Tjekhovs kulebyaka

["Kulebyaka i Tjekhov-stil":]

Tjekhovs kulebyaka

Kategori: Bageriprodukter

Køkken: Russisk

ingredienser
Til testen:
Mel	500-600 g
Æg	1 stk.
Mælk	250 ml
Vegetabilsk olie (smør)	50 g
Gulerodssaft	50 g
Tør gær (levende)	10 g (25 g)
Sukker	2 spsk. l.
Salt	1 tsk
Fyld: (færdiglavet)
Kogt ris i vegetabilsk bouillon og krydret med grønne løg og et kogt æg	250 g
Stegt hakket svinekød med løg, når det bliver koldt tilsæt 1 protein og omrør.	250 g
Let stuet i olie grønne løg med revet kogt æg	250 g
Kyllingeaffald stegt med løg og gulerødder passeret gennem en blender	250 g
Stegte svampe med løg og passerede gennem en blender	250 g
Pandekager efter din yndlingsopskrift	10 stykker.
Blomme + et par dråber isvand	1 stk.

Madlavningsmetode

• Jeg har været på siden for ikke så længe siden, kun tre og en halv måned, men jeg har allerede formået at få venner med mange kulinariske bagere, og lidt efter lidt begynder jeg at blive involveret i selve webstedet! Jeg kunne virkelig godt lide idéen til konkurrencen - SKÅL FRA LITERÆRE ARBEJDER, derfor besluttede jeg at deltage med glæde! Og som en opskrift vil jeg vise dig kulebyaku, en primær russisk og usædvanlig velsmagende skål! Som grundlag tog jeg opskriften fra min ven fra kokken Svetinka, selvom jeg skiftede dej og nogle fyld, men jeg er meget taknemmelig for forfatteren for den gode idé!
• "Kulebyaka i Tjekhov-stil":
• A. P. Chekhov fortalte os om hende mesterligt, glimrende i sin historie "Sirenen". Og adskillige citater fra arbejdet på én gang: "Vi vil alle nu spise .. Fantasi betyder også meget, sir ... Jeg lukkede engang øjnene på vejen og forestillede mig ... så jeg blev hysterisk af appetit ..." Lad os tænde for fantasien ...

• bage 10 pandekager efter din yndlingsopskrift
  nødvendige produkter til testen:
  Opløs gær i en lille mængde varm sødet mælk, lad den stå i 5 minutter for at danne en hætte

• fra den resterende mælk, sukker, salt, juice, æg og gær, der er kommet op, tilsættes gradvist mel, ælt dejen, hvorefter der tilsættes smørdejen viser sig at være blød og holder ikke fast i dine hænder, læg dejen i en skål og lad den dækkes med et håndklæde komme op på et varmt stedvarme op (jeg gjorde det to gange), lad det komme igenpåfyldninger- Jeg har fem af dem:ris kogt i vegetabilsk bouillon og krydret med grønne løg og kogt æghakket svinekød stegt med løg, når det er køligt tilsæt 1 protein og bland.grønne løg let stuet i smør med revet kogt æg(citat - "Ung løg lugter bedst, når du ved, det begynder at stege og, du ved, hvæser, skurk, for hele huset ...")stuvede kyllingebønner med løg og gulerødder passeret gennem en blenderstegte svampe med løg og passeret gennem en blenderMontage:
• del dejen i 2 dele.rul dejen ud i en oval til bundlaget 1 cm tykt.læg en fyldning af ris på den (den bliver ikke våd på dejen)dæk med pandekagerlæg hakket fyld på dem og dæk med pandekagerdet tredje lag fyldes af løg og æg, vi begynder at danne grisehovedet, dække med pandekagerden fjerde - glem ikke hovedet og smågrisen fra indbindingen, dæk med pandekagerdet sidste 5. lag - svampe og dæk med pandekager.rul det øverste lag ud (igen med en oval), efterlad en del af dejen til ørerne og halen, pakk dejen på en kagerulle og dæk grisen med den, fastgør bunden og de øverste kanter, sæt dejen under bunden,
• lav ører og fastgør dem med tandstikkere, glem ikke halen, øjnene er rosiner, plasteret er skåret af rød peber, hvori jeg sætter sorte peberkorn.
• smør grisen med et æg, lav huller med et tandstikker (så dampen kommer ud!).bages forvarmet til 200^oFra ovnen 40-45 min.indtil gyldenbrun!
• 
• 
• 

Skålen er designet til

12 stk.

Tid til forberedelse:

120 minutter

Bemærk

”Nå, sir, tag en drink før kulebyaka,” fortsatte sekretæren med en undertone; han var allerede så båret, at han som en syngende nattergal ikke hørte andet end sin egen stemme. - Kulebyaka skal være appetitvækkende, skamløs, i al sin nøgenhed, så der er fristelse. Du blunker til hende med et øje, afskærer en slags bid og bevæger dine fingre sådan over hende ud af følelser. "
”Du spiser det, og derfra er smør, som tårer, fyldet fedtet, saftigt, med æg, med slagteaffald, med løg ... Jeg spiste to stykker og gemte den tredje til kålsuppe ... Efter at have røget, tag kappen af ​​kappen op og gå i sengen! På denne måde skal du ligge på ryggen, mave op og tage avisen i dine hænder. Når øjnene hænger sammen, og der er en lur i hele kroppen, er det behageligt at læse om politik: der, ser du, Østrig tabte, Frankrig behøvede ingen der, paven gik imod det - du læste det, og det er behageligt "

Lignende opskrifter

Berry pie med en kop (barbariscka)

Nakrepok (gammel russisk tærte) (karamel)

Tærter med fisk (Administrator)

Bravo !!!
Vidunderlig og meget interessant - lækker kulinarisk opskrift !!!
Tak skal du have!!!

Godt tjent, ser lækker ud og en vidunderlig illustration til Chekhovs arbejde !!

[Margit]

Margit! barbariscka - mange tak!

Bedøvet !!!!

Mesterværk !!!!

Aerobatics

Dette er ja !!! Og hvilket sødt ansigt! Spiste Tjekhov denne?

[Omela! IRR! nakapustina! MariV! Gasha !!!]

Omela! IRR! nakapustina! MariV! Gasha !!! Tak skal du have! Jeg er meget tilfreds!!!

[Gasha]

Gasha... i disse tider. ved omtale af Gilyarovsky. kogt kulebyaka selv fra 12 lag !!! måske spiste Chekhov mindre ... og vi spiser vores. fortærede begge kinder !!!

Godt gået, fantastisk! Mens jeg læste, blev min appetit også næsten hysterisk.

Heldigvis flyder pizzaen i maven.

Det er klart, med humor, fremragende præstation. Nu elsker jeg dig to gange med kulebyaka!

konkurrencen kan betragtes som lukket. IMHO

Åh mor ... Jeg gik ind, ved du ikke at se på noget .. 🔗 og her er Natapit, alt er altid så velsmagende og appetitvækkende, og billedet er bare umuligt smukt

: Og hvilket sødt ansigt!

og andre dele af kroppen ...

AAAAAAAAAAAAAAAAAA !!!!!! Hvilken skønhed!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

og andre dele af kroppen ...

Fordi Kulebyaka skal være appetitlig, skamløs, i al sin nøgenhed, så der er fristelse.

[Fugleskræmsel.]

Fugleskræmsel. Tak skal du have!!! Jeg synger lige nu !!!

IRR... lade være med!!! Jeg har en anden interessant opskrift på børn !!!
ja. Jeg tog specielt en hestehale
Suslya... Tak skal du have. Jeg gør mit bedste. fordi det første indtryk er det. hvad ser vi!

tak skal du have kubanochka!

konkurrencen kan betragtes som lukket. IMHO

Fordi Kulebyaka skal være appetitlig, skamløs, i al sin nøgenhed, så der er fristelse.

Ja ... så der er stadig en chance! Natusya viste ikke skamløshed i al sin nøgenhed ... ufærdig !!! IRR, du som billedhugger - og kort i hånden !!! Blind os for at chon de nøgne og skamløse !!!

[Gan]

! Blind os for at chon de nøgne og skamløse !!!

GanJeg shchazz endda, hvis du fungerer som model

[Gan]

GanJeg skifter endda, hvis du fungerer som model

Og som et litterært værk tøver jeg med at spørge ...?

Ikke! Jeg klipper det ikke !!! Vælg en mindre natur ...

Og som et litterært værk tøver jeg med at spørge ...?

Decameron?

Hvordan kan jeg lide denne præsentation af opskriften: i detaljer med illustrationer med trinvise kommentarer. Bravo 🔗 eller 🔗 (her er bravo på vores forum inexpressive)

[Gashun.]

Gashun. Forresten nævnes spaghetti først i Decameron !!! så længe jeg husker det. eh. skal genlæses !!!

lesik_l-Alena. Tak skal du have!!! : blomster: Jeg indlæste opskriften længere. end kogt !!!

[natapit]

natapit Jeg åbner siden, og derfra ser et så sjovt ansigt på mig, og på den anden side har dette ansigt stadig en berømt snoet hale
En virkelig vidunderlig illustration til Chekhovs værker, jeg tror, ​​Anton Palych ville sætte pris på sådan en kulebyaka

konkurrencen kan betragtes som lukket. IMHO

In-in !!! Eller udvid antallet af nomineringer!

[Nataly_rz]

Nataly_rz... Jeg er så glad. at I alle kunne lide det !!!

[natapit]

natapit , Det er fantastisk !!!! Alt sammen - både opskriften og det litterære grundlag læses som et selvstændigt litterært værk. Og med så fantastiske fotos !!! Hestehale sluttede helt

Piger, tjek en anden opskrift fra denne forfatter Græsk pita (tærte) fra A til Z (mesterklasse) , ellers ser det ud til, at alle savnede det

[Ikra]

Ikra... det er alt takket være min kæreste! Jeg prøver også. men hun er et talent !!!

[natapit,]

konkurrencen kan betragtes som lukket. IMHO

Ja, nu skal du matche niveauet eller slet ikke stikke ud ...

natapit, der er ingen ord ...

[lesik_l]

lesik_lTak for linket.
Piger! Der er soooooooeeeeeeeee

[Luysia]

Luysia... Tak skal du have. Jeg er så glad!
kubanochka.

[natapit]

natapit , talentfulde mennesker og veninder matcher :)
Lad os få en babyopskrift, afslut os helt
Og resten - piger, slapp ikke af, der er 3 præmier, der er en chance!
Og om kulebyaku med pandekager - det er sådan en rig idé !!! Hvorfor vidste jeg ikke noget om det før

[Ikra]

Ikra... Tak for dine venlige ord! : blomster: og pandekager udover guddommelig smag. de tjener også som en skillevæg. så fyldningerne ikke blandes!

Jeg kunne godt lide opskriften og uddrag fra arbejdet.

Held og lykke i konkurrencen!

Ja ... Du lægger sådan en gris på bordet, alle gæsterne vil blive bedøvede. : girl_claping: Hvor finder man tid til at gøre det, og hvordan man spiser, så skal man have det.
Fantastisk til konkurrencen !!

Ja ... Du lægger sådan en gris på bordet, alle gæsterne vil blive bedøvede.

Jeg har allerede besluttet mig selv. Jeg sætter et gris på mine gæsters fødselsdag. Jeg repræsenterer ansigtsudtrykkene ... Åh, Natasha, tak!

[griel]

griel... mange tak!

lelishna... kulebyaka er det værd. at forkæle dig selv og dine kære!

kubanochka-Lenus... min familie var også bedøvet. Jeg fortalte dem ikke noget og viste dem ikke. min mand vendte næsen og sagde - det lugter fantastisk med chebureks!

i øvrigt. påfyldning og pandekager kan laves natten før!

Kulebyaka viste sig at være meget appetitvækkende !!!

[mka!]

mka!... mange tak!

Klasse! Dette er en gris ... alt kulebyak kulebyak ... Det er umuligt at spise sådan noget, ja, det er en skam.

[Glæde]

tak min Glæde!!!

Her er en håndværker !!!!! Ikke kun kogte jeg DETTE, jeg skrev og postede også alt i detaljer !!!! Tag min hat af! Jeg lukker det før, indtil mine børn så dette mesterværk, ellers råbte "Vi vil have, vi vil!" Og jeg skjuler opskriften og overrasker dem til ferie! Tak skal du have!!!!!

Dejlig opskrift !!! Og det ser generelt smukt ud !!!

[milvok. Fe]

milvok. Fe, Mange tak! bedes dine kære!

Vidunderligt gris! : bravo: Meget appetitvækkende og opmuntrende at lave mad og spise!

[I-ri-sha]

I-ri-sha, Mange tak!!!

[Natapit,]

Alt kom sammen i denne opskrift - både traditioner og historie og vores HP-profil og forening af kulturer. Natapit, bor i Grækenland, oprindeligt fra Ukraine, forbereder en russisk skål ... Jeg bifalder, mens jeg står. Super! (om præsentation og udførelse generelt)

[IRR]

IRR! tak for alt! Jeg er så glad !!!