Kage "Ladies fingers"

Hej allesammen!
Fugleskræmsel, en stor curtsy for dig til opskriften! Alt fungerede første gang! : D Selvom jeg ikke kunne gøre det før, fik jeg dem uden bund, jeg skrubbede dem næppe af bagepladen (selvom jeg olierede det godt), dejen var tyndere. Og nu regnede de lige fra bagepladen! : bravo: Hvordan kan jeg lære at indsætte et billede her, jeg vil prale af mine præstationer!

Ærbødighed accepteres, jeg vil vente på billederne, da en sådan sejr over vanillecremen skal fanges!

[Bestil]

Og her er mine dameres fingre. Sandheden var så travlt, at jeg glemte chokoladen ovenpå. Nå, jeg drysser, det lover jeg. Lækker.

Fugleskræmsel, der er gået mindre end tre år siden jeg opfyldte mit løfte - jeg dryssede chokolade på kagen og kom til at rapportere. Jeg besluttede at gøre det og skyndte mig næsten til min computer for at få en opskrift, men så huskede jeg, hvad jeg har Bestil hvor der er en opskrift (eureka, jeg næsten skreg) og gik for at lave en kage. Her:

Du ved, om et og et halvt år for at opfylde løftet er stærkt! Jeg er stolt af dig...

Sig mig - er det mere praktisk med en bog? Eller betyder det noget?

Så dejligt: ​​du lavede mad fra en bog!

Natasha er selvfølgelig også praktisk, ellers skulle du enten løbe til computeren eller skrive ned opskriften på et stykke papir. Desuden har jeg skrevet det ned et eller andet sted, men der er så mange af disse stykker papir, notesbøger, at det ville tage mig mere tid at søge efter det end at tænde computeren. Vidish hvor praktisk.

[Gaby]

Gaby, kunne virkelig godt lide fingrene. Smuk !!!!

Fugleskræmsel , Jeg var ingen undtagelse og faldt også under trylleformularen med denne opskrift.
Nå, hvad kan jeg sige? Og her er jeg ingen undtagelse, men jeg vil rose kagen! Kagen er meget øm, ubehagelig, blød. Det eneste, jeg tilføjede, var ristede valnødder og nogle kirsebær. Smagen led selvfølgelig ikke. Men jeg tilføjede en fløde fløde til fløden, ja, jeg ville virkelig tilføje noget, jeg kan sige, at selve fløden viste sig at være velsmagende, men tilsyneladende ikke flydende nok, så den drænede ikke, men blot gennemblødt rørene. Så, piger, som Schochelka skrev, gør det! Modigt !!!
Og min anden bemærkning: en portion dej er ikke nok. FÅ! Du skal tage mindst en og en halv norm med det samme!
Og videre. Kagen viser sig at være meget smuk, elegant uden særlige problemer, så for gæsterne - det meget !!!
Fugleskræmsel, TAK SKAL DU HAVE!!!

Tusya, jeg hilser dig, det vil sige med en rapport!
Faktisk er mine børns pølse dej en af ​​deres favoritter. Normalt bagte vi eller bare profiteroles eller kager med fløde. Men kagen blev lavet for første gang, vi kunne lide det!

Jeg er med en rapport :))


her har jeg et spørgsmål, jeg vil gerne lave vanillecakes, men som jeg forstår det, fungerer denne opskrift ikke, da dejen er tynd, men i kagerne er den tyk)

Fugleskræmsel, kan jeg rapportere uden foto
Det hele startede med en Stelline creme brulee kage, som jeg lavede til det nye år på kontoret. Der er en lækker karamelcreme tilbage. Jeg fik en genial idé til at lave eclairs med resterne af denne creme til det nye år. Men da hænderne er blevet skærpet i årevis for at tilberede en bestemt del af choux-wienerbrød, var der til sidst uudtømte tomme eclairs. Og så kom en anden strålende idé til mig - der er en fugleskræmsel med hendes "Ladies fingers. Da selve denne kage er genial til enkelhed, var det ikke svært at blande creme fraiche med sukker.
Jeg kan ikke glemme smagen af ​​denne kage. Jeg forventede ikke, at et så simpelt sæt kunne gøre en sådan lækker (i hemmelighed: endnu smagere end med karamelcreme) Mange tak
PS Sandt nok, jeg fik ikke fingre, men snarere næver, dette påvirkede ikke smagen

[Nataly_rz]

her har jeg et spørgsmål, jeg vil gerne lave vanillecakes, men som jeg forstår det, fungerer denne opskrift ikke, da dejen er tynd, men i kagerne er den tyk)

Choux wienerbrød er stort set det samme overalt. Bare til kager / profiteroles er en stor del lagt ud.

Nataly_rz

Nå, selvom jeg ved et uheld overtalte dig til at prøve din yndlings kage!
Han er det værd! Sandt sandt!

Her er min kage. Kun træbunken viste sig at være en slags skæv. Men med kirsebær.

🔗

[Zhivchik]

Zhivchik hvor lækker. Kan du fortælle os mere om kirsebær?

Kan du fortælle os mere om kirsebær?

Jeg har et kirsebær med sukker. Jeg laver rå syltetøj hvert år og opbevarer det i køleskabet. Desværre passer kirsebær ikke midt i "fingrene". Jeg var nødt til at sætte det mellem dem. Smagen er meget bedre end bare vanillecreme med creme fraiche.

Mange tak! : nyam: Jeg husker, at jeg i mine skoleår ofte lavede choux-wienerbrød, men i ægteskab dræbe Jeg kan ikke huske. Men i dag gjorde jeg det til min søn for hans fødselsdag (ud over andre). Bagt i en lufttørrer tog det 5-6 minutter for hver batch. Når jeg lærer at indsætte et foto her, vil jeg helt sikkert vise det. Processen blev fanget. Jeg tror, ​​at jeg i en vis periode bliver nødt til at lave flere teblade. Sæt et plustegn som en takknap?

[Giraf]

Sæt et plustegn som en takknap?

Giraf, ja, at sætte et plustegn er "tak" -knappen.

Hvad kan jeg sige .. vi kan sige, at vi fire dømte en kage, meget velsmagende. De sagde at gøre mere. Manden stak ham fast, at han ikke så manikyren, han måtte tænke på noget. Kan jeg male med glasur? : pige_haha: Fik taknemmelighed.

[Zhivchik]

Her er min kage. Kun træbunken viste sig at være en slags skæv. Men med kirsebær.

Zhivchik men det er ikke rigtigt! Ikke en træstabel, men det skæve tårn i Pisa.

[Zhivchik]

Jeg har et kirsebær med sukker. Jeg laver rå syltetøj hvert år og opbevarer det i køleskabet. Desværre passer kirsebær ikke midt i "fingrene". Jeg var nødt til at sætte det mellem dem. Smagen er meget bedre end bare vanillecreme med creme fraiche.

Zhivchik, Mange tak. Jeg har også et kirsebær, jeg skal prøve.

Nå, sådan blev det. Jeg øgede ikke opskriften; undervejs bar nogle enkeltpersoner færdige cookies, men det var nok for os. Men for gæsterne vil det være nødvendigt at gøre mere.

Heldig du - nok. Jeg er nødt til at gøre dette 3 gange mere for gæster, fordi en dobbelt portion kun er for mine mænd.

Heldig du - nok. Jeg er nødt til at gøre dette 3 gange mere for gæster, fordi en dobbelt portion kun er for mine mænd.

Så jeg havde stadig en honningkage, selvom min søn kun prøvede et stykke fra den, den næste dag, i mangel på noget bedre, sluttede de med at spise. Desuden var der helt nye kyllingebryster i en kartoffelcoat. Så det ville være mere, som min datter siger, ne lyze.

Hvor lang tid tog det mig at bage denne kage! Zavarnushki viste sig, undskyld for ubeskeden, meget smuk.

der var slet ingen problemer med cremen. Jeg tog 30% creme fraiche, piskede fløden med mine hænder på 5 minutter. Og hvordan kagen ser ud, er for dig at bedømme. Fugleskræmsel, mange tak! Meget ofte husker jeg dig med et venligt ord: når jeg tager en flaske Modena eddike i mine hænder, takket være dig begyndte jeg at bruge Kamis krydderier, hvilket i høj grad letter mit køkkenliv, når jeg tilføjer Sherry et sted osv. Osv. Mange tak !!! !

Hvad er der at dømme? Der er intet at dømme om. Smuk henrettelse.

Min mor har lavet vanillecakes så længe jeg kan huske. Og jeg gjorde det for første gang i dag ifølge denne opskrift - alt fungerede !!!!! Kagen er utroligt velsmagende, ikke sukkerholdig og nem at lave !!!! : girl_love: Jeg lavede en portion, jeg fik mange fingre. Og jeg lavede en masse creme, så jeg foldede den lige ned i skålen og hældte resten af ​​cremen (kage til hjemmet, fordi formen ikke er så vigtig) TAK for opskriften !!!

Jeg vil også takke Schochelka for den detaljerede opskrift og rådgivning. Jeg har lavet eclairs i lang tid, men de viste sig solide for mig, og jeg kunne ikke forstå, hvad årsagen var. På Chuchelkas råd bagte jeg med en temperaturforskel, og alt blev fint, og endelig indså jeg, hvad min fejl var. ... Jeg pressede dejen fra en cellofanpose fra makaronimakaroni, til min overraskelse kunne posen modstå og klarede perfekt opgaven! Jeg rådgiver. I dag vil jeg behage det hjemmelavede med en ny kage!

[Chuchelka]

Jeg har travlt med taknemmelighed !!!
tak skal du have Chuchelka til opskriften!
Første gang jeg lavede choux-wienerbrød, fungerede alt !!

mit mesterværk

Hvor lang tid tog det mig at bage denne kage! Zavarnushki viste sig, undskyld for ubeskeden, meget smuk.

åh og nigavarite ....
min, er også så shykarny ...

Jeg vil blive utrætteligt stolt af mig selv!

Du giver sådanne resultater - du kan ikke finde fejl med noget ...

Jeg vil blive utrætteligt stolt af mig selv!

Du giver sådanne resultater - du kan ikke finde fejl med noget ...

åh, og lige nu prøvede jeg det også ... mmmm .. endelig faldt tungen af ​​...
du behøver ikke at tale godt, men der er nøgler ..
tak igen ...

[E]

Du giver sådanne resultater - du kan ikke finde fejl med noget ...

Der er...
nE hvorfor ikke finde fejl ...

Fugleskræmsel!!! Bliv frisk snart, vi har brug for dig !!!

Underskrift... Hamka-Hårnål.

Kom med en rapport

Fingre


Fingre med creme fraiche


Fingre i glasur med kokosflagerimprovisation

Violochka, hvilken fin fyr er du! Bring æren !! Dette er en pik !!

[Fugleskræmsel]

Fugleskræmsel!!! Bliv frisk snart, vi har brug for dig !!!

PPKS!

Aprilia, tak og alle, der kunne lide det

Piger, ingen lavede denne vanillecreme eller smørcreme? Hvordan tror du, det vil gå?

Smørcreme skal skubbes inde i fingrene, så får du meget velsmagende teblade, du kan prøve med vanillecreme, men hvad min smag angår, er det ikke det samme. Jeg anbefaler dig stærkt at prøve med creme fraiche, ligesom forfatteren

Jeg anbefaler dig stærkt at prøve med creme fraiche, ligesom forfatteren

Tak, jeg vil helt sikkert prøve

Piger, ingen lavede denne vanillecreme eller smørcreme? Hvordan tror du, det vil gå?

egnet, hvis den er inde, men der er ikke nok plads til cremen. men udenfor - ikke æstetisk og ikke praktisk, tænkte jeg allerede på det.

piger, og hvordan man spiser denne kage? skære? eller bare adskille din finger og forkæle dig selv? og hvor fast holdes hele strukturen sammen? ellers vil jeg lave denne kage, og min søn beder om en skrivemaskine ... så jeg tror, ​​hvis du lægger fingrene sammen med en skrivemaskine, ja, m. marengs for at lukke alt udenfor ... vil det falde sammen? eller ikke..

Blødlagt er det skåret, selvom min elsker at trække en tekande ud med en gaffel og spise den.

Maskinen holder ikke op, tror jeg. Indtil creme fraiche blødgør eclairs og afkøles, holder de ikke så tæt. En rutsjebane er god, men en bil er ikke en glidebane.

[Fugleskræmsel]

Fugleskræmsel Tak skal du have! det er klart, at det er ............... uffffff, ja, jeg er altid så vag ... så der vil være fingre og en maskine

Og igen er min familie meget glad. Mange tak for at minde mig om eksistensen af ​​choux-wienerbrød og dets udformning i form af en kage.

[Fugleskræmsel]

FugleskræmselTak for kageopskriften!

For nylig kogte jeg denne opskrift, min mand kunne virkelig godt lide kagen! Jeg havde mistanke om, at han ville sluge en gaffel og en skål ...
Og i går, til ære for ferien, gentog jeg kagen for ham, men allerede en tredobbelt portion! Lad ham bemærke.
Dette er fra serien: Er du svag?

[Fugleskræmsel]

Fugleskræmsel
Tak skal du have!
Jeg lavede eclairs med vanillecreme ifølge denne opskrift, det viste sig bare eksemplariske eclairs, men desværre er der ingen fotoreportage.
I dag troede jeg, at en kage er meget velegnet til min mand med sødt tand. Jeg begyndte at lede efter kond. Jeg fandt ikke en taske, selvom jeg gjorde det samme i skabene. Ved rådgivning Elskerinder tilpasset en pose kefir. Cremen blev lavet af hjemmelavet fløde og butiksrømme, tilsat kirsebærlikør.

[Fugleskræmsel]

woooot! Fugleskræmsel det er så dejligt og hjemmelavet som denne kage spises ...... Tak skal du have!

Ukhtyshka! Selv runde!

[Fugleskræmsel]

Fugleskræmsel, og jeg kom til dig fra "oooo.preparations" (jeg besluttede at deltage i masseaktionen) med en rapport, bare smid ikke hjemmesko tilbage i min barndom (min fjerne) min mor og jeg besluttede at det ville være mere praktisk at spise denne dessert i portioner ... og dele ....




Ja, og vi bagte fingrene selv små, 2-3 cm. Det er mig på en eller anden måde mere kendt med sådan: at lægge ud på skålene, og desuden kan du udfylde en tilstrækkelig mængde fløde (for min smag er gliderne tørre ...)
Jeg kombinerede creme fraiche med mascarpone og tilføjede Gran Marnier orange likør - den første creme fraiche syntes til min mand som en rustik smag (jeg forudså det derfor i 17 år, jeg bladede gennem denne opskrift i min kulinariske notesbog ...

så, Chuchelka, mange tak for en udflugt ind i den søde fortid. Hvis din opskrift ikke havde inspireret tilberedningen, ville jeg ikke vende tilbage ... for tyve år siden

Wow! Udførelse og design på højeste niveau!

[Nagira]

Nagira hvad en cool dessert !!!!!