Andebryst under et æbletæppe i en langsom komfur fra Kenwood

Andebryst under et æbletæppe i en langsom komfur fra Kenwood

Kategori: Kødretter

ingredienser
Andebryst (filet)	6 stk
Søde og sure æbler	6 stk
Dijon sennep, grill sauce, ketchup, sojasovs, vineddike	2 spsk
Salt peber	Smag

Madlavningsmetode

• Anbring de vaskede og tørrede andebryster i en pose. Sæt med lidt salt og peber. I en separat skål kombineres alle ingredienserne til marinadesauce.

  Hæld marinadesauce over brysterne og mos let. Sæt til side.

  På dette tidspunkt skal du kerne æblerne og skære dem i tykke skiver.

  Skær bageposen af. Længden skal være ca. 2 gange længere end langsom komfur.

  Sæt brysterne i et lag (hud ned) i ærmet.

  Læg æbler ovenpå.

  Fold kanterne på bagemuffen mod midten af ​​langsomt komfur. Bind ikke. Luk låget. Kog i 3 timer på høj og 2 timer på lav.

  Fold forsigtigt ærmet ud og skær det i længderetningen. Hed! Brænd ikke dig selv.

  God appetit! Kødet er mørt, aromatisk.

Skålen er designet til

6 stk

Tid til forberedelse:

3 timer i høj tilstand og 2 timer i lav tilstand

Madlavningsprogram:

Langsom komfur

Bemærk

I en af ​​mine opskrifter lovede jeg at prøve at lave mad i en langsom komfur ved hjælp af en bagemuffe i stedet for en liner. Skete! Gryden var helt ren.

[Babushka]

Babushka, her er du! : girl_love: Jeg prøvede ærmet, nu gør jeg det også, det er meget praktisk, meget

[Lerele, Irina]

Lerele, Irina, det er virkelig meget praktisk. Gryden er helt ren.

Interessant. Oftere og mere ofte laver jeg mad på mdv. Favorit måde til kød. Jeg har ikke prøvet det med ærmet.

[Babushka]

Babushka, Jeg har allerede bemærket for mig selv, at jeg vil gøre det, først senere, vi rejser til påske, jeg vil gå til havet for første gang i mit liv, det vil sige til Portugal, ved ankomsten skal jeg klare det med ærmet, jeg vil glæde mig selv, at der ikke er behov for at samle resterne og fastgøre en gryde til opvaskemaskinen

Bryst er, som ethvert kød fra enhver del af fjerkræet, tilberedt i henhold til denne opskrift, spiseligt og endda velsmagende.
Andebryst, som en velkendt separat delikatesse, med en sprød hud dryppet med sauce, går håbløst tabt. Det er bedre at gryde andebenene i en langsom komfur med æbler ...
IMHO.

[Florichka]

Florichka, Irinatak, fordi du kom forbi. Jeg laver normalt mad i mdv med en særlig indsats. Jeg bemærkede, at det var lavet af samme plastik som bagebøsningen. Jeg besluttede at prøve det.

Lerele, Irina, sov godt! Nu er det godt i Portugal!

Kapet, Constantin, tak for rådet. Alle vælger de produkter, de kan lide, eller dem, der er mulige at købe.