Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator

[gawala]

gawala, Galya, mig som alle andre ... til dig. Nu vil jeg stramme tingene op, og selvfølgelig vil jeg prøve. Hænder klør

[Evgeniya]

efter en alvorlig forbrænding af kartoffelmos og en dårligt skåret finger er der brug for hvile

Evgeniya, Jeg sympatiserer!
Værtinden har tjent

Nå for at afslutte det hele

Lenusik, arbejdede også



Galya, Jeg læste Temka

[Svetik]

Lenusik, tjente også

Svetik, Jeg er en fjols i dag, jeg laver noget uforståeligt.

Jeg er en tåbe i dag, jeg laver noget uforståeligt

Du har brug for at hvile dig

[Lenchik]

Jeg er en fjols i dag

Lenchik, det er dig til støtte for datteren, alt er normalt !!

Og planetariet er stadig nødvendigt for skumfidus. Indtil videre slår jeg det også manuelt, men det er ubelejligt og mangler strøm. Og efter hjemmelavede skumfiduser og skumfiduser har jeg slet ikke lyst til at spise. Så jeg sparer op til en planetarisk. Og jeg har lidt anderledes, hånden stiger ikke til en billig. Ingen penge, ingen mixer flyver, det er klart, at dyre kan, men med billige er risikoen større.
Tilgiv mig, Galina, at jeg kun handler om min.
Min Antonovka er forbi, jeg er nødt til at gå i butikken, måske er den der.

Jeg handler alt om min.

... åh, piget ..

planetarisk

Irina, ja, det er virkelig vigtigt at have en god køkkenprocessor, kraftig. Han ælter dejen til brød og slår æblemassen.

Jeg satte æble- og græskar marshmallow til tørre. Forventede allerede vrøvl, da massen uden protein slet ikke piskede. Med lidt protein (selvom jeg holdt det i lang tid). Hun er så ... Som fedtet, tung, tyk.
Jeg vil selvfølgelig medbringe rapporten

græskar

Hvor meget græskarpuré tog du?

Ja ved øjet. Men omkring ... en tredjedel. Æbler af ukendt race.
Og hun slog hele massen i en kande-blender.

Og hun slog hele massen i en kande-blender.

Stanser du altid en kande-blender eller for første gang?

Åh, først. Jeg læste det her, jeg fik endda en blender, jeg bruger den ikke. Normalt bager jeg æblerne i halvdele og gnider dem derefter gennem en sigte. Og så rensede jeg dem fra midten. Og efter bagning slog det. Så som normalt piskede hun.
Efter blenderen viste pureen sig at være meget velsmagende, jeg sluttede med glæde resterne)))

Åh, først. Jeg læste det her, jeg fik endda en blender, jeg bruger den ikke. Normalt bager jeg æblerne i halvdele og gnider dem derefter gennem en sigte. Og så rensede jeg dem fra midten. Og efter bagning slog det. Så som normalt piskede hun.
Efter blenderen viste pureen sig at være meget velsmagende, jeg sluttede med glæde resterne)))

Tilsatte du pectin-quittin?
Græskar er også anderledes. Der er muskatnød, der er suppe ... Jeg havde en suppe og en meget tør masse, for at sige det.
Efter blenderen er massen meget øm.
Vent til panik. Vi vil se på det endelige resultat. Og kun derefter adskille det, der er galt. indtil vi ser kagerne, er det svært at sige noget.

Piger, jeg går med en rapport. Brødvægt 828 gram, højde 5,5 centimeter, lavet af 4 lag.



Denne kage viste sig generelt at være en pandekage, for at smage surt rive øjet ud, det ser ud som om jeg ikke kun satte sukker i det, men også protein

Jeg er ikke begejstret. Kagerne er selvfølgelig høje, men der er ikke den ømhed, som jeg gerne vil have. Når det skæres, reves snittet, kagerne tørres godt, men de holder sig til kniven, og når de trykkes på, gendanner de deres form fuldstændigt. Jeg tilføjede quittin, da puréen var flydende. For 750 gram kartoffelmos tog jeg 100 gram sukker, men jeg føler stadig Antons surhed, det føles godt. Nå, det viste sig at være gummi, som man kunne forvente af Antonovka.

ikke glad

Jeg er endda forstyrret lige ..

[Galyun]

Jeg er endda forstyrret lige ..

kom nu Galyun, Jeg finder allerede fejl med det. Jeg skruede op, hvor jeg kunne, denne gang, ja, Antonovka æbler er to. Og 100 gram sukker er for meget, det viser sig at være mere gummiagtigt, og hvis du tilføjer mindre, vil du rive øjnene ud. Vær ikke urolig



Siravno ana er kedeligt !!!

Og 100 gram sukker er for meget, det viser sig at være mere gummiagtigt,

Synes du sukker er gummiagtigt? Eller måske fra Quittin? Eller har du allerede gjort Antonovka uden ham, og det var "pandekage-pandekage"?

Synes du sukker er gummiagtigt? Eller måske fra Quittin? Eller har du allerede gjort Antonovka uden ham, og det var "pandekage-pandekage"?

Jeg gjorde Antonovka uden det, sidste år havde jeg min egen, det viste sig en pandekage og endda en gummi, så tilføjede jeg også 100 gram sukker til 700 gram kartoffelmos, så det var meget svært at tygge det selv med kaffe, og denne smelter i munden med kaffe.

og denne smelter i din mund med kaffe.

Dette er hvad det betyder at lære at lave en smuk skumfidus. En smule forkert og allerede fu-fu-byak-byaka ..

Dette er hvad det betyder at lære at lave en smuk skumfidus. En smule forkert og allerede fu-fu-byak-byaka ..

Galyun, det er virkelig velsmagende, og selv mine kager viste sig at være 1,5 centimeter hver, kun en brudt i stykker viste sig at være 1 centimeter høje. Forresten afbrød jeg kartoffelmosen med en Kenwood-blender med et glas, det viste sig ud over ros. Ligesom den "sissy" babypuré i 250 gram krukker blev solgt før. Jeg spiste det lige med en ske og baldela.

Jeg gjorde antonovka uden ham, sidste år havde jeg min egen, det viste sig at være en pandekage og endda en gummi

Jeg har 90% marshmallow fra Antonovka! Men fra forskellige steder))), så fra butikken, så fra skoven og derefter fra markedet. Men Antonovka! Og resultaterne er forskellige. Skønt, ja, hver gang de samme manipulationer!
Det var overhovedet uforståeligt overhovedet:
Slå massen op, læg den ud, resten i en gryde. Jeg slog det andet parti, lagde det ud, igen resterne. Jeg forbandt alt, hvad der var tilbage af de to slag, slog igen, lagde den tredje kage. Så den tredje kom ud som en pandekage. Og hvorfor? Jeg har ingen ide))
Som jeg siger, magi er dette slik!

Forresten afbrød jeg kartoffelmosen med en Kenwood-blender med et glas, det viste sig ud over ros. Ligesom den "sissy" babypuré i 250 gram krukker blev solgt før. Jeg spiste det lige med en ske og baldela.

Du tager et eksempel fra mig eller hvad.? At bryde gennem kartoffelmos i blendere? Sig mig, er det virkelig mørt puré?

lige med en ske spiste og baldela

i! Og også mig! Og sønnen bad mig også om at gøre dette)

denne med kaffe smelter i munden.

Jeg snappede et stykke til i morgen til kaffe.

tilbage fra to slag, slå igen, lagde den tredje kage. Så den tredje kom ud som en pandekage. Og hvorfor?

fordi to beats allerede har været, slå tredje gang. Se resultatet en side tidligere. Også to slag og den tredje og halvdelen af ​​kagen. Og forbandede det .. Dash, det virker ikke på alle æbler. Præcis siger jeg dig, alt var fint om sommeren, pandekager om vinteren.

Du tager et eksempel fra mig eller hvad.? At bryde gennem kartoffelmos i blendere? Sig mig, er det virkelig mørt puré?

hvorfor ikke tage et godt eksempel i brug? Jeg kunne virkelig godt lide resultatet.

Jeg forbandt alt, hvad der var tilbage af de to slag, slog igen, lagde den tredje kage. Så den tredje kom ud som en pandekage.

ja, nu er det klart, hvor pandekagen dukkede op i tørretumbleren, jeg kombinerede også resterne af de to masser og piskede dem.

Jeg snappede et stykke til i morgen til kaffe.

godt helbred

nu er det klart, hvor pandekagen dukkede op i tørretumbleren, jeg kombinerede også resterne af de to masser og slog dem.

Len, jeg er intet andet, og det virker ikke. Jeg fortæller dig, at det ikke kun virker på alle æbler. På nogle uden problemer viser det sig en vidunderlig kage, især om sommeren, ja, jeg har alligevel. og på den Zaimnih-indiske hytte ..

[Galina]

GalinaDet er klart med figner, men det er slet ikke klart, hvordan jeg fik det. Jeg blev opvokset i går, men glemte at vække mig.Generelt gjorde jeg alt rent på maskinen. Jeg bemærkede med tiden, at der var et egern på mit bord, der ikke var fastgjort

det er slet ikke klart, hvordan jeg fik det.

Du er allerede en proff, derfor viste det sig .. Og du har en smuk Len. Lige syn for ømme øjne. Jeg elsker at beundre din skumfidus. Alt er bare godt for alle!

[Galina]

Galina, lige du flov mig, tak for ros, jeg er meget glad.

lige flov du mig

Der er ingen grund til at være flov. Hvad der er godt er godt ..

Alt er bare godt for alle!

fordi vi har en vidunderlig lærer !!!

fordi vi har en vidunderlig lærer !!!

Kom nu. Alt på billederne vises. tag det og gør det ..

Kom nu. Alt på billederne vises. tag det og gør det ..

Og alligevel tygges alt meget omhyggeligt en million gange, lægges i munden og sluges for os. Hvis du ikke havde beskrevet alt så detaljeret, ville jeg bestemt aldrig have vovet at gøre det. Når alt kommer til alt læser jeg om emnet tre gange fra start til slut med alle blabblahs, først derefter besluttede jeg at prøve.

besluttede at prøve.

Og alt er fantastisk!

[Galina]

Bære

Tør i lang tid, næsten en dag. Så savnede hun, tørrede færdig, og hun lagde sig også indtil i dag.
Om aftenen skar jeg et stykke til min søn og mig selv. Han malede uden at sige noget
Jeg tyggede grundigt for at forstå og værdsætte. Jeg kan lide det! Det er ikke ligesom æble, ikke så luftigt. Tæt. Hvis vi sammenligner det med brød, så ... Ikke hvede og på den anden eller tredje dag. Græskar mærkes, men jeg har det godt, så jeg kan lide det. Mere kanel! Til 700 gr 0,5 tsk. ikke følt.
Præcis det kan behandles som en nysgerrighed. Og på grund af det søde græskar er skumfiduser sødere end fra æbler alene.
Generelt er jeg tilfreds.
Jeg vil sandsynligvis tørre den mere, mere brun
Galina,. Jeg ville ikke have tænkt på det selv

Bære

Alt er fint! Godt klaret!
Juster smagen af ​​kanel efter smag. Jeg satte 2 fulde teskefulde på, hvor meget jeg havde kartoffelmos. Men min kanel er meget kraftig.

[gawala]

gawala, Galya, tillykke, idiotens drøm er gået i opfyldelse, beordrede jeg Boshik. NG ventede ikke på, at børnene skulle give det, jeg går til Auchans hjemmeside i dag, og der .... Bosch MUMP1000, dette er fra 4-serien, 600W, skål 3.9l, kun 2590r. For prisen på en simpel mixer !!!
Afhentning den 25. november.
Jeg er lige så glad som en flok elefanter, der svømmer !!!
Vent med skumfidus næste weekend.
Med venlig hilsen Galya, Jeg husker instruktionerne, afbryd ikke og forsikre dig selv med zhelfix.

lykønske

Tillykke!

Vent med skumfidus næste weekend.

Vi venter!

[Ukka]

Ukka, Olya, tillykke, god pris! Vi venter med skumfidus

Piger, hej alle sammen! Jeg kiggede tilbage og læste om din oplevelse af at tilføje fortykningsmidler til kartoffelmos. Hvis du ikke har noget imod det, fortæller jeg dig om min. Jeg lavede en marshmallow med tilsætning af pektin (poods), quittin og zhelfix. Mest af alt kan jeg lide pektin marshmallow. Jeg kunne slet ikke lide det med zhelfix. Hvilken lugt har det. Jeg troede, det ville forsvinde efter tørring, men nej, det forblev. Med quittin virker det som ingenting, men nogle lag er unaturligt frodige, skumfiduser er dårligt skåret, smuldrer. For mig selv besluttede jeg at min slik med pektin. Det er blødt, aromaen af ​​æbler bevares, den er perfekt skåret (før jeg overhovedet var overrasket over, at piger klager over vanskelighederne med at skære). Jeg vil gøre det med quittin, hvis der ikke er noget pektin. Med zhelfix nej, med det prøvede jeg et eksperiment og indså - ikke min.

[Elvin]

Elvin, Elya, hvilket firma tog du?

[Ljna]

Ljna, Zhenya, Dr. Oetker 2: 1. Hvilken mærkelig besat lugt han har. Måske har jeg sådan en pakke? Ved holdbarheden - frisk.



Zhen, gjorde du det med zhelfix?

[Elvin]

Elvin, Det gjorde jeg, alt er i orden, jeg tog 2: 1 og 1: 1, jeg kunne godt lide det andet mere

Jeg købte 20 pakker med rabat til rabat
Hvordan lugter den? Åbn pakken, lugt noget

Jeg var lidt uden for emnet. Lavede nogen anden skumfidus med græskar?
Bastard fra hende !!
Jeg smører med smør - ingen kage er nødvendig! Velsmagende ekstraordinært! Der er lidt sukker, men græskaret gav sødme.Nå, meget velsmagende !!

Jeg spiser ikke græskar

Hvordan lugter den?

Zhen, jeg ved ikke engang, hvordan jeg skal forklare det, lugten er ikke stærk, men ubehagelig for mig. Jeg har 2 pakker mere, jeg åbner den og lugter. Men med hensyn til struktur kan jeg lide pastillerne på quittin og zhelfix mindre end på pektin.

[Æble pastila med persimmon.]

Elvir, jeg ved ikke engang hvad jeg skal sige .. Jeg viser her al min skumfidus og pektin og quittin og uden fortykningsmidler. Som de siger, ser du alt, alt ligger foran vores øjne. Du har at gøre med det, du gør bedst.

Alligevel. Lad os fortsætte vores spil.
Elenas ønsker-klaver.
Æble pastila med persimmon.
Æbler af en ukendt sort fra supermarkedet og persimmon.



Renset og bagt. Outputtet viste sig at være lille. 1970gr. sammen med persimmon.



Jeg slog det med en stavmixer. Persimmon tog kun papirmassen. Smagen af ​​puréen er lidt som æbler + kvæde.


Jeg kogte den med quittin 3: 1 og afkølede massen fuldstændigt.



Pisk med sukker 6/6 og protein 6/6. På trods af at det blev taget i høj hastighed, er massen meget delikat, den blev taget meget villigt og i stedet for to paller, som jeg regnede med, viste det sig, at der var tre paller, og der var en masse tilbage til udtværing, men om morgenen besluttede jeg, at jeg stadig ikke havde nok masse til at smøre og bagt to æbler og blandet med den resterende masse, og resultatet blev en masse soufflé.



Indrammet, planeret og i 12 timer i tørretumbleren.



Sømmene var klar på 11 timer.



Denne gang vejede jeg lagene. (Vi er ikke opmærksomme på de farvede skalaer, når sliket er lavet, er hele køkkenet i æblemassen)

Efter tørring



Efter udtværing af souffléen.



Efter endelig tørring.



Pastila er klar. Gnides med pulver.



Og klip. Marshmallow blev skåret hårdt, fordi den var meget blød. Krøller og "lurvet" ved skæring.



Pastillen viste sig at være luftig, blød. Persimmon er tydeligt, tydeligt ikke mærket, men smagen er der stadig.

Hvilken skønhed ... du er smart, virkelig, jeg kan ikke engang joke om det ,,, dejlig pastel !!

[gawala]

gawala, Galya, og shaitan-maskinen deltog ikke? Pastila er fremragende som altid!