret priser i denne uge ...
Jeg gentager det igen ..

Citat: * Annie *

Har du set priserne på Redmond?
M70 den 01.12.12 kostede 8990 gnid

12/05/12 blev 9950 rE
Og nu (naturligvis tirsdag den 8. marts) - 10.990 ...
Og m4502 koster 8990 i stedet for 6500 ................

Nå, hvor er den "skide WTO" og inflationen på 8%, hvis prisstigningen i 3 måneder var 22 (!)% ......................... ...................

-Dette er fra emnet om CF ... kuld til oversvømmelse ...
Rina
Citat: lyalkads

Er der nye ejere af en 2502 brødmaskine, der for nylig er købt i Moskva i en internetbutik? En ven vil købe denne model, hvor jeg købte før NG, der er nu ingen lager. Siden nu er ægteskabet væk, jeg vil ikke falde for det. Måske tog nogen det for længe siden, og festen var ikke defekt. Venligst kassér linket til internetbutikken.

Er 2502 så kritisk? Rådgive 2501 - der er praktisk talt ingen klager over knirkende, der er ingen gærdispenser, uden hvilken 99% af bagere lever og "lider". Åh ja, designet ... ja, jeg har ingen idé om, hvordan et køkken skal se ud, så den hvide kasse ikke passer ind i den.
lovinka
Hej allesammen! Jeg har læst dig i lang tid, men i dag, efter at jeg blev ejer af 2501, har jeg allerede besluttet at skrive. Jeg sætter brødet på som mælk. Jeg gik for at læse dine opskrifter.

Fortæl mig, at der er to typer gær i opskrifter til HP. Hvordan er det? Har du brug for at hælde 2 typer på én gang eller en af ​​dem?
Hvid
Tillykke med dit køb og tilslutning til vores rækker!
I instruktionerne er der en fodnote (i bunden af ​​saamen) Gærene er de samme. Bare en mængde til normal bagning og en anden (R-hurtig) til hurtig bagning.
irman
Citat: lovinka

Hej allesammen!
lovinka. velkommen til vores forum og gode brød til dig 🔗.
Narkom
Citat: Rina

Er 2502 så kritisk? Rådgive 2501 - der er praktisk talt ingen klager over knirkende, der er ingen gærdispenser, uden hvilken 99% af bagere lever og "lider". Åh ja, designet ... ja, jeg har ingen idé om, hvordan et køkken skal se ud, så den hvide kasse ikke passer ind i den.
Med rimelighed bruger jeg nu kun "live", og følgelig klikker dispenseren i tomgang forresten ved design, 2501 og 02 ser ud til at være den samme, hvid 2500
🔗

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter