Multicooker Dex DMC-60 (anmeldelser og diskussion)

Piger, og jeg blev på en eller anden måde ikke venner med Saf-øjeblikket i starten og blev forelsket i Lviv-gær (både almindelig og tør) og bager kun med dem.

Ligeledes. Men jeg holder også tørre Lvivs i køleskabet på døren.

Og mit Saf-øjeblik går godt, og Saf-Levure og Lviv er tørt. Men med Kryvyi Rih presset baghold, kan jeg bare ikke gætte mængden - taget styrter med stor kraft og falder derefter af. Generelt foretrækker jeg tørre, de er problemfri og godt opbevaret.

Jeg respekterer kun Lviv de sædvanlige, men med tørre 2,5 år var der baghold (så snart jeg begyndte at bruge HP) og opbevarede dem i køleskabet. Jeg skiftede til Saf-øjeblikket og siden da kun dem. ligge i et skab i en kasse, og der har aldrig været punkteringer.

Jeg skiftede til Saf-øjeblikket og siden da kun dem. ligge i et skab i en kasse, og der har aldrig været punkteringer.

Ligeledes! Saf-øjeblikket i skabet ligger på den mest fremragende måde, jeg kan godt lide det mere end de tørre Lviv (selvom de også er gode, og jeg køber dem nogle gange).

fortæl mig, hvordan man laver byg, og i hvilken tilstand (jeg vil have med løg og gulerødder)

Julia, hvis ikke for sent: 1,5 st. perlebyg
3,5 st. vand
1 gulerod
1 løg
salt efter smag
hakket kød, gryderet eller kød på anmodning
Hæld perlebyg godt med varmt vand i 20-25 minutter. På dette tidspunkt gemme grøntsager på opvarmningssteget, hvis der er, tilsæt kød. hvis det er dumt, kan du! Grøntsagerne stegtes, skylles byg under koldt vand og tilsættes til grøntsagerne, salt efter smag. tilstand FIG. åbn deksikonet på et signal, bland godt og lad det opvarme i 15-20 minutter.

Det er stille, sandsynligvis laver alle mad ...
Og i dag gav DEKSYUSHA mig fremragende creme fraiche!
Om morgenen gik jeg for at forme kompositioner og brugte al den creme fraiche, der var i køleskabet (der kræves 300 g). Og i regnen i en bummer var det at vandre ind i butikken, og borscht uden creme fraiche er ikke borscht. Det er godt, at der ligger en 500 g pakke ZARAGODA creme i køleskabet. Tilføjet 2 spsk. skeer af den resterende creme fraiche, hældes i to krukker og sættes i YOGURT-tilstand. Efter 2,5 timer kiggede jeg ind, creme fraiche var allerede syrnet. Jeg flyttede det til køleskabet. Lige nu smagte jeg tyk, velsmagende creme fraiche.

Wow! Det er fantastisk - denne idé med creme fraiche. Jeg vil helt sikkert prøve at gøre det.
I dag for første gang kogte jeg ris i min tegneserie. Aldrig før har jeg fået denne slags ris: smuldrende, frodig snehvide masse i en gryde, ris til ris. Jeg troede ikke engang, at RICE kan laves på denne måde.

Flaksia, kun hvis du prøver efter 2 timer, sandsynligvis falder ind. Jeg kiggede ind ca. 2 timer senere, og hun var allerede begyndt at gære. Men jeg tror, ​​hej vil stå lidt længere og begyndte selvfølgelig at dreje og glemte. Og så indstillede jeg hele cyklussen, fordi jeg troede, at surdej ville være lang! Bestemt ikke dødelig, ikke overoxideret. Men det var stadig nødvendigt at få det med det samme efter 2 timer.
Og creme fraiche, som yoghurt, skal stå godt i køleskabet.
Men nu tænker jeg, køb flødefedtere (jeg havde 10%) og gær en ny med den samme creme fraiche!
Wow! Hvorfor kan du organisere det derhjemme, den kontinuerlige proces med at lave hjemmelavet creme fraiche: smartass: og glem alt om butikken

Flaksia, kun hvis du prøver efter 2 timer, sandsynligvis falder ind.

Ja, du skal kigge forbi. Når alt kommer til alt er gæringstemperaturen for creme fraiche 29-31C, og i vores Deksika er den meget højere, så processen accelereres sååååååå.

Efter alt er gæringstemperaturen for creme fraiche 29-31C, og i vores Deksika er der meget mere

Irysska, du læser mine tanker sådan. Jeg skulle bare klatre, se efter t * creme fraiche. Ja, det er for meget for DEKSYUSHA's creme fraiche! Og hvis et eller andet sted
efter en time, slukke den helt og holde den som i en termokande?
Generelt er vi nødt til at eksperimentere ...

Irysska, du læser mine tanker sådan. Jeg skulle bare klatre, se efter t * creme fraiche. Ja, det er for meget for DEKSYUSHA's creme fraiche! Og hvis et eller andet sted
efter en time, slukke den helt og holde den som i en termokande?
Generelt er vi nødt til at eksperimentere ...

Ja, jeg er lige psykisk
Jeg tror, ​​at hæld 30 grader vand i en gryde, hold yoghurtprogrammet tændt i 30 minutter, sluk det og opbevar det som i en termokande (ja, selve cremen er 30 ° C). Dæk krukken med fløde med et låg (så kondens ikke drypper). Noget som dette, men jeg forsøgte ikke at tilberede creme fraiche, men jeg kogte yoghurt, ja. Rømme er mere praktisk for mig i en yoghurtproducent + termostat

Det dækker jeg med låg, specielt. Jeg holder banker for dette. Men jeg vil ikke have en yoghurtproducent, så jeg bliver nødt til at tilpasse mig DEKSIK, siden jeg blev involveret i dette eksperiment

Hej! Jeg skal købe en multicooker i den nærmeste fremtid, jeg har valgt DEX 60. Jeg håber, at det er korrekt Kun nu er prisen på hende steget i luften. Piger, måske nogen ved, det er rester til en sådan pris, der sælges? Måske forventes leveringen snart? Nu i butikken er prisen 999 UAH, i onlinebutikken fandt jeg den billigste til 899 UAH. Synes du det er værd at tage eller vente lidt, mens prisen falder? Og vil det overhovedet falde? Måske en person, der købte for nylig, afmelde. Ethvert indlæg vil være glad. Jeg vil gerne starte oprettelsen så hurtigt som muligt

hvorfor besluttede du at de skulle blive billigere? normalt bliver alt kun dyrere

Det er bare, at nu resterne sælges, er der ingen ny levering. I princippet svarede de mig allerede på det officielle dex-websted, jeg troede bare ikke, at de ville være så effektive. Her er deres svar

Prisstigningen skyldes manglen på denne model på markedet. Nogle forhandlere hæver priserne på grund af den store efterspørgsel og mangel på denne model. Den nye ankomst vil være i slutningen af ​​oktober. Når et tilstrækkeligt antal multicookers er kommet ind på detailmarkedet, skal priserne udjævne! Også prisen afhænger direkte af dollar / gryniaens valutakurs

Nu ved jeg ikke, om jeg skal vente til slutningen af ​​oktober eller købe nu. Allerede i brand, vil jeg have alt på én gang. Og til hvilken pris de også vil være ukendte for nu.

Nogle forhandlere hæver priserne på grund af den store efterspørgsel og mangel på denne model.

Og det er desværre sandt. General manager for mine leverandører svarede mig på den måde, da jeg spurgte, hvor de kørte priserne på Dax 60. Hun sagde, at dette er rester, og at de mangler. Selvom de efter dette svar blev ført til lageret mere end én gang. Og i går tog de også de sidste. Jeg tror, ​​det er alt, nu venter vi på oktober.
Og det tristeste er, at prisen på min 50. Dax også begyndte at stige fra i går og meget og to gange i de sidste to dage. Og Dax brødproducent gik op i sidste uge.

En lille beskeden fotoreportage. Jeg kogte boghvede. Det viste sig meget sejt. Løst og luftigt.
Mulechke

🔗 🔗

På toppen hældte bare stuvede gulerødder.

🔗 🔗

Jeg kunne virkelig godt lide det.

Hilsen til alle nye venner!
Piger! Jeg kogte den her om dagen https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0... Bare ikke fra sild eller makrel, min mand bragte en hestemakrel fra det næste ur, så jeg tog chancen for at lave mad. Dette er så lækkert Fisken blev ryddet af tarme og gæller af min mand, jeg fjernede ikke hovederne og halerne med finner. Først stuvede jeg en hel cyklus i 4 timer, prøvede det - det var lækkert. Så besluttede jeg at gå til slutningen og slukkede i yderligere 3 timer. Jeg spiste halvt varmt og holdt resten i køleskabet. Nå, den naturlige dåse mad viste sig, ryggen med hovedet smeltede simpelthen på tungen. Jeg skriver - spyt til gulvet. Jeg venter på min mand med et nyt parti fisk.

hej landsmænd ja, jeg ville også købe der først, men det er langt hjemmefra, så jeg købte det lidt dyrere, men ved siden af ​​huset. Ja, og der er prisen steget nu.Så jeg købte den delvist til barnet, jeg vil lave yoghurt, mælkegrød, for at gøre det for et par ...

Ja, af hensyn til mælkegrød købte jeg den 60. Deksik og gav den til den 50. søster. Min søn er 3 år og hver morgen er der mælkegrød, vi venter på den anden, han vil vokse op, vi øger portionen.
Det sparer meget tid, jeg fortryder, at jeg kun købte den første deksik, da min søn var 1 år gammel, hvor mange gange grød, grøntsager, supper på komfuret brændte, da jeg faldt i søvn med barnet om eftermiddagen.

Hilsen til alle nye venner!
Piger! Jeg kogte den her om dagen https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0... Bare ikke fra sild eller makrel, min mand bragte en hestemakrel fra det næste ur, så jeg tog chancen for at lave mad.

Godt gået, smukt beskrevet, hvis der var en konkurrence om reklameopskrifter, ville jeg vinde. Jeg lavede også makrel og sild, lækker, men ... LUKTEN syntes for mig, at ikke kun tegneserien var mættet med den, men alt omkring

Jeg ved ikke ... Jeg lugter ikke værre end en hund, men efter denne fisk vaskede jeg gryden og låget som altid, og der var ingen lugt. Under madlavningsprocessen var lugten ikke særlig stærk, selvom mit køkken blev kombineret med gangen (vi bor i et telt), og om sommeren er døren til gaden altid åben, men jeg bemærkede ikke en stigning i antallet af katte i vores have, kun vores Lizok lå i egetræer. Måske er hestemakrellen bare mindre stinker lugter?

Jeg har ikke prøvet det siden aftenen, normalt om morgenen vågnede jeg om et øjeblik, kastede alt og tændte det for "mælkegrød" i 30 minutter, og jeg går på min forretning, min søn beder ikke om at spise lige efter søvn.

God morgen!! piger fortæller mig, hvordan man laver yoghurt, kan du bruge hjemmelavet mælk? og så forstod jeg ikke, hvilke kopper det derefter blev hældt i, fortæl mig det, eller snarere tygge på tekanden,

Yulia, om yoghurt: metoden og opskriften er allerede som "ottenash" - læg en klædeserviet i en gryde, læg krukker på den (jeg lagde op på 4 stykker mayonnaise). Mælk, 1 liter kan købes, jeg kan koge hjemmelavet mælk og køle ned til stuetemperatur. Jeg tilføjer 1 krukke Actimel til denne mælk (jeg tager naturlig). Hun blandede alt, hældte det i krukkerne og dækkede dem med låg (dette for at kondensatet ikke skulle dryppe) hældte nu rumvand op til krukkenes talje. Jeg lukkede tegneserien, tændte Yoghurt-tilstanden. Derefter i slutningen - sæt krukkerne i køleskabet. Og vores gryde er hel, serviet lod det ikke blive ridset, og yoghurten er klar i krukker. Og inden brug tilsættes - sukker, frugt, bær, så bliver du glad og glad!

Det er kogt med surdej og Activia. Men jeg kunne godt lide denne og lykkes, og jeg stoppede ved Actimel. Generelt har vi et separat emne på forummet om yoghurt.

Det er kogt med surdej og Activia. Men jeg kunne godt lide denne og lykkes, og jeg stoppede ved Actimel. Generelt har vi et separat emne på forummet om yoghurt.
[/ quote] Tak, ja, jeg har allerede læst det, alle gør det på deres egen måde, jeg bliver sandsynligvis nødt til at stikke det, og jeg vil mestre det,

Tak, ja jeg har allerede læst det, alle gør det på deres egen måde, jeg bliver sandsynligvis nødt til at stikke det, og jeg vil mestre,

Julia, med tiden ved at skrive: ja: du kommer til din vej!
Sådan gør jeg :))) Jeg køber mælk ultra. eller super. pasteureliseret. Denne mælk behøver ikke koges! Jeg bruger VIVO surdej, fordi jeg tror, ​​den indeholder flere bakterier. Jeg forlader ikke krukken til startkulturen for anden gang (selvfølgelig ikke økonomisk. Men igen, med den sekundære kultur er der færre bakterier)
Jeg har 5 krukker til mayonnaise (så meget passer i en DEKSIK-skål (lige i går købte jeg 5 krukker, sandsynligvis til babymad med et blomsterdæksel og en ske, og i dag vil jeg prøve dem i dem). Jeg tager det ud og dækker det med låg (damp steriliserer lågene.) På dette tidspunkt opvarmer jeg mælken i en skål i MV. VIVA fortyndes i henhold til instruktionerne.
Og proportionerne: 0,5 l fløde 10% + 0,750 l mælk + 3 spsk. l sukker. I stedet for fløde kan du tage en mælk og ikke tilføje sukker, men det er et spørgsmål om smag og kalorieoptælling. Jeg blander med en piskeris, hældes i krukker, dækker med låg og i en skål på en silikonemåtte, fyldes med varmt vand. Efter 2,5 timer er det bedre at kigge ind, dvs.inden yoghurt begynder at gære, og det vigtigste er ikke at gå glip af dette øjeblik for at overføre det til køleskabet, helst om natten og om morgenen.

Hele yoghurtforberedelsesprocessen tager mindre end 10 minutter.
Julia, held og lykke med at lave yoghurt

Jeg ved ikke noget om startkulturer, jeg har aldrig vænnet mig til dem, jeg går på indkøb og apoteker i morgen, måske finder jeg noget,

Og proportionerne: 0,5 l fløde 10% + 0,750 l mælk + 3 spsk. l sukker. Du kan tage mælk alene i stedet for fløde og ikke tilføje sukker, men det er et spørgsmål om smag og kalorieindhold

Det handler ikke om at tælle kalorier, men i et miljø, der er fremmed for bakterier, i form af sukker, og i stedet for det sædvanlige produkt - surdej + mælk kan noget andet vokse. Det er også på stedet for VIVO starterkulturer, at sukker skal sættes i et færdiglavet gæret produkt

[mørk]

Julia, jeg køber altid VIVA starterkulturer i Silpo eller ATB (lidt billigere) i mørk blå kasse 4 flasker til yoghurt... I ATB sælger vi bulgarsk EKOCOM i tasker, men jeg kan ikke lide det meget.

Det handler ikke om at tælle kalorier, men i et miljø, der er fremmed for bakterier, i form af sukker, og i stedet for det sædvanlige produkt - surdej + mælk kan noget andet vokse. Dette er også på stedet for VIVO starterkulturer, hvor sukker skal sættes i et allerede færdigt gæret produkt

Olya, ja, jeg er enig! Men faktum er, at jeg læste denne opskrift på et af webstederne og først begyndte at bruge den. Og så stoppede jeg med at tilføje sukker, fordi vi kan lide den naturlige smag mere uden at tænke på bakterier. Men med fløde kan jeg virkelig godt lide smagen, men ... herlige kalorier.

[nila]

nila
Kalorier, selvfølgelig, men fløde ud over fedtindholdet siger de også hjælper fra det berygtede træk. Har du ikke lagt mærke til det?

Jeg passede ikke specifikt, men jeg læste det og tænkte, og det er sandt! Men jeg forsøger at tage 3,2% mælk uden fløde, og om denne trækstyrke vil jeg sige det måske godt, lidt næsten umærkeligt. Afhænger det virkelig af fedtindholdet, det har jeg ikke hørt!

Piger, men jeg har yoghurt mindst 3,2% mælk, mindst + mere fløde er stadig altid tyktflydende, når mere, når mindre. Jeg tror, ​​at fedt og træk ikke påvirker hinanden

Julia 1708, alle har deres egen opskrift. Jeg har en yoghurtproducent, men når det bliver koldere, opvarmes det ikke, og processen er forsinket. I tegneserien viser det sig hurtigere. Beholder 5 Avent-kopper med låg. Mælk er normalt ultra-pasteuriseret (pasteuriseret og hjemmelavet mælk skal koges, men jeg er for doven), tør surdej fra apotekfirmaet "Good Food" eller aktiveringer uden tilsætningsstoffer, rør direkte fra køleskabet og hæld det i glas, læg det i en tegneserie (plastik kopper ridser ikke) vand op til halvt glas og yoghurt på regimet. Kun selv de mindst 6 timer er meget, det tykner efter 4 timer og i køleskabet, efter det bliver endnu tykkere.
Her er nogle mere interessante oplysninger 🔗

åh mange tak for rådet! : blomster: i morgen prøver jeg at afmelde hvad der skete ... Og på surdejene hos dem, der ikke holder yoghurt fra apoteket, ellers fortæller jeg min mand, at jeg vil lave yoghurt, og han fortæller mig, at hans mor engang gjorde noget, så han strakte sig og noget mindede mig om og ville spørge, så jeg læste, at du bare kan hælde mælk i en gryde og gøre det der og derefter i krukker, men da du hælder alt i beholdere på én gang, betyder det, at det er bedre, som jeg forstår det ...

Julia, det er bare, at den færdige yoghurt straks lægges i køleskabet, og det er ikke særlig praktisk at gøre det i skålen - du har brug for et låg, skålen vil være optaget - og hvis du begynder at skifte den fra skålen til krukkerne, vil det hele løbe over og ikke være så tyk, så det er praktisk i krukkerne. Og med dåsmetoden er det lettere at opretholde den ønskede temperatur ved hjælp af vand.

Jeg lavede yoghurt både i en gryde og i krukker - krukker er bestemt mere bekvemme. For det første, fordi i serummet blev mit serum overophedet og skrællet af. Krukkerne blev flov over deres fravær (speciel). nu lægger jeg 3 halvliter dåser i gryden og voila! Det vigtigste er virkelig at holde styr på tiden. Jeg gør det ved aktivering, så efter 2 timer begynder jeg allerede at se. Succesfuld Yulia start!

Piger, hvad er uglerne og mulighederne for at lave mad i borscht? I dag tilberedte jeg det, og for at være ærligt smager det bedre i min gryde. Den yngste kunne heller ikke lide det ...
Måske er det fuldmåne ,: pige_ind_drømme: og jeg blev også syg ...
Jeg gjorde det som i deres lille bog. Stegte løg, gulerødder, rødbeder, peberfrugter og tomater. Jeg tilføjede kartofler, præ-gennemblødte bønner, bryst, kål. Hældt vand (spørgsmålet opstod straks:
HVILKE NIVEAU KAN FYLDES VAND?
Jeg kastede rødderne, lavrushka, salt og gryderet.
Ikke dårligt, men ikke som på komfuret, og farven er så rød ...

Hvilke tip?

For at være ærlig kan jeg heller ikke lide borscht og suppe. I en trykkoger tilberedte høhuset suppen på 24 minutter, og vingerne var frosne.

[Her er min borscht opskrift. Sørg for at prøve.]

Piger, hvad er uglerne og mulighederne for madlavning af borscht? I dag tilberedte jeg det, og for at være ærligt smager det bedre i min gryde. Den yngste kunne heller ikke lide det ...
Måske er det fuldmåne ,: pige_ind_drømme: og jeg blev også syg ...
Jeg gjorde det som i deres lille bog. Stegte løg, gulerødder, rødbeder, peberfrugter og tomater. Jeg tilføjede kartofler, præ-gennemblødte bønner, bryst, kål. Hældt vand (spørgsmålet opstod straks:
HVILKEN NIVEAU KAN FYLDES VAND?
Jeg kastede rødderne, lavrushka, salt og gryderet.
Ikke dårligt, men ikke som på komfuret, og farven er så rød ...

Hvilke tip?

Jeg kan virkelig godt lide borscht i tegneserien.
Her er min borscht opskrift. Sørg for at prøve.
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=134680.0
Kød kan steges med grøntsager.
Vand kan hældes over "ordet" med yderligere 1-2 cm, hvis det er nødvendigt (især når det gelerede kød svinder).
Generelt skal du lave mad, som du kunne lide, da du lavede mad på komfuret. Multikasserollen er den samme stegepande og kasserolle.
Kun her vil alt blive bedre.

[chaki2005,]

Piger, hvad er uglerne og mulighederne for madlavning af borscht? Jeg gjorde det som i deres lille bog.

chaki2005, bogen er en god ting, men forummet har mange bevist og elsket af mange opskrifter til tilberedning af denne ret, der er uforanderlig på vores borde
Udover Borshchik (multikooker DEX-50) af Ketty der er også sådanne opskrifter:
Borscht i en Panasonic med flere kogere af Vilapo
Velsmagende borsch af Lola
Ukrainsk borsch fra Premiere
Svampeborscht i en langsom komfur fra Irus
Borsch Natusin fra Tusi
Kuban borsch af Vishenka SV
Prøv at tage som basis sæt af produkter fra de anførte opskrifter, og din borsch vil gnistre med nye smag

Du kan også tilføje Kuban borsch til disse opskrifter: Produkter
Oksekød - 300 g
Kartofler - 2 stk.
Løg - 1 stk.
Gulerødder - 1 stk.
Bulgarsk peber - 1 stk.
Hot pepper - 1/2 stk.
Roer - 2 stk. (lille)
Kål - 300 g
Tomat - 1 stk.
Laurbærblad - 1 stk.
Hvidløg - 1 fed
Tør persillerod - 1 spsk l.
Sorte peberkorn
Tomatpasta - 1 spsk l.
Salt - 2 tsk
Vand - 1, 4 l

Vegetabilsk olie
Grønne
Rømme til dressing
Det brygges på samme måde, men de hakkede rødbeder skal hældes med vand tre gange, indtil de er lyserøde. Og uden at stege det, satte de det oven på kålen. Jeg kogte denne borscht et par gange, smagen er forskellig fra almindelig borscht. Familien kunne lide det. : nyam: Det er godt, at jeg huskede denne borscht-jeg laver mad den anden dag

Og på surdejene hos dem, der ikke holder yoghurt fra apoteket, ellers fortæller jeg min mand, at jeg vil lave yoghurt, og han fortæller mig, at hans mor engang gjorde det, så han strakte sig og mindede noget om og ville også spørge, jeg læste, hvad du kan bare i hæld mælken i en gryde og gør den der og derefter i krukker, men da du hælder alt i beholdere på én gang, betyder det, at det er bedre, som jeg forstår det ...

Yoghurttrækning kan skyldes manglende overholdelse af t * og ikke sterilitet i beholderen. Hvis yoghurten strækker sig, betyder det, at der er udviklet fremmede bakterier. Det er hvad jeg læser!
Det er bare bekvemt at lave yoghurt i en skål, hvis du skal tilføje tilsætningsstoffer - frugt, marmelade, vanillin osv. Derefter, så snart det begynder at gære i en gryde, skal du fjerne det fra multien, og mens det er varmt - tilsæt hurtigt disse tilsætningsstoffer, bland dem og hæld straks i beholderen ... Og selvfølgelig straks ind i køleskabet. Eller du kan distribuere tilsætningsstofferne i beholderen og hælde yoghurten der. Det vigtigste er, at det ville være varmt og koldt!
Og hvis yoghurten bare er naturlig, så er det selvfølgelig bedre med det samme i krukker.

Du kan også tilføje Kuban borsch til disse opskrifter

Åh, ja, Kuban borschik er magt! Kun volumener af DEKSIK passer ikke til mig. Du skal koge supper og borscht i VES, når alt kommer til alt betyder 6L versus 4L noget!

Nå, her er yoghurt, eller hvad opnås der allerede i tegneserien, nu vil jeg vente .... piger, og hvis frugterne er frosne, afrimer de først, hvad der ville lægge yoghurt?

.... piger, og hvis frugterne er frosne, skal du først optø dem, hvad ville der være i yoghurt?

Jeg vil helt sikkert optø det, fordi frugten i yoghurt mami fryser alligevel, og derfor vil væsken skille sig ud - hvorfor skal vi fortynde yoghurt med vand fra is

Jeg er piger med en rapport .. det ser ud til, at mine hænder = kroge, yoghurt ikke fungerede for mig, det er sandsynligvis som kefir, jeg har sandsynligvis opbevaret det i tegneserien i lang tid, cirka 3 timer, men på samme tid kiggede jeg om 2 timer, og det var flydende som mælk, så jeg forlod det i endnu en time og forlod det, lavede det på actimel, da jeg ikke fandt noget andet, var der ingen startkulturer i apoteket, de bringer det kun på onsdag, jeg prøver at gøre det igen, men det smager surt og jeg spiser det med valle Jeg flettede det sammen med jeg sidder her og spiser, nu vil jeg tilbyde min mand og se hvad han siger

Jeg er piger med en rapport .. det ser ud til, at mine hænder = kroge, yoghurt ikke fungerede for mig, det er sandsynligvis som kefir, sandsynligvis har jeg holdt det i tegneserien i lang tid, cirka 3 timer, men på samme tid passede jeg efter 2 timer det var flydende som mælk, så jeg forlod det i endnu en time og forlod det, lavede det på actimel, da jeg ikke fandt noget andet, var der ingen startkulturer på apoteket, de bringer det kun på onsdag, jeg prøver at gøre det igen, men det smager surt og jeg spiser det med valle Jeg flettede det sammen med jeg sidder her og spiser, nu vil jeg tilbyde min mand og se hvad han siger

Nå, actimel er sådan en ting, meget sød. Og på sukkersirup er det ikke en kendsgerning, at noget vil vokse og yngle, som det skal. Prøv det med normal surdej, så vil du se resultatet. Held og lykke!

Yul ser ud til at have overeksponeret! Jeg skulle have kørt forbi om en halv time. Sæt det i køleskabet nu, og prøv det om morgenen. Smagen skal normaliseres. Der er stadig lidt tid i køleskabet.

[Julia,]

Min yoghurt fungerede ikke, det ligner sandsynligvis kefir, jeg har sandsynligvis opbevaret den i tegneserien i lang tid, cirka 3 timer, men på samme tid kiggede jeg ind 2 timer senere, og den var flydende som mælk, så jeg forlod den i endnu en time og forlod

Julia, måtte tjekke efter 2,5 timer - 3 det viser sig for meget ...

, Jeg gjorde det på actimel, da jeg ikke fandt noget andet, var der ingen startkulturer på apoteket

Jeg kan ikke sige noget om Actimel - jeg har ikke forsøgt at fermentere på det. Men hvis der ikke er tørre bakteriel startkulturer ved hånden, kan du prøve den klassiske "Activia" uden tilsætningsstoffer - det fungerede altid (1-2 spiseskefulde pr. 1 liter mælk)

det smager surt, og der er valle

Nelya bemærkede korrekt, at yoghurten er overeksponeret ... Serum er det første tegn på overmoden yoghurt.
Surheden angiver også overskydende gæringstid.
Det er okay - tilføj slik til den færdige yoghurt, de blødgør surhed ved fiasko.

Min yoghurt fungerede ikke, jeg prøver at klare det igen

- dette er den rigtige beslutning
Vores folk giver ikke op på grund af sådanne små ting
Ved forsøg og fejl, vil alt ordne sig - succes)

[Her er min borscht opskrift. Sørg for at prøve.]

Jeg kan virkelig godt lide borscht i tegneserien.
Her er min borscht opskrift. Sørg for at prøve.
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=134680.0
Kød kan steges med grøntsager.
Vand kan hældes over "ordet" med yderligere 1-2 cm, hvis det er nødvendigt (især når det gelerede kød svinder).
Generelt skal du lave mad, som du kunne lide, da du lavede mad på komfuret. Multikasserollen er den samme stegepande og kasserolle.
Kun her vil alt blive bedre.

Piger, tak for feedbacken. Jeg hældte lidt vand et par cm over mærket. Jeg tog opskriften fra bogen som en teknologi: i hvilken tilstand og rækkefølge jeg skulle lave mad. Og hun gjorde det efter sin opskrift. Lad os øve lidt mere ..
I stedet for klassiske donuts tager jeg hjemmelavede kiks + hvidløg + rast. olie. Meget velsmagende også.

Jeg laver altid yoghurt på Actimel. Jeg vil straks sige, at jeg laver mad ikke i Dex, men i Orion multicooker (jeg udstillede mine fotos i Orion-temaet og også i yoghurt-temaet). Tilberedningstiden er indstillet til 8 timer. Nogle gange tjekker jeg det efter 6, nogle gange efter 7 timer. Snotty, punkteringer er aldrig sket. Måske overophedes Dex meget? Man ved aldrig, hvordan termostaten justeres fra fabrikken. Og alligevel er Actimel naturlig - ikke sød. Min yoghurt er slet ikke sød.
Unold stod over for det samme problem i multikookeren. Der er en "Yoghurt" -tilstand, men uanset hvordan de varierer: hvordan, fra hvad og hvor meget man skal lave - resultatet er ikke "varmt". Tegneserien i denne tilstand nåede 50 grader, men det er ikke godt i vores tilfælde ...