Jeg leder efter en opskrift på vores forum

Piger, hvor jeg elsker dig! Her må du ikke lade mig eller produkter gå til spilde. Der blev tilbudt så mange muligheder, som jeg allerede synes, men hvis du aldrig ved, frøs jeg bagte ægplanter

[Nata]

Nataog overalt, hvor jeg promoverer Gayanes opskrift, kan jeg virkelig godt lide den

Aubergine med nødder (Gayane Atabekova)

.

Piger, vær venlig at hjælpe! Et eller andet sted på forumet mødte jeg ikke engang en opskrift, men en omtale af en opskrift, hvor brødkrummer tilsættes hakkede grøntsager, og alt dette bages i ovnen. Jeg gemte det ikke med det samme, jeg besluttede at jeg ville huske det, men jeg kan ikke engang huske navnet. Måske ved nogen, hvad denne gryderet er.

[Lena]

Lena, der er sådan en opskrift med brødkrummer

Vegetabilsk kugel med kartofler (SanechkaA)

[Yuliya K]

Yuliya K, Julia, tak! Det er han! Her er et simpelt navn til dig, du skal skrive alt ned eller gemme det med det samme.

Piger, der var på udkig efter en opskrift på en shortbread-kage, blev solgt for 40 år siden i cafeterier og et madlavning kaldet Tea. Sandtynde kager er hvide og klemt sammen med kakaosyltetøj. Kager 5 eller 6. Måske har nogen, jeg har nostalgi, jeg vil springe ind i den smag.

[Yunna]

Yunna, Natalia, Jeg har sådan en opskrift. Bare i går skulle jeg klare det, men skiftede mening og bagte Ristet. Jeg gør det en af ​​disse dage og prøver at sende opskriften på forummet.
Men jeg har stadig en sådan opskrift, der er ikke shortbreadkager, men også med marmelade Gærkage i lag

Lena, der er sådan en opskrift med brødkrummer

Vegetabilsk kugel med kartofler
(SanechkaA)

Tak for linket, det kom godt med. Forberedt i dag, meget velsmagende!

Lær mig, hvordan man laver navaga, tak. Lad mig forklare: I Fjernøsten navaga forhindrer en slags smack mig. Desuden sælges fisken ofte - fest for øjnene, frisk. Og knoglerne er få. Og prisen er god. Men uanset hvordan jeg prøvede: at stege, ryge - jeg føler stadig eftersmagen (og jeg er ikke alene, min mand kan ikke lide det på grund af dette). Forresten, som barn, elskede jeg navaga, som min bedstemor stegte. Enkel, paneret eller dej. Men der var tilsyneladende navagaen anderledes (det var i Usbekistan, tilsyneladende var det den baltiske navaga, jeg læste, at den adskiller sig fra Fjernøsten). Her er nostalgi for den fisk. Og med Fjernøsten opnås ikke sådan lækker.

Ahhh! Gem, hjælp, kære piger! Barnet blev 25 år i dag (i går). I dag hænger de rundt et sted, og i morgen samles de derhjemme. Jeg forberedte fyldkyllingen, stegte løg, suluguni, krydderier, jeg tænkte at lave små tærter af kiksdejen. De sniffede og sagde, at det var en cool fyldning til pizza, ok, okay pizza, så pizza ..
Jeg stak hovedet rundt og fandt ikke opskriften på dejen. Jeg søgte gennem bogmærkerne, alle 8 sider, jeg kunne ikke finde det. Nogle af pigerne gav en opskrift på 2 tynde pizzaer, og der var et efterskrift, som du kan fryse det, og det viser sig endnu mere velsmagende ..
Og jeg gjorde det mere end én gang, men det blev skrevet ned på et stykke papir og gemt under en magnet på køleskabet ..
Og det ser ud til, at opskriften lød i kommentarerne og derfor ikke blev gemt i bogmærkerne ... Hjælp !!!

[solmazalla]

solmazalla, Alla, Jeg har bagt denne opskrift i mange år, jeg kan virkelig godt lide den til tynd dej

🔗

[Alla]

Alla, pizzadejen ifølge min opskrift kan opbevares i køleskabet, det kan være passende

Pizza dej (V-tina)

[Plyushkin @]

Plyushkin @, Elena, har du prøvet at tilberede det efter Omela-opskriften? https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=431832.0 Jeg kan ikke huske, hvilken fisk jeg brugte den til, så forstyrrede en slags smag mig også.

[Leka_s]

Leka_s, Alena, din opskrift ligner meget den, jeg havde, så jeg klarer den. Tak skal du have!
Tinochka, og din for en note :))

pizza dej opskrift,

Pizzadej "Ideel"

[pawllena]

pawllena, Lena, Jeg blev for nylig forvirret over madlavning af gedder.Og tak svetta-Svetlana, fortalte mig nøjagtigt denne opskrift fra Omela... Alt fungerede godt. Ingen fremmede smag og lugte. Fisken er øm og saftig.

[solmazalla]

solmazalla, Alla, enhver pizzadej kan fryses. Her er en god opskrift:
Pizzadej (instruktioner til brødproducenten)
Der er ikke mange anmeldelser i selve opskriften, jeg fandt den på et tip fra emnet pizza beslutningstagere.
Pizza beslutningstagere Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300 # 16593

[solmazalla]

solmazalla, Alla, og jeg har lavet denne opskrift i lang tid, jeg kunne ikke finde den bedre, selvom den er uden frysning, jeg laver den i HP i tilstanden "pizza", jeg har den i 45 minutter, jeg ruller dejen meget tyndt ud, mine tykke kan ikke lide det.
Dej til pizza Hut (Pizza Hut)

[pawllena]

pawllena, Lena, Mange tak!!! En meget ikke-standard opskrift, det var allerede interessant, hvad der ville ske. I morgen jagter jeg fisken.
Derfor elsker jeg brødproducenten og dens indbyggere: Nå, de vil give gode råd til ethvert spørgsmål!

Piger, som (efter egen erfaring) vil fortælle dig opskriften på ikke-hærdende boller, der er længere end den sædvanlige muffin ... Jeg ved ikke, om den blev udtrykt tydeligt. Jeg bager boller aktivt. Vi elsker og prøvede mange opskrifter. Men da kun min mand spiser dem, og jeg ikke, lyver de i 4-5 dage. Og spørgsmålet opstod, hvad han vil have med sig på vagt. Jeg vil have dem til at være bløde og friske længere. Princippet ... om æltning, dej skal være anderledes. Jeg kan ikke hurtigt finde ud af, hvad jeg skal vælge.

[mamusi]

mamusi, Jeg vil ikke sige noget om æltning, måske er det nødvendigt at brygge dejen, men jeg ved med sikkerhed, at bagning på kun æggeblommer ikke forældes længere end på hele æg (hvid + æggeblomme).

bagning på æggeblommer alene forældes ikke længere,

Jeg har allerede tænkt på det også !!! Ja.
Tak skal du have.

[Rita]

Princippet ... om æltning, dej skal være anderledes. Jeg kan ikke hurtigt finde ud af, hvad jeg skal vælge.

Rita, Ville jeg også udelukke proteiner, en fjerdedel eller en femtedel af melet blev brygget og også bagt i fløde. Har Natasha Chuchelka der er sådan en opskrift, vi kunne virkelig godt lide den!

Boller "Buchteln" med flødefyld (Fugleskræmsel)

der er sådan en opskrift, vi kunne virkelig godt lide den!

Ja tak, jeg skal se.
I dag er jeg to gange på Chuchelka væk var i opskrifterne. Og igen til hende!

[mamusi]

mamusi, vaniljesaus er ikke gammel i lang tid. Jeg ændrede lidt denne opskrift på boller: Jeg tilføjede yderligere 50 g sukker til cremen. Rullerne er meget velsmagende og store, jeg følger støbningen.
Custard Brød (Ovn)

Og i går købte jeg frisk gær for første gang ..... og med hvilken opskrift at begynde at bruge den? De vil forværres, jeg bager ikke meget nu

Med brød, Katya.

[dopleta]

dopleta, skal du bare udskifte tørre med våde, bare sætte dem i tre gange deres vægt?

[Ekaterina2]

Ekaterina2Jeg købte frisk gær til opskriften Blues (gammel opskrift på enkle pandekager)

[Katerina]

Katerina, og hvis du ikke bruger alt, så kan du fryse dem.

så kan de fryses

kun skåret i portioner eller smuldrer. Ellers er det svært at adskille fra monolitten

bare lægge dem tre gange deres vægt?

Ja Ja. Eller for hver 100 g mel - 2 g gær. Dette er til brødet.

Ja, sådan noget. Hvis jeg lægger tør 3/4 tsk på et brød, presses det derefter - 8-9 g.

Piger, kan du fortælle mig, hvordan man bedst tilbereder frossen asparges? Jeg dampede det, det viste sig at være vandigt og "fibrøst". Jeg kogte i 8 minutter. Overeksponeret?

for hver 100 g mel - 2 g gær

Så jeg kan huske dette, tak!
I betragtning af at jeg bager brød en gang om ugen til 400 gram mel, har jeg en bestand til 11 flere brød ..... Du skal helt sikkert opdele det i portioner og gemme det i fryseren. Jeg ville lægge dejen på tærten, min mand forbød det - ligesom han observerer taljen og sandsynligvis bekymrer sig om min talje. Da han knækkede en chokolade med nødder i går, er alt så normalt!

Præcis det skal opdeles i portioner og skjules i fryseren.

Du kan også knuse den i små stykker og tørre den, så du kan også forlænge holdbarheden uden at fryse, men opbevare den i køleskabet.

[krone]

krone, og så skal de sættes mindre? De bliver lettere ... Men dette er først senere, jeg har allerede delt det i portioner på 8 gram og gemt det i fryseren.

KroNa, og så skal de sættes mindre?

Ja, vægten vil ændre sig.

i små stykker og tør,

mens det er tørt, vil lugten være. Hurtigere at knuse og fryse.

Piger! Ingen ved, om vi har et joint venture med Sima Land? Jeg har ikke fundet det nogen steder ..

allerede opdelt i portioner på 8 gram og gemt i fryseren.

og det er bedre at tø i køleskabet. Jeg køber også mange poser våd gær på én gang og tager derefter gradvist ud og bruger.

[Manya]

Piger, kan du fortælle mig, hvordan man bedst tilbereder frossen asparges? Jeg dampede det, det viste sig at være vandigt og "fibrøst". Jeg kogte i 8 minutter. Overeksponeret?

Manya, Jeg har aldrig kogt (og aldrig spist) asparges ... men jeg kan ikke ignorere dit hængende spørgsmål: Som et alternativ til en dobbeltkedel ser jeg selvfølgelig mikrobølgeovnen ikke i maksimal tilstand. Så jeg laver grønne bønner og broccoli, lidt vand, salt og krydre med smør.

[øje]

men jeg kan ikke komme forbi dit hængende spørgsmål

øje, Tan, her sad jeg også over spørgsmålet om morgenen, gravede Internettet på engelsk og indså, at jeg ikke kunne rådgive noget fornuftigt. De skriver i et par 2-3 og 6-8 minutter. Normal spredning, ikke?

Sonadora, Manechka, noget fortæller mig, at frossen asparges er som broccoli. Med hende har du brug for konstant overvågning og "poking" på beredskab. Jeg ville begynde at tjekke om 2 minutter. Er du i dobbeltkedlen? Hvis jeg er i en tegneserie i damptilstand, så ikke mere end et minut.

[Margarita]

hvem (fra min egen erfaring) vil fortælle dig opskriften på ikke-hærdende boller, der er længere end den sædvanlige bagning ...

Margarita, bare boller eller bare boller?
Hvis du bager, så husk påskekager. De forældes ikke i flere uger og tørrer endda i flere måneder, de forbliver velsmagende. Hvis du tager de grundlæggende principper fra dem, kan du bage en langspillet muffin. En anden muffinsdej, den er enklere, men bevarer også sin tilstand i lang tid.
Og hvis vi bare taler om boller / brød, så bages ikke med surdej (eller en lille mængde gær med lang prøvetætning) og vegetabilsk olie i meget lang tid.
Held og lykke!

frisk gær ..... og hvilken opskrift skal man begynde at forbruge? De vil forværres, jeg bager ikke meget nu

Katya, frisk gær overlever frysning eller tørring meget godt, så det er ikke nødvendigt at bruge dem alle på én gang.
Og så kan du bruge enhver opskrift: hvis opskriften er tør, skal du tage 3 gange flere levende og blande dem ikke med tørre ingredienser, men først aktivere dem med væske.
Held og lykke!

Manyunkin, du vil stadig kæmpe med vandighed ved madlavningsmetoder, men det faktum, at din asparges er fibrøs, er uoprettelig. Det er bare, at det enten er modent, eller at producenten var grådig og lagde de forkerte dele af stammen i posen. Ak!
Så hugg enten mindre, så fibrene ikke interfererer, eller lær at vælge frisk, fordi med frossent - et lotteri.
Held og lykke!

Piger og drenge, kan frosne blæksprutter koges i en frituregryder?
Jeg fandt allerede skrællet, frossen, skåret blæksprutte. Jeg ville koge det, men min mand vil have sprød, men ikke paneret.
Tænkte måske i en luftfryser måske? Men hvordan? Måske gjorde nogen det?

[muffin]

og på vegetabilsk olie forældes og formes ikke i meget lang tid.

Ja tak for det! Ol, nøjagtigt muffin! For min mand er der lækre, søde, maksimale kalorier!
Jeg kom til beslutningen om at bage de samme kaloriefugleskræmmere igen. Han spiser dem konstant derhjemme. Men de er selvfølgelig allerede tørre i 2-3 dage. Men velsmagende! Og dejen er der, men det ligner påskekage, som for mig! Men dette er for nu, så vil jeg også mestre andre! Og nu er der ingen tid, der allerede er meget nødvendigt! Men jeg lægger en grøntsag i dem og æggeblomme uden proteiner! Og jeg får se!

[Margarita]

Margarita, og hvad nu hvis fra disse boller til tørre croutoner til senere, når boller spises?

[overflødig]

fra disse ruller til tørre rødmossede kiks til senere, når ruller spises?

Ja! Tan, hvor kan jeg få overflødig ruller! Så han vil lade mig tørre dem!
Han bider mine hænder sammen med ører til dem til Chuchins ruller !!! Hvad laver jeg mad da!

[Tatyana]

Tatyana, Sveta, Olgatak, piger.
Ja, jeg damper i en tegneserie med broccoli og grønne bønner. Jeg vil forsøge at reducere asparges tilberedningstid til 2 minutter.