Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator

[Galina]

Jeg gennemborede det med en blender med det samme og tørrede det med det samme.

Galina, Det gjorde jeg, sandsynligvis er min sigte ikke særlig korrekt. Det viste sig at være en meget langvarig proces. Måske var det nødvendigt med større huller, men ... hvilken var.

Det viste sig at være en meget langvarig proces.

Måske var det nødvendigt med større huller, men ... hvilken var.

Jeg havde en sigte med meget små huller, det tog mig meget tid. Så købte jeg det med store huller, og det gik straks sjovere og meget hurtigere. ...

[Galina]

Galina, Jeg vil prøve med en mekanisk sigte. Hvis jeg ikke kan lide det, vil jeg se efter en almindelig med større huller.

Jeg vil se efter den sædvanlige med større huller.

Jeg har det lavet af rustfrit stål, ca. 22 i diameter, generelt er det praktisk at sætte det på gryden.

Jeg prøver med en mekanisk sigte

Selvfølgelig, prøv det ikke for æbler, men for noget andet.

[Pige bæver!]

Pige bæver! Jeg tøver med at spørge, hvad betyder en vidunderlig dame?

Så i går var jeg slidt med min sigte i et lille hul, så også sigten er lille. Det har tørret i 12 timer, mens boblene er hørbare, fjernede jeg papiret og vendte det om. Vi venter)))



Damn, klokken 15, og boblene er der stadig. Noget fortæller mig, at jeg ikke afsluttede messen, men hun ville ikke blive stærkere.





I alt: 20 timer, og 3 af dem var klar i 17, man ville ikke tørre ud og fortsatte med at kvæle med bobler))) skønt alle fra samme masse og ramme. Jeg håber, at de er bagt, bløde, hvide.
Jeg sender det til tørhed nu.

Jeg tøver med at spørge, hvad betyder en vidunderlig dame?

Er ikke Ilmirka en vidunderlig dame?

I alt: 20 timer, og 3 af dem var klar i 17, man ville ikke tørre ud og fortsatte med at kvæle med bobler))) skønt alle af samme masse og ramme

Alt er i orden. Jeg har det samme antal på 17 timer.

Er ikke Ilmirka en vidunderlig dame?

Super vidunderligt ,,, ingen basar !!

I morgen nu vil jeg se et foto af klippet. Efter min mening er kagerne fremragende og får ikke panik for, at det skal være i lang tid. Vi ved ikke, hvor meget det tørrer i produktionen. Men jeg tror ikke mindre.

Super vidunderligt ,,, ingen basar !!

Nå, hvorfor holder du så og laver vrede ansigter?

[Yarik]

Yarikhvordan er det "knirkende med bobler"?

hvordan "knirkede det med bobler"?

Meget nøjagtig definition

[Elena]

hvordan "knirkede det med bobler"?

Elena, sådan lærte Galya, hvis du bringer det til dit øre og trykker lidt på massen, kan du direkte høre boblerne sprænge. Du kan endda mærke dem med fingrene.

Så er dette en beredskabsindikator eller en indikator for, hvad der ellers skal tørres? Fandt ikke denne anbefaling



Jeg tørrede en ny fra Antonovka, allerede bedre, men ... endnu ikke ideel

[Elena]

Meget velsmagende, surt, men gummiet kom ud))) Der var 880 g puré, 30 g sukker og 1 protein. Vægt 226 gr.
Galya, mange tak, og for sådan en detaljeret mesterklasse og for debriefing)))



Elena, skal stadig tørre, de skal ikke høres.

men gummiet kom ud

Gummi i hvilken forstand?

Tørrede en ny fra Antonovka

Elena, tør længere. Elvira har en meget god oplevelse med Antonovka. Poliser emnet, hun skrev som hun gør.

[Galina]

Galina, Jeg har ikke spist sådan en skumfidus før, og jeg ved ikke, hvad det skal være, som om det er nødvendigt at skærpe tænderne))), det bider med vanskeligheder og smelter derefter i min mund.

Jeg har ikke spist sådan en skumfidus før, og jeg ved ikke, hvad det skal være, det er som om det er nødvendigt at skærpe tænderne))), det bider med besvær og smelter derefter i min mund.

Ja, det er klart, hvad det drejer sig om. Det ser ud til at være blødt, hvidt, men svært at bide, ikke brød. Jeg har svært ved at sige, hvorfor dette sker. Det er muligt, at æblerne er meget saftige, og at den overskydende juice skal drænes.
Yaroslav, og du, køb det i butikken, har noget at sammenligne med. Jo oftere du gør det, jo bedre bliver det.

Præcis ikke brød. Og æblerne var bare ikke saftige, der var slet ingen juice. Måske er det på grund af messens underspids?

Måske er det på grund af messens underspids?

Den underpiskede masse ville bare være flade kager.

[Yarik]

Yarik, wow, hvilken skønhed det viste sig !!! du kan ikke se på billedet, at gummiet kom ud, blødt

[Evgeniya]

Evgeniya, Tak skal du have! Det er sandt, interessant, at kun lagets "skorpe" er gummi, men indeni er det helt normalt. Da jeg tog det ud af tørretumbleren, var lagene tørre, mens de afkøledes på bordet, dukkede en følelse af let klæbrighed op.

Yaroslav, måske er det bare en gummikant, men alt andet er normalt?

Det er sandt, interessant, at kun lagets "skorpe" er gummi, men indeni er det helt normalt. Da jeg tog det ud af tørretumbleren, var lagene tørre, mens de afkøledes på bordet, dukkede en følelse af let klæbrighed op.

Ja, så sagde jeg bare kanten korrekt. Gnid det godt med pulver, og al klæbrighed vil passere



Når pladerne forbliver lidt klæbrige, er alt i orden under tørringsprocessen, og gnid det bare med pulver, så er der ingen klæbrighed

[Galina]

Galina, Jeg tog kanten til at arbejde i dag, skar den af ​​til i morgen, gummi under kniven, normal i midten. Jeg tørrede også sidste gang i ovnen, sådan en sandwich passer ikke ind i min tørretumbler, og ovnen med døren er på klem fungerer ikke, den luftes med jævne mellemrum, men den syntes også at være tør.



Gnides om morgenen, nu helt tør. Og jeg vil ikke købe en butik til en test, jeg ved på forhånd, at jeg ikke kan lide det, de er meget søde. Min mand blev bare efterladt mislykket))) sur for ham, så det er dejligt, jeg får mere)))

gummi under kniven,

Det skulle være sådan. Dette er ikke en kage.
Yaroslav, med en vidunderlig pastel og en start!

de er meget søde.

Meget!

sur til ham, så det er dejligt, jeg får mere)))

Det vil smage det, det vil smage

Min mand blev bare efterladt mislykket))) sur for ham, så det er dejligt, jeg får mere)))

Køb ham en stat, lad ham sammenligne.

Det skulle være sådan. Dette er ikke en kage.

Nå, nu ved jeg, at det er okay. Galya, tak! (vil du være sød at?)
Og tørretumbleren er fantastisk, selvom den ikke giver den nødvendige temperatur, tørrer den jævnt.



Han har en sød tand, han har brug for alt sødere. Jeg lavede ham engang en citron, jeg var næsten ikke færdig med det))) Jeg hældte alt sammen med hindbær og sukker.

vil du være sød at?)

Selvfølgelig

Og tørretumbleren er fantastisk, selvom den ikke giver den nødvendige temperatur, tørrer den jævnt

Eller måske giver det godt, ikke alle 70, men f.eks. 60

Sidste gang jeg helbredte kødet, gjorde jeg det, jeg gjorde det med mellemrum.

Men konklusionen er, at selv ved 55 grader kan du lave en pasta

Det er muligt og nødvendigt)))

Til orientering

Til orientering

Du køber det, der sælges i butikken under dette mærke, og sammenligner med det, der er på videoen. Af hensyn til interessen købte jeg .. 100r.100g byaki.
Endnu en gang kender jeg ikke teknologien til fremstilling af denne skumfidus. Hvad jeg tænkte på mig selv, viste det sig. Personligt kan jeg virkelig godt lide mit resultat.

Af interesse har jeg købt .. 100 gnid. 100 g byaki

og jeg købte også, kun lidt dyrere. nej, du kan spise, men vores er smagere

og sukker kan øges, jeg tror, ​​det var sødt, ja, Galya?

nej, du kan spise, men vores er smagere

og sukker kan øges, jeg tror, ​​det var sødt, ja, Galya?

Nej, i princippet kan du spise alt.
Zhen, jeg siger altid, at sukker ser ud efter dine præferencer. hvem er sød, hvem er ikke særlig meget.

[Galina]

Personligt kan jeg virkelig godt lide mit resultat.

Galina, Ser ud til at være. Du er fornærmet ... Men jeg er ikke i opposition til din opskrift, jeg sendte videoen ... Det er interessant at se masseproduktion.
Forresten kan jeg også lide min egen skumfiduser mere, og ja, jeg prøvede det mærkevarer Belevskaya (du kan spise, men det er en skam, jeg køber ikke mere). Her forleden fandt jeg en mistet pakke med min skumfidus - jeg havde ligget et år i en pose lavet af håndværkspapir. Efter min mening smagte det endnu bedre.

Ser ud til at være. Du fornærmede.

Du er ikke den første til at give oplysninger om industriel produktion. Den, der har brug for det, finder det selv. Tilsyneladende er der mere af det nu end før. Jeg kunne ikke finde noget, da jeg begyndte at studere det. Bortset fra et enkelt kort plot, bogstaveligt talt i et par sekunder.

Piger, hej! Har alle et æbleår i år? Vi har æbler i år - mor. Først bragte en ven mig to enorme poser, derefter bragte min mors nabo 2 store spande æbler. Generelt arbejder jeg alle sammen, jeg behandler dem non-stop, så ikke et eneste æble passerer forbi. Æblerne er røde og super saftige. Det er ikke muligt at dræne saften; efter formaling med en blender flyder pureen simpelthen gennem en meget fin sigte. Du behøver ikke engang at male, og der er næsten ingen kage tilbage. Jeg var bange for at gøre det uden pektin, først tilføjede jeg 2 pakker pektin, 10 gram hver, for hele massen (til 3 paller), så begyndte jeg at lægge 1 pakke, ingen forskel. Jeg tørrer også i 17 timer. Pastila er sindssygt øm og fluffy. Af en eller anden grund er det øverste lag let gummiagtigt på grund af belægningen, men efter dryss med pulver forsvinder gummiagtigheden. Ikke skumfidus, men ligesom at spise en kage. Det er bedre ikke at komme med din morgenkaffe. Småsten, mine knus og kys til dig for videnskab

Har alle et æbleår i år?

Ak ... Æbler er få.

Af en eller anden grund er det øverste lag let gummiagtigt på grund af belægningen, men efter dryss med pulver forsvinder gummiagtigheden.

Samme. En smule. Og det bemærkes med rette, at efter støvning bliver alt korrekt.

Ikke skumfidus, men ligesom at spise en kage.

Og det kan ses, at kiks-kiks .. Du gør det allerede med en tilbage. Skønhed og kun på billedet!

mine knus og kys til dig for videnskab

Slet ikke, Elvir. Det vigtigste er, at det er lækkert.
Jeg har kartoffelmos. Jeg gør det i dag. I går ankom vi fra en forretningsrejse, gik for at samle kødet, bare på tre paller. Jeg bagte det, da de blev bagt meget hurtigt, gned det og lod det være. Vi køber æg i dag og gør det.

Jeg har kartoffelmos

Galya, jeg lavede to pastiller og distribuerede dem. Lige nu tørrer kagerne den tredje. For to skumfiduser er kartoffelmos i køleskabet og venter på deres tur. Jeg satte også nogle af de kartoffelmos i fryseren (forresten opnås en fremragende skumfidus fra frosne kartoffelmos). Føler du skalaen. Hvis kun min mixer ikke bøjede sig. I går begyndte han pludselig at varme op og hyle. Jeg fremsatte ham et strengt forslag og bad ham om ikke at forlade mig i svære tider med så meget kartoffelmos. Hvis jeg kun ville være færdig med det, og så overlever jeg det under garanti.

Jeg fremsatte et strengt forslag til ham og bad ham om ikke at forlade mig i vanskelige tider

Gygygy ... adlød ??
Og nogle af disse æbler er faktisk dumme

Gygygy ... adlød ??

Ja, som gennemsyret af sympati. Jeg kører det virkelig ved lave omdrejningstal nu. Jeg håndterer dette parti puré og giver ham en chance for at gå på pension, inden garantien udløber. Jeg vælger noget mere pålideligt senere. Jeg håber, at Antonovkas høst vil blive en succes.

gennemsyret af sympati.

Hvis nogen respekterer os udefra ,,, antager jeg, at han vil tænke, og du har nogen så lydig ??

frossen puré er en fremragende skumfidus

Jeg har ikke plads i fryseren.

Vi er uden æbler i år

Vi er uden æbler i år

... Også os. Men i udlandet vil hjælpe os ..

Og i dag er jeg færdig med min marshmallow ((forbandet, det er virkelig en slags stofmisbruger)). Jeg har brug for at lave en ny, og jeg fortsætter med at arbejde. Jeg kunne virkelig godt lide det, afrivning af lagene og ind i munden, mmm)))
Men min mand var slet ikke gennemsyret, hvilket jeg er meget glad for)))

Men min mand var slet ikke inspireret, hvilket jeg er meget glad for)))

Gør det sødere, så bliver han infunderet ..Og til sammenligning, køb ham en statslig. Hun vil mærke forskellen med det samme.

hun er virkelig en slags stofmisbruger)

Og jeg forventede ærligt talt alle ..

[Galina]

Galina, ja, det er kun bedre for mig, at han ikke spiser det, og jeg vil ikke gøre noget, jeg får mere))) hvis jeg gør det sødere, spiser jeg ikke, men jeg har brug for det))) Jeg bager ham bedre end andre slik))) i morgen der vil være en strudel til ham.