Kage "Rainbow"

[Dej:]

Kage "Rainbow"

Kategori: Konfekture

ingredienser
Dej:
mælk	3/4 kop
mel	1 glas
proteiner	3 stk.
olie sl.	110 g
sukker	1 glas
vanillin	0,5 tsk
salt	0,5 tsk
bagepulver	2 tsk
madfarvestoffer
Fløde:
proteiner	4 ting.
sukker	150 g
olie sl.	200 g
citruslikør	1 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Jeg ved, jeg ved - de fleste af os kan ikke lide madfarvning. Men for det første spiser vi dem ikke hver dag, men lejlighedsvis for at skabe en munter stemning kan vi; og for det andet kan de, der er kategorisk imod, meget vel bruge naturlige farvestoffer, såsom rødbeder, gulerødder, gurkemeje, spinat osv. Imidlertid vil smagen i dette tilfælde være anderledes.
• Dej:
• Pisk de hvide med salt og sand, tilsæt blødt smør, varmt (ikke varmt!) Mælk, vanillin og rør til sidst mel og bagepulver i. Del dejen i seks lige store portioner og mal over fem af dem med farvestoffer ^
• 
• Bag kagerne i 10 minutter forvarmet til 180^om ovn. Jeg har meget bekvemme former for sådanne kager med en løbende skyder
• 
• Fløde:
• Pisk de hvide godt med sukker, og fortsæt med at slå, tilsæt blødgjort smør og noget citrus-smag likør, jeg har Cointreau. Cremen viser sig at være meget velsmagende, snarere end at have en proteinsmag, den smager som fyld eller noget.
• Montage:
• Lag kagerne og læg dem i køleskab, indtil cremen stivner.

Skålen er designet til

8 portioner

Tid til forberedelse:

1 time

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

Kilden er her, men jeg tillod mig at afvige fra originalen 🔗

Glæde !!!
Jeg kan direkte forestille mig ansigterne på spisere, der skærer denne kage
Vil have! Nu skal du købe farvestoffer

Tak skal du have . Hvis nogen er interesserede, anbefaler jeg at reducere mængden af ​​sukker lidt, for min smag er der for meget sødme.

[dopleta]

dopleta , en kage af fantastisk skønhed! Og hvor får de så vidunderlige former med en skyder?

[Ikra]

Og hvor får de så vidunderlige former med en skyder?

De tog, Ikra ... Og prisen for hver - du vil grine - 0,70 rubler.

Antikviteter, så?
Hvor fik du det i Skt. Petersborg? Hvis ja, så vil jeg hulke på skulderen af ​​Skt. Petersborgs veninder, der elsker at smide bedstemors kaffemaskiner, lysestager og andre redskaber. Det er godt, at de "kastes" i min retning))))

Ja, selvfølgelig, her, først da var det Leningrad, jeg husker endda butikken.

[dopleta]

dopleta, alle sammen, hun forlod for at drille kæresterne med din kage og hulke målrettet

Sjov kage!

Sjov kage!

Ukrudtet var af høj kvalitet! Ikke en kage, men en høj mands drøm!

Wow !! hvordan min mor grus "farver - pluk øjnene ud", ideen er interessant ... men jeg var mere interesseret i at "løbe" formularer, jeg har ikke set sådanne endnu, det er praktisk, sandsynligvis oooo .... Jeg vil også have sådan en uuuu

Og jeg vil have disse forme! Shaw vil gøre?

Nå, lad os først have sammen! 🔗 og så kommer vi med en cho-tråd

Accepterer du den tredje?

Manyun 🔗

[Kalmykova, Suslya, ShuMakher,]

Kalmykova, Suslya, ShuMakher, Jeg her vil også have disse i lang tid. Og jeg var allerede ked af, at de sandsynligvis ikke længere blev lavet. Der er kun én ting tilbage: at falde for fødderne af Skt. Petersborg-venner, måske har de, hvor denne skat lå, eller at se på loppemarkeder også, helst Skt. Petersborg. I Moskva har jeg ikke set sådanne til salg i sovjetiske tider, vil jeg huske.

Sig om væselet er som en barvniki små brødre, for kagerne viste sig at være som denne yaskravi colori-dry chi gel?

[kosacjka]

Sig, om væselet er som en barvniki, små brødre, for kagerne viste sig at være som denne yaskravi colori-dry chi gel?

kosacjka, Jeg brugte væske, et par dråber hver.For lilla blandede jeg blåt og rødt farvestof.

[dopleta]

dopleta det er muligt for den begavede: girl_red: hvilken rolle spiller skyderen i formen?

[dopleta]

dopleta det er muligt for den begavede: girl_red: hvilken rolle spiller skyderen i formen?

Den roterer rundt om sin akse, som om "skærer" dejlaget fra formen. Det vil sige, du kan ikke engang smøre det med noget. Selvom jeg stadig smører.

FOR FØRSTE GANG SEER jeg sådan spiselig skønhed !!!

Formularen er bare super! Jeg har bare tre sådanne runde former. De er helt ubrugelige for mig, fordi jeg betragter dem som tynde til bagning, selvom jeg har bagt noget der et par gange. Det eneste, der er tilbage, er at nitte en tinstrimmel på aksen ind i midten af ​​hver form og ... Du skal give den til håndværkerne på fabrikken - de gør det, en yak og en bulo. Dette er princippet om en isske.
Men det er usandsynligt, at jeg laver denne kage. Farvestofferne er meget forvirrende. Og antallet af dem er nødvendigt for en mættet farve er ikke lille. Ellers forsvinder betydningen. Og kagen er præcis, hvad børn er interesseret i. Der skulle ikke være nogen kemi.

Jeg vil gerne spørge dette antal produkter om, hvilken diameter og vægt du har, hvis det er muligt?

Marina, formstørrelse: diameter = 21,5 cm, højde = 2,5 cm

🔗 🔗

Der er seks kager, som skrevet. Og vægten er let at estimere ved at tilføje vægten af ​​alle ingredienserne og reducere den let med procentdelen af ​​"udtørring" under bagning.

Hvilken slags creme kan du stadig bruge?

Anna, hvad du vil. Og velkommen til forummet!

[x]

Og kagen er præcis, hvad børn er interesseret i. Der skulle ikke være nogen kemi.

Børn i dag, ud over dette ikke en stor kage, så meget xogmogog De sluger op, lige fra fødslen, men i mumiernes mave begynder de allerede at tygge med hende, vær sunde! Kage -

tak for svaret (jeg har stadig en dårlig idé om, hvilken creme der går hvor), så prøver jeg ostemassen

[dopleta]

dopleta, kagen er meget smuk, munter. Jeg har et spørgsmål om cremen. Jeg forsøgte at gøre det, og det var en fuldstændig fiasko. Jeg slog de hvide, tilsatte sukker, og da jeg begyndte at tilføje olie, faldt de hvide af og cremen eksfolierede. Fortæl mig, hvor er fejlen? Olien blev tilsat i små portioner.

Luda, hvis dine proteiner med sukker blev pisket ind i et køligt skum (som vi siger, "indtil hårde toppe") og smørret blev tilsat gradvist, fortsatte med at piske indtil det var fuldstændig blandet, så gjorde du alt rigtigt, og cremen kunne ikke vise sig. Dette er præcis, hvordan protein-olie cremen er lavet. Måske blev de hvide ikke pisket nok? Eller er olien af ​​dårlig kvalitet? Jeg ved ikke engang hvad jeg ellers skal foreslå.

Det er klart, måske sluttede jeg virkelig ikke egernene. Tak for svaret. Jeg prøver igen. Jeg kunne godt lide den cremede smag.

Larissa, hvad en smuk og nødvendig kage! Nu vil der være hvor efter påske at vedhæfte egern

Mange tak, Katya! Jeg er glad for, at jeg var i stand til at interessere.