Ala Dolmio sauce

Mange tak for den gode opskrift! Nå, meget velsmagende sauce viste sig! Vi spiser hele vinteren, og vi takker forfatteren.
Jeg vil helt sikkert gøre mere. Piger, der gjorde det med svampe, skriv ned, hvordan de gjorde det, og hvordan blev den færdige holdt?

Holder godt med svampe. Jeg lavede fem dåser det år. Svampe, forskellige, for stegte og kogte med sauce. Lækker.

Ååh ... klasse! Jeg vil helt sikkert prøve at gøre det! Tak igen!

[Fofochka]

Fofochkaog jeg takker dig for saucen! Jeg kunne godt lide det meget, vi spiser hele vinteren, men næste gang vil jeg gøre mere af det, ellers skal jeg spare.
Svet.0209, Jeg tilberedte to krukker med tilsætning af tørrede svampe. De stod normalt, eksploderede ikke, de kunne lide smagen mere end uden svampe.

Nå, nu vil jeg helt sikkert gøre ...

[Fofochka]

Fofochka, Hej! næsten ikke fundet opskriften! af en eller anden grund troede jeg, at jeg afmeldte sidste år, synes det ikke
Mange tak for opskriften! Jeg elskede sauce! endnu mere end at shoppe
minus er, at det ender hurtigt
og det går også godt til pizza !!!!
for altid bogmærket

Fin opskrift, kun jeg kunne ikke lide det med drueeddike. Jeg vil gøre med det sædvanlige.

[Fofochka]

Fofochkatak for sådan en lækker sauce! Sandt nok spiste jeg aldrig originalen, så jeg tilpassede smagen til min forståelse. Jeg købte specielt æblecidereddike, hældte 50 ml af det i stedet for 70 (jeg lavede en tredjedel af opskriften) og hældte mere hvidt sukker end receptet, ellers var jeg meget sur. Men resultatet er bare en lækker ting! Jeg laver det bestemt igen, da der er så mange tomater, at jeg ikke ved hvad jeg skal gøre med det.

[Fofochka]

Fofochka, Lena, jeg laver din vidunderlige sauce. Spørgsmålet opstod - er der ikke nok salt i opskriften?

[Fofochka]

Fofochka, Lena, tak for opskriften, meget velsmagende.

[Fofochka]

Fofochka, Lena, mange tak for opskriften! Jeg endte med at lukke 3 portioner. Fantastisk sauce!

[Fofochka]

Fofochka, Lena, mange tak for opskriften! Jeg kogte det for første gang i år. Det viste sig meget velsmagende! Næste år vil jeg fordoble portionen. De spiste det med pasta, og i dag kogte jeg meget velsmagende kalvekød med det ... universal sauce

Lena, jeg kan virkelig ikke lide lugten af ​​stegt hvidløg. Hvis du afviger fra dette punkt, vil smagen ændre sig?

[Ludmila]

Ludmila, Jeg vil afsløre en frygtelig hemmelighed: Jeg gør det uden hvidløg overhovedet, uden nogen! Min mand kan ikke spise hvidløg, jeg laver mad uden den. Jeg forstår, at jeg mister smag, men jeg kan virkelig godt lide det alligevel.
Så, Lyud, gør det for dig selv, det er stadig sååå velsmagende.
Jeg har allerede svejset 2,5 liter, jeg gentager 2-3 gange mere.

Min mand kan ikke spise hvidløg, jeg laver mad uden den. Jeg forstår, at jeg mister smag, men jeg kan virkelig godt lide det alligevel.

Her, Svetik, fordøjer jeg slet ikke hvidløg, men jeg skammede mig for at droppe den helt. Og lugten af ​​stegt eller bagt hvidløg gør mig syg.

[Fofochka]

Fofochka, Lena! Tak igen for opskriften. Jeg gjorde det i 2016, så nu sagde slægtninge og venner, at der ikke er noget at oversætte tomater, kun lav denne sauce. Allerede lavet af 4 kg, ligesom Svetta, vil jeg gentage. Mit forhold til hvidløg er normalt, jeg vil bare virkelig ikke tilsætte eddike .... men spørg: kan jeg ikke tilføje det? Det vil jeg ikke. Jeg forstår, at der er en opskrift, og der er mine fordrejninger og mit ansvarsområde for dette

[Oroma]

OromaJeg kan heller ikke lide eddike, men jeg prøver at tilføje æblecider overalt. Dette er til opbevaring. Og om hvidløg. Det samme for en amatør. Jeg har været doven med at rengøre den meget for nylig, så jeg tilføjer den, når jeg åbner krukken.

[Lena]

Lena, Fofochka, tak for den vidunderlige, lækre opskrift! Gjorde lidt at prøve, kunne virkelig godt lide saucen. Jeg gentager nu for en anden del, og jeg vil fortsætte med at gøre det.

[Fofochka]

Fofochka, LenaTak for sauceopskriften Først lavede jeg 1/2 af normen, efter to uger fordampede halvdelen på en eller anden måde mirakuløst, jeg måtte gentage saucen igen Mine bønder kunne godt lide saucen Det ser ud til at være hverken en sauce eller en lecho, men meget velsmagende især med pasta
Første gang jeg gjorde det med pulver fra tørre svampe, den anden med friske kantareller, bemærkede de ikke forskellen i smag, bortset fra at i det andet tilfælde faldt svampestykker.

[Fofochka]

Fofochka, Helen og jeg tak så meget for opskriften, meget velsmagende

[Lena]

Lena, og igen bliver jeg aldrig træt af at takke dig for denne lækre sauce !!! Jeg laver det til det tredje år, jeg laver 4-5 liter, og alt er ikke nok! Jeg spiser den fra en krukke med skeer, læg den overalt, hvor jeg har brug for tomater, kropsgrøntsager, kylling med den, lav pizza ... åh, jeg kan ikke liste alt! Vi kunne godt lide det meget, en universel ting!

[Fofochka]

Fofochka, LenaMange tak. Sauce er vidunderlig

[Fofochka]

Fofochka, Lena, og jeg vil takke fra bunden af ​​mit hjerte. Bogstaveligt talt kogte jeg i går med fuld hastighed, kun 1 kg tomater erstattede 1 kg kantareller, min kunne lide det mere

[Fofochka]

FofochkaHelen! Og jeg er taknemmelig igen. Indtil videre har jeg lavet fra to kg. Det viste sig 1,7 liter. En start! Velsmagende! Familiemedlemmerne sagde, at kun sauce skulle være lavet af alle tomater. Ingen anden konservering af tomat er nødvendig. Og i pasta og pizza og madlavning. Vellykket opskrift!

Jeg har allerede kogt 5,5 liter, og noget hvisker til mig indeni, at dette ikke er slutningen ...

Piger, og jeg sluttede dig til din maraton, mens vi brygede fra to kg

Det er allerede kogt. Og jeg vil have mere!

[svetta]

svetta, er dette din vej ud af en hel portion?

[Natasha]

Natasha, Jeg kogte den to gange. Generelt laver jeg mad fra andelen af ​​hvor mange tomater der er, jeg tæller resten. Jeg steger løg meget mindre, men jeg lægger slet ikke hvidløg (min mand kan ikke gøre det). Og i den sidste madlavning havde jeg ikke engang nok tomatpuré, jeg ville ikke løbe til butikken. Intet, rullet alt sammen, alt vil være lækkert om vinteren.

[Tusya Tasya]

Tusya TasyaJeg kogte en hel batch i år. Jeg har en output på 9 dåser på 0,5

På Fofochka er det skrevet for en hel del af output 12x0,5.

[Lena]

Jeg kan også godt lide saucen, jeg gør det hvert år og meget. Jeg har ikke kogt endnu i år. I morgen skal vi begynde at lave mad.
Lenatak for opskriften!

[svetta]

På Fofochka er det skrevet for en fuld del af output 12x0,5.

svetta, det er rigtigt, 12 krukker. Jeg kiggede på et andet foto, nøjagtigt 12 stykker

Her har jeg en fuld norm, kun 1 kg tomat erstattede 1 kg svampe



14 dåser à 400 ml. og 4 dåser à 500 ml hver, der er endnu 250 gram tilbage - i alt næsten 8 liter.

Tak piger for svarene. Jeg købte kun to kg tomat, jeg laver en prøve madlavning.

Fortæl mig venligst og kog saucen med åbent låg?

[Julia]

Julia, Jeg lavede mad, da det viste sig.

[Julia]

Julia, Kogte jeg på svag varme under låget.

Tak skal du have! Jeg er bange for, at jeg fik den for tynd, kogt med låget lukket.

[Julia]

Julia, hvis det stadig er vandigt, kan du tykke det lidt med stivelse. Men du har brug for majs, kartoffel kan give en smag.

[Julia]

Juliaog åbner låget og koger hurtigt over høj varme?
Jeg kogte en tomat fra to kg. Udbytte 1.250. Kogt i en stegepande fra mirakelovnen. Derfor kogte den kraftigt ned. Der er en spiseskefuld tilbage at prøve. Smagen virkede som en lille basilikum. I det næste. bare læg mere.

Mange tak! Jeg gjorde netop det, åbnede låget, og det fordampede lidt.
Jeg kogte en halv portion på 4 kg. Det viste sig 1 liters krukke, 4 0,5 og en 0,7. Jeg lægger løg og urter lidt mindre end normen og uden hvidløg.
Er dette en god vej ud? Flydende, er det ikke?
Jeg kunne godt lide smagen. Hvornår vil det generelt blive lækker.
Lenochka tak så meget for at dele opskriften.

Fortæl mig hvornår jeg skal tilføje solsikkeolie? Ikke fundet i opskriften

[caprice23]

caprice23, Natasha! Løg steges i olie. Og alt

200 gram smør?

[Natasha]

200 gram smør?

Natasha, så bland derefter denne 1 kg løg og smør med 8 kg tomat.

[Natalia K.]

Natalia K.Alligevel virker det lidt for meget til stegning. Okay)

Fortæl mig hvornår jeg skal tilføje solsikkeolie? Ikke fundet i opskriften

Natasha har stegt svampe og løg, jeg har stadig olie, jeg tilføjer den sammen med tomatpuré og stegning.

[Tatyana]

Tatyana, Tak skal du have

Fortæl mig hvornår jeg skal tilføje solsikkeolie? Ikke fundet i opskriften

Jeg stegte nogle løg i så meget olie, som det var nødvendigt for dette. Resten af ​​olien hældte ingen steder, den blev i flasken.