Oliekage "lagdelt"

Oliekage "lagdelt"

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Hvedemel	600 g
Havre flager	150 g
Vegetabilsk margarine (skift til olie)	120 g
Pulvermælk	4 spsk. l. (med et dias)
Tørgær	2,5 - 3 tsk
Sukker	6 spsk. l.
Salt	2,5 tsk
Jordkoriander eller kardemomme	1,5 tsk 1 tsk
Vand	380 g
Rosiner eller smid det lige der	fuld dispenser
Kandiseret frugt eller strimlet	50 g

Madlavningsmetode

• "Rise" -tilstand, hvis du bruger en dispenser, eller "bages", hvis du lægger den direkte i en spand.
• XL størrelse
• Skorpen er medium.
• Intet revner. Det passer lige under selve låget - i den henseende anbefaler jeg IKKE at bruge en dispenser, det kan knuse toppen af ​​kagen fra den.

Madlavningsprogram:

Program

Bemærk

For at kagen skulle have en bestemt struktur, fastslog jeg stadig eksperimentelt, at kombinationen af ​​smør og havregryn og hvedemel giver "kagelaminering" og tæthed, samtidig med at porøsiteten opretholdes.
Separat - det dræber ikke dig selv i det mindste. Og det viser sig bare lækkert, buttery sødt brød.

Generelt er min opskrift som følger. Jeg øvede i den "magre" version - det viste sig SHIKARYO.

Held og lykke!

KatRin Billeder

Undskyld, jeg korrigerede mængden af ​​olie i det første indlæg.
genlæs.
Ikke 70 g, men 120.

Men hvad med uden æg?

Du kan tilføje 2 æggeblommer, men derefter fjerne 10 ml. vand.

Selvom han er vidunderlig uden æg.

En interessant opskrift. Et par timer mere, og jeg skriver mine indtryk. Jeg satte en halv portion, tilføjede rosiner, svesker, tørrede abrikoser. Der var ingen koriander, tilsat lidt ingefær, kanel

Her er min påskekage
Sandt nok forberedte jeg mig til middag, skar det varmt. Lækker. Men næste gang lægger jeg mere sukker i. Gul af gurkemeje

Er påskekage virkelig uden æg?

[Anna1957]

Anna1957, sagde min mand, at det ligner brød, men vi sælger sådanne kager. Mine børn kan ikke have æg, jeg vil tilberede det, men jeg vil tilføje vanilje, mere sukker og smør, så bliver der en helt påskekage)

tak for oplysningerne