Fyldte kartoffelruller

[Fyldte kartoffelruller]

Opskriften fra programmet "Smak" fra Gennady Vetrov, bragt af mig til sin logiske konklusion.

Fyldte kartoffelruller

5 vaffelark Ø 28 cm
5 lange tynde pølser (ideelt 28 cm lange)
1300 gr kartofler
2 mellemstore gulerødder
4 fed hvidløg
~ 50 gr smør
salt, peber, urter, krydderier efter smag
lezon
2 æg
3 bord. skeer mælk
1 spiseskefuld stivelse
salt peber

Skræl kartofler, gulerødder, hvidløg. Skær gulerødderne i ringe ~ 0,5 cm tykke. Kog grøntsager i saltet vand, dræn vandet grundigt, tilsæt smør, mos i kartoffelmos, krydre.
Spred en femtedel af den varme puré på hver vaffelkage (purélaget viser sig at være tyndt) og lad det blive lidt vådt (kagen skal blive blød). Kog pølser. Rul hver kage så tæt som muligt og pakk en pølse ind i kagen. Skær hver rulle i to.
Forbered løven. Rør stivelsen i mælken, tilsæt æg, salt, peber og piskeris.
Dyp hver halvdel af rullen i en lezone (hvis du vil, kan du også brygge den i brødkrummer) og steg i en gryde i vegetabilsk olie over svag varme.
Serveres med salat eller syltede agurker.
Det er sååå velsmagende, tilfredsstillende og smukt!



Mulige muligheder.
I stedet for vaffelkager kan du bruge pandekager i stedet for pølser, enhver fyldning (du kan ikke pakke den som en pølse, så fordel den bare jævnt over puréen). I stedet for smør i kartoffelmos kan du tilføje pastaagtig hytteost.

[Stelochka]

Endelig kom jeg til computeren.
StelochkaI går tilberedte jeg kartoffelruller med fyld. Meget velsmagende og smuk.


Jeg fandt ikke lange brystvorter, fordi vi simpelthen ikke har dem. Derfor tog jeg to almindelige. Og waferkagerne er sandsynligvis meget tynde, de bliver sure med det samme. Du skal straks og ikke vente. Tak for opskriften! Den mandlige halvdel af familien værdsatte det!

Og waferkagerne er sandsynligvis meget tynde, de bliver sure med det samme. Du skal straks og ikke vente.

Nå, du skal! Jeg købte specielt kager i en russisk butik, jeg troede, de var de samme som din. Jeg måtte vente 10 gode minutter, indtil kagerne blev bløde.
Godt gået, Russenka, kom ud af situationen!

Til helbredet og tak for rapporten!

[Stella]

StellaJeg kan huske, at i barndommen blev sådanne kager smurt på kagen om aftenen, så de kunne trænge igennem. Og nu, nej, jeg smurte den ud og spiste den, ellers bliver den sur, og den bliver så tyktflydende. Bi.
Og dette på trods af at jeg købte i en butik, fabrik, troede jeg i det mindste, at denne produktionsteknologi blev observeret. Ingen i vores tid kan stole på.

Jeg har kogt mere end en gang og vil fortsætte med at lave mad. Det er især vigtigt, når jeg pakker min elevsøn på vejen. Han tager næsten hele vores køleskab ud. Jeg kunne virkelig godt lide denne skål på grund af dens hastighed og lethed. Ændrede påfyldningen lidt. I midten satte jeg hjemmelavet kyllingepølse ifølge denne opskrift https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=77519.0 og ost. Jeg laver altid dejen på mineralvand, æg, mel og stivelse (jeg slår altid proteinerne og introducerer dem separat). Smag. Tak for opskriften!