Klargøring af kødboller og ikke kun i silikoneforme

[Nata]

Nata, det er mere bekvemt for hvem. Jeg brugte en lynlås, og jeg evakuerede den, jeg kan ikke gøre det, så det optager al plads i fryseren, det fungerer ikke uden hulrum og jævnt. Og jeg, når jeg laver en masse forberedelser til kun 2-3 spande grøntsager, vendte tilbage til de sædvanlige, men stramme pakker. Når de bruges, går de ikke i stykker, jeg pakker det tilbage på samme måde og på plads, kun cigaretterne forkortes. Men her hjælper evnen til at spille "Tetris" mig

[Ilmirushka]

Ilmirushka,

Har du disse grøntsager til at lave mad tre gange? Nå, jeg mener, dette er en "log"? Nå, Duc og hvorfor har du brug for en tyk pose? Det er logisk. Jeg taler om greener, der er i samme pakke i et år til slutningen. Og det åbner / lukker tre hundrede gange i år)).

[Ilmirushka]

Ilmirushka,

Har du disse grøntsager til at lave mad tre gange? Nå, jeg mener, dette er en "log"? Nå, Duc og hvorfor har du brug for en tyk pose? Det er logisk. Jeg taler om greener, der er i samme pakke i et år til slutningen. Og det åbner / lukker tre hundrede gange i år)).

altså ja. Nogle gange i form af krydderier til supper, undertiden i form af en ekstra sideskål, nogle gange bare i en sauce, det vil sige, en cigaret kan flyve væk 1-2 gange, undertiden længere. Selvom de grønne stadig er der. På en eller anden måde blev jeg vant til det, og jeg er mere komfortabel end noget andet, jeg har prøvet.

Jeg taler om greener, der er i samme pakke i et år til slutningen. Og det åbner / lukker tre hundrede gange i år)).

Åh, piger, og jeg skal også lave en rabat på min mands legende små hænder! Jeg bruger ikeevsky-lynlåse i fryseren til frysning. Og jeg is agurker og greener og endda surkål. Men greenerne er min smerte. Engang bad jeg min mand om at give greener, så så fandt jeg disse greener over hele kassen! til sidst, forbandede det. Jeg dræbte dig næsten !!! Så greens i små, nekrochide firkanter og isolerede cigarer er vores skæve valg.

[Ilmirushka]

Jeg skar det fint og bare isede det. Og så når jeg får det, så lidt salt og smør, hvis det kun er til brød. Hvis du har et æg i tærter, så med mayonnaise eller creme fraiche, SKUSNENKO!

Ilmirushka, hvis du klipper nu, så forlader du sandsynligvis, ikke? Og så sælger vi "kufferter" med stadig ublæste blade, men dette er sæsonbestemt, kun om foråret

[Sveta]

Sveta, hos os starter det hele senere, i maj sner det stadig ...
Ramson tager jeg selvfølgelig en ung, hvis stilke er bløde, og bladene stadig er ømme, saftige.

Og jeg is agurker

Og hvordan kan du lide dem efter afrimning ??

[Olya]

Olya, om vinteren okroshka eller Olivier har ingen bemærket udskiftningen endnu! I sovs i Novgorod-stil (hvor det er nødvendigt med syltet agurk, men vi ikke kan vælge saltet agurk), gør det ingen forskel - gryderet alligevel. I en børneurse eller i hakket kød til koteletter / kødboller - det betyder slet ikke noget, om det er is eller ej.

Og hvordan kan du lide dem efter afrimning ??

Jeg svarer i stedet ... uden afrimning, gnider ind i en salat, vandig, men zapaaah

[Nastenka, Ilmirochka]

Nastenka, Ilmirochka, åh, du kan ikke engang forestille dig, hvordan du hjalp mig !! Mange tak

Og jeg studerede også Temka, studerede ... Selv om vinteren. Som et resultat bestilte jeg formularer til store terninger på Ali. Først 2 til fire terninger. Og så indså jeg, at jeg havde brug for det, og bestilte to mere til 8 og med låg)) hvad en skønhed !!! Indtil videre var kun bouillon frossen, men alt er foran.Sommeren er lige begyndt, vi har bare de første greens)) Sådan pladsbesparelse i fryseren! Og hvor praktisk! En terning pr. Portion - bær, gulerødder, svampe.
Tak for ideen!

[Elena]

Elena, smid, se venligst 8 med hætter

[Katerina]

Katerina, Jeg bestilte disse. De blev diskonteret, to sammen med leveringsomkostninger 950 rubler. Dyrt, selvfølgelig. Men den sædvanlige pris uden hætter er også omkring 500 - 600 rubler. Og af en eller anden grund findes de sjældent i Rusland. Selvom en butik dukkede op i maj, var den endnu dyrere.

Og jeg kan stadig prale af! Hele sommeren er mine fire former på arbejde, jeg har frosset en masse bær, courgette, agurker (alt sammen med en blender eller en grøntsagsskærer). Og hvor praktisk! For børn laver jeg konstant kompotter fra bær - to kuber til 1,5 liter vand plus et stykke citron eller mynte, mens der er frisk i haven - de drikker om dagen! Jeg har allerede prøvet courgette i supper - terningen er generelt umærkelig, som den ikke er. Nogle mennesker tror stadig, at de ikke spiser courgette. Oladiki til børn - et par terninger + æg og mel = multibager))
Generelt er disse formularer sååååå nyttige. Og hvilken pladsbesparelse!

[Elena]

Elena, ja .. lidt dyrt, men meget sejt!
Jeg ville have noget lignende til bouillon. og hvor meget væske er inkluderet i en celle?

af en eller anden grund findes de sjældent i Rusland

I dag så jeg i Auchan, jeg blev endda fristet af 8 terninger uden låg - 399 rubler

Jeg ville have noget lignende til bouillon. og hvor meget væske er inkluderet i en celle?

I begyndelsen af ​​emnet blev det sagt et eller andet sted, at en form til 8 celler inkluderer en liter væske og 5x5x5 celler. Mine er lidt mindre, liter er bestemt ikke inkluderet, cellerne er et sted 4.7x4.7x4.7. Uanset om du vil spare stålmateriale, eller hvor heldig med købet. Jeg vejede ikke terningerne, men et eller andet sted kommer der lidt mere end 100 ml ind

møde
I dag så jeg i Auchan, jeg blev endda fristet af 8 terninger uden låg - 399 rubler

Store! Og størrelsen? Hvem er producenten?
Hvis terningerne er 5x5x5 eller lidt mindre, så et meget rentabelt køb. De er heller ikke billigere på Ali. Og låget er bare en ekstra bekvemmelighed, især hvis du fryser væske

Hvem er producenten?

Stregkodeproducenten er Frankrig, lidt højere er Hong Kong, producenten er Kina. Der lugter ikke, toppen er meget hård, den er behagelig at holde. Det ser ud til at det ikke er meget nødvendigt, men jeg tog det i mine hænder - kvaliteten er fremragende, der var ikke nok modstand til at sætte tilbage størrelse 5x5x5, tre farver, jeg tog den smukkeste

I dag så jeg i Ashan, jeg blev endda fristet af 8 terninger uden låg - 399 rubler

Cool form, jeg vil heller ikke nægte dette) Det er nødvendigt at kigge i vores Auchan.

På Ali så jeg denne form. De talte meget om korrespondancen mellem dumplings og silikoneforme.
Forstår bare ikke helt, denne formular ser ikke ud til at være silikone?

[Elena]

Elena, nej, ikke silikone, står det i anmeldelsen.

ved udfladning
Tak skal du have! )

God eftermiddag alle sammen, men når du tager frysen ud af formen, pakker du den med en film så?

[Kassandra26]

God eftermiddag alle sammen, men når du tager frysen ud af formen, pakker du den med en film så?

Kassandra26, Anna, Hej til dig også! Sådan organiseres opbevaring i fryseren. Hvis vi taler om honningkagekødboller, opbevarer jeg dem i ikeevsky-poser med dobbelt lås. Og hvis frysningen er i terningformer, så at dømme efter anmeldelserne fra medlemmerne af forummet, er det praktisk at opbevare i tetrapak-beholdere fra juice osv. Sådanne beholdere er sandsynligvis i en gennemsigtig pose med en tøjspids ovenpå og i fryseren

[Svetlenki]

Svetlenki, Jeg forstod dette, jeg vil også prøve) Jeg vil bestille formularen på Ali med en stor terning og fra hest til en lille terning. Og så spekulerede jeg på, om terningerne ville holde sammen under opbevaring uden en indpakket film.

Hesten har meget god silikone. Fantastisk valg. Og om at holde sammen - kan nogen fortælle mig mere præcist, jeg tror, ​​der ikke vil være problemer. Og hvis de pludselig holder fast, grynt på bordpladen, og det er det

Din sandhed) tak

[Kassandra26]

Kassandra26, Anna, Jeg iser ikke kødboller så meget, og jeg bruger ikke bikager eller tetrapacks. Jeg lægger is i silikoneforme og overfører derefter det frosne produkt til småsten i en almindelig pose, binder det tæt og tilbage i fryseren. Under opbevaring er det vigtigste, at der ikke er adgang til luft, så produktet ikke fryser.
Og hvordan man siger det - det betyder ikke noget. Det er snarere vigtigt, men dette er et andet spørgsmål, spørgsmålet om at spare plads i cellen.

Og hvad fryser du præcist? Jeg vil have kolbachki, aubergine, tomater, citron, bær. Måske noget andet interessant fortæl mig)

Og hvad fryser du præcist? Jeg vil have kolbachki, aubergine, tomater, citron, bær. Måske noget andet interessant fortæl mig)

alt dette er jeg. Jeg har tre paller til disse mål. Jeg lagde de hakkede grøntsager i ét lag og derefter enten i almindelige poser eller støvsuger dem. Vi spiser først fra almindelige poser, i vakuum opbevares det bedre og længere.
Og det er lettere at støvsuge - der er ingen juice fra bær eller grøntsager.
Da tørretumbleren kom, begyndte tomaterne at tørre.

Og hvad fryser du præcist?

Jeg frøs endda bananer for nylig. Jeg løb ind i fremragende bananer med 50% rabat, greb 4,5 kg, flåede den, lagde den i træk og frøs den, så lag den tæt i en pose og fjernede luften.
Køb fløde og lav is med den.

[krone]

kronelyder lækkert)

[Kassandra26]

Kassandra26, nogle terninger holder sig desværre sammen. Tættere på foråret. Kirsebærsaft hænger bestemt fast. Agurker kan "holde sammen", selv grønne sidste år frøs på smoothies, nogle med blendervand, nogle med agurker, også fast. Ikke kritisk, selvfølgelig. Men jeg måtte vente, indtil det smeltede.

I 5x5x5 former kan du fryse ALLE hvad der er dårligt : bouillon, mælk, stykker frugt, grød. Nå, alle grøntsager med en blender eller rivejern er meget praktiske til små stykker frugt / grøntsager, der ikke er spist af børn eller med en blender - og i en terning. Derefter i kompot eller i suppe eller i smoothies. De ligger ikke over hele fryseren, jeg har sådan en ledsager til 4 terninger
Forresten, i år frøs zucchini ikke i terninger, der strømmer meget juice ud, når du tænder den på en grøntsagsskærer. Skær i terninger på 6x6 mm - og i små poser 1-2 gange. Bedre i bulk, selvfølgelig, i poser fryser det i et stykke. Men jeg har en masse courgetter på én gang, og det betyder ikke noget - jeg laver flade poser, forsegler dem med en støvsuger. Afbryd et stykke med en kniv i kort tid.

[Alenka578]

Alenka578, Jeg tænker også på at købe en vakuumafgasser, der kan du gøre dette, du tager rullen afskåret så meget som du har brug for, bunden er allerede forseglet, læg, antag 4 store frosne terninger, hvor mange der passer i bredden, og rullen har stadig tomme 60 centimeter, så du sender den ind i vakuumafgasser og sømmen at lave næsten firkanterne selv, og derefter en ny zalod på samme måde, udskåret eller bare skal skære den?

[Kassandra26]

Kassandra26Jeg forstod ikke helt, hvad jeg talte om ... Hver gang du har brug for at afskære rullen, selvfølgelig. Du får ikke en dobbelt portion. Generelt blev jeg vant til bare at forsegle poserne med en støvsuger. Hvad der ikke behøver at blive evakueret, satte jeg i almindelige fryseposer og forseglede. Ikke en god idé, selvfølgelig. Jeg vil have ikeevskie-tasker med dobbelte fastgørelseselementer. Men Ikea i Novosibirsk er lukket indtil hvornår. Levering til os er dyrt, og høsten er nu ...
Og empirisk fandt jeg ud af, at det i tre år af livet med en kistefryser var nødvendigt at fryse i portioner. I små poser. Og så du kan stable oven på hinanden uden at miste nyttig plads. Derfor forlod jeg plastik krukker under alt (ost, pate, smør) til fordel for 5x5x5 terninger. De er lettere at folde. Muooooo passer)) dette er sidste års skuffer i fryseren

Men Ikea i Novosibirsk er lukket indtil hvornår.

Fungerer onlinebutikken heller ikke? Jeg forstår, at dette er et dumt spørgsmål, men pludselig glemte de at kontrollere det ... Men ja - Ikeya-poser til frysning er meget, meget seje

dette er sidste års skuffer i fryseren

Dejlig ordre.Og det kan ses, at der er lidt tab af plads! Jeg hørte dig omkring 5 x 5 terninger. Alevtina talte meget godt om dem. Brug for at tænke

[Alenka578]

Alenka578, Tak skal du have! Jeg tror, ​​jeg vil skære i små rektangler pr. Portion og så evakuere. Dette er fotoeksempler inspireret af terninger)) Bruger du grøntsager og supper i gryderetter?



Opbevares babymad normalt i fryseren?

[Kassandra26]

Fungerer onlinebutikken heller ikke? Jeg forstår, at dette er et dumt spørgsmål, men pludselig glemte de at kontrollere det ... Men ja - Ikeya-poser til frysning er meget, meget seje

En onlinebutik fungerer. Men vi bor ikke i byen. Levering er ikke billig. Det ser ud til, at der ikke er behov for mere fra ikea, og nogle leveringsposer kommer ud i guld. Måske åbner de det, men det lukkes ikke hele tiden. Så tager vi af sted, næste år er der forsyning

Kassandra26, ja, grøntsager - hovedsageligt i "terninger". Bær - i kompotter.
Babymad kan også fryses. Kun mening? Det er mere lækkert at lave frisk fra de samme vegetabilske terninger
flødesuppe fra terninger (eller grød?) - i en komfur i 10 minutter, stå et stykke tid - og med en blender))

[Alenka578]

Alenka578tak for ideerne)

[Alenka578]

Alenka578, lige hvilken skønhed du har !!!! Jeg har en form for Ashanovskaya til frysning, og jeg købte små pakker (til handlingen nu til 39 rubler) .. tak for ideerne !!

Ikea i Novosibirsk er lukket

Set på webstedet skriver de åbent. Mange købere har skrevet, de kan ringe og afklare, hvordan de arbejder, og hvornår der er færre mennesker, så de ikke står i køen.
🔗

[zhita]

zhita, Tanyusha, jeg ved allerede, at det er åbnet. På den anden side fungerer deres onlinebutik ikke. Så uden karantæne vil du ikke fange nogen medarbejdere der, og hvis du gør det, opnår du ikke noget, ellers løber de hurtigt væk. Og nu er der tilsyneladende ingen, der arbejder overhovedet. Vi kommer selvfølgelig. Sådan kommer du til byen.

Og jeg frøs den udstenede hindbærpuré. Og skjulte det i et vakuum.

[Katerina]

udstenet hindbærpuré.

Katerina, og hvordan blev knoglerne fjernet?

[julia_bb]

julia_bb, Jeg har en Bosch høstmaskine med en gnidning. Første gang oplevet ...

[Ekaterina2]

Ekaterina2, ser cool ud og meget appetitvækkende)

Jeg har en Bosch høstmaskine med en visker. Første gang oplevet ...

Tak, tak. Det vil sige, kun gnidning fjerner knogler? Springer papirmassen over?

[julia_bb]

julia_bb, knoglerne forbliver på toppen og klemmer puréen ned. Hindbær var af 2 sorter - almindelige og meget fine stenfrugter. De almindelige faldt alle bagfra ovenfra, de små faldt undertiden ned. Men jeg er meget tilfreds med resultatet, jeg vil gøre det igen.