Ostemasse brød med karvefrø og koriander (brød maker)

Ostemasse brød med karvefrø og koriander (brød maker)

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Hvedemel	2,5 kopper
Skrælet rugmel	0,5 stak
Vand	1/4 stak
Salt	1 tsk
Sukker	1 spsk. l.
Rast. olie eller afløb. Jeg lægger grøntsagen	2 spsk. l.
Tørgær	2 tsk
Æg	1 stk.
Kornhytteost. den med fløde	1 målt. glas
En knivspids bagepulver (bare lidt)
Karve og koriander	1 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Kop 230 ml
  
• brødet viste sig at være fremragende både i smag og udseende! Da jeg for nylig bager, og der var mange punkteringer med opskrifter, var jeg meget glad, da dette brød viste sig. Forresten kan vandet reduceres. kiggede på bolle og tilføjede noget mel.
  
• 
  

et glas (jeg har 230 ml) kornet cottage cheese. den med fløde.

Fortæl mig venligst hvilken slags hytteost er dette med fløde? Hjem sandsynligvis.

Hytteost fra butikken. Vi har et Savushkin produkt-101 korn + fløde. Det hedder det. Jeg købte 2 stk. 150 gram hver. Det krævede 200 gram til denne opskrift. Der er meget fløde, så du behøver ikke meget vand.

Nå, er det ikke smuk?! I går bagte jeg igen. Jeg foretog justeringer - hytteost tog det sædvanlige 3% fedtindhold en halv kop, hvile. en halv kop blev tilsat af tan-ayran, jeg tror, ​​du kan tilføje et simpelt serum. Brød igen glad!

Jeg ville spørge, hvor mange milliliter har du i et glas? Hvilken tilstand blev bagt, og hvilken vægt blev brødene sat?
På forhånd tak for dit svar!

Er det muligt at give mere velkendte og nøjagtige målinger? I gram og milliliter

[goncharenko]

goncharenko, dette er usandsynligt.
Forfatteren har ikke været på forummet siden 2010.



Hvis du kan lide brødet, så prøv det. Et måleglas fra HP er angivet.

Kop 230 ml

Sagt af forfatteren ...
Hvorfor har du brug for vægt.
Tag en målekop, og hæld op til mærket 230 ml.
.... selvom vægten er angivet, tager vi nogle gange mere mel - mindre ...
Da alles mel er forskelligt ...
Alt dette er ikke skræmmende!
Og held og lykke med din bagning!)