Dumplings og dumplings mug

[Vasilica]

Vasilica, godt hoved !!!!

[Vasilica]

Vasilica, godt hoved !!!!

Ja, jeg er plagier.

Jeg har 37 huller, hvilket betyder, at der er 111 stykker for tre huslejer!

Piger, forresten, jeg har set en hylde til dumplings her i lang tid. Nogle af medlemmerne af forummet pralede, en uhyggelig mand lavede en sådan struktur, der kan du have flere tavler, som at indsætte hylder.
Min mand er ikke så robust, så hun stammede ikke engang. Jeg tager bare skuffen ud af fryseren, alt hvad der er tilbage er glashylden. På den, en film eller to madposer, lagde jeg dumplings der og efterlod fire tomme cirkler i hjørnerne. I dem lagde jeg små krukker med krydderier (briller er mulige), kun i samme højde, på dem et bræt, på det igen dumplings. Jeg kan passe på to brædder (skærebrætter, jeg har tynde træplader). Så jeg placerer op til 5-6 huslejer.

Det forekommer mig, at specielle hylder er ekstra kropsbevægelser. Jeg gør det lettere: I enhver bakke lægger jeg dumplings / dumplings i et lag og sætter dem til at fryse, så laver jeg andre dumplings / dumplings og læg dem på det første lag efter at have lagt en almindelig pose på den. Jeg laver normalt 3 af sådanne lag. Intet fryser eller rynker.

[Qween]

QweenJeg ved det ikke, de fryser ikke så hurtigt, jeg har på en eller anden måde lagt et par ting på det forrige lag, så de blev krøllede. Ikke skræmmende, de spiste det. Men hvis du laver flere lag, vil de nederste fryse i lang tid? Opretter du en dumpling maker eller gør det i hånden?

Jeg gør det efter stemningen, så skulpturerer jeg med mine hænder og derefter på en bollefabrikant eller forme. De fryser godt, mellemlaget tager lidt længere tid. Din fryser fryser muligvis mindre. Satte du den på posen?

Det forekommer mig, at specielle hylder er ekstra kropsbevægelser. Jeg gør det lettere: I enhver bakke lægger jeg dumplings / dumplings i et lag og sætter dem til at fryse, så laver jeg andre dumplings / dumplings og læg dem på det første lag efter at have lagt en almindelig pose på den. Jeg laver normalt sådanne lag 3. Intet fryser eller rynker.

Jeg gør det samme, vi har en fryser.

Jeg gør det efter stemningen, så skulpturerer jeg med mine hænder og derefter på en bollefabrikant eller forme. De fryser godt, mellemlaget tager lidt længere tid. Din fryser fryser muligvis mindre. Satte du den på posen?

Fryseren er god, jeg lægger den på posen. Jeg gør det på en dumpling maker, og med det hurtigt, når jeg lægger det andet parti (det første lag, to valsede produkter placeres), så er det første stadig blødt, let beslaglagt.

Og jeg har en speciel bakke over æskerne, flad, det er usandsynligt, at den anden række passer

[Aygul]

Aygul, fortæl mig hvor hurtigt det viser sig? Tre former og voila, 100 stykker. Jeg har også omkring 100 inkluderet i frysebakken.

Nå, hvor hurtigt. Da jeg gjorde det for første gang, passede de første 100 stykker (eller deromkring) i lang tid og alle de ting, du har brug for at tilpasse dig. Det andet løb er ligetil, jeg har allerede fået fat på det

MEN det viste sig at være længere og mere ubelejligt for mig at lave en hel end 20 stykker i bredden af ​​et lag nudelskærere, der er ingen tillid til dumplings "i krydset".

For længe siden købte jeg en form til dumplings, polsk. Ikke testen fra mistelten med Hercules uden æg viste sig at være stor!
Selvom jeg kan lide det manuelt, fungerer det som et sommerhus!

Jeg har det samme for dumplings. Jeg gjorde det aldrig. Brug for at prøve. Men kanterne er også tykke eller ej? Fordi i den form, som en dumpling har, meget tykke kanter

[Kirch]

Kirch, kanterne er ikke særlig brede, så tykkelsen mærkes ikke, især på misteltendejen, men vær opmærksom på, at jeg rullede den i hånden, og min hånd er ikke i form nu
På en anden mindre elastisk test tror jeg, at der kan være problemer i bunden af ​​dumplingen. Jeg ville se efter noget andet.

især på mistelteedejen

Er det blødere end normalt?

[Kirch]

Kirch, ja, blødere og mere klæbrig på grund af havre, måske på grund af brygning.

Brug for at prøve. Sandt nok er Hercules ikke tilgængelig

Jeg bestilte også sådanne formularer til dumplings og dumplings på Ibei. Bare klasse, hvor praktisk! Og hurtigt! plejede at være så meget kolupa med denne modellering.

Nå, jeg gjorde dig skør, du er løs her))).

Vi begynder morgen på gården masse dumplings af befolkningen. Hele tiden er vi på forummet sådan: vi tilsammen syr kål, så støber vi dumplings, så bager vi tærter. Nu kløfter vi os på dumplings og skifter til næste lokkemad ... Shaw vil gerne kaste dette til folket, så de først ikke keder sig, og så se med popcorn, hvordan alle andre er lige så massive gå amok kigger rundt ...

Natasha, smid information om pressen for steaks, koteletterne er meget jævne og smukke. Hvad er din opfattelse af ham?

Natasha, smid information om pressen for steaks, koteletterne er meget jævne og smukke. Hvad er din opfattelse af ham?

Jeg lyver ikke - intet særligt. Langt fra at være en nødvendighed. Jeg synes, at det er bedre at bruge frosset hakket kød, så det er bedre presset og ikke mister form, når det lægges ud.

Holder hakket kød fast i formen? måske skal det smøres med olie?

Holder hakket kød fast i formen? måske skal det smøres med olie?

Den holder sig ikke til formen, den glider ned i panden, jævn, smuk. Men så, i løbet af stegning, blev det sløret.

Holder hakket kød fast i formen? måske skal det smøres med olie?

Jeg våd formen med koldt vand, og alt er i orden, det klæber ikke fast.

Har nogen en uniform til krokodille chebureks? Praktisk?

Tak for svarene, så gider jeg ikke pressen

Jeg vil prøve Tupperver-formularen, som jeg og en anden viste her, for at dække gærtærter.
Hvad tror du vil fungere?
Ingen prøvede det? En person som skrev, kan jeg ikke finde.

tilsæt frossen stilk selleri

Alevtina, og hvor meget selleri for hvor meget hakket kød, ja, i det mindste ca., jeg er lige i processen ... TAK

Du kan tilføje 1-2 stængler til et pund hakket kød. Først skal du prøve at tilføje en stilk, efter du har smagt, beslutte mængden af ​​stilk selleri. Jeg satte modigt 2 stilke på et pund hakket kød.

For 3 kg hakket kød vil 400 gram selleri gå (stilkenes størrelse er forskellig)? (Jeg ved ikke, hvordan man laver lidt, jeg stoler på din smag) Tak

Skal være lækker!

Nej, selleri for mig er en stille (eller måske højlydt - hvad er det)) rædsel!

Derfor er der zucchini, kål i dumplings / koteletterne (kun jeg tænkte ikke på at fryse den først, den bliver blød og bliver super, jeg skubbede den bare rå ind i kødkværnen), løg. Men ikke selleri. Jeg har en bue-uh-uh med ham ...)))

Der er bestemt ingen kammerater til smag og farve.

[Cremet]

Og jeg fik form til tre dumplings
Jeg prøver i morgen.
Cremettak for tipet !!

Skal være lækker!

Nå lige fra bordet - selleri mærkes slet ikke (jeg er på en eller anden måde ikke særlig god til det heller), og dumplings er saftige og saftige. Vi kunne godt lide det, tak. Jeg gik for at hælde de frosne 2 bakker i en pose og afslutte resten ... åh ...

[Baba Valya]

Baba Valya,

Hvis du ikke er meget selleri (som mig), er det bedre at tilføje courgette.

Øh, min mus tolererer ikke tilsætningsstoffer, kun kød og intet andet end kød. Nogle gange kunne jeg på jagt spise grønne dumplings.
Og min maman elsker alt for at puste zira. Og hun blev altid fornærmet, hvorfor spiser hendes svigersøn ikke sine dumplings?
Og han siger, at dette ikke er dumplings, det er chuchvara (på usbekisk.dumplings).

i al phat zira

Så min zira går ikke på nogen måde. Og så vil jeg føle den orientalske smag af pilaf. De siger, at det er hun, der giver det

[Ludmila]

Ludmila, Du er ikke vant til det. Men ikke at skubbe overalt. dumplings nooo ... og samsa, manti, selvfølgelig!

Jeg forstår, at jeg ikke er vant til det. Hvad er der at gøre?

Jeg forstår, at jeg ikke er vant til det. Hvad er der at gøre?

Bliv vant til det!

For at være ærlig kan ingen lide øl og oliven hverken fra første eller endda anden gang. Men så .... Jeg spiste ikke koriander og spidskommen. Nu er pilaf uden spidskommen slet ikke pilaf for mig, ligesom mange lamretter. Og koriander i hakket dumplings - flyv væk))).

[Nata]

Nata, Guld ord!
Men på den anden side, smagen og farven ... Jeg hader alle mugne oste, dorblå og lignende .. brrr .. og dette er faktisk en delikatesse.

Bliv vant til det!

For at være ærlig kan ingen lide øl og oliven hverken fra første eller endda anden gang. Men så .... Jeg spiste ikke koriander og spidskommen. Nu er pilaf uden spidskommen slet ikke pilaf for mig, ligesom mange lamretter. Og koriander i hakket dumplings - flyv væk))).

Nemlig. Jeg kunne ikke lide oliven - nu gør jeg det. Da jeg ikke kunne lide øl, kan jeg ikke lide det. Jeg kan drikke lidt nogle gange. Kinza blev aldrig forelsket. Men min søster blev meget forelsket. Alligevel vil jeg prøve at vænne mig til zira, fordi jeg vil have det

Natasha, lægger du en masse koriander i de hakkede dumplings?

Natasha, lægger du en masse koriander i de hakkede dumplings?

Bare skamløst meget))).

Generelt, hvis du vil "forstå" og blive forelsket i koriander, anbefaler jeg dig stærkt at starte ikke med frisk koriander, men med en varmebehandlet. I hakket kød igen. Efter varmebehandling er dens smag meget dæmpet, nogle bare friske. Sådan begyndte jeg at spise det, før jeg slet ikke kunne stå over for det.

Jeg vil helt sikkert prøve. Fordi hendes mand elsker hende. Tager bare en flok, dypper den i salt og spiser

Jeg vil helt sikkert prøve. Fordi hendes mand elsker hende. Tager bare en flok, dypper den i salt og spiser

Se, jeg skrev engang:

https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38542.0

Se, jeg skrev engang:

Jeg læste det med glæde, ligesom alle dine opus om madlavning. Jeg ville straks lave noget med koriander. Dumplings er stadig i fryseren, men jeg vil tilberede nogle kødboller, pindsvin i den nærmeste fremtid. Forresten besluttede jeg denne gang at prøve at lave dumplings på en dumplingsmaskine. Vi skal alligevel tilpasse os det. Ikke særlig succesrig. Jeg afsluttede det med mine hænder. Jeg skar cirkler ud med Teskoms enhed. Men hun rullede dejen ud på en skrivemaskine. Og så ruller jeg en separat kage ud for hver dumpling, dumpling, mantel. Lang, men så vant til det. Med fremkomsten af ​​dejpladen gjorde jeg mit arbejde lidt lettere

hvis du ikke er meget selleri (som mig), så er det bedre at tilføje courgette

Natasha, kom til mig for dig, ja. Jeg har bare et par produkter, som jeg ikke er særlig god til, men der er en fast overbevisning om, at du har brug for at spise dem - der er noget, der ikke er i dem, jeg spiser! Dette tænkte jeg sandsynligvis på sundhed / tog mig af det på grund af alder, ja. Så du skal finde en passende opskrift! Her er en selleri fra denne serie (i dumplings bemærkede hans mand "ikke"); rødbeder også, men der er et par yndlingssalater (borsch / vinaigrette tæller ikke med); koriander - der er kun en salat (til vinteren), men koriander er meget god. Jeg kan godt lide det osv. Og så spiser jeg courgetten med baaalshim-fornøjelse. Jeg har ikke tænkt på fordelene ved øl endnu, men jeg er bedre vin eller noget stærkere (de griner altid af mig - alle drikker øl med en vobla, og jeg drikker det for eksempel med kompot, fjols). Generelt tak igen Alevtina (cremet) for rådgivningen og Vera (Doxy) for en fremragende opskrift på dejen - bundskuffen i fryseren, til øjenkuglerne - Baba Valya er klar til at rejse (hendes mand vil ikke dø af sult)

[Baba Valya]

Baba Valya,

Aaaaaa! Så det er hvad hund begravet en virksomhed)). At proppe det ustoppelige))). Forstået. Men jeg kan ikke spise selleri hvor som helst og på ingen måde. Han er helt modbydelig for mig. Måske vil jeg "vokse ud" som koriander, spidskommen og et par andre ting, men indtil videre kan jeg lugte det bare overalt.Den har en meget stærk aroma, du kan ikke forveksle den med noget.

Jeg er meget tilfreds med den tredobbelte skimmel, uden unødvendige bevægelser, hurtigt, intet behøver at blive skåret ud, rullet en strimmel ud, lagt den på formen og tre dumplings lige der. Det eneste, ikke så smukt som på en enkelt form, men masser af fyld

Jeg er meget tilfreds med den tredobbelte skimmel, uden unødvendige bevægelser, hurtigt, intet behøver at blive skåret ud, rullet en strimmel ud, lagt den på formen og tre dumplings lige der. Det eneste, ikke så smukt som på en enkelt form, men masser af fyld

Nemlig! Vores størrelse er XXXL