Kaffekage (ingen bagning)

Kaffekage (ingen bagning)

Kategori: Konfekture

ingredienser
For det grundlæggende:
malet kaffe	20 gr.
mælk	300 ml.
kiks	500 gr.
Til cremen:
mælk	250 ml.
sukker	350 gr.
æg C-0	2 stk.
kartoffelstivelse	1 spsk. l.
hvedemel	1 spsk. l.
vandet er koldt	2-3 st. l.
smør ved stuetemperatur	200 gr.

Madlavningsmetode

• Forberedelse af basen

• Vi vejer krakkerne. De kan være absolut enhver, men hvid er bedre. Jeg fik croutoner fra kager, boller, brødskorpe - alt gik i gang. Det tilrådes at male kiks, men hvis du er doven, så fungerer det sådan)

  Vi laver kaffe med mælk, filtrer

  Hæld kiksene med varm kaffe (hæld først 250 ml. Kaffe, hvis det ikke er nok til at få kiksene våde, tilsæt derefter lidt mere) og lad det stå i 30-60 minutter. Bland grundigt, så der ikke er hårde krummer tilbage.

  Madlavnings flode

• Bland stivelse med mel og rør i koldt vand, indtil det er glat. Bland æg, sukker og mælk i en gryde, kog under konstant omrøring, tilsæt stivelsesmel-blandingen og kog, ikke glem at røre, indtil massen begynder at "spytte". Vær forsigtig, det spytter meget hårdt. Fjern fra varme og afkøling.

  Pisk smørret. Tilsæt 2-3 spsk til smørret. l. vaniljesaus blandes uden at stoppe piskning, bring cremen til homogenitet

  montage

• Vi deler cremen i to dele. Læg den ene del til side i en separat skål, pisk beskyttelsesblandingen med den anden del

  Sæt crusty-cream massen i en delt form

  Læg den udskudte del af cremen ovenpå, du kan efterlade lidt til dekoration

  Vi sender kagen til fryseren i 2-3 timer, derefter tage den ud og straks fjerne den fra formen. Du kan dekorere efter din smag og servere. Hvis kagen ikke kun kommer fra fryseren, er det bedre at skære den med en tør, varm kniv og afskære et stykke med en håndbevægelse.

  Nyd dit måltid!

Skålen er designet til

ca. 1 kg

Madlavningstid:

4 timer

Madlavningsprogram:

plade

Bemærk

Med hensyn til kagens smag - for nogen minder det om is, til nogen en ostekage eller glaseret ostemasse, men ingen har nogensinde følt beskyttelsen der. Kagen er meget tilfredsstillende, du kan fodre et stort antal søde tænder)

Lignende opskrifter

Pepperkagekage med bananer og creme fraiche (ingen bagværk) (Gala)

Jordbærkage ikke bagt (eva-es)

No-bake kage "Bun" fra majsstænger (TATbRHA)

Meget interessant og relevant for en sommerbolig, hvor der ikke er nogen steder at bage kager!
Tak, jeg tager det med til dine bogmærker!

Jeg kan også lide det! Tak for opskriften
Og når det tøer - falder det fra hinanden?

[Tricia]

Tricia, Anastasiatak for at stoppe forbi Denne kage har jeg først og fremmest som en måde at bortskaffe krummer og skorper på, efter at børnene er meget tilbage - vi afskærer alle skorperne til Ulyana, hun kan ikke lide det, min søn skærer unøjagtigt, der er mange krummer .. et eller andet sted er brødet ikke færdigt godt og osv. for det andet - jeg lader halvdelen spise, det andet fryser jeg i tilfælde af uforudsete gæster, det er meget praktisk - der er noget at servere op til bordet, og du behøver ikke vente, indtil det frigøres



Wikitak Det falder ikke fra hinanden, på billedet er der et optøet stykke, holder formen godt, basen kan gøres lidt tættere, bare læg mindre creme i det, men du skal prøve dette først, uanset om du kan lide den konsistens, jeg har i henhold til opskriften .. det er som ostemasse ca.

Hvilken sej kage, men uden bagning!
Tak Tinochka, jeg tager det!
Jeg tilbyder en bytterulle til et stykke kage!
Og der er hvor man kan fastgøre kiks!

Efter nytår, fødselsdage, påske, har jeg meget af alle mulige ting. Der er kiks og ruller, stiklinger af honningkager, napoleoner, kiks og så videre. Børn kommer, jeg vil forkæle dem med begge. Jeg satte alle disse rester i fryseren (smid ikke de brugte kilogram smør, sukker, kondenseret mælk osv.) Og læg dem derefter gradvist i en sød pølse. Nu vil der være en anden mulighed. Her kommer de igen - og jeg giver dem en dessert fra sidste års cookies

[Trishka]

Trishka, 🌼Ksyusha🌻, Tak skal du have

Jeg tilbyder en bytterulle til et stykke kage!

åh, dette er en meget rentabel byttehandel, jeg kører

trimming af honningkager, napoleoner, kiks osv.

Wiki, kun du hælder 250 ml kaffe på sådanne croutoner først og derefter tilføjer resten, hvis det er nødvendigt, kiks croutoner bliver lettere våde, de har brug for mindre væske

Ja tak for afklaringen. Jeg vil se på konsistensen.