Adjika uden madlavning, "syltet"

Ja, du kan sandsynligvis tilføje helvede. Og hvordan det vil stå - du skal prøve; Jeg har ikke gravet min endnu, det er tidligt.

[LiudmiLka]

LiudmiLka
Som et resultat er 3 liter allerede forsvundet, og jeg bemærkede ikke engang hvordan. Det er rigtigt, jeg skubber det nu overalt for at få scus.I går lavede jeg en salat af bagte grøntsager, jeg havde brug for hvidløg, så jeg udskiftede den med adjichka, det blev så lækkert! Nu tror jeg, hvis vi knækker det i en sådan hastighed, hvad vil der forblive om vinteren. Måske er vi stadig nødt til at gøre det, det er en skam, at der ikke er plads nok i 2 køleskabe, ellers ville jeg have lavet mindst to spande mere.

In-in, sidste år bemærkede jeg heller ikke, hvordan de turde adjika. De nåede ikke op på nytårsferien. Jeg lagde det i marinade, kålsuppe, borscht og supper. Nå, meget velsmagende. I dag lavede jeg endelig en portion, det er værd at gære. Lugten af ​​slagtning. Hvem kommer fra gaden banker ned igen Det vil ikke være nok, men der er ingen steder at gemme, og bankerne løber allerede tør LiudmiLka , tak igen

Nakapustin, og jeg vil indsætte en pattegris, men jeg kunne godt lide at føje den til stuet kål - den smagte så krydret ... (drømmende)

Jeg tror, ​​jeg tror, ​​jeg elsker også gryderetkål, jeg spytter allerede

Jeg lavede 1/2 af normen. Fermenteret i en uge. Lufttemperatur ca. 23grad.
I dag hældte jeg det og satte det i køleskabet.
Smagen er sur, velsmagende, pikant!
Føjet til squashgryden.
Tak til forfatteren for den originale (for mig) idé!

Jeg lavede normen, der var 150 g bitter peber, den samme mængde peberrod. Lad os se, hvad der sker

fefochki, og sørg for at dreje i en kødkværn? trist, men adzhiki hotstsa. og nizza på mejetærskeren - der med knive eller på et fint rivejern, ikke?

fra og så. ingen bryr sig om min dovenskab, ikke?
hvordan kan jeg ændre mening! hvordan vil jeg fortære alle ingredienserne rå!
hvordan man sidder på batteriet!
hvordan kan jeg vente, indtil det begynder at spille i mig!
og så ... og så ... og så hvordan jeg pletter alle væggene!
du får skylden.

Så for kvakksalver som mig kan du - selv på en mejetærsker, selv på en saftpresser, selv på en kødkværn

fra og så. ingen bryr sig om min dovenskab, ikke?
hvordan jeg skifter mening! hvordan vil jeg fortære alle ingredienserne rå!
hvordan man sidder på batteriet!
hvordan kan jeg vente, indtil det begynder at spille i mig!
og så ... og så ... og så hvordan jeg pletter alle væggene!
du får skylden.

Så, sir, ikke græde og gå hurtigt til mejetærskeren med knive. Jeg gik ikke engang med en kødkværn, jeg har en Boshevsky-processor, knivene der er så seriøse, alt viste sig fremragende! Men jeg gik længere, fordi jeg kun har en processor, og han bor nu i landet, så i sidste uge, da jeg var i Moskva, formåede jeg at male alt i en glasblander Sandt nok, jeg måtte finhakke alt, og mængden var lille - 3 kg tomat, men alt fungerede super. Så lad os gå, ven !!!!!

fefochki, og sørg for at dreje i en kødkværn? trist så, og adzhiki hotstsa. og nizzya på mejetærskeren - der med knive eller på et fint rivejern, ikke?

Jeg har ikke en mejetærsker. Pisket med en blender. Separat tomater, separat peberfrugter med hvidløg.

(springer på det ene ben) tak, du hjalp! genert adjiki Jeg svejser hugg det op! Jeg elsker alle, kærlighed, kærlighed!

.... det sidder på batteriet! Det er bedre at gå direkte på toilettet ...
Så bortset fra en kniv er der intet ved hånden? Så tygge ...

der er intet andet end en kniv? bare det modsatte - der er meget af alt, det er derfor, at få kødkværnen med en pause, drej den endnu mere pause!
men kammeraterne forsikrede om, at alt med mejetærskeknive fungerer godt!

der er intet andet end en kniv? bare det modsatte - der er meget af alt, det er derfor, at få kødkværnen med en pause, drej den endnu mere pause!
men kammeraterne forsikrede, at alt med mejetærskerknive fungerer godt!

Så hvorfor vrider vi os? * FJÆLLIGT * I ​​en mejetærsker med knive - det kunne ikke være bedre! Du kan også afslutte med en blender .......

men hvad hvis det er usportsligt på en mejetærsker? fra min gudfar, fortæl mig, at hakket kød til manti kan rulles i en kødkværn og ikke skæres, forbandet det, med en kniv i små stykker, for det bliver straks anathema! Jeg lærte dem at spørge igen.

Og jeg kørte det straks med en stationær blender, men i portioner løb jeg alt

nej, og vigtigst af alt tav alle 12 sider. Jeg læser her alt op og ned i håb om, at nogen i det mindste vil sige et ord om en anden enhed end en kødkværn. fra de samme partisaner i dildkratt!

men hvad hvis det er usportsligt på en mejetærsker? fra min gudfar, fortæl mig, at hakket kød til manti kan rulles i en kødkværn og ikke skæres, forbandet det, med en kniv i små stykker, for det bliver straks anathema! Jeg lærte dem at spørge igen.

Nå, for manti er det selvfølgelig bedre med en kniv - whack-whack.
Og hvorfor, som min afdøde mor plejede at sige, skulle jeg vise bønderne alle de .. ku?
Lydløst rullede hun kødet gennem en stor rist; når der er, glemmer han!

Lydløst rullede hun kødet gennem en stor rist; når der er, glemmer han!

så han gør det selv! og vi kommer allerede for at spise

så han gør det selv! og vi kommer allerede for at spise

Så det er en anden sag! Lad ham skære sig ...

(hviskende trist i hans øre): Vi har det i Tasjkent ... hvad kan du gøre ...

(hviskende trist i hans øre): Vi har det i Tasjkent ... hvad kan du gøre ...

Vores person!

Åh, om onsdag .. ah .. min bedstemor sagde altid det

Om peberrod - Jeg er i tvivl - den graves op i slutningen af ​​oktober-begyndelsen af ​​november, når bladene visner, bliver gule og falder på jorden. Det er i mellembanen. Eller bruger det kinesiske folk peberrod?

Om peberrod - Jeg er i tvivl - den graves op i slutningen af ​​oktober-begyndelsen af ​​november,

og hvilke tvivl? her graves den i sømmen selv om sommeren - både blade og rødder. og sho med ham kan være forkert?

fefochki, og dæk denne skabelse med et låg, eller skal den vandre med et "bare hoved"?

fefochki, og dæk denne skabelse med et låg, eller skal den vandre med et "bare hoved"?

Jeg dækkede med to lag gaze

Peberrod-peberrod - han skal stadig modne; du kan klemme bladene allerede i juni og roden - den skal få styrke og juice; i vores område nøjagtigt i slutningen af ​​oktober!
Solskin, denne adjika, mens det modner, er det bedre ikke at lukke tæt. Jeg dækkede det på en eller anden måde med et simpelt p / e låg - det blæste af natten over!

piger, er hatten stor? men jeg har ikke meget plads til toppen ... 5-6 centimeter ...

Det skal ligesom dejen sættes på plads til tiden, dvs. ked af det! Så løber han ikke langt!
I vil jeg tilføje - Jeg har en basilika i år, afgrunden var grim. Pestosauce fra den - og i figner er der ingen friske pinjekerner; Jeg spillede den grønne basilikum i fødevareprocessoren sammen med alt andet - smagen blev beriget!

Jeg har en basilika i år, afgrunden var grim. Pestosauce fra den - og i figner er der ingen friske pinjekerner

Og jeg satte ristede jordnødder i pestoen, pinjekerner er meget dyre her.

og jeg gjorde det med valnødpesto. for lækker!

kapetter. hele hytten er så mættet med hvidløg, det er helt rigtigt at åbne alle vinduer og døre. bliver det så længe?

Før du lægger det i krukker, vil det ikke
Og på altanen-loggia ... det-det ... sæt det ikke?

kan. men folk forstår sandsynligvis ikke, hvis jeg bringer noget lort på deres altaner. Jeg har ikke altan.

AAAA! Du kan ikke gå til folk !!! Bo, de spiser det uden at lade det gære ...
Vær så tålmodig, men så er det lækkert ...

kan. men folk forstår sandsynligvis ikke, hvis jeg bringer noget lort på deres altaner. Jeg har ikke balkon.

Sveta, andedæksel med et låg for skam ..... Og gå ikke glip af et øjeblik - når det revnende låg rejser sig, bland det igen, og du er klar. Derefter vandrer det normalt ikke længere. Peroxid også - ikke meget.

kapetter. hele hytten er så mættet med hvidløg, det er helt rigtigt at åbne alle vinduer og døre.

Nej, se det anderledes: Hvidløg-phytoncider-døde sygdomsfremkaldende bakterier-sund familie med stærk immunitet Så lad hele familien i dette hus, lad dem trække vejret og glæde sig.Og naboerne, nej, nej, de vil helt sikkert blive halveret

Hvidløg-phytoncider-døde sygdomsfremkaldende bakterier

Åh tak! Det lugter ikke kun som hvidløg, men nu bor jeg også blandt ligene af døde mikrober?!

Ja, og alle slags onde, såsom vampyrer. De kommer ikke ind i hytten ...

rapport fra bunkeren til eliminering af onde ånder og andre mikrober: den knækkede ovenfra, men intet steg. da hun begyndte at røre, dukkede løg op i bunden af ​​massen. Det vil sige, den er tyk ovenpå, og saften er nedenunder - er det rigtigt?

Ret!!! Og der er. Går jeg i køkkenet eller ej? ... Svampesuppe og tærter til det - bestil, og jeg ... radise

Vi har peberrod og så energisk, at han ikke engang behøver at modne. Snoet alt i en kødkværn, peberrod stoppede det hele, indtil hun rullede alle øjnene op, råbte, hendes næse blev flået tre dage i forvejen! Jeg satte peberrod i en blender, knivene tærskede alt, men jeg tilføjede en lille tomatopslæmning, så det var godt at tærske. Det er nu værd at vandre i en 12-liters emaljepande, dækket af sit eget låg, lugten er moderat, jeg rører lejlighedsvis lejligheden. Ingen kommer ud hvor som helst.

Rapportering! adjika - i krukker. i dag, da hun prøvede at røre om morgenen, forsøgte hun at spytte skum på mig! men en rig syltet eftersmag er allerede dukket op, så jeg besluttede at lukke denne butik. Jeg ville ikke ønske, at det blev for surt. i køleskabet ser det ud til at opføre sig normalt. men jeg hældte nogle i 0,5-liters krukker til slægtninge. Gider ikke, og de sover ikke, men alle kigger på køleskabene. Jeg er ikke den eneste, der lider.

Jeg har allerede stille lavet adjichka tre gange, halve portioner, to portioner er væk, folk holder bare på at spise, men de lader hende ikke rigtig surde

Og i dag til frokost stegte jeg kartofler med løg og hældte ajichka på en tallerken. Hun satte så mange som 4 spiseskefulde. Piger, dette er så lækkert. Nu bliver mine stegte kartofler vandet med ajichka. Hmm, men så slutter adjika hurtigt. Generelt afslutter jeg den tredje krukke. En af disse dage laver jeg endnu en halv portion, ja, på en eller anden måde lægger jeg krukkerne i køleskabet

Kan jeg stadig synge difframbs her til adressen på denne adjika. I går lavede jeg fyldte kålruller, og der var ikke tid tilbage til sovs, jeg var nødt til at gå på forretning: så jeg tog 4 spsk. l. adjika, fortyndet det med vand, tilsat et par spiseskefulde creme fraiche og 1 tsk. mel og hældte peberfrugterne med denne blanding. Jeg tændte multicookeren i 50 minutter "bagning" og gik, og da vi kom hjem, ventede vi på de mest smarte peberfrugter. Manden spiste hele sovs og slikkede endda gryden på multikogeren.
Selv forventede jeg ikke dette fra adjika, at det kan føjes til alle retter, og smagen herfra bliver kun super super. Ja, og også, når jeg slagtes kål i en langsom komfur, tilføjer jeg også adjika

Uh huh. er helt enig med fansen af ​​denne opskrift. Mor nadys ringede til mig: og også krukker. time. har du ekstra?

Åh, piger, men min drik ikke denne adzhichka tokma med te. To fulde portioner er næsten væk. Nu er der en tredje, 8 liter gæring. Men mandag vil der være en efterfølger. Hvidløg, den, hun forlod til landing, gik sikkert ind i adjika, og nu er vi nødt til at købe ... åh, Lyudmilka, hvad har du gjort mod os? Men seriøst, for vores allerede levede liv viste denne adjika sig at være den velsmagende