Kartoffelgryde med hakket kød

Kartoffelgryde med hakket kød

Kategori: Kødretter

ingredienser
Kartofler	500-700 gr
Hakket kød	500-700 gr
To mellemstore løg
Rømme eller hård ost	100 g
Smør	50 g
Tomater
Salt
Vegetabilsk olie til stegning

Madlavningsmetode

• Kog kartoflerne og knus dem med tilsætning af smør. Salt kartoflerne under madlavning.
• Hak løg fint, tilsæt hakket kød. Steg hakket med løg i en gryde, tilsæt lidt salt.
• Skær tomaterne i skiver.
• Smør bagepladen godt med smør.
• Lag halvdelen af ​​de knuste kartofler ud.
• Læg alt det stegte hakket kød oven på kartoflerne i et jævnt lag. Dæk hakket kød med et jævnt lag af de resterende kartofler. Anbring de hakkede tomater.
• Hæld ost revet på et groft rivejern oven på gryden, eller smør med creme fraiche.
• Bages i ovnen ved 200 grader i 20 minutter.

Bemærk

Ægte marmelade!