irysska
Piger, og hvad råd om majsmælkegrød? Andele kornmælk? Hvor meget skal man lave mad?
Jeg kogte engang mælkegrød på programmet (jeg kan ikke huske tidspunktet nu) - det viste sig, at jeg stødte på tilsyneladende fugtige stykker.
Mine gryn er Zhmenka. Pigerne er ukrainske, og hvilken slags majsgryn du køber, måske er denne Zhmenka ikke særlig
nila
irysska Jeg koger majsmælk ved at sænke. Jeg sætter det på hele natten, og om morgenen klar grød! og proportionerne: Jeg vasker godt 2 m. skorper,
Jeg fylder den med en pakke mælk (6m. Art.) Og 4 m. Art. Vand. salt 0,5 tsk l og sukker efter smag. Jeg kan sætte timer kl. 11-12, hvordan jeg går i seng, for mig betyder det ikke noget. først FORTSAT, derefter VARME og venter på, at vi vågner op. Og mine gryn er billige, jeg tog dem efter vægt i SILPO.
irysska
nila
tak skal du have
men om sløvhed er jeg ikke en interessant mulighed
men grøden viser sig at være meget tyk eller som et "smear" (jeg vil ikke være meget tyk)
chaki2005
Piger hjælper !!
Pereklinilo og jeg kan ikke finde ud af, hvordan det i vores tegneserie er bedre at tilberede græskargrød med ris. Det ser ud til at jeg så det .... Jeg ledte efter det om natten, jeg ville lægge det om morgenen ... Jeg fandt det ikke engang
nila
Ira, jeg får en slags "slob", vi kan heller ikke lide tykt. Jeg har valgt sådanne andele mælk + vand til mig selv, men de kan ændres efter smag. og i går med en ven sad talte indtil sent og glemte at tage på natten. Jeg var nødt til at sætte havregryn i en nødsituation i morges (hendes barnebarn elsker mælk) med de samme proportioner, men allerede på MÆLK grød. Jeg gik godt fra morgenen, og pigen sagde, at hun aldrig havde spist sådan grød!
irysska
Nelyatak skal du have
Jeg tog 1 liter mælk + 5 multist. vand, læg det på mælkegrød i 2 timer, under spillet vil jeg tage en prøve
Før det havde jeg majsgryn gennemblødt i vand i ca. 3 timer.
Om resultatet
irysska
Aaaaa, jeg glemte at præcisere: Jeg forvarmede mælken i mikronen i 10 minutter, og den kogte næsten op, og derefter varmet jeg majsgrynene op i micr + 5 mst. vand i 15 minutter. Jeg gjorde dette for at fremskynde processen. I løbet af disse 15 minutter svulmede kornene i mikroskopet og steg i volumen, og da det bare stod på bordet i vandet, var det ikke særlig mærkbart.
Det vil sige, at tiden for programmet Milk Porridge er 2 timer - det er min direkte kogning af grød.
Jeg får se, hvad der sker
annnushka27
Citat: Flaksia

Jeg lavede for nylig en opskrift fra Admin, den viste sig at være meget velsmagende. Jeg fik det aldrig sådan, bare en ekstraordinær smag.
Citat: Dybt

Kan @mest sandsynligt dette: Grød med ristet perlebyg af admin.

Kogte du denne perlebyg på Tamen? Jeg vil prøve.
Taia
Jeg lavede mad på programmet "boghvede".
nila
Ira, Nå, du fandt ud af det samme hvordan?! undrer sig over, hvordan det går. kun væsker, ser jeg, lidt for meget, du skrev ikke, hvor meget korn. såvel som at fremskynde processen, endda intet!
Citat: chaki2005

Piger hjælper !!
Pereklinilo og jeg kan ikke finde ud af, hvordan det i vores tegneserie er bedre at tilberede græskargrød med ris. Det ser ud til at jeg så det .... Jeg ledte efter det om natten, jeg ville lægge det om morgenen ... Jeg fandt det ikke engang
Tanya, Jeg så spørgsmålet, men afmeldte mig ikke straks. mand, gå væk fra din neta, gå til at stemme. mellem mine to stillinger har jeg allerede formået at tilbagebetale Nenka Ukraines gæld.
Jeg tilbereder græskargrød, som jeg gjorde på gas før. der er ingen speciel opskrift. Jeg gnider græskar på et rivejern (du kan skære det som du vil, men min nægter kategorisk at spise i stykker). revet græskar i en gryde, 1 m. et stykke vasket ris eller en halv kop. ris og hirse. hæld mælk og lidt vand. salt, sukker og vanilje efter smag. i damperboksen rosiner, tørrede abrikoser, svesker, hakkede æbler (hvad der er) og læg damperen på gryden.Jeg tænder for SLUKNING. når grøden er klar, tilsæt dampet frugt og smør og bland. Alt, grød er klar.
chaki2005
nilatak !!! Også jeg i dag som såret (hvorfor i dag? Næsten altid ... bare lidt mere acceleration) Det ældre barn går til Lviv med en klasse, en pandekagefabrik for piger fra andre lande, en gæld til landet (jeg springer ud mellem batcher af cupcakes i en time)
irysska
Citat: nila

, du skrev ikke, hvor mange korn. såvel som at fremskynde processen, selv intet!
her er jeg korn 2 mst.
nila
Citat: irysska

her er jeg korn 2 mst.

Ja, i 2 m. Kunst er lidt for meget. er nødt til at fordampe. kaldte den accelererende proces. kan holde på OPVARMEREN, hvad ville hun knuse?
Citat: chaki2005

nilatak !!! Også jeg i dag som en såret (hvorfor i dag? Næsten altid ... bare lidt mere acceleration

Åh, Tan, tal ikke! Hvor kører vi alle sammen? Jeg er den samme i dag, mens gæsterne fra Krim blev ført til Khortitsa og Dneproges for at se, at jeg dingler mellem køkkenet og den bærbare computer.
Selv jeg forstår ikke, er det bare mit websted, der er langsommere i dag? Jeg kan ikke gå fra emne til emne, fra en side til en anden, og eksemplet vises ikke. gennem tiden. den sorte skærm med webstedets logo tændes! ikke x ... ikke sendt ...




irysska
ikke kun for dig, også for mnu. Brødmakeren bremser, og stoffer åbner slet ikke
Jeg har det i dag, og Mail Roos mail fungerer meget dårligt
og grøden er allerede klar, lækker 2 timer Mælkegrød + opvarmning i ca. 1 time og 15 minutter, densiteten er normal
chaki2005
nila, tak igen. Lige nu kastede jeg grøden i tegneserien. Gnides med Berner, tilsat ris. passeret igennem, mælk, salt, sukker, vanilje og lidt kanel. Jeg sætter det på slukning og rapporterer straks til forummet og takker.
Det er bare det, at jeg på gas kogte i stykker med mælk på komfuret og derefter knuste det med en knuse indtil puré, tilsat ris ....... og i ovnen. Så smør ... Og jeg vidste ikke, hvordan jeg bedst kunne tilpasse det til en multe.
chaki2005
Tilberedt græskargrød. Det viste sig meget velsmagende. Først stygger du på programmet og derefter lidt mælkegrød på tilstanden (fordi lidt mælk er for meget beruset). Fedt nok!
Og i dag kogte jeg boghvede suppe på kylling.
Et stykke kylling + kartofler + rødder. Sæt det på gryderet. Mens jeg gned løgene, sauterede jeg gulerødderne (vegetabilsk olie + svinefedt). Alt i tegneserie + krydderier og boghvede. Færdig. Jeg satte boghvede i tilstanden i 20 minutter. Lækker !!
Jeg gik og hældte den i en gryde (suppen blev tilsat lidt mere) og tog igen en prøve ... Nå, meget velsmagende !!!

Ingen billeder, jeg tog til Lviv for en udflugt.
nila
Chet Internet forkælet begyndte at hænge! Først kunne jeg ikke komme til stedet, og så frøs det en dag! og her ser jeg, ændringer)))
Tanya, jeg er glad for, at grøden viste sig. Jeg prøver at lave det samme oftere, det er trods alt gavnligt! selvom min ikke respekterer hende meget (undtagen mig og den lille). Derfor gnider jeg altid græskar og prøver at tilføje alle slags tørrede frugter, vanilje. men kanel gættede ikke noget. de kan ikke lide hirse, så når jeg laver mad "foran mine øjne", så kun med ris. men som ingen ser, drysser jeg hirse og ris i halvdelen. fordi det samme er mere nyttigt.
og intet, spis! Her er jeg så grim!
Tan, hvad har du gjort? pinligt, men jeg ved det ikke.
rusja
Citat: nila

hvad har du gjort? pinligt, men jeg ved det ikke.
knuste gryn - hakket

Boghvede gryn: uformalet - fuldkorn uden skaller; Færdig - knuste korn med en del af skaller; Smolensk - fint knust korn uden skaller.
Boghvede gryn indeholder 68-72% kulhydrater, 10-13% protein, 2% fedt, 1,4 MJ (330 kcal), mere B-vitaminer, lysin og methionin i proteiner end i andre kornprodukter.
Mere fiber i prodeleend i kernen og især i Smolensk gryn. Retter fra Smolensk-korn (flydende, tyktflydende korn, kødboller, gryderetter osv.) Er inkluderet i strengt mekanisk sparsomme diæt i mave-tarmkanalen.
Boghvede er indiceret til leversygdomme, åreforkalkning, diabetes mellitus og andre sygdomme, der kræver en stigning i kosten af ​​lipotrope stoffer.
Færdig det koger hurtigere end kerner, men der fås ikke en smuldrende grød af det, derfor bruges det til tyktflydende og halvviskose korn, supper.
nila
Citat: rusja link = topic = 147095.msg845364 # tag.sg845364 date = 1351607485

knuste gryn - hakket
rusya : rose: for en så detaljeret forklaring! ville klatre, læse i det fri ... men DEKSYUSHA ringede. sagde, at bouillon til borscht er klar!
Jeg troede bare, det var et snit. Jeg køber bare ikke et snit :) men det viser sig, at det også er nyttigt!
chaki2005
Citat: rusja

knuste gryn - hakket
Færdig den koger hurtigere end kerner, men der fås ikke en smuldrende grød fra den, derfor bruges den til tyktflydende og halvviskøs korn, supper.

Olga, tak for et så detaljeret svar. Jeg vidste ikke engang, at der var mere fiber i produktet.

Jeg køber altid ris, boghvede. Børn elsker mere græsk. gjort, det er blødere end boghvede. Og fra boghvede laver jeg en fremragende smuldrende grød. Det hele afhænger af andelen af ​​vand. Det viser sig lige ned.

Hun begyndte også at lægge ris i græskaret. Færdig. Selvom jeg virkelig kan lide ris (rund, lang ...)

Om morgenen kastede jeg hvede "Artek" i tegneserien. indstil timeren ... om aftenen
Jeg elsker siden barndommen. Lille så ud, smagte og sagde: "Mor, det ser ikke særlig godt ud, men hvad en lækker en."
Fortærede alt
juju
Hej allesammen! Optrådte for nylig og i mit hus har assistenten dex-60 allerede forberedt en masse alle slags godbidder i hende, min mand spiser og er tilfreds med vores køb
Fortæl os, hvordan man laver kulesh i 60'erne?

shuska
Piger, der er absolut ingen tid til at lede efter Old, fortæl mig, pliz, hvordan man laver mad i Deksika kartoffelmos Og så prøvede jeg det på bagning i 50 minutter, men jeg kunne ikke lide det, det koger meget.
azaza
Så hvis du laver mad og ikke bager / steger, så er bagningen ikke helt den rigtige tilstand. Eller manuel 100 * eller quenching.
Lozja
Citat: azaza

Eller manuel 100 * eller quenching.

Og hvad koger virkelig ved 100 * manuel tilstand? Jeg kogte normalt kun maksimalt - 180, ja, yderligere 150 kunne prøves. I starten tændte også naive ved 100 grader og ventede, indtil det kogte. Jeg ventede ikke.
shuska
Citat: azaza

Så hvis du laver mad og ikke bager / steger, så er bagningen ikke helt den rigtige tilstand. Eller manuel 100 * eller quenching.
Og hæld så meget vand, som du vil? Og hvor lang tid tager det at udstille i begge tilstande? I det mindste ca. Og så er kartoflen allerede i potten fra MV i vandet og venter på sin skæbne
Og på det angivne program lavede jeg en lidt anden opskrift, hvor kartoflerne først koges, og hvis der hældes lidt vand i, har det tid til at stege lidt. Det viser sig velsmagende. Så jeg piskede op og prøvede at lave mad på sådan kartoffelmos, men jeg hældte mere vand. Men jeg kunne ikke lide det.

Nu fandt jeg også en opskrift til brug. Damptilberedning 15 min. Vand hældes 2-3 kopper. Men på en eller anden måde er jeg ikke sikker på et positivt resultat. Vil kartoflerne være tørre, og har de generelt tid til at lave mad?
Lozja
Citat: azaza

Jeg ved det ikke, jeg har ikke prøvet det. Jeg gik ud fra. Men slukning vil helt sikkert gøre.

Fuh, jeg troede, der var noget galt med min (nu min mors). Ansvarligt, signifikant, erklærer jeg - niche koger ikke ved 100 grader af håndbremsen. 180 grader - koger normalt.

Om kartoffelmos - Stewing er bedst, da der er minimal kogning af væske og moderat kogning.

Hæld vand som normalt, godt som kogende kartofler på komfuret, det overskydende drænes senere, alligevel, du knuser det ikke i en gryde fra en multikoger. Tænd Stew i 40-50 minutter, og se derefter på beredskabet. Første gang du gør det - så ved du, hvor meget det laver mad for ikke at kigge ind.
azaza
Nå, kog kartoflerne som i en almindelig gryde! Hvis du har brug for almindelig puré - hvorfor genopfinde hjulet? Hvis du hælder lidt vand og tilsætter olie, får du ikke kartoffelmos, men stuvet.
Og ved bagning koges ikke så meget kartofler som vand fordampes. Kartoflerne skal koges over svag varme, og ved bagning er ilden næsten maksimal, da den kun er ringere end stegning.
Og se selv i tide, kartofler er forskellige. Nå, det afhænger af udskæringen: den koges i en lille terning hurtigere end i halvdele og endnu mere hel. Prøv det!
Dyb
Og jeg damper efter kartoffelmos. Praktisk ved at du kan indstille kogetiden. Det betyder ikke noget, hvor meget det koger - det koger nøjagtigt så meget som det er sat.
Jeg indstiller det normalt til 20-25 minutter, "Damp, grøntsager" -tilstand. Derudover er der 20 minutter - standardtiden - et minimum af klik
azaza
Men på Steam skal processen svare til bagningstilstanden: ikke så meget kogende kartofler, men intensiv kogning af vand. shuska Jeg var ikke tilfreds med resultatet. Men alle har forskellige smag.
Dyb
Citat: azaza

Men på Steam skal processen ligne Bake-tilstanden.
Hej Dampet - 100 grader og bagværk - 140. Ja, det koger kogende varmt, men ikke stegt eller bagt. men det koger hurtigt ned til kartoffelmos, det er det. Hvis jeg laver en gryderet, er kogning svagere ved stewing.
shuska
Faktum er, at kogningen er meget voldsom på bagværk. Bouillon viste sig at være meget overskyet. Det syntes mig, at kartoflerne var helt kogte. Som et resultat er kartoffelmosen som i kantinen vandig. Derfor kunne jeg ikke lide det.
Sæt nu slukningen. Næste gang vil jeg helt sikkert prøve Steamed Cooking.

Piger, mange tak. Reddet
azaza
Citat: Dybt

Hej Dampet - 100 grader og bagværk - 140. Ja, det koger varmt
Af hensyn til eksperimentet satte jeg en liter vand på manual 100 *. Det koger, men næppe, ligesom ved stewing - lette dovne gurgler. Kraftig kogning af damp vil sandsynligvis forekomme ved en højere temperatur.
Ksyusha, hører du? Det koger ved 100 *, men næppe mærkes. Måske så du bare ikke? Dette argumenterer jeg ikke for, spørger jeg
Det ville være rart at kontrollere mælken for 100 *: undslipper eller ej.
Lozja
Citat: azaza

Af hensyn til eksperimentet satte jeg en liter vand på manual 100 *. Det koger, men næppe, ligesom ved stewing - lette dovne gurgler. Kraftig dampkogning forekommer sandsynligvis ved en højere temperatur.
Ksyusha, hører du? Det koger ved 100 *, men næppe mærkes. Måske så du bare ikke? Dette argumenterer jeg ikke for, spørger jeg
Det ville være rart at kontrollere mælken for 100 *: undslipper eller ej.

Måske gjorde hun det ikke. Men jeg forventede en mærkbar kogning. Og jeg husker, at jeg havde meget mere vand. Generelt ventede jeg ikke og skar det til 180. Det kogte normalt på det.
Lozja
Citat: Kamusik

Piger, og fortæl mig venligst om havregryn! Ærligt talt er jeg for doven til at lede efter en opskrift.

Og hvad er der at fortælle? Du vasker det godt, fylder det med vand eller vand + mælk, ca. 1: 2, hvis du kan lide en tynd, derefter 1: 2,5, salt, sukker, mælkegrødeprogram, standardtid. I slutningen er der olie. Alt, spis serveret, "Havregryn, sir." Jeg gør det ikke meget flydende, drys hakkede nødder ovenpå i en tallerken og skær derefter bananen i stykker. Generelt, hvordan kan du ikke spise dette?!

Toka Jeg fortalte om havregryn, om korn - Jeg kan ikke huske, jeg skiftede til korn for længe siden. Men alt ser ud til at være det samme.
Lozja
Citat: Kamusik

Ksun, du er en rigtig ven !!! Jeg har en forkert dag i dag - jeg går som en søvnig kylling, alt er ikke så ... Og som et resultat ville jeg have havregryn til i morgen, som før min død! Jeg er ude af kontrol i morgen! Reddet fra sult. Schaub løb ikke væk? Jeg har ikke lavet mælk i det endnu.

Jeg ved det ikke, i din 60-ke løb intet ud på mælkegrød, og jeg laver altid havregryn bare et glas. Så vær ikke bange. Men skyl grundigt for at rense vand. For ro i sindet kan du også hælde kogende vand over, dette løber sandsynligvis slet ikke væk.

Og jeg kogte havregryn i Daxs komfur i dag. Det fungerede også godt. I slutningen tilføjede jeg skum med ghee. Generelt er det lækkert.
Lozja
Citat: Kamusik

Jeg har korn. Er de mere tilbøjelige til at flygte? Og skum af bagt mælk, for mig er det bi.

Jeg tror, ​​de ikke løber væk, følg mine anbefalinger. Åh, hvor vigtig jeg er, det er bare forfærdeligt.

Du læste forkert - ikke bagt mælk, men ghee. Dette er, som Guy i forgårs druknede olie i tegneserien, der skal skummet samles hele tiden - proteinerne der. Det lugter meget velsmagende, næsten som smør, men meget smagere. I grød - yum-yum.
azaza
Og jeg klør til. Jeg besluttede at finde ud af alt, hvad der er muligt om min tegneserie. Indtil videre fandt jeg kun ud af en del.
Så jeg færdiggjorde eksperimentet med manuel tilstand 100 *. Jeg skrev allerede om vand - det koger næppe, men det koger. Nu lægger jeg mælk lidt under 2 liter op til mærke 6:
Multicooker Dex DMC-60 (anmeldelser og diskussion)
Standard er 45 minutter. I slutningen af ​​programmet:
Multicooker Dex DMC-60 (anmeldelser og diskussion)
Vær ikke opmærksom på farven - dette er en skygge fra telefonen plus et blink gennem dampen. Hvid mælk. Kogende ... Jeg vil sige forkogning. Sammenlignelig med programmet Milk Porridge.
Konklusion: Jeg kan ikke se nogen praktisk anvendelse af denne temperatur (separat fra andre tilstande).

I morgen vil jeg opsummere resultaterne af anden del af eksperimentet: straks efter at have arbejdet med dette program, satte jeg tegneserien i 4 timer 80 *. Lad os se, hvad der sker. Jeg opvarmer ikke mælk ofte, men hvis jeg opvarmer den, så i en trykkoger. Nu er hendes gryde i en så forfærdelig form, at jeg ikke vil beskidt den fremtidige gærede bagte mælk. Så jeg eksperimenterer ikke ud af skade, men udelukkende af naturlig nysgerrighed.
chaki2005
Tanyusha, tak for eksperimenterne og for delingen. I dag dampede jeg blomkål. To portioner i en kørsel af programmet: læg i en bakke, der er gået 10 minutter. Rørt - klar. Fik det ud. Sæt hurtigt den anden del i yderligere 10 minutter. og du er færdig. Super!!
Jeg stegt simpelthen den første portion i kiks. Og for det andet laver jeg en chatterbox med mayonnaise (creme fraiche) + hvidløg, urter og hæld i kål
azaza
Citat: chaki2005

Tanyush, tak for eksperimenterne
Dum for scho. Det er med beklagelse at meddele, at eksperimentet fuldstændigt mislykkedes.
Mælken stod i 80 * 4 timer plus 3 timer ved opvarmning. Jeg kiggede ind i gryden - intet ændrede sig!
Fotat gjorde ikke (hun var søvnig). Jeg satte mælkegrød i 2 timer og gik for at fylde op. Jeg vågnede, da mælken havde været på opvarmningen i en time.
I 6 timers kogning og mere end 3 timer på opvarmning mælk ændrede praktisk talt ikke farve !!!
Multicooker Dex DMC-60 (anmeldelser og diskussion)
Desuden ændrede det ikke niveauet! I går hældte jeg bevidst mindre end 2 liter, så ændringen i mængde kunne spores til risiciene. Oprindeligt var mælken op til niveau 6. Præcis den samme mængde forblev efter næsten ti timers sløvning!
Den mindste farveændring kan ses i den hvide kop:
Multicooker Dex DMC-60 (anmeldelser og diskussion)
På billedet viste mælken sig at være endnu mørkere, end den faktisk er. En meget, meget let grad af mildhed er mærkbar for lugt og smag.
Så jeg ved det ikke: enten er jeg forkælet med en trykkoger (som faktisk har farven på kaffe med mange_mælk, og smagen er karakteristisk smeltet), eller dette
Multicooker Dex DMC-60 (anmeldelser og diskussion)
ikke mælk, men en absolut pindsvin i vegetabilsk olie? Kassen hævder, at dette er ikke-GMO komælk. Så også jeg kan erklære mit nærmeste forhold til ballet, spørgsmålet er - skal jeg tro på alle udsagnene? Min yndlings polske eller hviderussiske mælk var ikke i IVF, og jeg var for doven til at trække mig til Auchan ...

Citat: chaki2005

Jeg steg lige den første portion i kiks. Og for det andet laver jeg en chatterbox med mayonnaise (creme fraiche) + hvidløg, urter og hæld i kål

Tan, jeg lavede også en kål i går, men ikke i en tegneserie. Stå sammen! her
yarli
Citat: azaza

Så jeg ved det ikke: enten er jeg forkælet med en trykkoger (som faktisk har farven på kaffe med meget mælk, og smagen er karakteristisk smeltet),
Åh, jeg vil også være så forkælet. Og der ser ud til at være en grund .... Jeg så en "DEX DPC-40 trykkoger" i stikkontakten nu, og prisen ser ud til at være normal. 685 UAH Måske nogen ved noget om hende? Jeg løb gennem Temko, ingen startede en diskussion.
tanhik
Citat: azaza

Jeg er ked af at meddele, at eksperimentet mislykkedes fuldstændigt
Så jeg har de samme 2 timer på mælkegrød hele natten kl. 80, og som et resultat noget mærkelig farve og lugt som smeltet, men det smagte som hjemmelavet mælk, i ovnen føler jeg mig mere komfortabel, jeg har ikke prøvet en gammel sovjetisk trykkoger, jeg er bange for den trampes gennem ventilen
azaza
tanhik, Jeg vil ikke sige om en trykkoger, jeg havde intet at gøre med det. Og det vil ikke trampe noget fra elektrisk, der er et specielt design. Det er blevet kontrolleret: korn af det højeste skum undslipper ikke, endsige mælk, endnu mere. Og bagt mælk er virkelig bagt!
Og her ... Er der noget galt med mælken, eller skal det være i tegneserien? Piger, der druknede, fortæl mig, hvad du gjorde i tegneserien?
Lozja
Citat: tanhik

Så jeg har de samme 2 timer på mælkegrød hele natten kl. 80, og som et resultat noget mærkelig farve og lugt som smeltet, men det smagte som hjemmelavet mælk, i ovnen føler jeg mig mere komfortabel, jeg har ikke prøvet en gammel sovjetisk trykkoger, jeg er bange for den trampes gennem ventilen

Det var nødvendigt at tænde for Vexation-programmet og ikke gider. Ville have fremragende bagt mælk om morgenen. Nå, ikke dårlige tilstande i den programmerede tegneserie, tro mig.

Og her ... Er der noget galt med mælken, eller skal det være i tegneserien? Piger, der druknede, fortæl mig, hvad du gjorde i tegneserien?

Så de skrev allerede til dig, Tanyusha, og jeg er ikke den eneste, som tegneserien viser sig fremragende bagt mælk. På Vexation, som forventet.
azaza
Citat: fronya40

Azaza Tanyush, tak, han har brug for nøjagtigt MV, ikke en trykkoger. Og for Temko ved jeg godt))))
Fronyushko, nej, jeg gav dig ikke eksil. Deroppe skulle Yarly tage en trykkoger på Rosetten, og jeg kastede en billig henvisning til hende. Og hvis også med anmeldelser - så generelt 562 UAH.
Lozja
Citat: tanhik

Piger smider ikke aktuelle hjemmesko! Nå, ikke det, jeg prøvede det på sløvhed, så det er endnu værre, ja, købt er bedre, men jeg tiger om ovnen

Jeg ved det ikke da. Hele tiden opvarmede jeg hjemmelavet mælk - alt fungerede godt. Og så var den gærede bagte mælk fremstillet af denne mælk kølig. Selvom! Jeg har 50, det er hvad! Pludselig har du en anden længsel der i 60'erne, hvem ved det.

Har du virkelig forsøgt at gøre hele cyklen på sløvheden? Eller har de allerede "manipuleret med", hvad der ikke fungerede på håndbremsen?
azaza
Citat: Lozja

Det var nødvendigt at tænde for Vexation-programmet og ikke gider. Ville have fremragende bagt mælk om morgenen. Nå, ikke dårlige tilstande i den programmerede tegneserie, tro mig.
Så de skrev allerede til dig, Tanyusha, og jeg er ikke den eneste, som tegneserien viser sig fremragende bagt mælk. På Vexation, som forventet.
Ksyusha, det kunne ikke mislykkes! Dette er praktisk talt den samme sløvhed (hvis du mener, at de deklarerede temperaturregimer): Først koges i 100 * manuel (45 minutter), derefter 4 (!) Timer i 80 * (til sammenligning - ved at falde i tre timer, ville kun 1 times mælk forsvinde ved 85 *, resten er som en korrektur), derefter 3 timer på opvarmning (77 *), derefter to timer mælkegrød 98 *, derefter en time med kopecks på opvarmning (77 * igen). I så mange timer måtte normal mælk simpelthen strømme i det mindste i henhold til fysikens love (som jeg ikke kan formulere, men jeg forstår dybt, meget dybt inde).
Min konklusion er, at mælken er "forkert", det er ikke for ingenting, at den sælges til en forfremmelse i IVF. Vi kender deres aktier
Men interessen for eksperimenter er helt slået af. Hvis du også vil have bagt mælk (og jeg sjældent vil have den, bruger jeg kun yoghurt fra mælk), så vil jeg opvarme den i en trykkoger. Toka skal først enten finde en erstatningspotte eller købe en ny komfur ...
Eller måske tog jeg fejl med tilstande. Men i så fald forstår jeg virkelig ikke denne fejl. I henhold til temperaturkortene kunne mælken kun være bagt! Men i tilfælde af at jeg ikke råder nogen til at gentage mine eksperimenter. Det er bedre at gentage Lozin: hun har et fremragende resultat uden problemer.
Lozja
Måske er det også mælken. Jeg drukner naturligvis under den velkendte Krasunya-ko. Sandt nok gives mælk næsten ikke, fra foråret begynder den allerede nu. Men hvis de giver dig et par liter, stopper jeg det specielt og viser dig.
azaza
Citat: Lozja

Jeg ved det ikke da. Hele tiden opvarmede jeg hjemmelavet mælk - alt fungerede godt.
Oksan, kalder dig ikke en tvist. (selvom sandheden stadig er født i striden) Jeg undrer mig bare: tog du et billede af din bagte mælk? Jeg vil gerne se farven. Måske lykkedes min eksperimentelle, men jeg forventede noget andet end ham? Det forekommer mig meget, meget let sammenlignet med en trykkoger, men der er en smag og lugt af bagt mælk. Farven kan sammenlignes med en butiks. Og trykkogeren var allerede karamelfarve. Måske giver processen under tryk mælken denne farve, men det kunne ikke være i tegneserien? Eller bliver det mørkt i tegneserien?
Lozja
Citat: azaza

Oksan, kald ikke dig selv en tvist. (selvom sandheden stadig er født i striden) Jeg undrer mig bare: tog du et billede af din bagte mælk? Jeg vil gerne se farven. Måske lykkedes min eksperimentelle, men jeg forventede noget andet end ham? Det forekommer mig meget, meget let sammenlignet med en trykkoger, men der er en smag og lugt af bagt mælk. Farven kan sammenlignes med en butiks. Og trykkogeren var allerede karamelfarve.Måske giver processen under tryk mælken denne farve, men det kunne ikke være i tegneserien? Eller bliver det mørkt i tegneserien?

Nej, jeg tog ikke et billede, det var ikke nødvendigt. Nå, det er ikke mørkebrunt, men en smuk karamelfarve med en skorpe på toppen. Meget lækker. Der opnås ægte gæret bagt mælk. Men jeg har ikke set bagt mælk i butikken, så jeg kan ikke sammenligne.
Lozja
Citat: azaza

Nej, jeg har ingen skorpe. Og farven forlod knap det hvide. Lad os se, om den gærede bagte mælk fungerer.

Ah, ja, det er det bestemt ikke. Druk det i SV, så maden ikke ødelægges.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter