Ingefær ostemasse brød (brød maker)

Ingefær ostemasse brød (brød maker)

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Gær	2 tsk
brunt sukker	1 tsk
Salt	1 tsk
Varm mælk	260 ml
Hvedemel	500 g
Hytteost	100 g
Blød olie	40 g
Ingefær (rod) revet	1,5 tsk.

Madlavningsmetode

• Bagt i hurtig tilstand (1 time og 55 minutter), medium størrelse, smurt toppen med et æg.
  

Bemærk

Det var baseret på "Cheese-curd" opskriften fra Alinchik.
Efter gårsdagens eksperiment var jeg bange for, at det ikke ville fungere, men som du kan se på billedet - brødet er højt, steg det til toppen af ​​spanden, smukt med en let aroma af ingefær
Ingefær - for en amatør kan du selvfølgelig slet ikke tilføje

Men brødet i sammenhængen
Færdig brødvægt 835 g
Har allerede spist et halvt brød med øl, ost og fodbold
Ingefær - i moderation, måske lidt mindre
Jeg synes, at en sådan smuk struktur er givet af børns ostemasse 23%

lækkert brød, og ingefær er ikke overflødig her
for Mulinex tilføjet yderligere 10 minutter til bagning