Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

[Funktioner i Panasonic 254-257 brødproducenter]

Panasonic brødproducenter har forskelle i ydeevne sammenlignet med andre.
Vær ikke doven med at studere instruktionerne.
Hvis du har spørgsmål, så læs emnet
Funktioner i Panasonic 254-257 brødproducenter.

I sektion Nyttige tip og hjælp til bagning af brød
der er smukt FORSTÅELSE AF BRØD I HJEMMELAGET BRØD,
være særlig opmærksom Til kolobok-reglen


Husk at ALLE OPDRAG til at fremstille brød i en brødmaskine er velegnede til ALLE MODELLER med brødmaskiner.

For begyndere (og ikke kun) er der et afsnit "Det nemmeste brød til brødproducentmodeller", som indeholder ENKELE og overkommelige opskrifter til hvede og hvede-rugbrød.

Moderator

P.S. Jeg minder dig også om, at den enkle "TAK SKAL DU HAVE"i emnet kan slettes, hvis du reducerer antallet af beskeder for større læsbarhed af emnet. Hvis du kunne lide opskriften eller fik nyttige oplysninger, skal du klikke på" Tak "under avataren til det forummedlem, du er taknemmelig for. En sådan taknemmelighed vil forblive for evigt.

Så jeg tvivlede mellem 2501 og 2502, men så kiggede jeg på alt mit køkkenudstyr og indså, at 2502 ville være som en torn i øjet, da alt andet er hvidt.
Og om at rejse - de siger, at udskrifter forbliver på rustfrit stålhus. Men en erfaren værtinde vil klare det også!

Hvad angår udskrifterne på sagen (fra hvad?) - Jeg er ikke enig. Der er ingen pletter på 2502. Jeg har en ret usædvanlig situation: HP står på bordpladen og går ikke langs lågets åbningshøjde, og i løbet af arbejdet med HP skal jeg tage den ud til køkkenbordet flere gange. Og der er ingen pletter tilbage. Hele familien er tilfredse med HP. Tør efter hver bagning af med en fugtig celluloseklud.

Hej! Kan du fortælle mig, at jeg ledte efter en opskrift på brød med skinke, jeg fandt den ikke (måske så jeg dårligt ud ...). Jeg besluttede at lave en almindelig hvid, allerede testet. Jeg tilføjede 70 g ost (hvor meget der var) og 150 g skinke (skåret i små terninger), smed straks osten og skinke i dispenseren. Da låget blev lukket, åbnede dispenseren (tilsyneladende var der meget af det). Jeg besluttede, da jeg smed alt med det samme, så vil jeg bage på 01 (hoved) -programmet. Jeg fulgte kolobok. Og hvordan blev det bagt - taget kollapsede, osten smeltede (selvfølgelig), men skinke også. Måske skulle du have gjort det kl. 06 (diæt med rosiner)? Generelt, hvad er forskellen mellem programmer, hvorfor kaldes de forskelligt?

[fast]

God dag, kære bagere!

Den første "pandekage" (og på ingen måde "klumpet" i mange henseender - takket være den erfaring, der er samlet her):

- enkel ("Basic" -tilstand, SD-2500), uden dikkedarer - men stadig velsmagende overalt i butikken ...

Vi prøvede også simpelt fuldkornsbrød ("Diet" -tilstand). Med undtagelse af et noget faldet tag - det var ganske vellykket, jeg havde ikke tid til at leve op til billedet. Samtidig blev jeg lidt overrasket over den ret tykke sideskorpe i sammenligning med etagesiden (ikke taget!) - er det alt så? Tvivl om "tekanden": bager den? Dog under alle omstændigheder - lækker ...

I fremtiden fokuserer vi på brød med tilsætning af rugmel. Selvom SD-2500-modellen ikke har en "rug" -tilstand, antager jeg, at dette ikke er en uoverstigelig hindring, er det?
Standardinstruktionen ødelægger ikke detaljerne, producenten gemte i den detaljerede beskrivelse af tilstande. For den "franske" tilstand er "Brød med rugmel" dog givet som et eksempel. Rugmel i eksemplet er dog lille: den syvende del ... Nogen fra ejerne af SD-2500 prøvede det?

Hvad er Single Grain Mode til? Selve udtrykket "enkeltkornet" er ikke klart ... Er tilstanden kun for speltbrød, som i eksemplerne?

Forvirret af fraværet af de 8 bip, der er lovet af instruktionen i slutningen af ​​programmet ..."Heldig" med kopien eller så for alle SD-2500'er? (instruktion - kombineret til modeller SD-2500, SD-2501)

Endnu et spørgsmål. Tidspunkterne for processer i listen over programmer og tilstande er angivet i området fra "...." - til "...", det vil sige, det ændres automatisk (?) Afhængig af stuetemperatur. I kolonnen "I alt" - fast værdi (som vises på displayet efter valg af et program) ... Mærkeligt, det antyder sig selv fra "...." - til "..."
=====
God ferie til alle, fortid og fremtid, godt brød - først og fremmest - i det nye år!

[ÅÅÅ]

ÅÅÅ Tillykke med det vellykkede brød og HP !!! Jeg vil svare på, hvad jeg ved, skorpen er tykkere end i butiksbrød, så det burde være rug og hvede-rug til din HP er ikke et problem Enkeltkornet tilstand til at fremstille brød af stavet (stavet) 🔗
Signaler 8stk skal være! Kun de er meget stille, dette er ikke en fejl, men en Panasonic-funktion

[fast]

Hvad er Single Grain Mode til? Selve udtrykket "enkeltkornet" er ikke klart ... Er tilstanden kun for speltbrød, som i eksemplerne?

Forvirret af manglen på den lovede instruktion 8 bip i slutningen af ​​programmet .... "Heldig" med kopien eller deromkring for alle SD-2500? (instruktion - kombineret til modeller SD-2500, SD-2501)

Endnu et spørgsmål. Tidspunkterne for processer på listen over programmer og tilstande er angivet i området fra "...." - til "...", det vil sige, det ændres automatisk (?) Afhængig af rumtemperaturen. I kolonnen "I alt" - fast værdi (som vises på displayet efter valg af et program) ... Mærkeligt, det antyder sig selv fra "...." - til "..."
=====
God ferie til alle, fortid og fremtid, godt brød - først og fremmest - i det nye år!

måske under navnet "enkeltkorn" skjuler "fuldkorn" -tilstanden? Jeg har en tidligere model, så jeg kan kun gætte.

Forskellen mellem Panasonic og de fleste andre ovne er, at et specifikt program, UDLADET af den specificerede brødstørrelse, skorpefarve og omgivelsestemperatur, slutter efter samme meget specifikke tid. For eksempel slutter "main" ikke efter 3:00 eller 3:25 (gæt, er det varmt eller koldt i dit køkken?), Men altid efter 4:00. "Franskmand" ikke om 4-5-6 timer, men altid om 6 timer. Læs mere om demontering, hvad der er "temperaturudligning", læs ind DETTE TEMA

[Rina]

Rina Nej, der kaldes "fuldkorn" som før "Kost" er program 04

[læse og se HER HER]

Da låget blev lukket, åbnede dispenseren (tilsyneladende var der meget af det).

Dette sker ret ofte.
På side 18 i dette emne beskrev jeg en måde at løse problemet på
læse og se HER HER

Ehu !!!!! bragte hende !!! smuk! Hvilken hipster !!!! Det forstyrrer, at jeg er på toget nu, og jeg vil bage brød om 8 dage.
Glædelig jul allesammen !!!

[sazalexter]

sazalexter
Tak for tillykke og info!
Med en skorpe - "slip", og så kom familien løbende med kravet "at overvinde visse mangler"

Rug og hvede-rug er ikke et problem for din HP
Taki - ja, de har allerede bagt for det meste brød, hvor 300 er grov hvede, 100 er skrællet rug, 100 er premium hvede. Resultatet er meget

Signaler 8stk skal være! Kun de er meget stille, dette er ikke en fejl, men en Panasonic-funktion
Det er klart, mere omhyggeligt er det nødvendigt, mere omhyggeligt ... lyt

[DETTE TEMA]

Forskellen mellem Panasonic og de fleste andre ovne er, at et specifikt program, ULET AF den specificerede brødstørrelse, skorpefarve og omgivelsestemperatur, slutter efter samme meget specifikke tid. Mere i DETTE TEMA

Tak, Rina. Som altid informativt og til det punkt.
Det er en skam, at producenten ikke siger et ord om dette

Glødende hilsner til alle bagere og glædelig jul !!! Han gav sin kone en komfur 2501, men han blev så bortført ikke barnligt, i hvor mange år de spiste "det forkerte brød", bagt simpelt og superfransk. Men brød med honning og nødder pr03 af en eller anden grund, nødderne forbliver i dispenseren (det åbner ikke), nødderne er finhakket, allerede 2 gange og ikke hvordan. Ægteskab eller fejl forstår ikke, hvad de skal gøre? Rådgive

[Gosha45]

Gosha45 Dispenseren åbnes kun, hvor den leveres af programmet

[Gosha45]

Gosha45 Dispenseren åbnes kun, hvor den leveres af programmet

Så jeg skrev det program 03, der giver mulighed for tilsætning af (nødder, rosiner osv.) Fra dispenseren, jeg antager, at kontrollen er automatisk. Og produktet forbliver på plads.

[Hvad i ovnens hjerner ændrer sig, når størrelsen ændres?]

Forklar mig. tak, bare sådan en simpel ting.

Når du vælger en tilstand, er det muligt at vælge brødets størrelse (ikke i det hele taget esseseno), men jeg glemte at skifte og forlod XL, men blandet med L. Hvad i ovnens hjerner ændrer sig, når størrelsen ændres?

Og skal jeg gøre noget ekstra nu eller lade det være som det er? Kan jeg slå bagning fra tidligere?

ingenting at lave. Ovnen vil, afhængigt af størrelsen, give lidt mere eller lidt mindre varme, når den løftes og bages. Men for almindeligt hvedebrød er forskellen mellem de "tilstødende" størrelser ikke så mærkbar, at den forstyrrer arbejdet. Især i dit tilfælde, når programmet gives til en større tilstødende størrelse. Hvis der var en forskel mellem M og XL, kan det være værd at gribe ind. En værre mulighed er, hvis programmet er for et lille brød, men et stort æltes - forskellen er halvanden gang, opvarmningen er måske ikke nok til bagning.

Glædelig jul allesammen !!! Hvor kan du finde en opskrift på Borodino-brød til 2051 eller i det mindste bare til Panasonic. Alle ingredienser er til stede: agram, malt, panifarin.

God dag, kære bagere!

I fremtiden fokuserer vi på brød med tilsætning af rugmel. Selvom SD-2500-modellen ikke har en "rug" -tilstand, antager jeg, at dette ikke er en uoverstigelig hindring, er det?
Standardinstruktionen ødelægger ikke detaljerne, producenten gemte i den detaljerede beskrivelse af tilstande. For den "franske" tilstand er "Brød med rugmel" dog givet som et eksempel. Rugmel i eksemplet er dog lille: den syvende del ... Nogen fra ejerne af SD-2500 prøvede det?

God dag! Lykkelig))
Jeg har også en SD-2500. Jeg bagt rugbrød ifølge opskriften fra dette forum - tidligere i samme emne, efter min mening, skrev nogen.
Melindholdet var ca. som følger: 60-70% rug (skrællet) til 40-30% hvede.
Brødet viste sig at være lækkert, vi havde ikke tid til at tage billeder)))

Forvirret af manglen på den lovede instruktion 8 bip i slutningen af ​​programmet .... "Heldig" med kopien eller deromkring for alle SD-2500? (instruktion - kombineret til modeller SD-2500, SD-2501)

"Lucky" - vi knirker (omend meget stille).

Glædelig jul allesammen !!! Hvor kan du finde en opskrift på Borodino-brød til 2051 eller i det mindste bare til Panasonic. Alle ingredienser er til stede: agram, malt, panifarin.

Hej allesammen! Glædelig jul!
Muccya, prøv denne opskrift https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=489.0.html
Jeg laver dette brød, og det ser ud til, at det ligner Borodinsky mere end andre. På basis heraf kan du fremstille Bourget-type brød, dvs. med tørrede frugter og frø. Meget velsmagende! Prøv det.

God dag! Glædelig jul allesammen!
I går bragte de os endelig vores ovn (Panasonic 2502), bestilt den 2. januar via Internettet, prisen var meget tilfreds. Indtil sidste øjeblik tvivlede vi på, at de ville bringe det til os, det kostede 6830 + 400 rubler. levering. Men de bragte det stadig til os ... skønt det kostede 9150 rubler om aftenen samme dag.
Om aftenen lægger vi fransk brød på mineralvand

Husstanden spiste alt brød, meget velsmagende. Tak alle for informationen, jeg har studeret i en hel uge. Jeg vil gerne bage så meget.
Endnu en gang, god jul !!!

[ruggærbrød]

Glædelig jul allesammen !!! Hvor kan du finde en opskrift på Borodino-brød til 2051 eller i det mindste bare til Panasonic. Alle ingredienser er til stede: agram, malt, panifarin.

gå til sektionen "ruggærbrød"og vi finder der opskrifter på Borodino og vanillecreme fra vores Vanya28 (den første og tredje opskrift i øjeblikket).
Måske fungerer disse opskrifter?

God aften til hytten ... Jeg fik en Panasonic SD-2500. Jeg vil virkelig have rugbrød ... skriv venligst mere detaljeret om, hvilken tilstand, hvilke ingredienser der skal tilføjes ... og generelt vil jeg brænde ovnen? emnet er `` slået '', men jeg kom aldrig til en konklusion ...

["Darnitsky" fra fugascaen (KLIK HER)]

Og god aften til dig ...
Følg det link, jeg gav lige før din besked - sektionen af ​​ruggærbrød. Vanya28 har alt beskrevet meget detaljeret, så vidt jeg husker, for modellerne 254/256 (som heller ikke havde en rugtilstand).

Som en sidste udvej skal du bruge opskrifterne fra afsnittene "hvede-rug" og "rug-hvede", men på hovedprogrammet. Meget godt "Darnitsky" fra fugascaen (KLIK HER).

God aften! Jeg bager tynd pizza i to dage. Jeg æltede dejen i en brødmaskine (pizza-tilstand), og i dag lavede jeg også choux-dej til dumplings (dumplings-mode)! Jeg er så glad for, at brødproducenten laver dej til mig, men hvad en!

Også jeg kan ikke få nok af denne omstændighed. så rart at ikke stramme hænderne. Jeg har allerede dumplings og tærter og dumplings, super !!!!!!

Tak Rina ... Min kone og jeg æltede det lige ... sæt det på en timer om morgenen, lad os se hvad der sker i morgen

Tak Rina ... Min kone og jeg æltede det lige ... sæt det på en timer om morgenen, lad os se hvad der sker i morgen

Sandsynligvis falder i søvn, ikke ælter, ellers hvordan vil alt dette ske på timeren?
Efter æltning begynder dejen straks at hæve.

Jeg spekulerer på, om alle bruger et mikrobølgestativ?

nej, jeg har stadig en grill fra bagepladen, den brændte ud, brændte ud, skrællede af, og de glemte det, men nu - Ups! kom godt med.

Her er hvad vi fik

Her er hvad vi fik

Sød! Hvad er opskriften? Rughvede?
Reducer billedet ved publicering til 1024, lille. Og snittet skal vises.

Hej.

Jeg skal købe en Panasonic brødproducent (model 2500) i de kommende dage. Jeg kiggede gennem forummet, studerede "Bageguiden" og er allerede revet i kamp om hjemmelavet brød, men der er et spørgsmål, som jeg endnu ikke har fundet svar på.

Hvis du lægger brødbagning på en timer (fra aften, så den er klar, lad os sige ved 7-00 om morgenen), vil dejen ælte normalt? Når alt kommer til alt vil alle ingredienserne ligge i flere timer, før de æltes, og vil det ikke vise sig, at alt blandes, bliver vådt og surt for tidligt, og at ovnen ikke er i stand til at ælte dejen og bage brødet ordentligt?

Hej.

Jeg skal købe en Panasonic brødproducent (model 2500) i de kommende dage. Jeg kiggede gennem forummet, studerede "Bageguiden" og er allerede revet i kamp om hjemmelavet brød, men der er et spørgsmål, som jeg endnu ikke har fundet svar på.

Hvis du lægger brødbagning på en timer (fra aften, så den er klar, lad os sige ved 7-00 om morgenen), vil dejen ælte normalt? Når alt kommer til alt vil alle ingredienserne ligge i flere timer, før de æltes, og vil det ikke vise sig, at alt blandes, bliver vådt og surt for tidligt, og at ovnen ikke er i stand til at ælte dejen og bage brødet ordentligt?

Hvis du bruger en personligt testet opskrift på hvedebrød eller med en lille mængde rugmel, læg ingredienserne omhyggeligt, niveau og hæld vandet meget forsigtigt, så bliver alt bagt.

Hvis du lægger brødbagning på en timer (fra aften, så den er klar, lad os sige ved 7-00 om morgenen), vil dejen ælte normalt? Når alt kommer til alt vil alle ingredienserne ligge i flere timer før æltning, og vil det ikke vise sig, at alt blandes, bliver vådt og surt for tidligt, og at ovnen ikke er i stand til at ælte dejen ordentligt og bage brød?

med den korrekte balance mellem "mel / vand" (se links på emnets første side) og hvedemel er der ingen problemer. Komfuret vil blande alt perfekt, og vandet på timeren (med bookmarking-proceduren, der er foreskrevet i instruktionerne), vil ikke suge noget så frygteligt, simpelthen på grund af hvedemelets egenskaber (en historie sendes i min familie om, hvordan min oldefarfar tjente penge ved at dykke og trække fra en nedsænket pram poser med mel på overfladen - kun et meget lille lag mel blev vådt i poserne, og denne "skjorte" af dejen beskyttede næsten alt melet fra at blive vådt, så næsten al last blev solgt til en reel pris).

Rugmel (hvis der er en stor nok procentdel i opskriften) har forskellige egenskaber.Hvis jeg lader "rug" være på timeren, får jeg et helt normalt brød, men med lidt ublandet mel i hjørnerne.

Generelt hvede - på timeren uden problemer.

Hej.

Jeg skal købe en Panasonic brødproducent (model 2500) i de kommende dage. Jeg kiggede gennem forummet, studerede "Bageguiden" og er allerede revet i kamp om hjemmelavet brød, men der er et spørgsmål, som jeg endnu ikke har fundet svar på.

Hvis du lægger brødbagning på en timer (fra aften, så den er klar, lad os sige ved 7-00 om morgenen), vil dejen ælte normalt? Når alt kommer til alt vil alle ingredienserne ligge i flere timer, før de æltes, og vil det ikke vise sig, at alt blandes, bliver vådt og surt for tidligt, og at ovnen ikke er i stand til at ælte dejen og bage brødet ordentligt?

Jeg satte heller ikke sådan en model på timeren for første gang, jeg var bekymret, og nu satte jeg den roligt. og oftere ha morgen fr. brød.

Hvad er den kvalitative forskel mellem Basic og Rapid?
Det ser ud til, at brødet er det samme.

Sød! Hvad er opskriften? Rughvede?
Reducer billedet ved publicering til 1024, lille. Og snittet skal vises.

Tak Ja, rughvede ... opskrift "Darnitsky" fra fugasca ...

Tak Ja, rughvede ... opskrift "Darnitsky" fra fugasca ...

Fantastisk resultat. Dette er en meget populær opskrift. Du gættede korrekt ved at tage det til prøve.

Hvad er den kvalitative forskel mellem Basic og Rapid?
Det ser ud til, at brødet er det samme.

På det hurtige program har du brug for dobbelt så meget gær. Kvaliteten af ​​brødet på hovedprogrammet er bedre, fordi alle processer inde i brødet har tid til at gå deres egne veje, og i hurtig tilstand tilskyndes de kunstigt af en øget mængde gær. Det er bedre ikke at blive båret med hurtigt brød og kun bruge denne funktion i "nødsituationer".

Fantastisk resultat. Dette er en meget populær opskrift. Du gættede korrekt ved at tage det til prøve.

Måske kan du rådgive et par flere opskrifter til simpelt og lækkert rughvede brød, der f.eks. Kan bages i hovedtilstanden (da der ikke er nogen rugtilstand i 2500).

har du kigget her?https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3328.0
i stedet for "rug" -tilstand er "main" ret passende
denne kan interessere dig https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1146.0

Tag en nybegynder ind i dine slanke rækker.
Meget tilfreds med min hb !!! Jeg har allerede bagt almindeligt brød to gange, men mine mænd vil ikke engang se på den købte stafet.

Tillykke! det er kun begyndelsen !!!

Hej allesammen!
Nå bragte de mig endelig min brødmaskine - levering direkte til arbejde.
Kun begyndelsen på arbejdsdagen kan jeg ikke vente på aftenen - jeg vil virkelig bage brød.
Jeg har en panosonychka SD-2502
Piger, hvilken slags mel er bedre at købe - hos mig Macfa - vil det gå?

[tv2000]

tv2000, tillykke med købet af en så nyttig assistent
Til at begynde med er almindeligt hvedemel af højeste kvalitet egnet (hvis det er muligt at få hvedemel af 1. klasse, er dette generelt en klasse). Sørg for at beslutte dig for gæren (se et passende emne), og inden du begynder at arbejde, skal du læse "En guide til bagning af brød i en hjemmelavet brødproducent" og være opmærksom på reglen om en kolobok.

Panasonic brødproducenter har forskelle i ydeevne sammenlignet med andre.
Vær ikke doven med at studere instruktionerne.
Hvis du har spørgsmål, så læs emnet
Funktioner i Panasonic 254-257 brødproducenter.

I sektion Nyttige tip og hjælp til bagning af brød
der er smukt FORSTÅELSE AF BRØD I HJEMMELAGET BRØD,
være særlig opmærksom Til kolobok-reglen

Alle mulige regler, fejl og links til deres løsninger overvejes i emnet
Brødet fungerede ikke igen, jeg gjorde alt strengt efter opskriften. Hvad kan der være galt?



Husk at ALLE OPDRAG til at fremstille brød i en brødmaskine er velegnede til ALLE MODELLER med brødmaskiner.

For begyndere (og ikke kun) er der et afsnit "Det nemmeste brød til brødproducentmodeller", som indeholder ENKELE og overkommelige opskrifter til hvede og hvede-rugbrød.

Moderator

P.S. Jeg minder dig også om, at den enkle "TAK SKAL DU HAVE"i emnet kan slettes, hvis du reducerer antallet af beskeder for større læsbarhed af emnet. Hvis du kunne lide opskriften eller fik nyttige oplysninger, skal du klikke på" Tak "under avataren til det forummedlem, du er taknemmelig for. En sådan taknemmelighed vil forblive for evigt.

Tak for din tillykke og råd))) Mine forældre sendte mig gær fra Altai - min far har bagt brød på en Panasonic CD-200 i et par måneder (modellen er gammel, og komfuret er næsten ny - den var der i mange år - det var min bedstemors). Så forældrene sendte gæren, som de har gode brød på (pakmaya som, jeg er på arbejde, jeg kan ikke sige nøjagtigt navnet). De har deres egen brødopskrift, jeg prøver det senere - jeg sender den her. Jeg har allerede læst alt om kolobok, det er stadig at komme hjem efter arbejde (klokken 10 om aftenen vil jeg være hjemme og tilsyneladende indtil vi spiser nogle chlebushkas, går vi ikke i seng).

Hej glade bagere! ))) Jeg skrev allerede her om mit første brød nytårsaften. Den første almindelige mellemstore bolle blev bagt den 31. hvorefter der var en lille mælk, en almindelig stor og i dag - et lille æg. Derudover æltede dejen til en almindelig pizza - lavede en lukket tærte med kål ud af den, og til en tynd pizza - lavede hun en pizza ud af den. Hun rapporterede om ægbrød i tema med en grundlæggende opskrift.

Hvad kan jeg sige? Ren glæde! Nu prøver jeg grundlæggende opskrifter - jeg ser, hvad der sker med forskellige størrelser på en rulle, skorpens farve, produkter, opskrifter. Jeg indsamler statistik, studerer anbefalingerne på forummet og sortimentet i bybutikker. )))) Jeg kan ikke lide tilfældige eksperimenter - jeg foretrækker at give et videnskabeligt og teoretisk grundlag og anvende de erfaringer, der er indsamlet af folket, til hvad jeg gør. )))

Og mange tak til alle, der deler viden og ideer!

Mit første brød bages (mens det hæves), jeg valgte den enkleste opskrift (Almindeligt hvidt brød), og jeg vil bage den næste med et æg eller måske med mælk.

Hvis ikke om emnet shuranul, tilgiv generøst, dette er fra et overflod af følelser! I går bagte jeg ægbrød-lækkert! Det viste sig at være garvet, men skorpen er sprød, meget velsmagende, især med ost ...

[fordi der ikke er nogen rugtilstand til 2500]

Måske kan du rådgive et par flere opskrifter til simpelt og lækkert rughvede brød, der f.eks. Kan bages i hovedtilstanden (fordi der ikke er nogen rugtilstand til 2500).

Du havde interesse for rugbrød.
Her vises det, hvordan dette kan løses i fravær af rugtilstand i brødmaskinen, eller hvis tilstanden ikke lykkes:
Rugcremebrød er ægte (næsten glemt smag). Bagemetoder og tilsætningsstoffer.
Komme!

Hej allesammen
I går, lidt senere end klokken 3 om morgenen, blev mit første brød bagt)))
Så alle rapporterne er i dag.
Da æltningen var færdig, tilføjede jeg ikke melet lidt til normen, det virkede som om, at bollen stak lidt i mine hænder - jeg tilføjede melet til normen, men stadig tilsyneladende forgæves - da jeg indså, at det allerede var for sent. Som et resultat gled taget lidt ned på den ene side, men det påvirkede ikke smagen. Jeg bagte almindeligt brød uden æg og mælk på program 1 - en stor bolle - pludselig kom gæsterne i dag for at smage.
Selvom jeg ikke fik nok søvn efter arbejde, løb de indtil klokken 3 om morgenen - alle kiggede - hvad der skete der (bagt efter arbejde, lagde ingredienserne allerede kl. 23). Begyndelsen af ​​bagning lugtede ca. 2-3 minutter efter starten))). Derefter tællede de minutterne indtil slutningen af ​​bagningen - lugten var meget fristende. Jeg ville virkelig se ind, når bagningen foregik
Et minut før bagningens afslutning stod vi allerede nær brødmaskinen med et kamera nede, endda filmet på video.
Jeg kunne godt lide brødet, vi kunne ikke modstå natten, vi prøvede det mens vi stadig var varme. Utroligt blødt, luftigt brød, spreder sig, selv når det presses hårdt.
En drøm, der er gået i opfyldelse - at bage hjemmelavet brød
(Jeg ventede på min Panasonechka i mere end 3 måneder - jeg ville virkelig ikke betale for meget, men generelt tænkte jeg på at købe en brødmaskine i lang tid)
Tak alle for rådet, uden dette forum ville det være svært.
URL =[/ Url
URL =[/ Url