Kage "Mælkepige på vagteleæg"

Kage "Mælkepige på vagteleæg"

Kategori: Konfekture

ingredienser
vagtelæg	10-12 stk
kondenseret mælk	760 g
mel	2 spsk (300-320 gr)
bagepulver	30 g

Madlavningsmetode

• Æg (slå let), tilsæt kondenseret mælk, bland og tilsæt sigtet mel blandet med bagepulver. Dejen skal være lidt tykkere end pandekagerne.
• 
• Tag 5 ark bagepapir. Vi tegner den form, at du vil have en kage, jeg har en firkantet, så jeg tegnede 25 * 25 og smør dejen ud efter mønsteret, men da vagteldejen er stejlere, er det vanskeligere at sprede dem.
• 
• Bag ved 200 ° C i 5 minutter. Tag den færdige kage ud på risten og tag straks papiret ud.
• 
• Nå, den fløde, du bedst kan lide, creme fraiche eller cremet eller måske skalotteløg, som i mit tilfælde! Og vi dekorerer som enhver vil !!!
• P.S Jeg vil sige, at antallet af vagtler kan øges med 4-6, så bliver dejen tyndere og lettere at sprede !!

Tid til forberedelse:

30 minutter

Pigernes opskrift blev oprettet på grund af det faktum, at barnet er allergisk over for kyllingæg, så de erstattede dem med vagtler, og det viste sig, at det ikke var værre !!! Jeg sender dig en udskåret kage, når kunden rapporterer!

Og her er et foto i sammenhæng med kagen !!!! kogt efter denne opskrift !!! Der er en mejeripige på vagteleæg og skalotteløgscreme også på vagtelæg!

Fortæl mig, hvordan skabte du Lego, smuk kage, tak

[Ludmila]

Pigernes opskrift blev oprettet på grund af det faktum, at barnet er allergisk over for kyllingæg, så de erstattede dem med vagtler, og det viste sig, at det ikke var værre !!! Jeg sender dig en udskåret kage, når kunden rapporterer!

Ludmila, Jeg erstatter nu alle kyllingæg i bagning med vagtelæg. Et vagtelæg uden skal vejer ca. 10-11 g, så andelen af ​​1 gennemsnitligt kyllingæg er 5-6 vagteleg.
Det eneste, jeg ikke ville gøre med vagteleæg, er marengs eller marengs. Det vil sige, hvad der kræver proteinslag. I vagtelæg er procentdelen af ​​proteinvægt (i forhold til æggeblommens vægt) mindre end i kyllingæg. Og det hvide af vagtelæg er mere ømt - jeg tror det vil slå værre.

Og din "piges" opskrift er fantastisk !!! Jeg vil helt sikkert prøve at lave mad!

Og din "piges" opskrift er fantastisk !!! Jeg vil helt sikkert prøve at lave mad!

Mange tak, prøv det !!!! Jo flere æg jo tyndere er dejen, og smagen er meget lækker, jeg kan godt lide det !!!

Fortæl mig, hvordan skabte du Lego, smuk kage, tak

Hej!!! Jeg er ked af, at jeg ikke svarede med det samme, det er let at gøre. Mastik i forskellige farver rulles ud og skæres i den ønskede længde, og bumser presses ud ved hjælp af kagefestet, alt er simpelt, men meget lang, det tog mig 5-6 timer for kagen.