Jeg leder efter en opskrift på vores forum

Klasse, jeg har ikke set et sådant mirakel

Ja, og jeg har ikke set ... Jeg ved ikke, hvorfor jeg har brug for så meget, jeg bager ikke kiks, men hvad nu hvis

Piger, jeg har brug for en opskrift på is uden is og uden kondenseret mælk, jeg har glemt at købe kondenseret mælk i dag, og vi har slet ingen butikker i landsbyen, det er en skam at gå til det nærliggende regionale centrum i en halv dag, og der er lidt tid før det nye år. I nærværelse af fløde, mælk, æg, sukker, gelatine, bananer, hindbær, chokolade ... Gem, jeg vil virkelig have is, efter gårsdagens Galina Raspberry vil jeg virkelig

[Buttercup]

Buttercup, Jeg har dette i mine bogmærker

Sukkerfri blåbær-banan magert is (Alexandra)

Der er kokosmælk, har du det?

Der er kokosmælk, har du det?

Der er ingen kokosnød

Jeg har ikke prøvet det, men de siger, at alt kan gøres uden en ismaskine. Du behøver kun at tage en skål ud af fryseren og røre isen hver halve time.
Og kokosmælk kan erstattes med almindelig mælk

Alexandra har sådan en lækker is

Magert is uden sukker: duetten "Kirsebær i chokolade" - "Passionsfrugt-lime" (Alexandra)

Magert is uden sukker: duet "Match med ingefær" - "Kaffe med hindbær og appelsin" (Alexandra)

Jeg lægger dette i min sparegris, det vil pludselig være nyttigt

[Buttercup]

Buttercup, Luda, hvis du ikke har en ismaskine, så er det bedre at lave en slags is af tung fløde, der vil ikke være nogen krystaller. Og Angela har også nougatis, der er honning i sammensætningen, den fryser generelt magisk uden omrøring.

[Yarik]

Yarik, ja, jeg så den nougat, jeg kunne godt lide det meget, men jeg vil have banan og hindbær, min fløde er meget fed, rustik Jeg tager det som grundlag ... Jeg prøver at bunke
Svetochka, min agar er udløbet, stærkt ... Jeg burde nok smide den ud

Fra banan og fløde laver jeg det ganske enkelt: Jeg blender 2 store bananer med 0,5 liter fløde. Vanilje og sukker efter smag. Du kan kanel til en amatør.

glemte at købe kondenseret mælk i dag

Duc kondenseret mælk holder også ikke længe. Forummet har en opskrift

[Buttercup]

Buttercup, Bananis

[Olga]

Olga, nej, jeg har ikke tid til at fremstille kondenseret mælk og være ærlig, være ærlig
Elena, og med fløde tror jeg, det bliver endnu bedre, en fremragende opskrift, det kunne ikke være lettere!

[Buttercup]

Buttercup, Lyudmil, jeg har ikke prøvet det med fløde, men jeg tror, ​​det bliver endnu smagere end med mælk.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Luda, spis ricotta eller Mascarpone, visp med fløde og tilsæt pitted hindbær og gelatine. Det bliver min is

spis ricotta eller mascarpone

Galya, nej, men cottage cheese, jeg er bange for, at den bliver uhøflig ... Jeg har allerede mistet den, men jeg læste fra nogen, at der først blev lavet gelé, den fryser, og så piskes den med fløde .. Jeg har allerede læst så mange opskrifter, at alt er forvirret i mit hoved

Se, jeg har lagt mange opskrifter her Ismaskine: anmeldelser, instruktioner, spørgsmål til køb og drift # 2702

Piger, jeg kan ikke huske i hvilket emne nogen skrev om dekorationen fra skallen, de viste også pedicure-maskinen, de fjernede skallen for dem. Jeg tog skallen af ​​mandarinen med et helt bånd, men jeg ved ikke, hvordan jeg skal tilberede det yderligere, og jeg kan ikke huske, hvor de skrev, jeg klatrede op i hele forummet eller fandt ikke noget. Jeg husker, hvad de kogte i sirup, og hvad næste ...

[Silyavka]

Silyavka, læs her og omkring Lazy Club eller nyttige dovne tip

[Buttercup]

Buttercup, Lyudochka, dette er hvad du har brug for, tak.

[zvezda]

zvezda, Olya, forstod mig ikke lidt. Jeg kan heller ikke lide vandig og tilberede grøntsager uden vand i mikroskopet.
Jeg mener, at kogende vand hældes i ris i en beholder og dampes. Og som dampet ris, hvis den er i vand.Her er jeg kedelig, undskyld.

[Marina]

Marina, Jeg har ikke dampet i lang tid, men jeg kogte det til MV sådan, selvom hun fortæller alt her så længe, ​​men det ville få dig til at forstå selve essensen. Jeg gjorde det i en dobbeltkedel og smurte risen med smør, jeg kan ikke huske på hvilket tidspunkt. Hvorfor har du brug for dette?

[Buttercup]

brug for en opskrift på is uden is

Buttercup, Jeg har det i min profil, som skokrem. Og alt uden en ismaskine. For enhver smag.

Et eller andet sted så jeg kun en magisk beskrivelse af brugen (ja følgelig forberedelse) af et slag (der var noget med ananas og champagne og noget andet ser ud til). Det var ikke en separat opskrift, men i et eller andet emne "for livet", måske en diskussion af menuen hos nogle NG. Nu kan jeg ikke finde ((
Hjælp mig.
Og et andet sted så jeg også flere Baileys-opskrifter i en bunke på én gang.

[Pepperkager]

Pepperkager, det var Ira Ikra, der beskrev bollien, skriv dette ord, så finder du det.

[svetta]

svetta, dette er det! Mange tak!

[Alla]

Alla, her i emnet skrev jeg en nulstillet Bailey
Diskuterer nytårsmenuen 2019

Påmind mig, fortæl mig venligst, hvor meget der skal tilberedes en dåse kondenseret mælk?
Jeg har brug for kogt vand, jeg vil lave honningkager med det.

[Daria]

Daria, efter min mening 2,5 timer.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daria, har du en dåse? Jeg har ikke kogt tin i lang tid, men jeg laver ofte mad med glas. Men jeg laver mad i en langsom komfur, du kan se, hvor meget jeg skal lave mad efter farven. Jeg slukker for den som den ønskede konsistens. Normalt er det 1 - 1,5 time 0,5 l krukke

[Nelya]

Ja, tin.
Jeg vil sætte 2 i MV på én gang.
Så sætter jeg det 2 timer.
Nelya, Yaroslavna, Tak skal du have!

[Daria]

Jeg vil sætte 2 i MV på én gang.

Daria, Jeg lavede ikke mad, men der var tvivl om noget, og skålen ville ikke blive forringet, jeg plejede at have sorte gryder efter kogende dåser, selvom jeg kogte i aluminium.

[Mandraik Ludmila]

men skålen går ikke dårligt

Mandraik Ludmila, Buttercuptil bunden af ​​silikone måtten altid. Jeg tager stilling til varm salatfarvet IKEA. Foto under spoileren (kun en anden farve). Det koster en krone, men MEGET multifunktionel. Og hænger smukt på væggen

[Sveta]

Sveta, det vil sige, der er ingen plak på skålens vægge efter madlavning af dåser? Jeg har silikonnet til damperen i forskellige størrelser, du kan tilpasse dem

[Mandraik Ludmila]

der er ingen rester på skålens vægge efter madlavning af dåser?

Mandraik Ludmila, Buttercup, åh ... Du ved, der er et raid. Jeg laver mad i rustfrit stål (på komfuret), så tørrer jeg det af - musklerne udvikler sig godt på armene ... Jeg troede, du var bekymret for kontakt med bunden og dåsen. På vores dåser påføres lim over hele dåsen til etiketten uden at skåne den ... Når man husker de russiske dåser, var der kun en limsøm på siden, men jeg ved ikke, hvordan det er nu ...

Påmind mig, fortæl mig, hvor meget der skal tilberedes en dåse kondenseret mælk?
Jeg har brug for kogt vand, jeg vil lave honningkager med det.

3-3,5 timer, så den blev kogt.
Jeg ville ikke bruge en multikooker, hvorfor: Jeg laver mad i en almindelig gryde.

Du ved, at der er et raid

In-oh-from, i tegneserien er det naturligvis umuligt at lave tin

Piger, hjælp. Jeg vil salte brystkassen, men jeg kunne ikke finde opskriften. Jeg kan huske, at der var to faser. Først så det ud til at ligge i salt og derefter i krydderier. Jeg kan ikke huske, hvordan jeg gjorde det.
Shl. Jeg har allerede fundet)

Shl. Jeg har allerede fundet)

Ksyusha, og del? Jeg har et stykke bøjle.

Jeg vil salte brystkassen

Tumanchik har en opskrift



https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=318479.0

Jeg vil sætte 2 i MV på én gang.

men skålen går ikke dårligt

Kun et frit minut dukkede op, gik ind og så yderligere diskussion.
Jeg hælder kondenseret mælk fra dåse i en 0,5 liters glaskrukke, så skålen ikke forringes, og det er praktisk for mig at holde styr på, om kondenseret mælk er kogt eller ej, den koges hurtigere i en mult og er sikrere for mig i glas end at lave mad i dåse. Men jeg sætter stadig en silikonemåtte i bunden.Jeg har specielle måtter skåret i størrelse fra gamle silikone måtter. Jeg bruger dem altid, når jeg lægger dåser i en tegneserie eller en trykkoger.

Jeg hælder kondenseret mælk fra dåse i en 0,5 liters glaskrukke

Lukke krukken med et låg?

[nila]

Jeg hælder kondenseret mælk fra dåse i en 0,5 liters glaskrukke, så skålen ikke forringes, og det er praktisk for mig at holde styr på, om kondenseret mælk er kogt eller ej, den koges hurtigere i en mult og er sikrere for mig i glas end at lave mad i dåse.

nila, Nelya, og hvad er prog temperaturen? Jeg har Shteba, hvis noget ... Jeg ville også have prøvet det! Med overløb i glas Og hvad er vandstanden

Piger, råd, hvordan man pisker 20% fløde. Hvem har sådan erfaring?

hvordan man pisker 20% fløde

Der er ... Men de er ekstremt ustabile ... Hvor skal du hen, lys?

Lukke krukken med et låg?

Du behøver ikke lukke det, men jeg dækker det, så kondensatet ikke drypper ovenfra. Normalt har jeg en krukke med skruelåg.

hvad er prog temperaturen? Jeg har Steba, f.eks

Jeg har ingen Shteba. Jeg har en simpel tegneserie Dex. På programmet Slukning. Indstil straks 1 time, hvis jeg ser, at jeg stadig har brug for at lave mad, tilføj oo tid.



Lys, vand på skuldrene, hvis krukken er fyldt, eller niveauet af kondenseret mælk i krukken.

Jeg vil gerne lave flødeskum med bær til dessert, men der var ikke federe end 20%. Kan ikke arbejde uden gelatine?

[$ vetLana]

$ vetLana, Svetik, er der hvid chokolade? Det vil forbedre cremens stabilitet betydeligt. Nå, det bliver naturligvis smagere ...

Tag cremen fra denne opskrift som base.

Shu som en fransk konditori (natapit)

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, hvid chokolade fungerer ikke, du har brug for sukkerfri.

Tag cremen fra denne opskrift som base.

Jeg er endda bange for at læse, men for at gøre
Vi bliver nødt til at gå i butikken i morgen for færdiglavet fløde.

Svetochka, jeg fandt dette:
Hvordan piskes 20% fløde?

For at piske fløden korrekt og effektivt i et tykt skum, har du brug for noget is. Du kan selv forberede det hjemme ved hjælp af forme, der er specielt designet til dette formål.
Selve cremen samt beholderen, hvor du pisker den, skal køles ned. For at gøre dette skal du placere slagskålen og mælkeproduktet i køleskabet i flere timer.
Creme må ikke placeres i fryseren. Ellers krystalliserer produktet og bliver ubrugeligt til noget - hverken til piskning eller til eget forbrug.
Når vandet i formene er frosset og omdannet til is, og cremen og tallerkenerne til piskning er afkølet, fortsætter vi til den direkte proces.
Fjern de frosne isterninger fra formene og læg dem i en dyb skål. Derefter hælder vi mejeriproduktet fra fabriksemballagen i de klargjorte retter til piskning og placerer denne beholder i en beholder med is. Vigtig! Denne procedure skal udføres så hurtigt som muligt, så intet har tid til at varme op. Hvis du bruger varme genstande og et varmt mejeriprodukt, fungerer piskeproceduren ikke korrekt.
Pisk med en gaffel, piskeris, mixer eller blender. Det er klart, at ved hjælp af moderne køkkenenheder vil denne procedure være flere gange hurtigere, men i mangel af specielle enheder kan du ty til en mere traditionel metode.
Pisk cremen, indtil den tykner, hvilket kan tage noget tid. For at forberede cremen skal du tage fløde med et fedtindhold på 20 procent. Men hvis du er en tilhænger af mad med lavt kalorieindhold eller holder dig i form, så vil creme med et lavere fedtindhold gøre det.

Det skal også bemærkes, at yderligere ingredienser kan tilsættes flødeskum. Så lidt gelatine kan tilsættes til mejeriproduktet (med en hastighed på 2 teskefulde pr. 1 liter fløde). Desuden bør gelatine på forhånd blødgøres i koldt vand, koges, filtreres, afkøles og først derefter tilsættes.Dette kan gøres direkte under piskeprocessen.

Den enkleste og mest nyttige efter min mening er gelatine

Den enkleste og mest nyttige efter min mening er gelatine

Ja, jeg har også tendens til denne mulighed. Tak. Jeg læste om færdiglavet flødeskum.

[Svetlana]

Svetlana, flødeskum er dem med et fedtindhold på 30+. Jeg vil IKKE fortælle dig hvor, men nogen på forummet skrev, der er endda et bord, hvor meget smør du skal tilføje for at få en creme, der kan piskes.