Gærfri påskekager

Gærfri påskekager

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Mel	400gr
Æg	3
Sukker	200gr
Smør (smør + grøntsag)	100gr
Kefir	250gr
Bagepulver	1 pakke (15gr)
Rosiner
Vanillin	2 stk.
Salt	At klemme

Madlavningsmetode

Sidste år lavede jeg allerede sådanne kager, jeg kunne virkelig godt lide det, jeg har normalt kager tilbage, jeg skal lave kiks, jeg har spist alle disse.
Jeg undskylder for billedet, det var ikke muligt at gøre det normalt, det er allerede mørkt, men måske i morgen om morgenen vil nogen bage påskekager uden besvær, så jeg udstiller.
Vi forbereder alt til påskekager / påskekage, nu har jeg små rektangulære former, men du kan tage enhver form, en, to, jeg har tre.
Skyl og tør rosinerne. Bland med mel.
Sigt mel, tilsæt vaniljesukker og bagepulver, bland.
Muddersmør, tilsæt vegetabilsk olie.


Del æggene i hvide og æggeblommer.
Tilsæt sukker, kefir, smør til æggeblommer, bland alt.

Hæld nu melet i og bland godt. Tilsæt rosiner.
Pisk de hvide med en knivspids salt, indtil de er hårde toppe, og bland dem forsigtigt i dejen.


Dejen viser sig som tykke pandekager.


Vi lægger den i formene, tænder ovnen ved 170 * og venter, indtil den bliver varm, og dejen hviler i løbet af denne periode.

Jeg har bagt i omkring en halv time, skal du tro, for hvis du bager med en kage, bliver tiden anderledes.

Alligevel var det nødvendigt at tage 4 former, så påskekagerne ikke svulmede op.
Vi afkøles på nettet.

Forbered glasuren, slå et protein og en halv pakke pulveriseret sukker. Vi pynter.


Strukturen er som en saftig påskekage, der er så tunge, saftige påskekager.
Denne minder dem om.


De, der ikke har haft tid til at bage gærkager, kan let tage disse som erstatning.
Forresten, sidste år havde jeg runde former, meget glatte, smukke påskekager viste sig, i dag er de ikke så smukke, men velsmagende, allerede halvdelen af ​​påskekagen er gået et sted, mens jeg skrev opskriften havde jeg næppe tid til at fotografere snittet))

Åh, hvilke påskekager, tak for den enkle opskrift!
I år har jeg også bagt uden gær, hvor meget jeg har bagt dem med gær, det er ikke det ...
Og så fik Angelin opskriften uden gær, for det andet år har jeg bagt den ved hjælp af den.
Og din irske, jeg vil også prøve det, jeg spekulerer på, hvordan det smager ...
Tror du det vil være muligt at bage i tegneserien?

[Trishka]

TrishkaJeg tror ja, toppen er stadig dækket af glasur.
Jeg kan virkelig godt lide det, ikke en cupcake, en lidt anden struktur, som en tung kage, velsmagende og ildelugtende, det lugter af vanille.

Nå, tung, ikke i den forstand, som du ved, sker der cool, men på en god måde?



Klippet er som ...

[Trishka]

Trishka, hun er ikke, ikke kedelig, og nogle gange er der sådanne kager, som om de selv er lidt våde, sådanne fedtede juletræer, jeg ved ikke, hvordan jeg skal beskrive det, ikke fluffy.
Ved du, han stod, jeg spiste bare det sidste stykke fra den usmykkede, det syntes at smage rigere, jeg kan godt lide det.

Irsk, indså jeg, det vigtigste er ikke tørt, vi er ikke tørre Liu!

Jeg tog det i fanerne, kefir forbliver ofte, tak for en anden praktisk og velsmagende opskrift!

[Rada-dms]

Rada-dmsNå, nu til næste år allerede, selvom du også kan bage som cupcakes

Hvorfor indtil den næste? Af tradition kan du stadig bage, påske tager lang tid!

[Rada-dms]

Rada-dms, åh, jeg er så langt fra enhver religion, det er bare, at der i familien er tradition for påske at bage kager, at lave hytteost påske og æg, så jeg fortsætter, men jeg vidste ikke, at påske i lang tid

[Lerele]

Lerele, Irishik, jeg kommer til dig med en rapport for at fortælle dig, sho dette er lækkert!
Her, hjælp dig selv!

Razrezik, alt er bagt, velsmagende, moderat fugtigt.

Jeg bagte med en cupcake, alt smør var smør, jeg tilføjede ikke vegetabilsk olie, jeg dækkede det ikke med glasur, resten var ifølge opskriften!
Hvis du tillader mig, sender jeg det på min kanal med angivelse af forfatteren, så ...
Tak for den vidunderlige opskrift, jeg tager den som en påskekage og ikke kun.

[Trishka]

Trishkaspred det naturligvis, hvor du vil, jeg er ikke ked af det, tværtimod er jeg meget glad for, at jeg kunne lide det.
Smukt viste sig, hvad er varmen ?? Jeg kan ikke få mig en dosis til, at cupcakes skal præges, sådan gør du det, jeg kan godt lide det. Jeg har ikke noget lignende, men nøjagtigt ingenting, ikke ogogo

hvad bages ??

En form med et hul, jeg tog den på Wb, jeg kan poste et foto senere ... Jeg var bange for, at 400 g mel ikke ville være nok, men alt er ok.

lægge ud

.



Her tog et billede ...
Diameter øverst 23 cm højde 10 cm.