Gulbishnik

[Madlavning er ikke svært. Det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære!]

Gulbishnik

Kategori: Kulinariske opskrifter

Køkken: Hviderussisk

ingredienser
kartofler	1 kg.
hytteost	100 g
creme fraiche	120 ml + 1 spsk. l.
mel	1 spsk. l.
æg	1 stk.
bryst	150 g
majroe løg	1 stk.
dild	bundt.
salt	smag
peber blanding	smag

Madlavningsmetode

• Skræl kartoflerne, kog dem i saltet vand. Lav kartoffelmos.

• Skær løgene i terninger. Skær brystet ikke groft.

• Varm gryden op, tilsæt bryst. Lad noget fedt smelte. Opvarmningen skal være lav.

• Når lidt fedt er smeltet, tilsæt løg.

• Steg over svag varme, omrør lejlighedsvis, indtil brystet er mørt og løgene er karamelliserede. Sæt med salt og peber.

• Stans æg, creme fraiche og hytteost med en blender indtil glat.

• Tilsæt en skefuld mel. Blande. Mel kan enten være hvede eller rug.

• Hæld løg med bryst og fedt i puré. Blande.

• Hæld mælkeæg-blandingen i, tilsæt hakket dild.

• Blande. Salt om nødvendigt.

• Overfør massen til en smurt stegepande eller form. Flad. Smør toppen med creme fraiche.

• Sæt i en ovn forvarmet til 180 grader i 30-40 minutter eller indtil den er gyldenbrun.

• Server den færdige gulbishnik som en sideskål eller som en uafhængig skål.
• 
• Madlavning er ikke svært. Det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære!

Bemærk

Gulbishnik (gulbishnik) er en traditionel skål med hviderussisk køkken. Den er lavet af kartoffelmos med tilsætning af mejeriprodukter, bacon, cottage cheese. Måske tilføje et æg og nødvendigvis mel. Mel kan tilsættes under stegning af svinefedt og løg, bare tilsæt til kartoffelmos eller lav som jeg gør. Sammensætningen af ​​en sådan gryde og antallet af ingredienser placeres vilkårligt. Gulbishniks er: mejeri, ostemasse, valmue.
Jeg har en slags blanding af ostemasse og mælk. Opskrifterne er spioneret i bogen "Cuisine of the Peoples of the USSR".
Dette er lækkert. Anbefale!

Meget appetitvækkende, og jeg synes det er lækkert, men du har altid lækre opskrifter! Det er en skam, at jeg ikke så det før, jeg ville lave det i dag. Føjet til bogmærker indtil videre.
Tak skal du have!

[Olga]

Olga, Tak skal du have. Jeg håber denne vil være efter din smag)

Angela, meget smuk og lækker! Jeg tog væk: mail1: Jeg ser på det første foto, og der er vores Donbass lugtende tomater! : girl_cray: Alt, igen længes efter længes efter de indfødte senge. Tak skal du have!
Jeg vil prøve at gøre det i Tortilka.

[Alyona]

Alyona, tak) ja, vi har bemærkelsesværdige tomater !!!

Gud, ja, jeg spiser det før ovnen ... en hytteost med et æg og creme fraiche forbliver til en gryderet
Angela, mange tak, jeg vil helt sikkert prøve at se det igennem til slutningen))))

Ja, Tan. Skvaroochki med kartofler-yummyoooo!

Wah! Hvor elsker jeg Gulbishnik !!! Lækker !!!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, men kan du finde ud af D og højden på bagepladen?

[Irina]

Jeg elsker Gulbishnik!

Irina, ja, det er lækkert)

finde ud af D og højden på bagepladen?

Nederst 18, øverst 22. Højde 5.

[Ang-kay]

Alle TRICKS !!!
Ang-kay, Angela, mange tak for det lækre !!!
Her er bevis for, at jeg lavede det yummy

Lyudochka, hvilken skønhed. Rød, appetitlig. Jeg er glad for, at jeg kunne lide resultatet)

Jeg kan ikke huske, hvordan jeg kom ind i denne opskrift. Men jeg gjorde det. Sønnen sagde, meget velsmagende, gør det igen!
Så, Angela, mange tak !!
I dag gentog jeg, jeg ville medbringe et foto. Men der var flydende hytteost og creme fraiche lidt over normen. Som et resultat viste det sig puré)). Lækker! Men kartoffelmos.
Jeg tror, ​​tilsæt æg og mel til resterne, og bages det igen.

Tak skal du have!!

[M @ rtochka]

M @ rtochka, til sundhed. Glad for, at du nød det)

tak skal du have
Meget interessant, har ikke prøvet dette før

Jeg så lige opskriften, den er meget interessant at prøve.Fordi jeg ikke kogte det, og jeg kender ikke engang navnet på denne skål. I dag tøs jeg bare et stykke kød op, jeg tænkte, hvilken slags magert jeg fik, men det viste sig at være et stykke brystben. Hvis jeg havde set opskriften før, ville jeg have kogt den.

[Nelya]

Nelya, så jeg har ikke hørt det og vidste det ikke
Jeg er sikker på, at det er meget velsmagende

Ja, Katya, jeg tror, ​​at en lækker frokost kan vise sig. Du skal bare købe brystkassen, og så kan du prøve den.

[Nelya]

Nelya, Katerina, kok, piger, lækker.

Jeg kender ikke navnet på denne skål.

så jeg hørte ikke

Jeg fortæller dig mere, at jeg spurgte Tumanchik. Hun ved det heller ikke

og det handler ikke om navnet)) kald det i det mindste - det vigtigste er, at det er lækkert)

her i et område som .. og endda svampe kaldes navne på forskellige måder))

Ja. Enig)