Påskekage til dovne (uden batch)

[JelenaM]

JelenaM, det er dejligt, at jeg kunne lide kagen. Chic udseende og snit. Der er meget af det, men det forstyrrer, hvis du ruller det i mel. Du kan reducere mængden. Kulich er allerede meget sød)

ja jeg rullede også. første gang jeg stødte på dette. Måske på grund af olien i dejen? Jeg ved ikke. Nå ja og ikke skræmmende.
Jeg er meget ked af, at jeg gjorde så lidt! Nu vil en kage blive taget væk som en gave, og jeg vil have en lille en!

[JelenaM]

JelenaM, før opstigning bages påskekager, og hvem vil så forbyde det?

[JelenaM]

JelenaM, før opstigning bages påskekager, og hvem vil så forbyde det?

kost kan forbyde!)
Har du prøvet at udskifte væsken med appelsin- eller citronsaft?

[ang-kay]

Datteren bad om en simpel opskrift - hun er ikke fan af æltning, venter natten over og så videre. Jeg rådede hende denne opskrift. Og hun tog den rigtige beslutning - hun og hendes familie var sååå tilfredse med smagen.
ang-kay, fra mig og min datter en stor taknemmelighed for opskriften




Taget blev revet lidt, men det påvirkede ikke smagen.

[Wiki]

erstatte med appelsin eller citronsaft?

Ingen. Jeg tror ikke, det kan gøres.

mig og min datter

Wiki, Jeg er glad for, at alt fungerede og var tilfredse med påskekagerne)

brød lidt

Du skal øge korrekturen lidt.

af en eller anden grund ikke kunne omrøre rosiner

Men for mig greb alt perfekt ind og blev jævnt fordelt over testen.

God påske alle sammen, kære !!! Endnu en gang vil jeg sige mange tak, jeg gav også opskriften til min gudmor (hendes mor bager hende) - vi var meget glade! Og fra onsdag til fredag ​​lavede jeg sandsynligvis 10 portioner efter din opskrift til mig selv og på bestilling. Ikke alt passer virkelig ind i billedet

[Albinka (Alya)]

Albinka (Alya), Albina, imponerende. Jeg er glad for, at opskriften hjalp med at tjene, og jeg kunne godt lide resultatet)

Jeg tilføjede sukker til dejen.

[Lys]

Lys, Wow! For mig er det meget sødt. Men alt er naturligvis et spørgsmål om smag.

Men alt er selvfølgelig et spørgsmål om smag.

Og jeg er ikke nok

Og jeg er ikke nok

Gyyy, og jeg trækker altid fra. Sandt nok er mine rosiner meget søde ...

[ang-kay]

ang-kayAngela, jeg er uenig med dig om at erstatte mælk med appelsinjuice.
Tilbage i 2016 (besked 88) skrev jeg en anmeldelse og bemærkede, at hun i den anden test erstattede mælk med appelsinsaft. Kagens smag er ubeskrivelig. Det første mine familiemedlemmer spørger er: hvor er kagerne med saft? De spises først.
Endnu en gang vil jeg sige tak for sådan en vidunderlig opskrift og formidle taknemmelighed fra mine påskekageelskere.

Angela, jeg er uenig med dig om at erstatte mælk med appelsinjuice.

der erstattede mælk i anden test med appelsinjuice

I dette indlæg handlede det om at erstatte al mælk med juice. En anden ting er at tilføje 3-4 skeer (og hvad vil det ændre i smag? Jeg ville ikke engang mærke forskellen). Det ser ud til, at hvis du erstatter det helt, vil der være et meget surt gæringsmiljø. Men alle har frihed til at gøre, som han finder passende. Og det er ikke længere den opskrift, jeg har givet, men opskriften fra forfatteren til udskiftningen. Og han tager allerede alle risiciene.

hvor er kagerne med saft? De spises først.

Det er dejligt, at alt fungerede, og alle er glade.

opskrift

Selv tak)

[Marina_K]

Og han tager allerede alle risiciene

det er bare kage!))) du er for seriøs))
Jeg vil prøve denne uge, jeg vil rapportere))
Marina_K, Tak for info!!

det er bare kage!)

Og for mig kasseres det mad i tilfælde af fiasko. Jeg har ikke råd til den luksus.

[Silyavka]

Silyavka, Jeg har aldrig været nødt til at smide resultatet, selvom ikke meget vellykket bagning.
I dette tilfælde kan jeg ikke forestille mig, hvad der kan ske så fatalt i processen. Desuden kan du altid lave en testdosis. Mine tre påskekager tog ikke mere end 70 rubler. Men jeg pålægger ikke generelt.

det er bare kage!))) du er for seriøs))
Jeg vil prøve denne uge, jeg vil rapportere))

Nå, nogen vil reagere sådan, mens en anden vil komme og starte "debriefing". Derefter viste det sig efter alt, at noget blev udskiftet, noget blev rettet. Og sedimentet forbliver. Når en mand kom til mit brød og sagde, at noget ikke gik, alt flyder. Opskriften er forkert. Og mange mennesker har allerede prøvet denne opskrift. Men det viste sig, at han i stedet for c / s-mel satte usyret malt i betragtning af at det var en fuld erstatning.
Jeg vil kun være glad, hvis resultatet er godt ved at bruge saften i stedet for al væsken.

Lækker, fluffy, sød kage viser sig. Det bliver smagere efter et par dage. Anbefale!

Ha! Vi holder ikke længe)) Faktisk, Angel, ville jeg spørge - hvordan opbevarer du kagen i disse par dage? Sagen er, at jeg lavede en kage, som ifølge beskrivelsen skulle være våd (jeg vil virkelig have denne smag fra barndommen, min bedstemor bagt meget velsmagende), hoppede ud af formen på det blødeste. Jeg kogte den om morgenen, dækkede den med glasur om eftermiddagen og lod den stå på bordet. Den næste morgen var der ikke noget tilbage af blødhed og fugtighed, muligvis på grund af det faktum, at mine former er små (diameter 12,5 cm, højde 15). Kort sagt er spørgsmålet - hvordan man opbevarer og ikke mister fugt? Og det er netop denne påskekage - våd eller ej (måske finder jeg mit svar efter at have læst alle 14 sider i Temka). Gemme)))

[Antonovka]

Antonovka, Lena, Jeg skrev allerede gentagne gange, at jeg efterlader et par påskekager. Resten pakker jeg ind i plastik og opbevarer i fryseren. Så afrimer jeg det i filmen og udtværer det. Jeg opbevarer dem, der er tilbage i en stor emaljepotte. Jeg dækker det med et håndklæde, dækker det med en løs folie og et låg ovenpå.

[ang-kay]

ang-kay,
Jeg bager ikke så meget))) Jeg vil bare have dem i et par dage)) Jeg forstod om gryden))

Du kan bare lægge den i en taske og binde den. Det vil også være normalt. Men du kan ikke bare holde det på bordet.

[ang-kay]

ang-kay,
Nu forstår jeg))

Men du kan ikke bare holde det på bordet.

Jeg har den i en åben taske.
Måske toppen og tørret lidt ud, men blød indeni.
Jeg havde små.
I dag skar jeg det største af et liter krus

Piger, er kagen våd eller ej? Nå, svar venligst)) Jeg er allerede forvirret - hvad jeg gjorde og hvad jeg ikke gjorde))

[Antonovka]

Antonovka, Lena, godt, ikke tørt, det er helt sikkert.

[Antonovka]

Antonovka, Lena, blød, fluffy, men ikke våd. Ikke tørt, men heller ikke vådt.

[Silyavka]

Silyavka, Karamelko,
Det skal gøres) Desuden er han doven, mit navn fra ordet dovenskab skete)))

[Antonovka]

Antonovka, Lena, fortryder det ikke, det er meget velsmagende, bare lad det afregne, jeg bagt onsdag, spiste søndag, meget velsmagende.

[Antonovka]

Er kagen våd eller ej?

Antonovka, Lenaikke våd.

[Silyavka]

Silyavka,
Det går ikke - de spiser

[Antonovka]

Antonovka, Lena, Jeg gemte mig, jeg har en mand ZHRUN.

[Silyavka]

Silyavka,
Så jeg skal)) I morgen prøver jeg at levere)

jeg gemte mig

Jeg kunne ikke skjule det, alle påskekager blev fortæret den anden dag efter påske, selvom jeg bagte en dobbelt portion efter Angelinas opskrift. Jeg prøvede det samme år, denne gang gjorde jeg det igen. Tak til Angela for at finde sådanne nemme at forberede opskrifter. Jeg bager ikke ofte bagværk, men alt fungerede godt her.

[Albinka75]

Albinka75, Victoriatil sundhed)

Jeg tager det til bogmærker. Og hvor mange kager opnås fra normen omtrent?

[Nata81]

Nata81, kan du bage en stor, to mindre, tre endnu mindre osv.

Angela, god eftermiddag! Jeg begyndte mentalt med forberedelserne til påske, jeg huskede, at jeg sidste år ikke bragte dig taknemmelighed for din yndlingskage)) Der blev bagt tre kager - ostemasse fra forummet, den anden, jeg glemte hvilken og den tredje - "Uden batch". Favorit for evigt)))

[Nataliya]

Nataliya, smuk påskekage. Tak fordi du delte)

[Angela]

Angela, og hvis en del af mælken i anden test erstattes med aromatiseret sirup? Hvor meget sirup skal du tilføje?

[Linned,]

Linned, Hvem ved? Prøv at udskifte mælken helt med den. Du sagde, at sukker ikke er nok for dig.

[Elena]

Elenahæld 40 ml mælk og 35 ml sirup.
Jeg tilføjer sukker.

[Angela]

Angela, Lys, piger, tak.
Angela, sirupen er ikke at sige, at den er ret sukkerholdig, den er sur, jeg viser dig et foto senere.

[Angela]

Angela, det er herovre

Angela, jeg satte vanille i den første dej og rosiner lige ind i den anden.
Og dejen skal stå i 60 minutter og med rosiner i yderligere 70 - 90.

Ifølge opskriften tilsættes vanilje til den anden dej, og rosiner, efter at den færdige dej har stået i 1 time.

[Lys]

Lys, alt er korrekt. Det ser ud til, at alt er skrevet tydeligt)

[Angela]

Angela, Jeg tilføjede straks rosiner.
Hun gav ikke en time til korrektur uden rosiner.
Det koster 1 time og 10 minutter.

Vent, indtil den stiger to gange. Og læg derefter ud efter figurerne.

[Angela]

Angela, OKAY



Angela, Påskekager afkøles.
Blød.
Det år var ikke sådan, og dejen var køligere.

Påskekager afkøles.

Og min bliver kold.

Blød.

Præcis blødt

[Victoria]

Blød.
Det år var ikke sådan, og dejen var køligere.

Melet var sandsynligvis bedre, hvis dejen var stejlere. Selvom du har øget sukkeret. Tilsatte væsker) Jeg venter på en prøve)

Og min bliver kold.

Victoria, Jeg håber du kan lide det. Jeg venter på indtryk)