uiic
Så min mand gav mig et muldyr 6002 til det nye år ... mens der ikke er nogen begejstring ... Jeg kastede de første 2 prøver i en spand (((Det viser sig meget hårdt, du kan hamre negle ... men det er fugtigt indeni ... hvad er problemet) Jeg forstod aldrig ...
Nu endnu et forsøg - jeg prøver bare at blande dejen og derefter bage separat i 30 minutter eller noget ... Jeg ved ikke, hvad der sker ...

Den, der har en muldyr 6002 - alle er gift eller har brug for at finde en tilgang til hende ...
Ksyushk @ -Plushk @
Yuliaselvfølgelig skal du få venner med en brødproducent. Et par regler kan hjælpe med dette:
1. Vægt. Jeg tror, ​​de er påkrævet. Selv til måling af væsker. Moulinex's målekop ligger ugudelig.
2. Hvis du ikke er tilfreds med skorpen, skal du bruge den letteste. Når brødet er afkølet på risten, skal du lægge det i en pose i et par timer, så skorpen bliver blødere.
3. Nå, opskrifterne. Bedre at tage dokumenterede. Selvom opskriftsbogen indeholder nogle gode, er ikke alle korrekte.
Held og lykke med at lære!
uiic
Ksyusha
tak for svaret. vægten er elektrisk. men kun i gram ...
nu prøvede jeg hvidt brød igen - skiftede mel og gær - kom op ... men jeg gjorde som pigerne sagde her - først æltet først. og bages derefter separat i 30 minutter.
Kom op, smuk)) skåret - i bunden ca. 1 cm fra bunden - en strimmel med ubagt et sted 3 mm bredt ... og skorpen er meget tyk ... Jeg sætter den letteste ...
hvordan fikser man det?
Ksyushk @ -Plushk @
Julia, men skærer du brødet varmt eller helt afkølet? Og noget synes mig 30 minutter for brød i 750 gram er ikke nok. Ingen? Referat mindst 45.
uiic
Ksyusha Jeg skar det varmt ... men trods alt var det hele bagt bortset fra denne lille strimmel ... og hvad har skorpen at gøre med den, var den allerede brun ved den mindste stege ... og hvis 45 minutter - tror jeg, den ville have brændt ...
Ksyushk @ -Plushk @
Okay, bagt. Det er godt. Men varmt brød, især hvidt brød, kan ikke skæres. Det ser bare ud til at være underbagt. Du skal køle det ned til stuetemperatur. Vær derfor tålmodig og sørg for at afkøle brødet.
uiic
Tak)) efter mislykket bagning ville jeg virkelig se, hvad der var indeni)), for at smage sådan))) Jeg vil prøve igen))
Mærke
Det er en skam, at det ikke gik med det samme, fortvivl ikke, og alt vil ordne sig! Jeg gjorde det med det samme, jeg bagte hvede og rug. Glaset ligger, ca. 20 ml, så jeg bruger en flaske til babymad (da der er små børn), og kun Makfa besluttede at tage mel, da hun tog en anden, men hun havde et højere forbrug, med et ord, brødet viste sig, men taget er stærkt opal. Og meget afhænger af gær. Nogle gange købte den samme gær forskellige steder "spiller" på forskellige måder. Held og lykke!
uiic
endnu en skuffelse, jeg besluttede at bage en cupcake om morgenen - jeg bagte den som en opskrift, programmet tærter (en time med noget) ... til sidst lagde jeg den flere gange i yderligere minutter - til sidst viste det sig, at alt blev brændt udenfor, så alt blev bagt ...
Hvorfor???
Mærke
Vær ikke ked af det! Læs linket https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=49811.0 her fortæller det hvordan og hvad man skal gøre - en fremragende mesterklasse og alt vil ordne sig. I stedet for øl kan du tage vand, jeg kunne virkelig godt lide brødet. Held og lykke!!!
uiic
så hvorfor brænder det nedenfra og på siderne og indeni bages det langsomt ???
Så læste jeg et eller andet sted, at folket ti vendinger .... og hvor i muldyret 6002 denne ti og tandhjul ??
sazalexter
Citat: uiic

så hvorfor brænder det nedenfra og på siderne og indeni bages det langsomt ???
Så læste jeg et eller andet sted, at folket ti vendinger .... og hvor i muldyret 6002 denne ti og tandhjul ??
Et lignende problem https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1433.new#new
du bliver nødt til at kontakte tjenesten
uiic
det ser ud som om jeg klarede det))) bager)) Men der vil være et sådant spørgsmål - for mig ved 8 (hvidt brød) forstyrrer det, hviler derefter sandsynligvis i 5 minutter og griber derefter ind ... og så skal jeg som det hvile, så brødet hæver sig ....men efter at dejen er hævet ... et eller andet sted i 20 minutter begynder det at røre igen ... og al dejen falder af ...
Er det sådan, det skal være ??? eller hvad er problemet ??
Og alligevel - jeg så et eller andet sted her, hvor de malede hver funktion (antal) bagning for minut ... men jeg kan ikke finde det - hjælp mig
baby dukke
Hey alle sammen! Jeg slutter mig til ejerne af HP Mulinex, vi har det i 2 måneder, der er ingen klager, alt viser sig perfekt i henhold til opskriftsbogen! Jeg elsker bare hende, vi spiser ikke længere butiksbrød)))
Mærke
Generelt griber brødet ind 2 gange, kun i hvert program justeres ælte- og hævetiden forskelligt.
Mærke
Fortæl mig, hvis du kan bruge den ridsede spand eller ej? Jeg ridsede det hårdt, et uhygiejnisk lag, der var omkring 1-2 mm bredt, blev revet af, dog ikke i bunden, men på siden (jeg ridsede det med en ring, da jeg vaskede).
Alexey1991
God eftermiddag mennesker !! Så jeg besluttede at bede om råd fra kyndige mennesker. Så jeg besluttede at købe en brødproducent, gik på indkøb og valgte - jeg fik råd fra dem, at der er 4 stykker på lager
1) LG HB 155CJ - 5 180 RUB
2) Philips HD9020 - 3790 RUB
3) Kenwood BM 260 - 4 960 RUB
4) Kenwood BM 256 - 5 390 RUB
I princippet passer alt til prisen. Så jeg skal hjem - og på vej besluttede jeg at gå til en genbrugsbutik (konfiskeret). Jeg ser på Moulinex OW 6002 og på prisskiltet 4400 (gammel pris 7700) !!! Jeg spurgte pigen - hvorfor en sådan pris, siger hun på grund af manglen på en kasse.
Udad kunne hun virkelig lide mig (pigen forresten også intet). Så jeg besluttede at læse om hende derhjemme. Anmeldelserne er for det meste positive, MEN! der var anmeldelser og negative, der skræmmer mig. For eksempel læste jeg adskillige gange, at rangle høres ved første start, og så ringer skovlen, så brænder motoren ud ... Hvad råder du mig til? Uanset om du vil tage konfiskerede varer ind - eller vælge blandt andre tilbudte?
Brødproducenten bliver den første i familien - så jeg ved ikke rigtig meget om dem. Jeg venter på dit råd kære eksperter

P / s hvilke andre svage punkter har mulinex?
baby dukke
Jeg vil ikke sige noget om de konfiskerede varer, hvis det er normalt, men kun uden kassen er det halvt problem, men det er bestemt ikke en slags brudt ?? der er ingen garanti i hvilket tilfælde ..
Og om denne model vil jeg sige, at dette er min favorit! Selvfølgelig fungerer det ikke lydløst, alt i alt, alt er metallisk .. Generelt er det dejligt, intet har brudt endnu, uhh, alt kom i princippet ud af det, vi gjorde (uden at tælle de små ting). Jeg elsker bare hende, jeg fortryder ikke de brugte penge!
Alexey1991
Jeg spurgte, om det var BU og ikke repareret. Jeg fik at vide - En ung mand i vores butik er et helt nyt produkt - men med mangler (enten pakker (det vil sige de er ikke der) eller med skader på sagen - ridser)) er sådanne ting. Selvfølgelig, før jeg køber, vil jeg helt sikkert spørge alt igen - og bede dig om at tjekke =)
baby dukke
ja, vær sikker, og download opskriftbogen og instruktioner til den, den ser ud til at være her, og den er bare på internettet i det offentlige domæne
Alexey1991
Der er et komplet sæt, kun uden skal)) Og opskriftsbogen og instruktionerne er alle! selv klistermærkerne er alle på det. Der er ikke kun en boks)))
baby dukke
aa så godt, komfuret er super! Jeg vil ikke sige noget om resten af ​​modellerne, men jeg valgte det i lang tid og stoppede ved det
funtik218
Hej, køb ikke denne mulinex-model. De fleste af nedbruddene er svigt af motoren (brud på ankerviklingen), det ser ud til, at motoren er fra en slags kinesisk legetøj, prisen er 2000 rubler + reparation. Jeg demonterede min af samme grund. Forsamlingen er oprørende, alt er sikos nakos. Den gamle høstmaskine fra Mulinex har arbejdet i 9 år, jeg besluttede at tage hk fra det samme firma. Der er mange positive anmeldelser på denne model på forummet, måske har jeg lige fået en, jeg ved det ikke.
Hæklet
Citat: funtik218

Forummet har en masse positiv feedback på denne model.
Der er også nok negative.

Jeg har to HP'er, begge Mulineshkas, jeg er meget, meget tilfreds med dem !!! Nu opgav jeg det af grunden til, at jeg helt skiftede til bagning i ovnen, og da jeg bager af en stor mængde mel, købte jeg en æltemaskine til at hjælpe mig selv ...
Mærke
Jeg ved det ikke, jeg ved det ikke ... Alt bager fejlfrit første gang! Jeg er sindssygt glad !!! Jeg bager barer og brød næsten hver dag - der er mange børn, alle vil have forskellige ting. Jeg har brugt det i 4 måneder, det er måske ikke nok, men alt fungerer fejlfrit!
baby dukke
Citat: Mar_k

Jeg ved det ikke, jeg ved det ikke ... Alt bager fejlfrit første gang! Jeg er sindssygt glad !!! Jeg bager barer og brød næsten hver dag - der er mange børn, alle vil have forskellige ting. Jeg har brugt det i 4 måneder, det er måske ikke nok, men alt fungerer fejlfrit!

Jeg bruger det også i 4 måneder aktivt, ingen klager.
Yelichka
Alle har ondt i huset og brød på bordet!
Købte en brødproducent for 2 uger siden.
Forsøger forskellige opskrifter og forskellige vægte.
Mens alle er glade

Jeg vil dele oplevelsen med først at tænde "min skat" for at forhindre panik af begyndere.
Jeg valgte en opskrift fra en bog, processen startede, - jeg ser gennem vinduet
Nu kommer det til bagning. Og så var der en kontrol af nervesystemets styrke,
tålmodighed og tillid.
Der blev hørt en synlig hørbar revne, en tyk røg gik ind i hullerne under låget,
lugten var stærk og ubehagelig. Da jeg bulede øjnene, frøs jeg ud og prøvede vildt at finde ud af, hvad der skete, og hvad jeg skulle gøre.
Alt dette lyder ikke som en advarsel i instruktionerne om "mulig let lugt af plast ved første brug."
Det lugtede ikke meget stærkt af plastik, men noget rødglødende.
Når jeg kiggede gennem vinduet, så jeg en rødglødende topstrimmel med skygge, og tanken gik op for det, at det "simpelthen ville brænde" belægningen.
Straks huskede "traileren" den nu gamle køkkenkomfur, da de første gang de tændte for ovnen, lugtede det det samme.
Jeg lettet lidt, lavede en nødventilation af køkkenet og på trods af den første impuls trak jeg netledningen ud,
besluttede at vente på resultatet. For renheden af ​​det første eksperiment. Det viste sig - rigtigt.
Lugten forsvandt hurtigt, køkkenet blev luftet, og mine bekymringer over, hvordan alt dette brød ville lugte, var forgæves.
Når det bages, lugter det kun af frisk brød.

Et eller andet sted på forummet læste jeg (senere), at første gang du kan "køre" cyklussen uden at bage brød, men erfaringen er allerede opnået.

Glade lækre kager til alle begyndere!
Heldigvis giver jeg alle erfarne bagere hjerteligt for de detaljerede forklaringer på forummet!
Yelichka
Det er alt efter tre ugers drift og fremragende service ved tro,
brødproducenten døde
Gråd græder ikke, men i morges bagte jeg brød, og under æltning stoppede en omrører.
selve bladet fløj ind i dejen - heldigvis kiggede jeg gennem vinduet, fordi jeg var i nærheden og hørte en "ikke-standard lyd".
Jeg skar bomuld ud af netværket, tog dejen hurtigt ud, den fastklapte spatel og tilbage i beholderen. Tændt, tilstanden kom ikke på afveje, fortsatte på 1. padle
(spild ikke produkter)! Heldigvis var vægten 750 gram. Ældet meget godt. Jeg bagte brød, vaskede min skat og tog til butikken. Skibsføreren tog noget deroppe og tog komfuret. Pengene blev returneret uden problemer og unødvendige samtaler. Jeg tog en video i M. - de kan returnere den inden for en måned. Det er en skam for komfuret, jeg har allerede vænnet mig til det, men her, gudskelov, er det brudt nu. Hvis om 10 dage - ved jeg ikke engang, hvad jeg lavede. Gennem servicecentret - det er en hel forretning !!! Nu leger jeg igen med et valg, jeg blev vant til hjemmelavet brød.
Mærke
Jeg havde de samme knive klemt, men det viste sig ikke at være kritisk, de smurte det, og alt fungerer, nu sprøjter jeg bare WD med en vis periodicitet med silikonsmøremiddel, og alt fungerer som en smuk. Og her er et link til reparation af HP #
Mærke
Her er en bagning, jeg fik:
Stagnationsbjælke: Brødmaskine Moulinex OW 6002
og fisketærter:Brødmaskine Moulinex OW 6002

Og også sådan en Ciabatta i sammensætningen (hakkede greener, ost, klid, fiber ...)
Brødmaskine Moulinex OW 6002
opskrift her: https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=229056.0
Mærke
Jeg forsøgte at lave 2 syltetøj i det: blåbær og abrekos! Det viste sig tyk og meget velsmagende! Hvis nogen er interesserede, så er opskrifterne her:
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=281781.0
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=281782.0
Tårnfalk
Jeg vil blive bemærket i emnet. Jeg var meget interesseret i denne HP. Og hvad er forskellen fra 5002? Da jeg vil have HP med bagetter, ser det også ud til at være med dem, men 6002 har 19 programmer, og 5002 har 14 programmer - og hvilke - jeg finder ikke en komplet liste hverken til 50 eller 60 ved at søge efter noget ... ...
generelt blev mit problem allerede givet udtryk for på et af webstederne, hvor Moulinex blev rådet til mig - hvad siger du?
HER ET CITAT
(der er ikke indsat et link)

"Piger (og drenge), fortæl mig, bliver brødet altid tæt på HP? Faktum er, at jeg tog HP til test fra min svigermor (hun bruger det ikke) for at forstå, hvilken slags dyr det er, og om jeg har brug for det Brød bager med høj kvalitet, det vil sige, det viser sig ikke at være klæbrigt og velsmagende for elskere af SÅDANE brød (vi spiser det også varmt) osv. Men ... ikke det samme som vi elsker, vores familie. det sovjetiske "hvide brød med en mursten", og det er slet ikke, hvad vi kan lide. Vi er mere vante og vigtigst af alt TASTY, noget som brød, og jeg er generelt fan af luftige brød, såsom baguetter / ciabatta, det vil sige, der er et andet brød Generelt set er det til min skam ikke velsmagende for os. Det er ikke KP og ikke mine hænder, det vil sige, det er ikke kvaliteten af ​​brødet, men jeg tror, ​​princippet om dets forberedelse. Jeg læste et eller andet sted på Internettet, hvilket er fundamentalt du laver ikke brød af en anden tilstand. Fortæl mig, er det så? Da jeg efter denne HP var skuffet over hende, som i en enhed, overvejede jeg, at jeg ikke havde brug for hende. kører, at dette kun er på grund af hvilket mærke af HP, og i det andet vil alt være OK. Selvom han selv ikke kategorisk spiser brød af denne kvalitet, ikke engang varmt.
Spørgsmål: er det muligt at få en grundlæggende anden kvalitet af brød, såsom brød, uden meget anstrengelse i KhP? (På programmet bagte jeg også bagværk i vores HP, det smager stadig ikke godt for os.) Jeg testede Delta DL-74B brødproducenten "
Mærke
Efter min mening er dette ikke HPs skyld, men den opskrift, du har valgt, og det program, du har lavet. For eksempel viser den samme brødopskrift på programmerne 8, 9, 10 sig at være helt anderledes. Prøv forskellige opskrifter, der er mange af dem her, vælg et program, så bliver du glad.
For eksempel Baton https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1016.0 Det kan bages i en form til bagetter, eller det kan være på bageplader på programmerne 1, 7 eller 8-10, og overalt vil der være forskellig porøsitet ...
Tårnfalk
Jeg er klar til at være enig med dig, jeg vil virkelig have det selv, så det kun er en opskrift ... Da HP i princippet er en meget bekvem ting, og jeg virkelig ikke vil give det op. Jeg prøvede 2 forskellige opskrifter fra instruktionerne til min HP - fransk brød - i teorien de mest porøse bagværk - det viste sig ikke for velsmagende "mursten" - det vil sige, det blev bagt jævnt, porerne er de samme, der er ingen hærdning, men alle porerne er små, små, brødet er meget tæt, tæt , selv frisk; og bagning - program 5 på min HP - det samme, men med en mælkeagtig sødlig eftersmag, igen smagløs. Jeg har ærligt talt ingen klager over komfuret, men jeg smager ikke, selv græder ...
Jeg forsøgte at bage brød i en langsom komfur efter en opskrift fra webstedet med samme navn - et brød, også tæt, men DELICIOUS, så måske ja, det handler om opskrifterne, i det mindste er der håb og et ønske om at bringe opskriften i tankerne, men med HP på en eller anden måde ... ikke sket ..
Så jeg besluttede at tage en anden HP, i det mindste af et bevist mærke, og ikke fra en tv-butik ... Så jeg er interesseret i HP, for det første med bagetter, og for det andet - deres velkendte mærke. De rådede 6002 .. Jeg studerer ... Indtil videre er hun meget flink over for mig.
Mærke
Du skal vænne dig til HP og eksperimentere. Meget mere afhænger af, hvilken slags gær (tør, presset eller surdej ...). Se efter opskrifter her. Jeg brugte lang tid på at vælge brød, der passer til vores familie, kombinere opskrifter og eksperimentere med tilsætningsstoffer. Det er nødvendigt at søge ... I søgningen indså jeg, at det mest acceptable program for mig er 9. For eksempel brød ...
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278587.0 - bagt på forskellige programmer og er anderledes overalt.
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283967.0
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=230397.0
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=286009.0
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=164356.0
Tårnfalk
Marina, tak for svarene, meget smukt brød på linkene, inspirerer.

Så hvad er forskellen mellem 5002 og 6002
Mærke
afvige:
1. Effekt henholdsvis øger bagetiden, hvis effekten er lille
2. Antallet af programmer i 6002 - 19 og i 5002 - 14
3. sagen materiale i 6002 er metal, og i 5002 er det plast
4. tilstedeværelsen af ​​bageplader i 6002 af 2 typer, hvilket er praktisk til al slags bagning, du kan bage tærter

Når jeg valgte for mig, var det - dette er evnen til at bage en baguette og tilstedeværelsen af ​​en metalæske.
alex-m
Jeg har haft det i over to år. Det fungerede godt. Der opnås altid brød, hvis du styrer bolle, som beskrevet på dette websted. Sandt nok begyndte de for nylig at lække og kile blanderne. Når de ikke var i blød og ikke udviklede det - resultatet var udskiftning af motoren (udbrændt). Jeg ændrede det selv. tip: Jeg fandt den billigste i en internetbutik i Skt. Petersborg. Med levering til Moskva 1500.For ikke at løbe ind i udskiftningen af ​​motoren igen, har jeg allerede tænkt på at udskifte skovlen. Og nu, efter hver bagning, suger jeg og tørrer stederne under rullerne af lækket og brændt indhold. Tilsyneladende har motoren ikke en indbygget termisk overbelastningsbeskyttelse (minus producenten). En anden af ​​minuserne - den fungerer højt i sammenligning med for eksempel Panasonic. Ellers nogle store plusser
Hvis der er nogen fra Moskva med en gyldig garanti for en sådan muldyr, skal du svare personligt! (Gør en god gerning)
Mærke
Citat: alex-m

Og nu, efter hver bagning, suger jeg og tørrer stederne under rullerne af lækket og brændt indhold.
Tværtimod vasker jeg det kun før bagning i sig selv, det vil sige efter bagning blødgør jeg ikke eller vasker det. Og bøsningerne, der stoppede med at klemme fast i spanden, ellers blev WD og silikone behandlet en gang om måneden.
alex-m
Det vil sige, du kan ikke smøre, men kun vaske inden bagning? Og vil ikke blive skør?
Mærke
Første gang du kan smøre alt. Men generelt kom jeg til denne konklusion, vask hurtigt lige før bagning!
yasusha
Hej allesammen! Kommende helligdage! Fortæl mig, hvem der kan. Jeg vælger en brødproducent, den ligner meget på 6002, kun dette er Moulinex 6121. Jeg er bekymret for spørgsmålet, er der en mulighed i 6002 for simpelthen at hæve gærdejen, så jeg derefter kan trække den ud uden bagning?! Svar venligst ejerne af muldyrene !!
Mærke
Citat: yasusha

Hej allesammen! Kommende helligdage! Fortæl mig, hvem der kan. Jeg vælger en brødproducent, den ligner meget på 6002, kun dette er Moulinex 6121. Jeg er bekymret for spørgsmålet, er der en mulighed i 6002 for simpelthen at hæve gærdejen, så jeg derefter kan trække den ud uden bagning?! Svar venligst ejerne af muldyrene !!

Der er et program kaldet "Gærdej", der er æltning og korrektur!
yasusha
Citat: Mar_k

Der er et program kaldet "Gærdej", der er æltning og korrektur!
Som jeg forstår det, er der ikke sådan noget i 6121. Der er et pizzadej- og pastaprogram. Men jeg forstår, at dette ikke er egnet til gærdej.
Mærke
Ja, jeg så lige, der er ingen gærdej. Fra lignende modeller, hvor der er et program Gærdej og bageplader, 2 typer - til bagetter og pitabrød / tærte, i alt 4 stykker) - disse er Moulinex OW 613E og 6002
yasusha
Citat: Mar_k

Ja, jeg så lige, der er ingen gærdej. Fra lignende modeller, hvor der er et program Gærdej og bageplader, 2 typer - til bagetter og pitabrød / tærte, i alt 4 stykker) - disse er Moulinex OW 613E og 6002
Tak skal du have,
shepka
Hej...
Jeg skriver her, fordi jeg er meget bekymret. Jeg har haft denne brødmaskine i omkring seks måneder. Hun bagte fantastisk brød. alt var fint. Og så skete der noget. Først købte jeg endnu et mel og anden gær. Brødet faldt. Det var meget tæt, selvom det var velsmagende, men fladt. Så gik jeg tilbage til gammelt mel og gammel gær. Men som om komfuret blev fornærmet over mig eller noget. fordi jeg ikke har brugt det i lang tid.
Alle vægte (jeg måler med briller og skeer) er ens. Selv opskrifterne er de samme.
I går besluttede jeg at prøve at bage rugbrød - jeg fandt mel i butikken.
han blev bagt, mens han æltede. det vil sige, det steg slet ikke. følgelig er den tørret op. selv kniven tager det ikke.
hvad skete der? Er jeg i dårligt humør? eller karma er forværret ... maskinen fungerer som normalt.
Mærke
Shepka, gå ikke i panik! Prøv at nærme dig processen fra den anden side! Til at begynde med erhverver han skalaer, da det er mere praktisk med dem, og der er flere chancer for, at alt vil ordne sig! Jeg bruger Makfa-mel, i det mindste går det tydeligt i henhold til opskriften i gram, og selv her viser bagning med dette mel sig uden problemer! Og hvis du bager med tilsætning af rugmel mere end 40% af den samlede masse, viser brødet sig at være hårdt, skorpen giver mening! For eksempel brød fra Omela (Mistletoe, Admin ....) 100% hit!
Her er opskrifter for eksempel https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=230397.0
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89297.0.html

Held og lykke!
Marysya27
Hej alle sammen. Engang hjalp dette emne meget med at mestre hp. Forsinket tak til forfatteren og bidragydere
Ovnen har fungeret godt i mange år. Jeg elsker hende meget med skovle, virkelig heldig. Men i årenes løb er der en "smart ordning" i reserven. To spande I en batch, i den anden - bagning. Selvom det sidder fast, kan du altid bage. Der er ingen "kile" fra æltning. I fem år har jeg ikke skiftet eller købt spande. Jeg laver ikke syltetøj i hk, jeg spiser også
Modellen er meget god, behagelig og funktionel. Nu produceres kloner under Tefal-mærket. Måske trækker en anden op
I dag lavede jeg hvede baguetter med rug surdej for at illustrere opskriften:
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=483144.0
Dej 90 g pr. Baguette:
Brødmaskine Moulinex OW 6002
Korrektur i en pakke i halvanden time:
Brødmaskine Moulinex OW 6002
Efter korrektur:
Brødmaskine Moulinex OW 6002
Bages 35 min., Bollebake-program. Her er:
Brødmaskine Moulinex OW 6002
Bagetter:
Brødmaskine Moulinex OW 6002
Snit:
Brødmaskine Moulinex OW 6002

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter