Honningand i vin i en langsom komfur

Kategori: Kødretter

ingredienser
andeben	5 stk
kartofler	5 stk
gulerod	1 medium
Æble	1 stor
selleri stilke	1 stk
majroe løg	1 stk
Sovs
honning	2 spsk. l.
kogende vand	50 ml
soya sovs	50 ml
tør hvidvin	250 ml
salt peber	smag
malet koriander	at klemme

Madlavningsmetode

Jeg bliver ikke træt af at nyde min langsomme mad og retter fra den. Jeg deler med dig!
Hak løgene fint og anbring det i en skål med langsom komfur (ingen olie eller fedt). Jeg har Russel kogeplader, jeg elsker hende meget!
Skær kartoflerne i terninger og send dem til løgene
Skær gulerødderne i skiver og hæld ovenpå. Jeg havde en "mini" gulerod, jeg skar den i halve
Skær selleristænglen i terninger på 1 cm tyk og send den til grøntsagerne. Min selleri spiser ikke, men så gik jeg med et brag
Skræl æblet, fjern kernen og skær den i terninger på 1 cm. Føj til skålen
Vask andeben, afskær overskydende fedt, tør med et papirhåndklæde og læg oven på grøntsager

Tilberedning af sauce. Hæld honning med kogende vand, rør grundigt, indtil honning opløses. Hæld sojasovs og hvidvin i. Tilsæt salt, peber, malet koriander. Du kan tilføje dine foretrukne krydderier. Bland alt grundigt

Hæld saucen i en gryde. Det skal næsten nå andeben
Vi satte på High mode i 4 timer. Vend benene efter 2 timer
Serveres drysset med urter

Bemærk

En meget enkel opskrift på lækkert kød! En langsom komfur gør normalt vidundere for kød. Jeg kogte anden i den for første gang, og jeg er meget tilfreds med resultatet. Kødet viste sig at være blødt og mørt. Grøntsagerne er mættet med aromaer af krydderier og and og er blevet en vidunderlig velsmagende side skål til guddommeligt kød!

Anbefale!!

Lignende opskrifter

Svinekød i vin med rugbrød (Gøg 1054) (Tanyulya)

Kød ruller i vin og dobbelt prosciutto (MariS)

Cock i vin (coq au vin) (kubanochka)

mirtatvik

Tak for opskriften))) Jeg er sikker på, at jeg kan lide sådan en skål. Kun honning skal udskiftes med noget. Irina, fortæl mig hvad du kan tage i stedet for skat?

Kara

Melasse

mirtatvik

Tak skal du have! Jeg ville ikke have gættet))) Jeg tænkte allerede på ahornsirup)))

Trishka

Åh, tak for opskriften!
Jeg har nu også sådan en magisk gryde, opskrifter er "guld" værd!

Zhannptica

Irina, vidunderlig and))
Jeg har et spørgsmål. Hvorfor ikke omvendt? Kød ned og grøntsager på toppen. Det er da ovnen er der. Grøntsagspude ned. Jeg overvåger bare sådanne vidunderlige potter, og jeg vil forstå, kuld)

Kara

Citat: Trishka

Åh, tak for opskriften!
Jeg har nu også sådan en magisk gryde, opskrifter er "guld" værd!

Og jeg huskede på dig, da jeg skrev opskriften

Citat: Zhannptica

Irina, vidunderlig and))
Jeg har et spørgsmål. Hvorfor ikke omvendt? Kød ned og grøntsager på toppen. Det er da ovnen er der. Grøntsagspude ned. Jeg overvåger bare sådanne vidunderlige potter, og jeg vil forstå, kuld)

Zhanochka, ifølge mine observationer er grøntsager smagere, hvis de er gennemblødt i kødjuice, der strømmer ned fra oven! Og grøntsager og kød koges på samme tid.

Trishka

Citat: Kara

husket om dig

!!!
Hvor dejligt er det!

Rada-dms

Jeg er selvfølgelig et meget, meget godt fodret sidde! Men jeg kunne let overtale en sådan plade!
Irsk, hvilken harmonisk opskrift du har! Og jeg er enig i grøntsager, især i en langsom komfur, de viser sig godt nedenfor! Det vil jeg, især da anden allerede venter på mig fra nogen! Tak kære piger for din bekymring!

Kara

Olya, tak fordi du rådede mig til at købe en slowmotion-film! Efter alt, vidste jeg ikke engang, hvilken slags dyr det var! Og nu er hun min bedste hjælper i køkkenet !!

Syvårsplan

Irinka!!!
Jeg trak din and af !!!
Jeg elsker and! Og så er der også sødt, og med et æble !!!!
Lige min-min !!!!
En høne Olin med tørrede frugter og æbler i slowmotion har allerede slået sig ned i vores hus for evigt!
Og nu vil din and også leve !!!
Tak skal du have!!!!!

Florichka

Jeg laver ofte hele ænder i ovnen på den samme pude. Der er andeben i fryseren, og vigtigst af alt er der en meget foretrukken gryde - Russell Hobbs. Jeg laver normalt mad på den LAVE nat, men de siger 4 timer i højden, og den vil bage og brune. Brug for at prøve.

Zhannptica

Alt er som sædvanligt, alle brygger allerede langsomt, og jeg tænker ved, om det er for mig eller ikke om A ....., det er den slags firkant, køkkenet skal have, så al ønskeseddel passer så ...

Florichka

ZhannpticaSørg for at købe, Jeanne. Min MDV er meget kompakt, den står i hjørnet af bordet, mit køkken er lille, bordet flyttes til køleskabet, det tager næsten ingen plads, men hvordan det hjælper!

Helen

Citat: Zhannptica

Alt er som sædvanligt, alle brygger allerede langsomt, og jeg tænker ved, om det er for mig eller ikke om A ....., det er den slags firkant, køkkenet skal have, så al ønskeseddel passer så ...

så jeg bliver ved med at tænke, nat, nat ...
og her sådan en cool opskrift ... and ... mmmm

Kara

Piger, erklærer jeg ansvarligt, der er en langsom komfur til alle! Først var jeg også på en eller anden måde skeptisk (da Olya ringede til mig og straks sagde at gå efter ozon, Gud give hende en masse sundhed og lykke!). Vi er vant til, tværtimod, alt blev forberedt hurtigere. Og for at være ærlig samlede det stille de første par uger støv på min altan helt op til det første stykke kød, der var kogt i den. Nu er min ægtefælle en trofast og næsten daglig assistent

Tilføjet søndag 27. november 2016 10:31

Citat: Florichka

Jeg laver ofte hele ænder i ovnen på den samme pude. Der er andeben i fryseren, og vigtigst af alt er der en meget foretrukken gryde - Russell Hobbs. Jeg laver normalt mad på den LAVE nat, men de siger 4 timer i højden, og den vil bage og brune. Brug for at prøve.

Jeg tror, Irisha vil være endnu smagere på Low Og på High blev hun ikke brun, fordi der var meget juice. Men jeg ville bare have en sideskål med sovs. Hvis du vil have en stegt and, kan du trække benene næsten klar og stege lidt

Helen

Kara, Irina, åh .. du fortæller alt så lækkert ... også her hviler jeg imod alt, det tager lang tid at lave mad der ... men sandsynligvis er det nødvendigt !!! og hvor mange liter er bedre at tage?

Kara

Hør, det afhænger af behovet og appetitten My Russell 3,5 liter. Hvis du lægger det på øjenkuglerne, viser det sig, at en familie på 3 voksne kan spise to gange

Helen

Citat: Kara

Hør, det afhænger af behovet og appetitten My Russell 3,5 liter. Hvis du lægger det på øjenkuglerne, viser det sig, at en familie på 3 voksne kan spise to gange

Tak skal du have!

Stafa

Og jeg har en 3L slowmotion næsten ikke i brug. Grundlæggende fungerer 1 liter og 1,5 liter næsten dagligt, jeg koger bouillon, gulasch og steger i dem ifølge købmanden. 6L til geleret kød, men 3L er det værd. Hun er for stor til to af os.

Masha Ivanova

Stafa, Svetlana! Og hvad laver du i 1 liter og 1,5 liter, så fortæl mig det. Jeg tænker hele tiden, hvis jeg har brug for en sådan lydstyrke.

Stafa

Citat: Stafa

i dem koger jeg bouillon, gulasch og steker efter købmanden.

Jeg tilbereder kylling bouillon i 1,5 liter, bare kog bouillon et par gange, som jeg koger i en trykkoger. Der er en opskrift på en handelssteg på forummet, kun jeg gør det i portioner på én gang. Og gulasch med creme fraiche. Jeg skar løg og kød i stykker, hæld i syltede agurker fra agurker eller tomater og i 3-4 timer på høj, afhængigt af kødet. Når du er klar, salt, peber og creme fraiche 100-150 gram. Kogt og klar, sjældent når jeg tilsætter mel.

Masha Ivanova

Stafa, Svetlana, mange tak!

Olechka.s

Irina, hvad et lækkert stykke kød! Så når alt kommer til alt, skal du stadig købe dette dyr. Sådanne lækre opskrifter. Det er sandheden, alle tvivlere prøvede simpelthen ikke kød fra denne magiske gryde. Irisha, tak for opskriften! Jeg lagde det i en sparegris indtil videre

L-olga

En opskrift på utvetydig gentagelse! Og bogstaveligt talt!
Tak skal du have!
Jeg elsker lave temperaturer. Nu simrer jeg endda en almindelig stege i en time ved 95 ° C. Det er smagere, og det er det!
Endnu en gang, min tak!

Florichka

Jeg gør det i dag.Jeg har kun 2 andeben, jeg ville gerne vente på, at der kom yderligere 3, men ingen tålmodighed, jeg reducerer kompositionen og gør det til middag på mdv i dag.

Kara

Citat: L-olga

Jeg elsker lave temperaturer. Nu simrer jeg endda en almindelig stege i en time ved 95 ° C. Det er smagere, og det er det!
Endnu en gang, min tak!

Olya, jeg begyndte også at tilberede kød sådan. Det ser ud til at dette troede jeg heller ikke, at kød smager anderledes, før jeg selv prøvede det! Nu arbejder den langsomme med os uden at stoppe stikkontakten

Offentliggjort mandag 28. november 2016 07:53

Citat: Florichka

Jeg gør det i dag. Jeg har kun 2 andeben, jeg ville vente på, at der kom 3 mere til, jeg har ingen tålmodighed, jeg vil reducere kompositionen og gøre det til middag på mdv i dag.

Irisha, satte sig ned for at vente på rapporten

Florichka

Meget velsmagende and og sauce, som jeg dyppede i brød. Jeg kunne godt lide opskriften.

Kara

Åh, Irisha, hvad jeg ville have igen

shurpanita

Ira, efter din opskrift begyndte kastet, jeg vil have: girl_cray: slow cooker
Tak for opskriften!

marinastom

Irina, der er ingen steder at tage andeben i en sådan mængde ... Kyllingeben vil gå?
Jeg har læst det, jeg kvæler spyt ...
Russell for tredje år kommer ikke af mezzaninen ...

Kara

Citat: shurpanita