Jeg leder efter en opskrift på vores forum

Måske er der stadig noget urbech at tilføje som smagsstof?

Hvorfor ikke? Jeg tilføjede nødder. Urbech er måske endnu mere velsmagende!

vafler med denne creme forbliver sprøde

Jeg smører ikke meget, og det virker normalt .. godt, ikke det samme som i butikken, men meget velsmagende.

[Arka]

Arka, Nata, I disse vafler er der et fudge-mellemlag, som vi normalt dækker påskekager med. Prøv simpelt sukker fra vores forum. Ethvert fyldstof kan blandes med det - kakao, citronsaft eller smagsstoffer, bæradditiver, endda alkohol såsom rom eller likør.
Held og lykke!

Olya, tak for ideen, gættede jeg bare ikke. For seks måneder siden var jeg forvirret, ligesom Arka, også med vafler, eller rettere sagt, kog dem derhjemme. Uldet Internettet, læst GOST opskrifter og trak sig tilbage, fordi jeg indså, at derhjemme var det umuligt at forberede et lag til vafler, at dømme efter komponenterne og teknologien. Og din idé, et mirakel, er så god, tak.

Piger, fortæl mig opskriften på koriander til dem, der hader det. Brrrr, hun lugter som bedbugs for mig, og det er det. Og manden plantede en haveseng, og hun steg op til synd. Og han indrømmer selv, at han blev ophidset og ikke kan spise det. Men vi er nødt til at sætte det et sted. Jeg ved bare ikke, hvordan jeg skal tilberede det, men måske smager jeg det, og det går pludselig ... Måske har nogen sådan en magisk opskrift?

[Parallel]

ParallelGulya, jeg kan bare ikke spise koriander. Men i Tkemali sauce spiller hun den første violin. Jeg er klar til at spise saucen hele tiden, og den er med koriander (jeg lavede også et par krukker uden den). Nu kan jeg ikke finde en opskrift, Internettet er buggy, google det selv og vælg selv.

[Parallel]

Parallel, ikke nogen koriander lugter af bedbugs. Når jeg sår mig selv, kommer der nogle gange bare sådanne ubehagelige lugte sorter på, men i butikken støder jeg på en meget behagelig

Parplel, du beskriver det på en lignende måde - det lugter af korianderfugle, som nogle i mit miljø - forbered Abkhaz adjika med hende, for eksempel fra vores Barbariska. Jeg kogte det engang, og det skete så, at jeg behandlede to mennesker, der hader det. Og hvad der er overraskende er, at alle brugte det, ingen kastede det væk, og en af ​​dem opdagede bare koriander og blev forelsket. ... For nylig fandt jeg ud af det og mindede ham om - du elsker ikke hende, men han fortalte mig, at alt dette var tidligere.

Koriander er god her. Jeg spiste det heller ikke før denne fisk

Fisk i Kindzmari sauce (ang-kay)

Piger, fortæl mig opskriften på koriander til dem, der hader det.

Hvis du ikke kan lide det, vil det være såååå vanskeligt at skjule koriander. Det er sandsynligvis bedre at lade det vokse, tage paraplyer på, lade frøene modne og derefter bruge koriander i opskrifter på sort brød, kød, marinader osv. Da koriander har meget flere anvendelser end koriander.

Piger, fortæl mig opskriften på koriander til dem, der hader det. Brrrr, hun lugter som bedbugs for mig, og det er det. Og manden plantede en haveseng, og hun steg op som en synd. Og han indrømmer selv, at han blev ophidset og ikke kan spise det. Men vi er nødt til at sætte det et sted. Jeg ved bare ikke, hvordan jeg skal tilberede det, men måske smager jeg det, og det går pludselig ... Måske har nogen sådan en magisk opskrift?

Jeg på et tip fra Chuchelka forsøgte at tilføje det til hakket kød, og så blev jeg forelsket (koriander), nu prøver jeg at gå på grillen, så det var, ellers er det ikke et sæt

[Gulya]

Piger, fortæl mig opskriften på koriander til dem, der hader det.

Gulya, som en mulighed, kog chakhokhbili. Kontakttiden med frisk koriander er minimal, og i den færdige skål får den en helt anden aroma og smag, desuden mister denne skål uden dette tilsætningsstof meget i buketten. På webstedet er opskriften tættest på den klassiske version fra Elenka Kylling chakhokhbili, men stadig skal løgskæringen være stor, og proportionerne er noget forskellige, og der er forskelle i madlavningsteknologien. Jeg kan godt lide opskriften fra Iza, for at stifte bekendtskab med skålen, hvis du beslutter dig for at lave mad, skal du reducere portionen, men alt er individuelt for alle.

"Chakhokhbili-klassiker. Vi lægger kyllingestykker i en gryde og koger det i vores egen juice, når vandet er væk, læg smør, afhængigt af hvor fedt du vil have skålen. Fyld en stor mængde løg, skåret i halve ringe (7-8 store hoveder til en kylling) Simmer alt under omrøring. Når kyllingen er klar, hæld skrællede og hakkede tomater (1 kg). Kog den lidt og tilsæt suneli humle, svansalt, basilikum, mere koriander, malet rød peber undervejs, bland alt, kog, og du er færdig. " (fra)
* Efter at have tilsat tomaterne koger jeg fadet, indtil deres friske aroma forsvinder, og tilsæt derefter krydderier og urter.

Koriander er også ret god i "Georgian Eggplant" opskriften, i kombination med stegte auberginer, nødder og andre ingredienser, det er ikke så mærkbar, men mere udtalt end i chakhokhbili.

5-6 ægplanter, 2/3 spsk. skrællede valnødder, 3-4 spsk. l. vegetabilsk olie, persille, koriander, dild, selleri, 1-2 fed hvidløg, 3 løg, 1/2 tsk. formalet kanel og nelliker, vineddike eller granatæblejuice, granatæblefrø, peberfrugt og salt efter smag.
Vask auberginerne, skær dem i længderetningen, salt og lad dem stå i 30 minutter. Hak løgene, salt dem, lad dem stå i 30-40 minutter og klem godt.
Hæld olie i en forvarmet gryde og steg de forberedte ægplanter på begge sider.
Knus de skrællede valnødder med salt, hvidløg og paprika. Tilsæt forberedt løg, finhakket persille, koriander, selleri, dild, malet kanel og nelliker, hæld i vineddike eller granatæblejuice og omrør.
Sæt den tilberedte blanding på en plade med aubergine, rul den op, binde med kogt selleri, pels med den samme møtrikmasse ovenpå. Serveres med granatæblefrø eller finhakket persille.
* Jeg tilføjer ikke peberfrugter og nelliker, når jeg laver mad.

P.S. gå ikke glip af korianderens modningstid, hvis du ikke ønsker, at den skal dyrke selvsåning i din have næste sæson.

Piger, jeg leder ikke efter en opskrift, jeg leder efter dem, der bor i Hviderusland. Jeg kan ikke huske nogen undtagen Tumanchik, men Irina gik desværre.

[celfh]

celfh, Tatyana, Natasha Arka, Orshanochka (jeg skriver ikke på engelsk, jeg kan ikke huske hvordan), Valyushka V-tina

[celfh]

celfh, TatyanaUdover mig og Tanya fra RB Ne_lipa (Vika) mødte jeg en anden, jeg kan desværre ikke huske det. Hvis du har brug for noget, så skriv, jeg vil prøve at hjælpe

Piger, mange tak for rådene om koriander. Jeg vil helt sikkert prøve, for det er hele sengen)) der er hvor man kan strejfe.

[Parallel]

Parallel, Jeg tilføjer koriander til khinkali og til enhver anden madlavning, især kød.
Kun jeg er helt mørk, jeg ved ikke, hvordan væggelus lugter. :-()))

[krone]

krone, Galina, heldig)) men her kan de godt lide at leve på hindbær og Victoria. Og hvis Gud forbyder dig at knuse det ((((wow, en meget stærk "aroma" ... Og hvis du lægger den i munden med et bær, vil jeg ikke engang tænke over det)))

Og hvis du lægger en bær i munden uden at se, vil jeg ikke engang tænke over det)))

: girl_haha: De siger, at hvis du laver en hindbærtinktur med flere bugs, kan du fravænne dig fra at drikke ...

: girl_haha: De siger, at hvis du laver en hindbærtinktur med flere bugs, kan du fravænne dig fra at drikke ...

Nej, du kan ikke (bugs tilføjer ikke hjerner ...

Nej, du kan ikke (bugs tilføjer ikke hjerner ...

De giver også en cognacaroma

De giver også en cognacaroma

Det ser ud som ja. Og koriander og cognac drak og spiste.

Fortæl mig hvordan man tilbereder svinekødssteg fra lænden mere velsmagende og saftigere. Der er lidt fedt, mest magert kød.
Jeg får det altid tør-sous-lignende, grillet, i AF.
Jeg køber kun halsen, men det sidste køb var uden min kontrol

Vika, de vil være saftige, hvis du ruller dem i mel inden stegning, så dypper dem i et knust æg og ruller dem i mel igen.

[dopleta]

Vika, hvis du kan, ville du først smøre dem med sennep, og så sådan her, dopleta-Larisa, det bliver dejligt!

[Mirabel]

Mirabel, Vika, Marinerer jeg først sojasovs + østerssauce + ingefær (pulver) og griller derefter i en stegepande. Det viser sig saftigt, det vigtigste er ikke at overeksponere

Piger, hjælp mig venligst med at finde en opskrift på "rug" brød. Jeg husker i opskriften kun 250 gram hvedemel og malet malt (i betydningen mel, ikke mere).

[Oksana1999]

Oksana1999, Oksanaspørg piger Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

de laver forskellige rug der

[Oksana1999]

Oksana1999, Oksana, Jeg laver fra 400 g rugmel i HP

Oksana, se på linkene

Hvede-rugbrød "a la Borodinsky" (Kulebyka)




Borodino brød (Shimnik)

[Oksana1999]

Oksana1999, Oksana, mener du, at brød er baseret på rent hvedemel, men med malt, en slags efterligning af rug?

mener du, at brød er baseret på rent hvedemel, men med malt, en slags efterligning af rug?

Ja, så vidt jeg husker kun hvede. Denne opskrift dukkede for nylig op til højre for mig i kolonnen Nye indlæg. Jeg husker, at jeg nøjagtigt havde lagt det i mine favoritter, men nu kan jeg ikke finde det.

Jeg laver fra 400 g rugmel i HP

Svetlana, hvad er din opskrift?

[Oksana1999]

Oksana1999, Oksana,

Hvedebrød med hvid malt (vabalas)

Måske denne?

Tak, men ikke det. Ligesom en eller anden form for fejl viser sig.

så vidt jeg husker kun hvede. Denne opskrift dukkede for nylig op til højre for mig i kolonnen for nye indlæg

Hvis det var for nylig, skal du vende siderne.
Jeg bager som Westphalian. Du har ikke brug for rug, gør du?

Piger, det kan være sent, men jeg deler ... Om KINZU ...
Lavet khachapuri af vores Anyas dej

Dej til fladbrød, pizza, khachapuri "på 5 minutter om dagen"

Og så skar jeg i fyldet ud over ost en stor flok koriander (jeg gik specielt til basaren til dette).
Du kan ikke forestille dig, hvor lækker det er !!!

[Oksana1999]

Oksana1999,
Denne sandsynligvis?

"Borodino-brød" lavet af hvedemel (bagemaskine Tortilla Chef 118000 Princess) (Marysya27)

Præcis, han! Mange tak!!!

Piger, jeg leder ikke efter en opskrift, jeg leder efter dem, der bor i Hviderusland. Jeg kan ikke huske nogen undtagen Tumanchik, men Irina gik desværre.

Jeg bor her
Du kan også kontakte mig
Hvor gik Irina-Tumanchik hen? Jeg ved ikke noget

Hvor gik Irina-Tumanchik hen?

Ind i dig selv og ind i barnet.
Hun er okay. For nylig besøgte jeg Moskva med min søn.

[vaffel]

Alle sammen!
På udkig efter en opskrift vaffel tartlets / kurve til tartletpigen, så de er vaffel, ikke sand.
Måske har vi sådan?
Jeg vil !

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, lav brød - meget vaffel viser sig. Og opskriften er let og praktisk.
Held og lykke!

[Olga VB]

Olga VB, Ol, hvad er denne opskrift?

https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144794.0
Enkle brødvafler. Sandsynligvis disse

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Katerinatak, jeg spekulerer på, om dejen er flydende eller ej?
Jeg har brug for noget til tartlets, tykkere.

[Trishka]

Trishka, det er ikke flydende. Jeg bager vafler fra dem

Dette er fantastisk, så jeg prøver

Ja, piger, denne opskrift. Tak fordi du ordnede det og tilgiv mig for ikke at svare med det samme.
Jeg lavede tartlets efter denne opskrift og er meget tilfreds med både smagen og hvordan de opfører sig med fyldet.
Normalt laver jeg tynde i Unold.
Og forresten opbevares de i meget lang tid uden at miste deres smag og knas.
Jeg har dem konstant (og nu) i butikken.
Held og lykke!

Jeg har optøet kogte rejer. Det var planlagt at spise dem, men det skete ikke. Jeg vil gerne lave en pasta med rejer i morgen, men jeg så på, hvor mange opskrifter - overalt der er fløde eller hvidløg. Ingen fløde, ingen hvidløg -. mand til at gå på arbejde. Men der er mælk og ost. Kunne denne kombination "erstatte" creme?

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Katerina, på basis af mælk, kan du lave en god béchamel, rør den revne ost, mens den stadig er varm. Sauce til pasta og rejer er klar)

[Rarerka]

Rarerka, Tak skal du have! Jeg tænkte ikke engang på bechamel.