Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator

om hvad?

sandsynligvis om det Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco # 726
tilsyneladende noget lignende (substrater til dampede dumplings)

[Marina ま り な]

Marina ま り な, mange tak, ellers vil disse bævere tale til nogen, og nu flyver de

[zvezda]

zvezda, de har lige købt dem til mig også, men jeg har ikke skåret dem endnu
som disse:
Dampermåtter

Jeg planlægger at klippe det sådan (jeg har 1 m)

men der er bagepapir nedenunder

Zhen, hvorfor så meget? Du har gode paller, du lægger også papir under netene. Hvad er den reelle fordel ved dette?

[gawala]

gawala, Galya, når de først sidder fast, kunne jeg ikke fjerne dem, jeg måtte bryde kagerne (det er bedre at lade dem være

når de først sidder fast, kunne jeg ikke fjerne dem, jeg måtte bryde kagerne (det er bedre at lade dem være

Til papir? Nå holder det mig også, især hvis papiret er dyrt. Med en kniv, med hendes kniv .. Intet holder sig til en billig en. Filmet med det samme. Jeg købte den ved et uheld, nu er jeg ikke meget glad ..

Det sidder fast på bakkerne på nettet, der var meget fugt i puréen, det tror jeg
Det tager meget lang tid at fjerne det fra pergament, meget lettere fra nettet

Til papir? Nå holder det mig også, især hvis papiret er dyrt. .. Intet holder sig til en billig. Filmet med det samme. Jeg købte den ved et uheld, nu er jeg ikke meget glad ..

Jeg formoder, at din billige er vores kære

Jeg formoder, at din billige er vores kære

Smart - 0,95 cent. Sælges kun i Billa

[Galina]

Galina, alt blev godt, meget tak !!!

Der er fire lag her. Min tørretumbler har paller med en højde på 1,3 cm, så kiksene er tynde, de fungerer ikke mere end en centimeter ...
Lille rapport:
Jeg hugger æblerne og damper dem i en gryde (10 liter) over svag varme, her i slutningen af ​​processen tilføjede jeg Zhelfix


Derefter tørres den resulterende masse, mens den er varm. Affald viste sig ikke at være mere end et halvt glas. En del af æblehuden er moset

Nuancerne er sådan, at min Belomo tørretumbler ikke er særlig velegnet til sådan en skumfidus.
Derfor blev nogle af kagerne, ikke tørrede, skåret i crunches. Jeg spreder resten af ​​udtværingen i formene, måske tørrer den ud ...

I dag viste alt sig let og velsmagende. Sørg for at tilføje pektin.
For første gang uden pektin hængte mit slik fast på tænderne, nu har jeg endelig den samme smag som Galinas: blødt brød.

alt fungerede godt

Svetlana, alt fungerede godt.

Første gang uden pektin klistrede min slik mig til tænderne,

Ja, der er brug for pektin nu. Hvis det ikke er Antonovka. Men jeg har ingen erfaring med at arbejde med Antonovka, så jeg kan ikke rådgive noget her. Kun dem, der arbejder med det nu, kan sige.



Den nye blender er testet i marken. Score 10+

Bragt det langmodige æble simirenko
Med hindbær og chokolade, moset i en kande, med zhelfix, 6 kager

Det er bare med chokolade, stanset med en nedsænkningsblander, + zhelfix, 5 kager


Der er aldrig for meget pastila

æble simirenko

Hvorfor kan du ikke lide alle dine skumfiduser? Alt er fint, alt er tørt.

En bid fra den forrige skumfidus, da den anden blender blev grøftet ..


Strukturen er mere eller mindre synlig. Pastila, godt, ganske enkelt, frem for alt ros. Jeg har aldrig haft dette. Jeg ved ikke engang, hvilken sammenligning jeg skal bringe, hvad den er.

[gawala]

gawala, Galya, jeg indså, at bundkagen ikke passer til mig, højden på kagelagene er forskellig, jeg forstår ikke, hvorfor dette sker, men chokoladekagen er tyndere, før den spredes, og efter tørring er den, hvor smuk den blev

den nederste kage springer, disse kagehøjder er forskellige, hvorfor jeg ikke forstår, hvorfor dette sker,

Nå, bundkagen kan synke fra toppen af ​​toppen. Højden er forskellig, og du nivellerer alt med en lineal-spatel, tror jeg? Hvad er din bundkage, sætter du den først eller sidst? Normalt piskes den allerførste fane dårligst. Jeg ved ikke hvorfor, men på en eller anden måde ikke som de andre. Nej, alt er i orden, men jeg vil gerne have det bedre. Jeg afbryder bare den første masse let. de efterfølgende piskes alle sammen. måske på grund af det faktum, at der på en eller anden måde er rester af den forudåndede piskede masse i processorskålen. Udtværet på væggene, men det er de.

Jeg nivellerer det med en lineal, alle har samme højde efter tørring. Jeg sang det også, så jeg slog det i længere tid end 1 batch. Det er fyldt på et ark. Der var 6 kager og 5.
Det vil være nødvendigt at være opmærksom og instruere hakene næste gang

alle har samme højde efter tørring

Nå, det betyder, at du lige knuste det under vægten af ​​andre ord, du trykker sandsynligvis stadig lidt på det for bedre limning af lagene. Jeg trykker altid, ellers er der ingen udtværing, og lagene klæber ikke sammen.

Jeg trykker godt)

Galya, jeg plukkede de samme æbler i haven sent, med en rød side, stadig hård og sur, men smuldret. Han falsker mig bare for at lave slik til weekenden. I dag prøvede jeg mixeren, som min datter købte, en billig en. Svag alligevel. Selvfølgelig slog han de hvide på gryden, men han tygger kartoffelmosen med stor belastning. Nå, jeg vil slå 250 g kartoffelmos efter ordningen med pauser. I det mindste skal jeg gøre lidt, slå det ned ...

Jeg trykker godt)

Nå, det er resultatet. Bundkagen bliver tyndere. Generelt skriv en klage til dig selv!

Jeg gør lidt

Prale senere, okay ..?

Tak fordi du tror på mig !!!

Tak fordi du tror på mig !!!

Og jeg tror på alle. Pastila er ikke et binomium af Newton. Når de er forberedt korrekt, lykkes det alle med det, og det fungerer godt. Og du også. Du viste det, jeg husker det perfekt.

[gawala]

gawala, så hvorfor ikke trykke?

så hvorfor ikke trykke?

Tryk på Zhen, så lagene klæber godt sammen, tørrer ud, og der ikke er nogen hulrum. Jeg trykker meget forsigtigt, jeg trykker ikke, men undertiden viser bundkagen også at være tynd.
Og om "klagen" er det så simpel vittighed. Vi sagde altid, at hvis nogen gjorde noget forkert på arbejdet, så skriv en klage om dig selv. Vi havde sådanne vittigheder, harmløse.

tryk forsigtigt

tryk forsigtigt

Nemlig...

Jeg kom stadig til skumfidus. Antonovka-puréen, stanset med en blender, gned ikke gennem en sigte. Jeg piskede den i en fødevareprocessor, skålen er for lille, den skal gøres i flere omgange. Jeg vil overveje det næste gang. Under tørring. Galya, hold fingrene for mig ... Jeg tørrer i Isidri, i morgen håber jeg, der vil være noget at vise. Og hvis den ikke gør det, viser jeg det alligevel

[Venera007]

Venera007, Tanya, hvor meget slog du ad gangen?
Antonovka Jeg tager 500g puré på en bakke, 30x30cm, perfekt pisket

[Galina]

Galina, og hvad binom ikke behagede dig, det er lettere der end i din pastille
Jeg fandt en taber, men tykkelsen er 4 mm .. spørg din mand, vil det gå ??

Jeg kom stadig til skumfidus. Antonovka-puréen, stanset med en blender, gned ikke gennem en sigte. Jeg piskede den i en fødevareprocessor, skålen er for lille, den skal gøres i flere omgange. Jeg vil overveje det næste gang. Under tørring. Galya, hold fingrene for mig ... Jeg tørrer i Isidri, i morgen håber jeg, der vil være noget at vise. Og hvis den ikke gør det, viser jeg det alligevel

Hvor mange liter skål og hvilken slags kombination?

hold fingrene for mig

Jeg har alt, hvad der kan bekæmpes.

Jeg håber, der vil være noget at vise. Og hvis den ikke gør det, viser jeg det alligevel

Sørg for at vise. lad os se, lytte, lugte ..

og hvad binom ikke behagede dig, det er lettere der end i din pastila

Det er umuligt for tekstforfattere at bevise det. De havde tre inden for fysik, vi skriver to i sindet. Derfor er bønnen af ​​kammerat Newton noget med noget.

Jeg fandt en taber, men tykkelsen er 4 mm .. spørg din mand, vil det gå ??

Hvad skal jeg spørge min mand:? For det første sover han, og for det andet vil jeg selv fortælle dig, da der ikke er 3 mm, så gør det fra 4, det vil også være fint.

? Normalt piskes den allerførste fane dårligst. Jeg ved ikke hvorfor, men på en eller anden måde ikke som de andre. Nej, alt er i orden, men jeg vil gerne have det bedre. Jeg afbryder bare den første masse let. de efterfølgende piskes alle sammen. måske på grund af det faktum, at der på en eller anden måde er rester af den forudåndede piskede masse i processorskålen. Udtværet på væggene, men det er de.

Jeg bekræfter! Der er et forslag om at lægge den første fane i en skål og slå resten. og trods alt den første igen. men hvad hvis?

Der er et forslag om at lægge den første fane i en skål og slå resten. og trods alt den første igen. men hvad hvis?

I den forstand, først slå, og derefter udsætte, og derefter tilføje visp? Du kan blive så forvirret. Det er én ting, massen, der vil stå, den er allerede ved at lægge sig, den skal gennembores igen. Nå, du kan straks slå det lidt op, det er alt.

Jeg siger dig selv, da der ikke er 3 mm, så gør det ud af 4

Og jeg stoler ikke på dig, med din viden, glem ikke at jeg praktisk talt bøjer mig selv ...

Åh, Olya 4 mm vil være svært at bøje i rammen med den højeste kvalitet. Hvis du vælger, har jeg en ramme med 2 mm rustfrit stål. Alt er meget godt!

[Elvira]

Elviratak, jeg mistænkte dette, men indtil jeg kunne finde en anden, så ville jeg hellere se efter mere ...

Om piskning. Jeg har en Bosch Mum 48, en skål på 3,9 liter. Jeg gør det efter Galinas opskrift fra første side. Så halvdelen af ​​pisken er perfekt pisket,
dvs. ikke mere end 1, 3 kg puré. Hvis mere synker pisken helt, og resultatet er værre. Forresten gør jeg det på frosne proteiner. Jeg har altid proteiner i fryseren, fordi jeg kan lide at tilføje pisket frem og tilbage

Og du, med din viden, stoler jeg ikke på

Og det er rigtigt. Der er ingen tillid til tekstforfattere, selvom de har lidt fysik i hjertet.

glem det ikke.

Når du ikke ved det, og endda glemmer ..

Jeg vil praktisk talt bøje mig ...

Og hvad er mændene i trappeopgangen med ild om eftermiddagen?

hvad er fyrene i indgangen

Helt ,,, men jeg stoler heller ikke på dem ,,, nogle tekster, for helvede ...

[Zeamays]

Zeamays, Sveta, hvad er din palle størrelse? Fra 1,3 kg. et stort lag vil vise sig?

[Zeamays]

Zeamays, Svetlana, og hvad laver du med æggeblommer, hvis du har hvide i fryseren?

[Zeamays]

Zeamays, Sveta, hvad er din palle størrelse? Fra 1,3 kg. et stort lag vil vise sig?

Jeg har en Belomo tørretumbler, en analog af Isidri, 1,3 kg (+ -) til to runde paller.

Zeamays, Svetlana, og hvad laver du med æggeblommer, hvis du har proteiner i fryseren?

For eksempel laver jeg tynde pandekager (ofte) fra 5 æg: Jeg bryder tre æg + 2 æggeblommer i en skål. Og to egern i en krukke babymad og i fryseren.
Undertiden shortbread eller anden dej, et par æggeblommer i mel, og de hvide er tilbage i en krukke.
Kun æggeblomme er nødvendig for at smøre kagerne, og proteinet er tilbage i sparegrisen. Så de rekrutteres, men jeg deler ikke specifikt æggene i proteiner og æggeblommer, kun undervejs ... De opbevares i fryseren i lang tid og godt, jeg har gjort det i mange år.
Jeg tilsætter efter vægt et protein på 30-40 gram

hvad laver du med æggeblommer?

Spaghetti i Phillips Pasta Machine.

[Ljna]

Ljna, 900 gram ad gangen)) meget, har du brug for 409-500, ikke mere.
. Olga 61, Jeg har en Bosch 65558 (med en terningskærer), jeg kan forvirre modellen lidt. Det har mange vedhæftede filer .. og der er også en piskeris. Skålen er kun 4 liter ... Jeg vil have en planetarmatur, men det er stadig kun en drøm.

Alle. Dette er den sidste skumfidus fra mine æbler. Sæsonen er lukket.

Den første pandekage, som de siger, er klumpet!


Jeg undersøger processen generelt!)
Pastila fra Antonovka, til 900 gram kartoffelmos er 100 gram sukker ikke nok .. du kan prøve 150. Og nirazu ikke brød ... Men velsmagende! Åh, jeg forberedte lidt kartoffelmos.
Men jeg ville blive overrasket, hvis hun fra første gang var lige så smuk som Galinas.

Sæson lukket

Du er ikke sparsommelig, Galya! Jeg har æbler på loggiaen til 3-4 skumfiduser, i fryseren er kartoffelmos i alle hjørner, der vil sandsynligvis være nok til 3 skumfiduser. Nå, så min egen grossist og simirenki kasser.

Generelt har jeg en del ikke slået, og så er alt tørt og tørt

[Tatyana]

Tatyana, Tanya, for første gang er det meget godt.Og hvorfor er det mørkt fra Antonovka? Jeg fik det fra røde æbler. Eller hvad tilføjede du til puréen?

Du er ikke sparsommelig, Galya! Jeg har æbler på loggia til 3-4 skumfiduser, kartoffelmos er klemt i alle hjørner i fryserne, der vil sandsynligvis være nok til 3 skumfiduser.

Ha !!! Jeg har en HEL fryser, men det lille køleskab er fyldt med kartoffelmos. Kg 15 et eller andet sted. Og i banker det samme beløb. Og en spand med friskplukket er det værd. Og når hele bestanden løber tør, kan matchmakeren tåre rykke af spørge. Jeg venter på en normal mixer ...