Klargøring af kødboller og ikke kun i silikoneforme

Se hvad jeg så, jeg kunne ikke komme igennem. Selvom det ikke fryser, men en interessant idé ...

Fedt nok! Til et sådant formål har vi en fremragende sovjetisk tilpasning - dumpling maker kaldes.

Piger, rzhu)). Forklar for mig, hvad der er fangsten ved at lave dumplings?))) Ikke en helhed. Overhovedet. Dejen ælter fra frosne kødboller og mister sin elasticitet. Jeg havde travlt, lod mig ikke stå, men det er hvad der skete. Spredt / revet foran vores øjne. Rystede hele ud og begyndte straks at krybe ved basen. Heldigvis er de frosne - jeg plukkede kødet, dejen til kassering, kogte kødboller (suppe med kødboller blev spontan))). Må ikke, lad dem smelte, ikke tilbyde. Godt)). Først fryses, derefter tøes, derefter fryses igen .. Nafig håner kødet og finder ud af det: dejen passer / fungerer ikke, det fungerer / virker ikke ... Jeg laver frisk hakket kød 2 gange hurtigere))). Jeg var virkelig overbevist om, at det bedste er det gode fjende)).



Kort sagt, det er godt. Bedre er den gode gamle metode endnu ikke fundet))). Nu går jeg for at købe forme til nedfrysning af fyld. Horsovskys er velegnet til frysning af kødboller, det er en god idé. Jeg kunne godt lide det mere end at rulle kugler.

Natasha, jeg er såååå glad. En hel palle Morozilkovsky sidder fast her for nylig og hurtigt. Jeg gemte ikke kun billedet. Tæt på det, du har på billedet

[Rick]

Rick,

Zhen, ja, jeg læste alt i lang tid: mange mennesker gjorde det, mange mennesker kunne lide det, men for nogle, som mig, skete der en historie - dejen knæ og knækker. Jeg er ikke den første. Der er altså en sådan sandsynlighed. Hvad det afhænger af - det forstår jeg ikke. Dejen er almindelig: et æg, vand, mel. Det gør jeg altid. Selvom hvad er der at forstå? Fysik. Frosset kød fryser straks dejen. Pigerne skrev om det, hvad jeg håbede på er ikke klart))). Der er kun en måde at "kæmpe" på - at lade det smelte, men derefter er det ikke tilfældet at fryse det en gang til, og det største plus af hele sagen for mig er tabt - tid og spontanitet (jeg ville - på 10 minutter har du dumplings). Formene udfyldte ikke hullerne til det yderste (dumplings hvilede ikke på bordet, intet lignende, selvom dumplings ben ikke blev forlænget, metallet forblev bare). Kort sagt frastødte han ønsket i lang tid. Jeg gør som normalt.

[Fugleskræmsel]

dumplings ben udstrækkes ikke

Fugleskræmsel, og kan jeg se dine dumplings? vil ikke gøre det vanskeligt for dig at tage et billede !?

[Sens]

Sens,

Dette er en kinesisk, sort, 19 stykker, med Ali, der er her med halvdelen af ​​pigerne.

Jeg ser nu ingen grund til at fryse hakket kød, forme dumplings med dem og fryse dem igen med dumplings.

Dejen begynder muligvis ikke at fryse jævnt, først kommer den i kontakt med det frosne kød - det er derfor, det bryder senere.

Det er godt at have frosset hakket kød - uanset størrelse, silikoneforme til is, slik, mini-muffins, jeg har meget, i alle tilfælde - dumplings, dumplings, mantys og manty, kødboller, koteletter.

For mig at have et lager af frossent hakket kød + klar dej i køleskabet + dejrulle = dette er en hurtig indpakning af hårdt hakket kød, fra kulde, fra frost, ind i dejen = og nu kan du lave mad.

Mere her Pelmeni, dumplings, manti i en pizza maker. - bekvemmelighed 1000%.

Hvis jeg har brug for at fryse dumplings, støber jeg dem på traditionel måde = dej + hakket kød = du vinder lidt tid generelt = eller du lægger hakket kød i dumplings med en ske eller en wienerbrødssprøjte, i det mindste til enhver metode til modellering - manuelt, i en dumplingsmaskine, i en raviolnitsa, eller du fylder det samme hakket kød i forskellige silikoneforme til frysning.

[Fugleskræmsel]

Fugleskræmsel, Nata, om det, du ærligt sagt fortalte og tydeligt viste, vi talte, men meget diplomatisk. Om det faktum, at det er nødvendigt at trække ud og smelte hakket kød til fremstilling af dumplings, netop fordi det fryser til dejen i en dumplingsmaskine og rives dumplings.

Jeg fryser ikke efter at have lavet dumplings på denne måde. Jeg spiser og spiser. Nu er det meget hurtigt og afslappet for mig. Og at fryse produkter med hakket kød en anden gang, som efter "optøning" slet ikke er is ... Jeg er helt imod

Sens, Nata taler om en sort-dumplingsproducent med 19 sæder med Ali sammen med Horsos dåser. Vi har allerede talt om halvtreds sider om dem

[Svetlenki]

Svetlenki,

Jeg har Baba Yaga og en kritiker))). Timkina støder mig snart)).

Jeg kan ikke lide alle disse kropsbevægelser, først med frysning, derefter med optøning og så videre. Direkte (fra fryseren til en bolle), som jeg var overbevist om, fungerer ikke, så det passer mig ikke. I løbet af tiden brugt på at fylde hakket kød, venter på optøning (glem dem ikke, find ikke dig selv en anden beskæftigelse (dette er alt)), lad mig ikke tø for meget / lidt osv.), Jeg laver frisk hakket kød fra bunden. I enhver mængde)). Jeg vil bruge tid på at lave flere dumplings, og nogle spiser nu, resten vil fryse. Og det er ikke nødvendigt at spilde tid på at lave mad til mad, fordi de allerede er helt klar i fryseren)), kog bare vandet.

Kort sagt er nogen en vandmelon, og nogen er svinekødsbrusk. Teknologien passede ikke mig. Jeg argumenterer ikke for, at nogen virkelig kan lide og passer.

[Nata]

Kort sagt, nogen er en vandmelon, og nogen er svinekødsbrusk.

Nata,

Det er her, du har ret! Jeg har to store FOR denne teknologi

1. den samme mængde hakket kød i alle dumplings
2. Jeg hader at lægge hakket kød i hullerne på dumplings. Måske redder den hyldede metaltex situationen, men jeg kan bare ikke få det

Og jeg optøer ikke i køleskabet, men lige på bordet i 30-40 minutter inden begyndelsen af ​​dumplings.

Jeg har Baba Yaga og en kritiker))). Timkina støder mig snart)).

Gå og kig efter fældning, bedstemor pindsvin, du er vores

[Nata]

Jeg har Baba Yaga og en kritiker))). Timkina støder mig snart))

Er du skør? Ja, ikke i livet!
Hvem kæmper jeg så? Uden dig vil jeg visne - du holder mig i god form hele tiden.
Ja, som det viste sig, ikke kun mig.

Nata, kig efter fældning, bedstemor pindsvin, du er vores

Aaaaaaaaa! Forresten, ja.

[Fugleskræmsel]

Fugleskræmselog selve dumplingsmaskinen, hvordan? Selvom man har sådan et arsenal af udstyr, er det sandsynligvis svært at overraske med noget

[lukke]

lukke,

Okay, stor, behagelig, mange tak til Ale for at vende vores og vores opmærksomhed mod hende. Alt springer normalt ud, skærer normalt gennem dejen - der er ingen klager over dette.
Piger, jeg tror, ​​jeg kastede stiklinger. ALLE! De var i samme kasse, og det er de ikke! Lyt til mine huler? Kapets, hvis jeg smed den væk, kunne jeg forvirre kassen (jeg smider ofte tomme ud) ... Yyyy ... Jeg har bare perfekt orden der, alt er lagt og sorteret, men det er de ikke. Der er simpelthen ingen andre steder at søge. Nogle af de italienske koster som en bombefly (de er meget dyre, selv på søndagsmarkeder). Euro 15 kostede et stykke håndarbejde .. Jeg tog af sted for at hænge mig selv. kort sagt ...

Jeg smed udskæringerne.

Hvad er udstansninger? Oplys de uoplyste. Også kære ...

[optimist]

optimistdie cut er noget, jeg har spillet med for nylig her: Dumplings and dumplings mold # 3555

Kapeter, hvis de smides væk,

Hvilken rædsel kan du fortælle om natten!

[Elena Tim]

Elena Tim,
Så, sir, jeg havde også - spørgsmålet er, hvor ??

[Antonovka]

Så, sir, jeg havde også - spørgsmålet er, hvor ??

Antonovka, Lenusya, godt nytår
Se også. Og så kastede den ujævne time den også væk

Kapeter, hvis de smides væk

Bliiiin ... Indfødt italiensk. Jeg sørger med dig

Så, sir, jeg havde også - spørgsmålet er, hvor ??

Aaaaaa! Og Lenuska kunne ikke udholde det!

[Fugleskræmsel]

Fugleskræmsel, hvad du bare ikke har ...

taler om en sort dumplingsproducent med 19 sæder med Ali sammen med Horsos dåser. Vi har allerede talt om halvtreds sider om dem

ja, jeg kender selve formularen godt ... Jeg har ikke tid til at holde styr på hvilken ...
og jeg har forme (to sorte med ali til 19 celler), men jeg bruger ikke, jeg kan forresten sælge ...

[Sens]

og jeg har formularerne, men jeg bruger ikke, jeg kan forresten sælge ...

Sens, Du annoncerer listen over formularer (helst med et foto), måske køber nogen dem fra dig.

[Sens]

Sens, Du annoncerer listen over formularer (helst med et foto), måske køber nogen dem fra dig.

Jeg taler om sorte uniformer med Ali ...

Jeg taler om sorte uniformer med Ali ...

Nu er det tydeligere, at dette er en 19-celleform, ikke?

Nu er det tydeligere, at dette er en 19-celleform, ikke?

Ja. tilføjede beskeden.

[Natalia K.]

Natalia K.,
Jeg fandt det fra dit spark
Elena Tim,
Len, nu er det mest stødende, at der slet ikke er noget sted i fryseren

Piger, og dig og alle, godt nytår og må alt være i orden

Jeg fandt det fra dit spark

hurra på plads. Ikke tabt

[Sens]

Sens, skrev i en personlig.
Det står, at brugeren har blokeret meddelelsen



Sens, metal dumplings?
Er cellerne store?
Så har jeg brug for en.

Sens, metal dumplings?
Er cellerne store?
Så har jeg brug for en.

metal, sort. ligesom Chuchelka

Nata taler om en sort dumplingsproducent med 19 sæder med Ali sammen med Horsos dåser. Vi har allerede talt om halvtreds sider om dem

her bad jeg nogen om at systematisere oplysninger efter formularer ...

[Sens]

Sens, vil du sælge?

[Alevtina cremet]

her bad jeg nogen om at systematisere oplysninger efter formularer ...

Og hvis "nogen" ikke læste diagonalt, ville de vide, at en anden "nogen" blot et par timer før nytår endelig modtog sin renoverede bærbare computer, uden hvilken det var umuligt at organisere noget.
Forresten, om systematisering ... Det er ikke første gang, jeg ser dette ord. Kun Gud ved, hvad der er skjult under det med hensyn til dumplings
Personligt vil jeg lave en BEMÆRKNING AF DUMPLINGS, og selv ikke her, men i det relevante emne. Hvad det aktuelle emne angår, kan kun vores her udføre enhver "systematisering" Alevtina cremet, med sin ekstraordinære evne til at beregne og huske hver eneste lille ting. Kun hun, der har stor erfaring med eksperimenter inden for frysning af alle slags dumplings, kan lave et overblik over alle former for frysning af hakket kød og deres korrespondance med visse typer dumplings. Desværre forstår jeg ikke dette emne, fordi jeg ikke laver blanke til dumplings. Lad os derfor spørge Alevtina, og hvis hun accepterer at foretage en sådan gennemgang, vil jeg med glæde sætte det i hovedindlægget i dette emne.
Cremet, Alyona, ja, hvordan vil du gøre det?

[Elena Tim]

Elena Tim, Vil jeg forsøge at "lave et overblik over alle former for frysning af hakket kød og deres overensstemmelse med visse typer dumplings." hvad der vil være i min magt, selvom der stadig ikke er nogen fuld korrespondance mellem silikoneforme til dumplings, er dette oftest kompromismuligheder til betinget brug.

Alenka, en bruger, der er mere kompetent i denne sag end dig, kan vi under ingen omstændigheder finde. Vi ser frem til nogen af ​​dine anmeldelser. Tak kære!

En række silikoneforme tjener til at forme ethvert fyldstof, i vores tilfælde hakket kød. Der er mange silikoneformer, men dumplings kan opdeles i blot nogle få typer. Vi vil kun overveje den korrekte sekskantede, anden torpedo, ellipsoid-aflang uden for vores emne.

Mega store dumplings, de er meget sjældne, nu sælges de på Avito for 3000 rubler.Jeg ved ikke, hvem der har sådanne dumplings på lager.

Store dumplings er repræsenteret af kinesiske 19-sæders. Khorsovskaya 18-pers. form og Bekkers 64-pers. form er velegnet til dem. Jeg har selv sådan en dumplings. Desuden er det meget ønskeligt under hensyntagen til brugen af ​​hesteformer at forlænge dumplings ben på enhver tilgængelig måde, såsom ved at lægge plastikafbryder fra et sybutik på benene, plastrør fra et klimaanlæg eller indpakning af benene med klæbende klæbemiddel fra et apotek.

Medium dumplings (dette betyder selvfølgelig celleens gennemsnitlige størrelse), som den russiske plast-IDEA og en masse forskellige slags sovjetiske dumplings. Ak, der er ingen passende silikoneforme til dem.

Små dumplings, der er heller ingen silikoneforme til dem. Jeg har en plastisk polsk bollefabrikant til 55 Sagad-dumplings. Som fyld kan du bruge friske eller frosne kirsebær i mellemstor og lille størrelse. Igen er der ingen passende silikoneforme til det.

Meget små dumplings til 61 dumplings, selv en lille kirsebær passer ikke i deres celle. Der er ingen passende silikoneforme til dem.

Medium dumplings (dette betyder selvfølgelig celleens gennemsnitlige størrelse), som den russiske plast-IDEA og en masse forskellige slags sovjetiske dumplings. Ak, der er ingen passende silikoneforme til dem.

Alenka, hvorfor ikke? Og dette:

Sandt nok, jeg har aldrig købt det, jeg venter på, at Timkina erklærer hende en epidemi, så der er et firma, hvor det vil være muligt at opdele leveringsomkostningerne for alle, der er tørstige

Forresten, er prisen på 343r normal for Bekker's 64-local, eller hvad?

for Becker's 64-local er prisen på 343r normal eller hvad?

meget normalt, jeg mødte aldrig billigere ...

[/ citere]

Sandt nok købte jeg den aldrig, jeg venter på, at Timkina erklærer hende en epidemi

Ved Timkina selv, at hun skulle blive syg?

Forresten, er prisen på 343r normal for Bekker's 64-local, eller hvad?

God pris, på Ozone var det 399r

Ved Timkina selv, at hun skulle blive syg?

Duc selv er muligvis ikke syg, det vigtigste er at bringe mere rust.
Timkina, hvor skal du hen? Vi har ikke købt alle formene på Ali

Timkina, hvor skal du hen?

Jeg steger en kalkun

Har hun tid til at stege inden 7? Nå, i god tid til jul?

Duc selv er muligvis ikke syg, det vigtigste er at få mere rasling.

Har hun tid til at stege inden 7? Nå, i god tid til jul?

Ah ha ha ha! Jeg troede også først, at europæerne allerede havde steget deres, russerne var endnu ikke startet. Timkina i midten ... Tog sandsynligvis

Sandsynligvis træning

Nå, ja, hvad mere kan en russisk mand gøre midt om natten? At træne en kalkun til at stege, - ikke ellers!
Kom, eller noget, træne for at spise det næste aften
Lenkin, dikter adressen, jeg rejser

Hvad mere kan en russisk mand gøre midt om natten?

Duc i løbet af dagen har jeg absolut ingen tid til at lave mad. Jeg drømmer.
Og hun stegte kalkunen eller rettere stegt den og gryder den derefter med "Lima" bønner i fløde. Se.
Skusnaaa!

[Anastasenok]

Pakke med 100 stykker i størrelse xs omkring 400-600 rubler

Anastasenok, Tak skal du have! Vidste ikke, hvad handskestørrelse er xs

(siden sommeren, da eksem begyndte at virke, har jeg allerede en samling af både polyethylen og vinyl, nu vil jeg også købe nitril - i det mindste er de i en passende størrelse)

dumpling maker - is skimmel

dumpling maker - is skimmel

Ligesom i sangen -
"Her
ny tur!
Og motoren brøler! "
(Jeg mener, nu vil alle skynde sig at lede efter store isforme)

[Bozhedarka]

Ligesom i sangen -
"Her
ny tur!
Og motoren brøler! "

Bozhedarka, Nastya, BRAVO !!! Du overgik dig virkelig Elena Tim

Shcha Timkina kommer til at spytte. Og jeg ved endda, hvem der er først

med "Lima" bønner i fløde. Se

Lena, ser meget velsmagende ud! Især mod en lyserød baggrund

dumpling maker - is skimmel

Hvilken interessant form, og produkterne er en total fest for øjnene!

[Bozhedarka]

Bozhedarka, Nastya, og sådan forstod det ikke

det forstod jeg ikke

Et hjul i sømmene, sandsynligvis