Whymuchka
Citat: ShuMakher

det er nødvendigt at suge, derefter køle af og i morgen bare pakke
Huh ... måske skulle vi pakke alt nu?
4. Uden at fjerne den fra formen, skal du koge den varme kage med cognac. Pak bagepapir over toppen af ​​kagen, pakk toppen med folie, og lad kagen ligge i gryden natten over. Tag kagen om formiddagen ud af formen, pakk den i rent bagepapir, pakk den tæt ind i folie og pakk den ind i cellofan.
Flere detaljer: https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7360.0
Jeg læser emnet igen ...
Whymuchka
Citat: Lisss

Manya, TSYTS !! du forvirrer alt, vildleder du folk !!

på første side er punkt 4 tydeligt skrevet:

4. Uden at fjerne den fra formen, skal du koge den varme kage med cognac. Sæt bagepapir over toppen af ​​kagen, pakk toppen med folie, og lad kagen ligge i gryden natten over. Tag kagen om formiddagen ud af formen, pakk den i rent bagepapir, pakk den tæt ind i folie og pakk den ind i cellofan.
Tante lærer
Tak skal du have!
(Py. Sy. Måske er der for folk som mig ... at afslutte med at skrive - og straks pakke det sammen uden afkøling?
skøjte
Citat: ShuMakher

Jeg har lameforme med et volumen på 940 ml, bager dem hvert år, men denne gang gjorde komfuret oprør og hævede selv temperaturen til 170. Bagning i 2,5 timer, normalt 3 timer. Jeg har en pind fra sushi (nu vil Milka slå ) Nå, nra mig for at stikke hende i cupcakes og andre kager
og pinden var våd eller tør
Lisss
skøjte, Lena, vis billedet

Whymuchka, ja, lad os tilføje, jeg føler
Wiki
Jeg stikker også en sushi-pind. Hvad ellers? Mine cupcakes er høje, du kan ikke nå bunden med et tandstikker.

Masha, heste ægtemænd ved overfarten med tre børn ikke skift. Især hvis rådyr / hest mand ligner Banderos
SchuMakher
Citat: skøjte

og pinden var våd eller tør

hun var våd, men ingen dej
kolenko
Citat: izumka

Det forstod jeg ikke! Jeg troede, jeg var i forgrunden, og jeg var bagud

izumka! Sød! Tilgiv den uopmærksomme tante! Jeg fik ordnet alt!
izumka
Lenochka!
🔗
Inusya
Citat: ShuMakher

hun var våd, men ingen dej

Mand, rolig, ellers er jeg mistænksom, tænker jeg nu ... jeg synes også at være ... på en eller anden måde ... næsten ... eller er det stadig tørt? ... åh, jeg er ikke sikker på aaa. Jeg sover ikke nu ...
Da jeg stakkede, kom det let ud uden at klæbe, men der var lidt fugt, jeg troede også, at det måske skyldtes dejens fedtindhold.
hvad, kan vi vælge? Jeg dør, hvis det er bekræftet!
klila
Citat: Lisss

I henhold til gentagelser har vi følgende situation

halter bagefter - klila, Chota blev våd og forsvandt, spiste måske påfyldningen?

Jeg forsvandt ikke, jeg glemte at bringe ledningen fra arbejde i to dage for at nulstille billedet.
Bagt i literform i 3 timer (som skrevet), men alle tegn på beredskab kom efter yderligere to timer. Måske skulle du ikke have holdt det så længe? Men jeg var bange for ikke at adlyde Rum "Bacardi" specielt til gennemblødning af cupcakes.
Engelsk jul cupcake
Den første runde tager til London til jul for at se min engelske svigerdatter. Vi venter på feedback.
Lisss
så, panik !!

Manis ovn havde det sjovt, og Manya bages i 170, så hvad vil du ?? alle, der bagte efter reglerne - rolig, alt bliver tarm! vælg ikke noget !!!! Den 7. januar afhenter du det !!
Lisss
Citat: klila

Jeg forsvandt ikke, jeg glemte at tage ledningen fra arbejde i to dage for at nulstille billedet.

klila, fundet, tabt !!

godt gået, smukke cupcakes !! Jeg håber virkelig, at engelskkvinden kan lide det, t t t

Citat: klila

Bagt i literform i 3 timer (som skrevet), men alle tegn på beredskab kom efter yderligere to timer. Måske skulle du ikke have holdt det så længe? Men jeg var bange for at være ulydig

ja, jeg kom til den konklusion, at du kan bage mindre. de bager i 2,5-3 timer i en 23 cm form i et ret tykt lag. Dette er en temmelig stor kage .. i liter form, jeg synes 2 timer er nok .. afhængigt af hvor høj .. generelt skrev jeg ovenfor, hvordan jeg nu bestemmer beredskab
Inusya
Citat: Lisss

så, panik !!
Manis ovn havde det sjovt, og Manya bagte ved 170, så hvad vil du ?? alle, der bagte efter reglerne - rolig, alt bliver tarm! vælg ikke noget !!!! Den 7. januar afhenter du det !!

Ja? Folk, nøjagtigt? Ellers havde jeg allerede forestillet mig, hvordan det ville blive muggen ...
Jeg kvæler mig selv, lægger dræn på min tålmodighed ...
Nå lana, boom vent
Lisss
Lisss
Citat: inusha

Ja? Folk, nøjagtigt? Ellers havde jeg allerede forestillet mig, hvordan det ville blive muggen ...

inusik, kat, for det sidste femten seks år, at jeg har bagt det, har hverken mig eller nogen af ​​de gentagne lovovertrædere nogensinde forkælet!

så rolig, alle slapper af! indtil 7. januar gør cupcakes dette - 🔗 og sådan her 🔗
Nagira
Lyudmil, jeg var ikke tabt, jeg kiggede flere gange - jeg beundrede de friske cupcakes og ridsede på bagsiden af ​​mit hoved, at jeg ikke var markeret på listen, selv som gennemblødt, selvom sidste år.

Jeg bager i morgen, det fungerede ikke før
SchuMakher
Jeg er trunkeret, bagt, jeg klatrer ikke ind .... Jeg drikker ikke, i morgen forsegler jeg det i en uge ... Jeg smører med alle ...
Olga fra Voronezh
Citat: Lisss

Olga fra Voronezh, lige i går læste jeg, at når bagning ved en højere temperatur begynder kandiserede frugter at smage bittere på grund af overflod af sukker i dem, så denne kage er bagt-langsomt i lang tid ved en lav T - 140-150C. Olya, bages ikke så højt, at beslutte med ovnen

Lyudmila, mange tak! Jeg skal bage ved enhver temperatur. Du stoppede mig i tide! Skibsføreren skal køre op i morgen. Som en sidste udvej er juletid en hel uge!
Leska
Forhåbentlig kan du i år binde det til boller, ellers lugtede alt som kryddernøg-kanel-kardemomme-andre krydderaromaer.
🔗

Gå til Chuchelka, siger de surkål.
vernisag
Kollektion
Inusya
Citat: Lisss

inusik, kat, for det sidste femten seks år, at jeg har bagt det, har hverken mig eller nogen af ​​de gentagne lovovertrædere nogensinde forkælet!

så rolig, alle slapper af! indtil 7. januar gør cupcakes dette - 🔗 og sådan her 🔗
FOOH !!!
Citat: ShuMakher

Afkortet, bagt, jeg klatrer ikke ind .... Jeg drikker ikke, i morgen forsegler jeg det i en uge ... Jeg smører med alle ...
Mand, jeg havde næsten en nervøs patricier! ...
Ludik sagde, at alt vil ordne sig! Det betyder, at du også har det okay. Jeg er bare sikker!

nakapustina
Lisss , Jeg er ikke vild, jeg er med dig Reparerer bare mig
Lisss
Citat: Olga fra Voronezh

Som en sidste udvej er Christmastide en hel uge!

Ol, at bare en uge mindre vil du insistere, intet forfærdeligt 5 uger vil også være godt, der er ikke meget forskel

Citat: Leska

Forhåbentlig kan du i år binde det til boller, ellers lugtede alt som kryddernøg-kanel-kardemomme-andre krydderaromaer.
🔗

Leska, tre partier, cholet ??

Citat: nakapustina

Lisss Jeg er ikke vild, jeg er med dig, jeg har bare reparationer

oo, fattig kvinde blev dog våd?
Olga fra Voronezh
Leska
Citat: Lisss

Ol, at bare en uge mindre vil du insistere, intet forfærdeligt 5 uger vil også være godt, der er ikke meget forskel
Olga fra Voronezh , rolig, nogle 3 og 4 uger går til Hurra!, og selv uden en ugentlig badning i cognac fra den tredje uge - kontrolleret!
Leska, tre partier, cholet ??
Lyudmila, ikke ... kun halvanden.
En særlig ordre er ankommet til Thailand igen (vores cupcakes rejser rundt om kloden og er meget efterspurgt), en gave til en elsket læge (genkender kun in natura - og kun bagværk ... stadig en sød tand) og til jul (hvad der er tilbage). En lille cupcake kunne ikke modstå, mens man svøbte og besluttede at smage - klasse !!! Selvom frugten endnu ikke har givet sine aromaer væk.
vernisag
Jeg har også halvanden ... strømmen er to gange mindre viste sig ... med en samlet vægt på mere end 4 kilo.
nakapustina
Citat: Lisss


oo, fattig kvinde blev dog våd?

Selvfølgelig
Lisss
nakapustina, ja, du vil allerede være godt bagt, da der findes et gratis minut

Leska, ja du er en direkte international repræsentant for cupcake-producenter

piger, jeg beder alle - kald mig Luda, ellers er der kommet en usund tendens på de sidste sider af shotoen, og jeg er bange, når jeg officielt er sådan - Lyudmila begynder at tænke, måske sagde jeg forkert, jeg skal skælde mig sådan ud - Lyudmila
Lisss
liste over "gentagne lovovertrædere" for 2012


1. Lisss - 6. år - gennemblødt! bagt!
2. cobeika - 4. år - gennemblødt! bagt!
3. urte - 3. gennemblødt! bagt!
4. giraffe - 2. gennemblødt! bagt 2 partier!
5. Moira - 2. - gennemblødt! bagt!
6. tsvika - 3. - gennemblødt! bagt!
7.klila - 3. gennemblødt! bagt!
8. nakapustina - 3. gennemblødt! - reparationer
9. Anis - 4. - gennemblødt! bagt!
10. natalocChka12 - 4.
11. kraveben - 3. - gennemblødt! 1 batch blev bagt!
12. Sommerboende - 3.
13. kava - 2. - gennemblødt! bagt!
14.ks372 - 4.
15. Nataly_rz - 4.
16.tuskarora - 4. gennemblødt! bagt!
17. SchuMakher - 3. gennemblødt! bagt!
18. Vitalinka - 2. gennemblødt! bagt!
19. Leska - 3. - gennemblødt! 1 batch blev bagt! gennemblødt! bagt 2 batch!
20. Nat_ka - 2. gennemblødt! bagt!
21. Eusebius - 3. - gennemblødt! bagt!
22.kleskox35 - 3.
23. Lora0209 - 2. - gennemblødt! bagt!
24. Yutan - ?? th
25. sea39 - 3.
26. navis - 2. - gennemblødt! bagt!
27. Nagira - 2. gennemblødt!
28. VeraV - 2.
29. Lyuba1955 - 2. - gennemblødt! bagt!
30. Margarita - 4. gennemblødt! bagt!


tab:

natalocChka12
Sommerboende
ks372
Nataly_rz
kleskox35
Yutan
hav 39
VeraV

ayuuuuu .....
Leska
Citat: Lisss

piger, jeg beder alle - kald mig Luda, ellers er der kommet en usund tendens på de sidste sider af shotoen, og jeg er bange, når jeg officielt er sådan - Lyudmila begynder at tænke, måske sagde jeg forkert, jeg skal skælde mig sådan ud - Lyudmila
Rehabiliterer du nu?
Engelsk jul cupcake
Wiki
Citat: Lisss

... jeg bliver bange, når jeg officielt er sådan - Lyudmila begynder at tænke, måske sagde jeg ikke det, skal jeg skælde på mig sådan - Lyudmila

Nå, vi henvender os til læreren som

Citat: Lisss

... piger, jeg beder alle - kald mig Luda ...

Er det muligt for Lyudochka?
vernisag
Citat: Lisss

skal jeg skælde mig så ud - Lyudmila
Er det muligt for Lyudochka? Det er bare, at du er under vores myndighed, det er derfor, det er officielt! Dette er os 🔗 Og fra os 🔗
Lisss
Engelsk jul cupcake

for en chokoladestang er jeg allerede enig i alt, som de siger, selv med en gryde skal du bare ikke lægge den i ovnen
chaki2005
LyudochkaJeg har den yngste Ksyusha. Men når min mor er vred, er jeg her - Ksenia.

Derfor, når hun hører fra mig: Ksenia!, Så straks: Mor, og hvorfor, hvorfor?

P.S. Manden glemte navnet Ksenia, da han registrerede hende (jeg ringede til børnene ved juletid). Den unge dame tog en talmut ud og sagde, at de hurtigt ville hente noget. Fra frygt for, at han ville høre hjemme, huskede manden straks navnet. : lol: Undskyld at være uden for emnet.
Lika_n
Engelsk jul cupcake

Jeg samlede alle med taknemmelighed
Dusya Tapkina
Piger, jeg indhenter, ja, jeg har syet helt, der var ingen tid. Jeg leverede den første batch i dag. Men jeg har et problem med temperaturen, i ovnen, den lavere justerbare 170, jeg lægger det mindre, men hvor meget det viser sig, ved jeg ikke. Jeg skriver. Jeg bager det om morgenen.
kolenko
Dusya! Ira! Godt klaret! Vær ikke bange! Jeg holder næverne.
Dusya Tapkina
Tak skal du have. Lugten er forsvundet.
Leska
Citat: Dusya Tapkina

Tak skal du have. Lugten er forsvundet.
Fang kulachki @@@@@@@@@@@@@@@@@@!
Inusya
Citat: Lisss

og jeg er bange når jeg officielt er sådan - Lyudmila begynder at tænke, måske sagde jeg ikke det, jeg skal skælde mig sådan ud - Lyudmila
Åh, Ludsød, Jeg arbejder lige nu ...

Piger, jeg drømte her - sandsynligvis vil jeg lave denne cupcake til påske, det er netop det!
Og her er en anden. Jeg kunne godt lide din idé her med pakkerne, jeg har også venner i andre byer, så det vil være dejligt at sende dem en gave! Og du behøver ikke bekymre dig om skader, mens pakken er i gang.
Og så er jeg vant til kun at sende tørfisk til præsentationer, og jeg ryster altid, så den ikke kvæles. Og her kan du sikkert - ikke bekymre dig om, hvad der går tabt (ja, måske hvis posten ikke lugter og vil prøve)
Dette er en god løsning på problemer med en gave!
Lisss
piger, jeg elsker alle !! chaki2005, historien om din datter handler bestemt om mig

send med posten, jeg synes det vil være meget smukt i sådanne kasser, se, kavachka vores lavede hvilken skønhed her https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7716.0

og de gemmer også, hvordan? i en dåseæske, som for cookies, dækker de det hele med pulveriseret sukker .. cool, det har jeg ikke prøvet endnu
kolenko
Ludik! vil dette sukkerpulver ikke være fugtigt? Muffinen ser ikke ud til at være en kiks, den er fugtig
Lisss
lige nu læser jeg det mere detaljeret. Jeg så diagonalt på det, noterede mig det, men gik ikke i detaljer. men lige nu tænkte jeg, hvis du sender det, ville det være så praktisk
TanushaS
Engelsk jul cupcake

Engelsk jul cupcake

Engelsk jul cupcake

Piger, lige i dag fik jeg fat i ham))) så mange behagelige følelser dejen er så øm, påfyldningen smager freaky !!! Mange tak for opskriften! Men jeg forvekslede som altid noget og besluttede, at formen skulle pakkes ind med en falga, generelt lagde jeg pergamentet i bunden og pakkede det derefter indefra med en falga, kom her, og det var ikke nødvendigt at gøre det ... hvad nu? fortæl mig, jeg satte den i ovnen for en halv time siden (forresten, falgen, jeg fik rørt ved toppen af ​​ovnen), jeg lagde et andet bageplade med vand i bunden.
Lisss
Nå, det er okay, du skal bare fjerne folien fra klar til brug i morgen. lad det bage, som det er. da den er brunet ovenpå, vikles kanterne af folien oven på kagen, så den ikke bliver brændt, mens den bager

dejen er smuk, godt klaret
TanushaS
Lisss , Tak for det hurtige svar!!! Jeg vil sidde og vente
Lisss
Hør, om sakh. Jeg fandt pulver her 🔗 og her 🔗

resumeet er - det samme, lad det modne og smøre med cognac i mindst 4 uger og opbevar som normalt. drys derefter en halv tin dåse med pulveriseret sukker, læg kagen oven på pulveret, og fyld resten af ​​rummet til toppen for at begrave kagen fuldstændigt. luk tæt, du kan også pakke med folie for pålidelighed. kagen pakket på denne måde kan opbevares i op til 25 år

lagringsmulighed i sah. pulver antager opbevaring i mere end 1 år. få det med jævne mellemrum, blød det med alkohol og hvile igen, hvis de tænker at opbevare det i op til 1 år - opbevar det som vi gør nu, bare smør det en gang hvert par måneder.
ooo, jeg læste også om aldring !! hvorfor det bliver mere aromatisk med ældning - fordi tanninerne indeholdt i skindene af rosiner, kandiserede frugter osv. frigøres over tid, og aromaen bliver rigere som en vin, der indeholder de samme tanniner.
Olga fra Voronezh
Citat: Lisss

Ol, at bare en uge mindre vil du insistere, intet forfærdeligt 5 uger vil også være godt, der er ikke meget forskel
Citat: Leska

Olga fra Voronezh , rolig, nogle 3 og 4 uger går til Hurra!, og selv uden en ugentlig badning i cognac fra den tredje uge - kontrolleret!
Tak for din støtte og rådgivning!
Skibsføreren er lige gået. Vi er nødt til at skifte gashanen. Jeg gjorde alt, hvad jeg kunne. I øjeblikket svinger den laveste temperatur mellem 160-165 grader. Den nye kran modtages inden for en måned.
Måske kan du prøve kl. 165? Hvis du åbner døren et par centimeter fra tid til anden?
Lisss
kl. 160 kan du prøve .. åbne det nogle gange, ja .. og bagningerne er ikke så lange .. og laget er ikke tykt, så det er, ellers bliver det som ShuMani's ved 170 - det brænder udenfor, indersiden er rå ... Jeg mødte muligheden for at bage en frugtkage kl. 160 på Internettet, så hvis Gud vil, vil alt være fint!
Olga fra Voronezh
Citat: Lisss

ved 160 kan du prøve ...
... hvis Gud vil, alt vil være fint!
Tak skal du have!

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter