Cupcakes

[ili00]

ili00tak, fjernede min tvivl - Jeg vil skære bolden, så den passer tæt ind i puljen

Sig mig, der vil ikke være noget til cupcakes på balkonen kl. -12? min buket passer ikke i køleskabet, du kan ikke tage hylden væk fra mig

Piger, hvordan transporterer du disse buketter? Jeg var slidt ud, jeg ville pakke den i en gennemsigtig film og binde den med en bue smukt - der kom intet af, til sidst tog min mand og datter den - hun holdt potten i hænderne hele vejen, heldigvis var det 20 minutter at gå.

Piger, hej) Jeg har de første mundstykker med mastiksindretning, de første roser, bedes du bedømme - hvad skal jeg arbejde med i blomsten?
"Blomster ømhed" - chokolade på chokolade med tafita, BZ, visienne mastiks.

["Cupcakes med engle"]

"Cupcakes med engle"
Da jeg sad og lavede dekorationer til cupcakes, følte jeg mig som i skolen i Labor-lektioner. Jeg var tilfreds med resultatet som barn

🔗

[Arina]

Arina, ja, det er bare noget nytår!

[Tatyana]

Tatyana, ja, også til det nye år. Og det var min fødselsdag
Jeg blev født i december og december for mig det magisk vintermåned uanset nummer! Mindst 4., mindst 31 - Jeg har et solidt nytår
Piger anbefaler pinde til tastatur (dem der har et hulrum indeni).
Med dem er der slet ingen grænser for fantasi! Du kan tænke på en masse seje smykker!
Jeg fastgjorde smykkerne til en tynd ledning, en ledning i et hul fra et rør og voila!
Cupcake-dekorationen på en pind er klar!

[ArinaM]

ArinaMMin mand og jeg er også i december - min mand har 19, jeg har 24

[Tatyana]

Tatyana,

Vanille cupcakes med jordbærpåfyldning, schweiziske marengshætter (grøn) og flødeost (lyserød).
Som en idé for NG. næsten juletræer viste sig

[Natasha.]

Natasha. virkelig. hætter ligner juletræer. OOOOO Meget smuk og høj "hat" -drøm !!! Og hvilken tilknytning giver sådan skønhed?

[valentine]

valentine, Tak skal du have!!!
Lukket stjernedyse

Jeg kunne godt lide denne opskrift på kapik mindre end oxanisk, med fløde og imprægnering bliver de kornede i munden, som semulje. Velsmagende alligevel, men ikke min.

Ilona, ​​giv mig et link til Oksanas opskrift.

[hr]

hrsandsynligvis mente disse Ilona:
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=365234.0

Hej allesammen!

Jeg så en sådan usædvanlig tilknytning
🔗
og som ofte sker købte jeg det kun fordi "Jeg har ikke en!"ja, spørgsmålet "hvorfor skulle jeg?" kom senere, da den blev købt.
I dag besluttede jeg at prøve det i praksis, og det er hvad der skete. Jeg ved ikke engang, om jeg kunne lide hende eller ej ...

🔗

[Arina]

Arina, vidunderlige hatte! Jeg har også en, og også af samme grund. Kun jeg har det også ENORM! Jeg skulle prøve at plante hendes marengs

[Tatyana]

Tatyana,
Jeg spillede lidt med hende med fløde.
Jeg ved ikke engang, hvorfor hun er ...

🔗

Jeg ved ikke engang, hvorfor hun er ...

Hvordan er det til hvad? For skønhed! Nå, lidt mere for mængde!

[Buket cupcakes "]

"Buket cupcakes "Rødt fløjl. creme fraiche

Piger, uddan en amatør tak!
Jeg vil virkelig lave forskellige godbidder på min egen lille søn, og nu opstod der et spørgsmål og ikke engang et spørgsmål:
1. Hvordan male cremen? Hvilke farvestoffer?
2. Hvad skal man købe dyser til cremen? Jeg har små, men det er ikke det! Hvad er det mindste sæt eksempler på tip, du kan købe?

[Irina F]

Irina Fog var i ambulancen? Der er ikke så mange mennesker her, tror jeg, som i det emne.

Men generelt - der er mange farvestoffer til cremen. Den mest populære, tilgængelige - russisk gel, topprodukt. I mange tilbud. butikker, de er. Og vedhæftede filer - afhængigt af hvilke mønstre du planlægger at tegne. Alle mulige stjerner - åbne, lukkede, mange tænder og lidt; blad; for en rose ....)))

[Tatyana]

Tatyana, Mange tak!
Jeg skal dertil)
Jeg forstod om farvestoffer

[valentine]

valentine, En charmerende buket!

Piger, hej alle sammen! Gå i rækken af ​​cupcake-producenter)))
Jeg lærer bare.

Orange kiks, fyldning af chokolade-ganache, flødeost og smør, test af Ombre-teknikken
Chokolade med kirsebær og flødeskum (Schwarzwald)
Og med et drys af hjerter, vaniljekiks, abrikoskonfektur, kogt kondenseret mælkefløde og smør

Og her er en anden. Cupcakes "Espresso" Chokolade med kaffe og smørcreme tilsat chokolade og kaffe

[Anna]

Anna, meget velsmagende !!

Jeg har også de første.
Jeg gennemgik hele Temka, blev inspireret)) Tak, piger, for at udstille dit arbejde, del dine hemmelige ideer.
Tidligere var jeg på en eller anden måde helt uinteresseret i cupcakes, men nu er tiden kommet, det er meget interessant at prøve forskellige ting ...

Grundlæggende cupcakes, hvide, Tafita, kirsebær, jordnødder. Hatten er en oliecreme baseret på kondenseret mælk.

piger! i ikea til salg 200 stykker til 99 rubler mundbeskyttere. er det ok? gjorde det aldrig. Jeg vil virkelig, jeg har allerede læst halvdelen af ​​det og blev inspireret

Jeg købte ikeevskie: Jeg havde to farver i sættet. Så i den ene farve er alt godt, men i den anden er alt klistret (

Gulerod cupcakes fyldt med havtorn Kurd. Fløde - fløde - ost og fløde.
Det var bare et hit.

[auto3012]

auto3012, smukt! farveskemaet er super!

[auto3012]

auto3012, smukt! farveskemaet er super!

tak, jeg tilføjede havtorn kurd til cremen

[auto3012]

auto3012, Anya! Sælger du sådanne kasser eller på et internet?
havtorn - det lyder endda lækkert, jeg respekterer det også

[auto3012]

auto3012, Anya! Sælger du sådanne kasser eller på et internet?
havtorn - det lyder endda lækkert, jeg respekterer det også

vi sælger sådanne kasser i specialbutikker.
Der er pap, som på billedet, og der er plastiske, gennemsigtige. Jeg kan godt lide plastikerne mere, og de koster mindre.

[auto3012]

auto3012, anh, vi har ikke fundet en sådan butik. der er kun almindelige plastbeholdere til 16 rubler. til kager. det ser bare meget ædelt ud på dit foto, misundte jeg

[Anna]

Anna, men kan du finde ud af opskriften på havtorn Kurd?

[Anna]

Anna, men kan du finde ud af opskriften på havtorn Kurd?

Irina, jeg lavede det som en citronkurse.
Her er en citronopskrift:
1 æg og 1 æggeblomme
saft af en citron
55 gram smør
1/2 kop sukker (ca. 100 gram)
Bland alt i en gryde og kog indtil det er tykt. Ifølge denne opskrift laver jeg konstant kurdisk, jeg så det på et meget godt udenlandsk websted.
Da jeg lavede kurd af havtorn, brugte jeg frosne bær (jeg vejede ikke hvor mange, sandsynligvis 100 gram) med varmt vand, smadrede det med en blender, filtrerede, jeg fik ca. 100-120 ml havtornpuré. Jeg blandede alle ingredienserne til kurderne, og du er færdig.
Sukker var for meget for mig. Jeg ville reducere det til 70, måske 50.
Jeg forventede surhed fra kurderne, som ville spille godt med den neutrale smag af cupcake (jeg reducerer altid sukker meget) og sød fløde.
Imidlertid var alle, der prøvede disse cupcakes, meget glade.

[auto3012]

auto3012, anh, vi har ikke fundet en sådan butik. der er kun almindelige plastbeholdere til 16 rubler. til kager. det ser bare meget ædelt ud på dit foto, misundte jeg

Vi har et meget stort problem i vores by at købe noget anstændigt til en konditor. Jeg kan ikke finde Wilton-tip og de mest populære. Der er 2-3 mere eller mindre anstændige butikker, hvor mindst noget sælges, resten skal bestilles i andre byer eller lande, så der er ikke noget at misunde
Ja, og disse kasser er ikke billige, 40 rubler en lille ting.
Plast er billigere, og jeg kan godt lide det bedre.

Piger, hej. Jeg har en prøveopskrift: vanilje med hjemmelavet saltet karamel og flødeost.

Jeg har også saltet karamel i dag)))
Banankiks, saltet karamel, fløde - fløde - ost og fløde (rester fra gulerodskager)

Og vi havde en fødselsdagsdreng i går - min søn blev 4 år.
For 2. gang lavede jeg cupcakes, et foto kun med en kage og en fræser.
VK med kakao, is, kirsebær, banan. Smør med kondenseret mælk.

[alenkasawa]

alenkasawa, meget fint! Har du vaffelbilleder på dine cupcakes?
Hvordan kan du bruge dem?
Jeg købte til cupcakes, jeg vil stikke dem i cremen, inden jeg bestiller.
Bliver de ikke våde?

[Anna]

Anna, Bliv ved, dvs. sæt det lodret?
Er billedet nøjagtigt vaffel, uden sukker? Reagerer de bare anderledes med cremer? Hvilken creme vil du bruge?

[Anna]

Anna, Bliv ved, dvs. sæt det lodret?
Er billedet nøjagtigt vaffel, sukkerfrit? Reagerer de bare anderledes med cremer? Hvilken creme vil du bruge?

Ja, stå oprejst.
Billedet er nøjagtigt vaffel. Cremen er mascarponebaseret.
Så jeg tror, ​​er det muligt at stikke dem ind tidligere, eller er det bedre at lade dem holde fast lige før servering?

[Anna]

Anna, i så fald ville jeg blive genforsikret (og til personlige fotos) og udtværet kontaktstedet med cremen med smeltet let chokolade.
Har du billeder i lille størrelse? vil du ikke forsegle dem med mastik for ikke at bøje?

[alenkasawa]

alenkasawa, Alena, billederne er meget små.
Jeg tror ikke, jeg vil holde det fast. Desuden overdrager jeg cupcakes til en pige, jeg kender, jeg vil give instruktioner.
Lad hende holde sig

[auto3012]

auto3012, lækker?))) Mine kunne virkelig godt lide det, jeg vil gøre det hele tiden!

[alenkasawa]

alenkasawa, dejlig såvel som lækker!

[auto3012]

auto3012, lækker?))) Mine kunne virkelig godt lide det, jeg vil gøre det hele tiden!

lækker! Vi elsker saltet karamel, jeg laver ofte brownies med den.
Jeg brugte det i cupcakes for første gang. Jeg leder efter nye smag og kombinationer

) og jeg laver chokolade med tafita og en våd marengs hat, meget velsmagende, nu laver jeg også disse.