Bagning i Panasonic SD-257

Er det muligt at bage brød der ikke smuldrer derhjemme? Del opskriften, hvis nogen har det

Du kan, næsten alt surdejsbrød har et minimum af krummer. Også brød bagt i dej smuldrer meget lidt.

Viola, jeg bager en kartoffel i henhold til Admin-opskriften, den smuldrer slet ikke og er meget velsmagende, prøv den. Jeg bager også "Tender" ostemasse ifølge Admin-opskriften - vi kan virkelig godt lide den (tak Admin!). Jeg tager ikke surdej, fordi jeg ikke bager brød hver dag, det er en skam at smide produkterne.

God aften. I to dage allerede, ejeren af ​​HP Panasonic SD-257. Det første brød kom ikke ud på grund af min skyld. Jeg satte lidt mel i. Ak, jeg har ikke købt vægten endnu. Selvom det er meget nødvendigt. Men det andet brød viste sig at være aflyst ifølge den samme opskrift (almindeligt hvidt brød). Jeg vil bare bage om morgenen fransk brød, jeg så mælkepulver i opskriften og tænkte måske, at det kunne erstattes med flydende hjemmelavet mælk. I så fald fortæl mig i hvilke proportioner eller måske nogen har en dokumenteret opskrift ikke i henhold til instruktionerne fra HP. Vær venlig at dele.

[81]

Jeg vil bare bage om morgenen fransk brød, jeg så mælkepulver i opskriften og tænkte måske, at det kunne erstattes med flydende hjemmelavet mælk. I så fald fortæl mig i hvilke proportioner

God aften, 81
Tillykke med dit vidunderlige køb af HP
I en fransk brødopskrift kan du bruge:
1. fortyndet mælk - 50 ml mælk, resten vand
2. mineralvand med gas
3.kefir med vand - 50 ml kefir, resten er vand
4.serum
Og endelig bare vand!
Held og lykke!

Jeg vil bare bage om morgenen fransk brød, jeg så mælkepulver i opskriften og tænkte måske, at det kunne erstattes med flydende hjemmelavet mælk. I så fald fortæl mig i hvilke proportioner eller måske nogen har en dokumenteret opskrift, ikke i henhold til instruktionerne fra HP. Vær venlig at dele.

Udskift vandet med den samme mængde mælk ifølge opskriften. Sæt ikke mælkepulver - det er alt

[81]

God aften, 81
Tillykke med dit vidunderlige køb af HP
I en fransk brødopskrift kan du bruge:
1. fortyndet mælk - 50 ml mælk, resten vand
2. mineralvand med gas
3.kefir med vand - 50 ml kefir, resten er vand
4.serum
Og endelig bare vand!
Held og lykke!

Tak for komplimenterne.
Jeg forstod korrekt, hvis jeg har 280 ml vand og 1,5 spsk. l mælkepulver, så lægger jeg 50 ml mælk, kefir eller valle og den resterende væske 280-50 = 230 ml vand. i alt 50 ml mælk og 230 ml vand

[81]

Tak for komplimenterne.
i alt 50 ml mælk og 230 ml vand

81
Ja, du lægger mælk og kefir på denne måde, og valle er alt sammen 280 ml, du behøver ikke at fortynde det med vand.

Udskift vandet med den samme mængde mælk i henhold til opskriften. Sæt ikke mælkepulver - det er alt

Det vil sige, hvis jeg i henhold til opskriften 280 ml vand, så lægger jeg 280 ml mælk. Jeg troede også det først, men jeg er bange for at skrue det op som med det første hvide brød. Og alligevel kan administrator bekræfte eller benægte mine tanker. Hele brødet smager bedre med mælk end 50 ml mælk + 230 ml vand. Eller jeg tager fejl. Og så vidt jeg har forstået ud fra oplysningerne på forummet, er det bedre at lægge ingredienserne først, likviditeten, salt, sukker og det sidste mel og rystelser. I mine opskrifter er alt omvendt og bagt som i henhold til instruktionerne fra HP.

[sazalexter]

Det vil sige, hvis jeg i henhold til opskriften 280 ml vand, så lægger jeg 280 ml mælk. Jeg troede det også i starten, men jeg er bange for at skrue det op som med det første hvide brød. Og alligevel kan administrator bekræfte eller benægte mine tanker. Hele brødet smager bedre med mælk end 50 ml mælk + 230 ml vand. Eller jeg tager fejl. Og så vidt jeg har forstået ud fra oplysningerne på forummet, er det bedre at lægge ingredienserne først, likviditeten, salt, sukker og det sidste mel og rystelser. I mine opskrifter er alt omvendt og bagt som i henhold til instruktionerne fra HP.

sazalexter skriver i denne tråd
med sødmælk fra en ko fungerer det muligvis ikke, fordi den indeholder enzymer, der hæmmer gær. Hvis du bare koger det. Og det er bedre generelt med halv og halv med vand
Jeg er ligesom dig interesseret 81, svar Administrator, til de råd og anbefalinger, som vi alle lytter til.
Jeg gav dig min mening
Ingredienserne i HP skal lægges i henhold til instruktionerne til din HP. Mange har brudt deres spyd og diskuteret dette emne. Du forveksler sandsynligvis bookmarking af produkter og bringer kolobok til normen ... Vi skriver mærket af vores HP, ikke forgæves for at navigere i disse problemer også

Nej, jeg mente bare fanen til komponenterne i HP. Her blev det skrevet https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3328.0 Og jeg kan stadig ikke huske nøjagtigt i, i hvilket Temko det også blev diskuteret. Med min ven Moulinex sætter hun ifølge opskriften væsken først og i slutningen mel og rysten. Og jeg tager altid hjemmelavet mælk og koger den.

[81]

81
Dette er en bekræftelse af mine ord om, at debatten om emnet bogmærker gik og går
Forfatteren af ​​dit tilbud bruger ordet kan
Hvorfor diskutere med HP-udviklere? Prøv at drage konklusioner for dig selv ... dette er oplevelsen
Har du nogen til at smage brødet? Kontroller, om denne person vil føle, hvor meget mælk du har taget - 50 ml eller 280 ml eller 90 ml ... men fortæl først ham ikke for eksperimentets renhed, brød bager ikke, han har en særlig smag! Selvom farven og smagen ...

der er kun én kok neakhti til at smage på brødet. Derfor tog jeg HP Panas, ifølge anmeldelser skulle ethvert brød fås uden problemer. Jeg kan godt lide at tage færdige og gennemprøvede opskrifter. Og så lærte jeg at lave syrniki korrekt først i en alder af 29 år, og efter at jeg gjorde det med en ven, forstod jeg først min fejltagelse, hvorfor de ikke fungerede for mig.

Derfor tog jeg HP Panas, ifølge anmeldelser skulle ethvert brød fås uden problemer.

Panasonic er en vidunderlig HP!
Du vil bage vidunderligt brød, hvis du forstår det grundlæggende i bagning, og til dette skal du læse

#
Dette er alfa og omega ved bagning. Det er her man skal starte efter min mening.
Held og lykke!
Og til begyndere opskrifter fra konkurrencen "Det nemmeste hvide brød" og dokumenterede opskrifter til HP Panasonic.
Nogle har aldrig lært at lave de rigtige ostepandekager i hele deres liv, men du ved allerede hvordan, så alt det bedste ligger foran dig!

[81]

81 Og prøv også ovnen efter dokumenterede opskrifter herfra https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3328.0

Galina81, jeg bager brød uden mælkepulver, du finder det ikke her. Jeg udskifter bare væskemængden i opskriften med en blanding: vand + mælk (1: 1), vand + kefir, vand + creme fraiche eller fløde - 1-2 spsk. Når der slet ikke er noget, sætter jeg 1-2. l. tør fløde, de er oftere til salg. HP-Panasonic Jeg har kun 2 måneder, og før det bagte jeg i LG-202 i mange år, det gjorde jeg altid, men der er opskrifter i "kopper og skeer", så det er svært for dig at skrive noget, og i opskrifter til LG er der flere og sukker og gær blev der opnået lækre rundstykker, men ikke brød. Der er fremragende opskrifter på forummet - udarbejdet og bevist, du vil lykkes, hvis erfarne bagere hjælper dig, de hjalp mig, tak alle sammen.

[81]

Jeg er ikke imod mælk, jeg vil kun spise naturlige produkter. Til dette formål blev HP købt. Derfor opstod spørgsmålet om erstatning af mælkepulver med hjemmelavet mælk.

81
Du har helt forkert at klassificere mælkepulver som unaturlige produkter. Du skal købe det "rigtige" mælkepulver, og til dette skal du læse sammensætningen på pakken
Pulvermælk - mælk, hvorfra vandet blev "fjernet" Læs oplysninger på Internettet, lyt til ernæringseksperter og ... beslutte selv
For eksempel elsker jeg virkelig smagen af ​​sort brød, hvortil jeg tilføjede tør eller naturlig drikkemælk. Held og lykke med at mestre indviklingen af ​​bagning og lækkert brød!

Jeg satte fransk brød fra aften til morgen. Væske i 100 ml. hjemmelavet mælk og 180 ml vand. Brødet blev aflyst, og alt andet var efter opskriften. Sverkrunya besøger os stadig nu, så hun værdsatte også mit arbejde. I dag vil jeg prøve noget sødt brød. Jeg besluttede bare ikke, hvilken jeg skulle tage fra instruktionerne (Brød med honning og nødder) eller mange flere ros kulich fra Elena Bo. Kun jeg kan ikke finde det endnu, kan nogen kaste det ud i LAN, der har bagt det på HP Panasonic SD-257. Det skal laves om under denne komfur eller det samme.

[81]

Tak for søgemaskinen, ellers kunne jeg ikke finde ud af, hvordan jeg søgte i forummet.

Se, 81, til venstre midt på siden i rammen af ​​Site-menuen. Der er et forum og opskrifter. Det er meget praktisk at søge, fordi moderatorerne gør en masse arbejde med at organisere materialet. Der er så mange interessante ting Gå rundt, kig og forstå strukturen på siden / forummet

Kære, god time!
Sig mig, kan du bage en kage i denne brødproducent (bagværk med rosiner) (fra instruktionerne / opskrifterne)
IKKE i programmet [Diæt] side 17 i instruktionerne, men i programmet [Grundlæggende]
i programmet [Diæt] er skorpen mørk
tak skal du have

[sas_000]

sas_000
Selvfølgelig kan du bage en kage på Basic-programmet, trykke på tilstandsknappen - Bagning med rosiner. Varighed 4 timer, se instruktion side 5 og side 16

[sas_000]

Kære, god time!
Sig mig, kan du bage en kage i denne brødproducent (bagværk med rosiner) (fra instruktionerne / opskrifterne)
IKKE i programmet [Diæt] side 17 i instruktionerne, men i programmet [Grundlæggende]
i programmet [Diæt] er skorpen mørk
tak skal du have

sas_000
Du kan bage det, men vil 4 timer være nok til, at kagen tørrer godt? Faktisk, i opskriften er bagning ekstra (æg, smør), der kræves mere tid, men vi reducerer det med en time ... Det kan opdeles i to faser: Æltning (på Pizza-programmet) + Giv en time til at hæve + tænd Basic-programmet med rosiner. Indstil skorpelyset!
Jeg bagede ikke, så dette er min teoretiske begrundelse! Kan nogen dele deres oplevelser ...

første gang du får skorpen, er den lidt mørk

Skorpen vil være mørk på grund af sukker, bagetemperaturen i HP er ikke designet til en stor mængde sukker ...

Kære kollegaer! Får du alle rugbrød på rugprogrammet? Jeg har prøvet mange opskrifter, brødet viser sig at være lavt, tæt (endda hårdt) og tørt. "Med mad," som de siger i Ukraine, kan du spise, men du vil ikke. Det sidste halm var min tante, der bragte fantastisk rugbrød med rosiner og græskarfrø (jeg kan ikke huske, desværre forfatteren) efter mine egne opskrifter! Og hun har HP LG3001. Der er ikke noget specielt rugprogram. Jeg var ked af det og besluttede at spørge dit råd.

[lana7386]

Det tilrådes at tilføje panifarin eller gluten til rugbrød, så bliver brødet mere luftigt. Og opskriften på rugbrød med rosiner og græskarfrø er her
Forfatteren af ​​dette vidunderlige brød lana7386

[MOR SONY]

Kære kollegaer! Får du alle rugbrød på rugprogrammet? Jeg har prøvet mange opskrifter, brødet viser sig at være lavt, tæt (endda hårdt) og tørt. "Med mad," som de siger i Ukraine, kan du spise, men du vil ikke. Det sidste halm var min tante, der bragte fantastisk rugbrød med rosiner og græskarfrø (jeg kan ikke huske, desværre forfatteren) efter mine egne opskrifter! Og hun har HP LG3001. Der er ikke noget specielt rugprogram. Jeg var ked af det og besluttede at spørge dit råd.

MOR SONY
Erfarne, ligesom mange bagere her på stedet, opnås rugbrød af fremragende kvalitet med følgende bageplan: æltning (Pizza eller Pelmeni-program, da æltning starter straks uden udjævning, 10 minutter) - danner en bolle-Rise 1-1 , 5 timer - Bagning - 1 time eller 1 time 10 minutter Det er det!
Hvis vi taler om brød med rosiner og græskarfrø, så bager jeg det på programmet Grundlæggende bagning med rosiner, fordi du skal tilføje rosiner og frø (til dig, MOR SONY, dispenser, som jeg forstår det)

Åh, Lana, personligt takker jeg dig på vegne af vores familie for det uforlignelige brød! : bravo: Jeg behandler rosiner med kølighed, men her er det i emnet! Lige nu vil jeg lægge "tak". Og om programmet "Rug", hvorfor har du ikke brug for det da (jeg er i vrede)?

[MOR SONY]

MOR SONY

så figen er det så nødvendigt?

til færdige blandinger

apoteket er unødvendigt for mig, rosinerne og frøene forbliver intakte, de maler ikke, som nogen siger)))

Hjælp!!!!!!!
Vi købte og bagte tre brød på tre dage (hoved, mælk og æg), alt viste sig at være en fest for øjnene, spiste meget hurtigt.
Alt blev skåret af, brødet steg ikke fugtigt indeni, bare en vagt og så tre gange i træk, hvad kunne der være? Jeg ryster, de er stadig 2009
HJÆLP!!!!! Chokeret kone

Selv og angive det mest sandsynlige problem. Køb våd gær og arbejd med den.

Hjælp!!!!!!!
Vi købte og bagte tre brød på tre dage (hoved, mælk og æg), alt viste sig at være en fest for øjnene, spiste meget hurtigt.
Alt blev skåret af, brødet steg ikke fugtigt indeni, bare en vagt og så tre gange i træk, hvad kunne der være? Jeg ryster, de er stadig 2009
HJÆLP!!!!! Chokeret kone

SOS !!! skiftet gær, mel og igen den samme klæbende gødning, der ikke rejste sig

🔗
🔗

Det ser ud til, at melet ikke er af meget høj kvalitet (der er lidt gluten), og der er stadig for meget gær.

Åh, og vi har den samme historie.
Jeg begynder at tro, at model 257 har en slags globale problemer.

De bagte fra forskellige mel, forsøgte at ændre proportionerne - det samme problem,
ikke bagt til slutningen og en mislykket top.
Desuden smuldrer det uvirkeligt.
På trods af at vi vejer alt på vægten til et gram som i opskriften.

Men forleden begyndte min mand at bage - han fandt ud af, at der ikke var nok rugmel.
Generelt havde han ifølge "rug" opskriften kun 70 gram rugmel,
resten satte et hvidt bageri og et stykke smør. Men han bagte stadig på rugtilstand.
Derudover kom han med know-how - efter signalet om afslutning skal du ikke straks tage den ud af støbeformen, men lad den stå i 10 minutter ved opvarmning og først derefter tage den ud.
Denne gang syntes alt at være bagt (hvis ikke at finde fejl), selvom toppen stadig var en mislykket.
Men det var mere hvidt brød end rug.

Ejere af 257x - foren dem, der får brød med højt tag og ikke mislykkedes - opskrifter i studiet!
Jeg har virkelig brug for det, tak!

Det ser ud til, at det hele handler om det mel, du har. : :) Jeg bager brød og ifølge opskrifter fra instruktionerne til HP og opskrifter fra forummet, altid et fremragende resultat! : nyam: Se på opskrifterne her: https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3328.0... Og for rugbrød, hvis du tilsætter mere end 30% rugmel, anbefales det generelt at tilføje panifarin (gluten). HP Panasonic er generelt super, du skal ikke fornærme hende. Og en ting til: bagemel skal tages. Held og lykke!

Oblom, jeg har meget lidt erfaring med bagning hos Panasonic, men jeg gik igennem denne "fase" af bagning. Hvad hjalp mig: 1-ovn begyndte kun at nøje veje produkterne og i henhold til opskrifterne fra instruktionerne, indtil du forstår. 2) Kontroller din gær ved at lave en dej.3) Kontroller spændingens stabilitet i dine elektriske netværk - hvis den er lav eller springer, skal du sætte en stabilisator. Og sørg for at læse det grundlæggende om bagning fra Admin, uden din MK vil du lide i lang tid. Selvom gæren ikke er særlig aktiv, vil brødet altid vise sig svampet. Held og lykke!

oblom, test gæren og bage almindeligt hvedebrød igen. Tag et billede af æltetrinnet for at forstå, hvilken konsistens din dej er. meget lig en elementær buste med en væske.

Godnat Jeg vil prøve at bage Borodino-brød på rugprogrammet. Vi køber det konstant fra det 8. bageri. Jeg læste i denne tråd, at du skal tilføje gluten til opskriften, og alt får dig uden problemer. Og i butikken i Dnipro sagde sælgeren, da han så andelen af ​​mel (225 g hvede og 325 g rug), at brødet ikke ville blive hældt, rådede til at ændre andelen af ​​mel (dvs. 225 g rug og 325 g hvede). Jeg besluttede at tage opskriften fra instruktionerne Brød "vanillecreme" eller Brød med klid. Hvor meget gluten der skal tilføjes i henhold til opskriften, og om det er nødvendigt at ændre noget i opskriften, så rugprogrammet viser sig lækkert brød. Måske har nogen bagt Borodino-brød i Panas 257, og det viste sig at være brød som det fra 8va-bageriet, eller bedre endnu dele opskriften. Rådgive om, hvad 100% Borodino-brød skal modtage.

Galina, hundrede procent som et Borodinsky-bageri fungerer ikke. For at gøre dette skal du lave mad i henhold til GOST. Tag en chance, prøv efter den opskrift, du har ved hånden. Og husk, meget få mennesker fik brød med rugmel første gang.Du kan prøve at købe en blanding til Borodinsky i samme butik (forresten har de udskrifter med passende opskrifter der).

Med en brødmaskine kan du prøve at opnå det resultat, der passer dig. Tag som grundlag Rug med et smukt tag... Jeg bruger denne opskrift, men ... Jeg lægger maltet maksimalt, salt 1,5 tsk, tilsæt 40 ​​g honning i stedet for sukker. Det passer til min smag. Og selvom taget i denne version ikke er smukt, kan jeg godt lide smagen af ​​dette brød.

så jeg, vil gøre i programmet [Diet]
Jeg sætter timeren på
første gang du får skorpen, er den lidt mørk

Del resultatet, hvordan fik du en kage med en timer? Jeg gjorde det for første gang ifølge bogen (opskrift med instruktioner, diæt) - det viste sig at være tungt, lavt, fugtigt i midten og med en unormalt brændt skorpe (mælkechokoladefarve) og et sprængt tag. Jeg kunne godt lide smagen (den blev blandet med appelsinjuice, plus jeg tilføjede meget lidt skorpe), jeg ønsker at opnå et anstændigt udseende.
Jeg synes, Lana7386 har ret - du skal prøve det i hovedtilstand med en let skorpe efter æltning og hævning af dejen i kort tid. Hvad skete der med timeren? Har du prøvet det allerede?

[cupcakes]

Fortæl mig venligst, jeg mødte madlavningsmetoder på netværket cupcakes og Charlotte på denne måde - alle de nødvendige ingredienser i brødfremstilleren lægges og piskes (og ikke manuelt som i opskrifter) i dejtilstand og derefter manuelt efter afslutningen - inkl. bagningstilstand og hele cyklussen opnås i ovnen ...
Hvem gør dette, og hvad er resultaterne og nuancerne ...

God eftermiddag alle sammen!
Så jeg har nu en brødproducent.
I går bagte jeg det første brød (hoved), dette er hvad der skete:



Men jeg forstår ikke, hvorfor min toppen af ​​brødet ikke er engang, men en slags sidelæns (åh, og det viste sig ugle).

Fortæl mig hvad der er galt? Jeg gjorde alt efter opskriften, gæren var frisk.

Navnebror, tillykke!
Bagt på Dniprolynivka mel?
Dette symptom kaldes "at bryde taget". Mest sandsynligt havde du ikke nok væske. Da dit spørgsmål ikke er forbundet med den tekniske side af komfuret, men med ingredienserne, lad os gå her for en "debriefing"
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=134.0

Og i afsnittet https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=22.0 selv de spørgsmål, du ikke har stillet, vil blive besvaret.

Nakanesto besluttede at bage rugbrød. Bagt i henhold til opskriftsinstruktionerne KhP Brewed Bread, alt en vodin ifølge instruktionerne tilføjede kun 1,5 time. l. glutenfri. Og æltningsprocessen måtte stoppes ved at fjerne proppen fra skæret for at erstatte poten (jeg huskede med tiden, at der var en spatel til rugbrød), og jeg kiggede et par gange, mens jeg hævede brødet. Jeg troede, at alt brød ikke blev modtaget, men hvor behageligt overrasket jeg var, da jeg åbnede HP og tog skovlen ud. Her er resultatet
, .
Og dette brød i snittet har endnu ikke haft tid til at køle helt af .
Jeg er klar til at lytte til erfaringerne fra bagerne. Om morgenen vil min mand og jeg smage på det.

Galya, vær ikke bange for at åbne låget, selv når du løfter det. Nogle gange under æltning lukkes låget simpelthen ikke, og under korrektur åbner det ofte. Jeg siger altid - vores mødre-bedstemødre-oldemødre æltede dejen med deres hænder i en skål eller skål, spred den på bordet. Hvilken slags overholdelse af den nøjagtige temperatur kunne vi tale om? Rent faktisk, korrekt dejen tilgiver en masse fejl, også selvom barnet kigger ind i HP under bevisningen mindst hvert tredje minut, og endda rører dejen med en finger (mine gutter griber nogle gange dejen med deres fem fingre).

Kære bagere! Hjælp en nybegynder!
Tre dage siden jeg blev ejer af Panasonic SD-257. Jeg lærer lidt. Jeg har allerede bagt tre forskellige typer brød: almindeligt hvidt brød, brød med rugmel i hovedprogrammet og Darnitsky rugbrød i programmet. Alle husholdningsmaskiner er lækre. Krummestrukturen er, hvad jeg kan lide. Først er taget taget lidt af og siderne brænder.
Jeg lærer at kontrollere kolobok (tak til alle for rådgivning i de relevante emner), så tror jeg, at problemet med revner vil blive løst. Men hvorfor siderne brænder, kan jeg ikke finde svaret
Her for klarhedens skyld min Darnitsky

Jeg vil gerne vide, måske er det den eneste måde med mig? Svar venligst ejere af SD-257.

[Tyngysohka]

Tyngysohka Generelt bages Darnitskiy på "basis" brød, som ikke er rugbrød, men hvede-rugbrød, kravene til bagning er noget forskellige.
Her https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3328.0 der er et udvalg af opskrifter til begyndere og se også Darnirnitsky fra Fugasca i XXL-størrelse
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.730
Weizensauer kan erstattes med en dessertsked eddike

[sazalexter]

sazalexter tak for svaret og linkene på Darnitsky. Jeg vil forbedre mig.
Men mit største problem er, at brødet brænder på siderne. Og ikke kun rugbrød på programmet, men også på hovedprogrammet (bagt den sædvanlige hvide). Billedet var bare Darnitsky.
Så jeg tænker måske, hvilken slags sensor der fungerer dårligt for mig?

[Tyngysohka]

Tyngysohka Hvis det bages sådan, når det er installeret på en let skorpe og i henhold til den grundlæggende opskrift fra bogen, skal du tage den til service til diagnosticering.

[Rina72]

I weekenden bagte jeg et ægbrød ifølge instruktionerne fra brochuren, men med mindre ændringer takket være Rina72, som foreslog hvor og hvad man skulle læse. Det viste sig bare et smukt brød, men hvordan lugte det, når det blev bagt.
Det andet brød var et eksperiment, jeg tilføjede klid til standardægopskriften og igen et fremragende resultat.

Her er et billede af brødene:



Mange tak Rina72 til dit råd.

God dag! Jeg skynder mig at informere dig om, at den første pandekage viste sig at være klumpet. Jeg sætter det om natten. rejste sig ikke, toppen er lys i hjørnerne af mel. Selvom honningkagen alle blev spist op tidligt. Salt, vi kan lide sødere. Opskriften var fra en bog. Om morgenen tog jeg fransk. bemærkede virkelig, at vandet er for meget. Men jeg kastede det på rugmel.
Efter to timer kunne jeg ikke lide, at det udjævner temperaturen i lang tid. Pludselig tror jeg, at bladet ikke vrides. Afbrudt. Jeg lagde det på dejen. Da jeg kiggede
bemærkede, at det ikke rører mel fra hjørnerne. Jeg løb til butikken efter en silikonspatel. Jeg kommer, æltningen er forbi, og dejen er tynd, 1, 5 timer tilbage, vil der være en anden æltning for at tilføje mel.? Så sætter jeg det, hvis det passer
på bagningstilstand. Jeg læste på siden, at et tegn på dårlig gær, selvom jeg altid var ligeglad med hvilket mærke og gjorde alt i syne, og mine tærter for alle
kunne lide det. Hvis jeg ikke lærer, vil min familie le af mig.